وجبة فطور
Petit-déjeuner
وجبة فطور قارية كلاسيكية تشمل مشروبًا ساخنًا وعصيرًا وخبزًا محمصًا. بسيطة وتقليدية لبدء اليوم بشكل جيد.
€9.50
≈ $11.00
0
La Belle Époque
La Belle Époque
وجبة فطور
نقدم لكم وجبة فطور بسعر مناسب تشمل 1 مشروب ساخن حسب الاختيار 1 شريحة خبز بالزبدة والمربى 1 عصير حسب الاختيار
سلطات وجبات
سلطة أوفيرني
Salade Auvergnate
خس، طماطم، لحم بقري مقدد، جبنة كانتال زرقاء من المنطقة، ...
سلطة دسمة تحتفي بمنتجات أوفيرني، خاصة اللحم المقدد وجبنة كانتال (جبنة). منعشة ولذيذة.
€15
≈ $17.00
0
سلطة نورديك
Salade Nordique
خس، سلمون مدخن، بيض عضوي، سمك مملح أنشوجة، بطاطس...
سلطة مركبة مستوحاة من النكهات الاسكندنافية مع سمك مدخن (سلمون، رنجة). غنية بالبروتين والنكهات البحرية.
€16
≈ $19.00
0
سلطة جبنة الماعز الساخنة
Salade de chèvre chaud
خس، طماطم، جبنة ماعز، عسل
طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من جبنة ماعز مذابة على خبز محمص، يقدم على السلطة مع لمسة من العسل. مزيج حلو ومالح محبوب.
€14.50
≈ $17.00
0
فردي أو للمشاركة
شريحة سمك سلمون مدخن فاخرة
Belle tranche de saumon Label Rouge fumé
كريمة وخبز محمص
سلمون مدخن عالي الجودة (Label Rouge)، يقدم ببساطة مع الكريمة والخبز المحمص. قوام ذائب وطعم مدخن رقيق.
€16.50
≈ $19.00
0
بعض اللحوم الباردة
Quelques cochonnailles
تشكيلة لحوم باردة
طبق من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، لحم مقدد، تيرين). مثالي للمشاركة أو كمقبلات شهية.
€15
≈ $17.00
0
لا مونتانيارد
La Montagnarde
تشكيلة أجبان
تشكيلة أجبان، عادة أنواع جبلية. تقدم مع الخبز.
€15
≈ $17.00
0
الطبق المختلط
La Planche Mixte
تشكيلة لحوم باردة وأجبان
أفضل ما في العالمين: طبق يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. مثالي للمقبلات أو وجبة خفيفة.
€16.50
≈ $19.00
0
شريحة فوا جرا بط
Tranche de foie gras de canard
مع مربى التين الخاص به
فوا جرا بط عضوي كريمي يقدم مع مربى التين لموازنة الغنى بنكهة حلوة. طبق فاخر تقليدي.
€22
≈ $25.00
0
12 حلزونًا كبيرًا جدًا
Les 12 Escargots XXL
من بورغندي
اثنا عشر حلزونًا كبيرًا محضرًا على طريقة بورغندي، أي بالزبدة والبقدونس والثوم. يؤكل ساخنًا مع الخبز للصلصة.
€18
≈ $21.00
0
الأطباق الرئيسية
تقدم شرائح اللحم الأحمر لدينا نيئة، نصف ناضجة، متوسطة النضج أو مطهوة جيداً
شريحة لحم بقري عضوي (ستيك لحم بقري)
L'Entrecôte Bio ( steak boeuf)
مشوي فقط مع بطاطس مقلية منزلية طازجة
قطعة لحم بقري عضوي طري ومتبل، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة.
€24.50~
≈ $28.00
لحم بط مسلوق
Le confit de canard
وبطاطسه بالبقدونس
فخذ بطة مطبوخ طويلاً في دهنه حتى يصبح ذائبًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس.
€22.50
≈ $26.00
0
شريحة لحم بقري مشوية على الصاج
Pavé de bœuf à la plancha
صلصة الفلفل الأخضر
قطعة لحم بقري سميكة مشوية على الصاج، تقدم مع صلصة فلفل أخضر حارة.
€16.50~
≈ $19.00
لحم ضأن مشوي وصلصته
Souris d'agneau rôtie et son jus
بطاطس مقلية
لحم ضأن مسلوق ببطء، طري جداً. يقدم مع صلصة الطبخ المخفضة والبطاطس.
€23.50
≈ $27.00
0
أندوييت (نقانق لحم خنزير) A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A.
صلصة الخردل
نقانق تقليدية مصنوعة من أمعاء الخنزير، معتمدة أصيلة (5A). طعم قوي جداً وملمس خاص. تقدم مع صلصة الخردل.
€16.50
≈ $19.00
0
ستيك لحم بقري مفروم طازجًا
Tartare de bœuf hachis minute
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم طازجًا ومتبل. طبق منعش وكلاسيكي من البايسترو، يقدم مع البطاطس المقلية.
€16.50
≈ $19.00
0
كلوب ساندويتش بالسلمون
Club sandwich au saumon
بطاطس بالبقدونس
ساندويتش طبقات بخبز التوست، محشو بسمك السلمون. يقدم مع بطاطس مقلية.
€16.50
≈ $19.00
0
سمك وبطاطس مقلية
FISH AND CHIPS
بطاطس مقلية منزلية بصلصة التارتار
فيليه سمك مقلي ومغطى بالبقسماط، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة التارتار. طبق بريطاني شهير.
€17
≈ $20.00
0
حلويات
تشكيلة أجبان معتمدة من المنشأ
Assortiment de fromages AOP
تشكيلة أجبان فرنسية معتمدة من المنشأ.
€11
≈ $13.00
0
قهوة أو شاي فاخر
Café ou Thé gourmand
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالي لتذوق عدة أنواع من الحلويات.
€11
≈ $13.00
0
بان كوتا بالكراميل
Panna Cotta au caramel
ولوز محمص
حلوى إيطالية بكريمة هلامية، مغطاة بالكراميل ومرشوشة باللوز المحمص للقرمشة.
€7.50
≈ $9.00
0
موس شوكولاتة داكنة
Mousse au chocolat noir
موس خفيف ورقيق بالشوكولاتة الداكنة الغنية.
€7.50
≈ $9.00
0
كعك ومعجنات اليوم
Gâteaux et Pâtisseries du jour
كعكة أو معجنات اليوم، محضرة حسب إلهام الشيف.
€7.50
≈ $9.00
0
بيض في الثلج
Œuf à la neige
وكريمة الإنجليزية الخاصة به
بياض بيض مخفوق ومسلوق، يطفو على كريمة إنجليزية بالفانيليا.
€7.50
≈ $9.00
0
تيراميسو بالسبكولوس
Tiramisu au spéculoos
نسخة من الحلوى الإيطالية حيث يتم استبدال بسكويت السيدة العذراء بـ Speculoos (بسكويت القرفة)، بالتناوب مع كريمة الماسكاربوني.
€7.50
≈ $9.00
0
مقبلات
مقبلات
Entrée
شريحة لحم سيرانو
مقبلات بسيطة تتكون من لحم بقري مقدد إسباني.
€7.50
≈ $9.00
0
بيض مسلوق عضوي مع مايونيز منزلي
Œuf dur bio mayonnaise maison
طبق البيض بالمايونيز الكلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق يقدم مع مايونيز محضّر طازجًا.
€7.50
≈ $9.00
0
شرائح لحم سيرانو
Tranches de jambon serrano
طبق شرائح رقيقة من لحم سيرانو المقدد.
€7.50
≈ $9.00
0
سلطة جبنة الماعز الساخنة
Salade de chèvre chaud
بالعسل
نسخة مقبلات من سلطة جبنة الماعز الساخنة. خبز محمص بجبنة الماعز المذابة والعسل على فراش من الخس.
€7.50
≈ $9.00
0
فيليه رنجة
Filets de harengs
بطاطس دافئة
فيليه رنجة متبل بالزيت، يقدم مع بطاطس دافئة. مقبلات بايسترو تقليدية.
€7.50
≈ $9.00
0
تيرين ريفي
Terrine de campagne
على الطريقة القديمة
باتيه لحم ريفي (خنزير، كبد)، يقدم مع الخبز والمخلل.
€7.50
≈ $9.00
0
رأس خنزير
Museau de porc
على الطريقة الليونية
سلطة رأس خنزير متبلة بصلصة الخل، مع البصل والبقدونس، على الطريقة الليونية.
€7.50
≈ $9.00
0
أطباق اليوم
شريحة لحم مفروم منزلية
Steak haché maison
بطاطس مقلية
شريحة لحم بقري مفروم محضرة في المطعم، تقدم مع البطاطس المقلية.
€16.50
≈ $19.00
0
سمك وبطاطس مقلية
Fish and chips
بطاطس مقلية منزلية
سمك مقلي بالبقسماط وبطاطس مقلية منزلية.
€17
≈ $20.00
0
صدر بط مشوي بصلصة الفلفل
Magret de canard sauce poivre
هريس البازلاء
فيليه بط مشوي، مغطى بصلصة الفلفل. يقدم مع هريس البازلاء.
€16.50
≈ $19.00
0
باستا بيني بثلاثة أنواع من الجبن
Penne aux trois fromages
باستا بيني تقدم مع صلصة كريمية بثلاثة أنواع من الجبن.
€16.50
≈ $19.00
0
دجاج مزرعة
Poulet fermier
بطاطس مهروسة منزلية
دجاج مزرعة مشوي، يقدم مع بطاطس مهروسة منزلية.
€16.50
≈ $19.00
0
كتف ضأن طري جداً مشوي
Epaule d'agneau de pre-sale extra tendre Roti
بطاطس مقلية
كتف ضأن مملح مشوي، يشتهر بنكهته الفريدة وطراوته. يقدم مع بطاطس مقلية.
€23.50
≈ $27.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٥٧٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
