La Balle au Bond

مكعبات بطاطس مقلية مقرمشة، تقدم مع صلصة طماطم حارة. طبق تاباس إسباني كلاسيكي. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

شرائح موز مقلي بالزيت. طبق غرب أفريقي شهير، يقدم نكهة حلوة ومالحة وقوام ذائب.

قطع دجاج مغطاة بفتات خبز ذهبية ومقلية. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل. مثالية للمشاركة.

حساء بارد منعش من الكوسا المهروسة. خفيف وكريمي، مثالي لبدء الوجبة.

كرات حمص مقلية بالأعشاب العطرية. مقرمشة وعطرية، نموذجية لمطبخ الشرق الأوسط.

تشكيلة من ثلاث تحضيرات للدهن: حمص مهروس، باذنجان مشوي وتحضير فلفل. تقدم عادة مع الخبز.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والمملحة تقدم على طبق خشبي. مثالية للمشاركة كمقبلات.

تشكيلة من الأجبان المختلفة تقدم على طبق. تقدم مجموعة متنوعة من القوام ونكهات الألبان.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق. أفضل ما في العالمين كمقبلات.

شرائح سلمون نيء متبلة بالملح والسكر والشبت. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

وعاء كامل وصحي يتكون من حبوب، خضروات طازجة، جبن وبروتين من اختيارك. وجبة متوازنة ومنعشة.

شريحة كبيرة من الخبز المحمص بالثوم ومغطاة بالطماطم والجبن وإضافات من اختيارك. مقرمش ولذيذ.

جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مبرومة، بقلب كريمي، تقدم مع مجموعة متنوعة من الطماطم. مقبلات بسيطة تبرز نضارة المنتجات.

صدر سمك القد يقدم في مرق استوائي بحليب جوز الهند والخضروات. يقدم مع الأرز. نكهة حلوة وحلوة قليلاً.

طبق سنغالي تقليدي من الدجاج المتبل بالليمون والمطبوخ مع الكثير من البصل المكرمل. يقدم مع الأرز والبطاطا الحلوة. طعم منعش ومريح.

بسكويت مخبوز، عادة برقائق الشوكولاتة. مقرمش من الأطراف وطري من الوسط.

قطعة كيك محضرة حسب إلهام اليوم. اسأل النادل عن النكهة.

نسخة فاكهية من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية، مع بسكويت مغموس، كريمة ماسكاربوني وتوت العليق. منعش وكريمي.

آيس كريم أو سوربيه عضوي يقدم في وعاء فردي. منعش ولذيذ في نهاية الوجبة.

نبيذ طاولة يقدم بكأس. متوفر بثلاثة ألوان حسب تفضيلك.

نبيذ روزيه يقدم بكأس. منعش وفاكهي، مثالي للصيف.

نبيذ أبيض سانسر يقدم بكأس. جاف، معدني وعطري.

نبيذ فوار من منطقة الشمبانيا، يقدم بالكأس. احتفالي وأنيق بفقاعات دقيقة.

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا (بايي دوك). عادة ما يكون ناعماً وفاكهياً.

نبيذ أحمر من كووت دو رون، منتج ديناميكياً حيوياً. غالباً ما يكون حاراً وقوياً.

نبيذ أحمر عضوي من أرديش. نبيذ أرضي، أصيل وطبيعي.

نبيذ أحمر من كاهور (عنب مالبيك). قوي، داكن وتانيني، مع نكهات الفواكه السوداء.

نبيذ أحمر من لوار (شينون). منعش، بنكهات الفواكه الحمراء وأحياناً لمسة نباتية.

نبيذ أحمر من بوردو (كووت دو بورغ). منظم وأنيق، نموذجي للضفة اليمنى.

نبيذ أحمر من وادي الرون (سيرا). عطري، بنكهات الفلفل والبنفسج.

نبيذ أحمر من بورغون (بينو نوار). دقيق، أنيق ومعقد.

نبيذ أحمر فاخر من بوردو (بوميرول). مخملي، غني وعميق.

نبيذ أبيض من بايي دوك. جاف وسهل الشرب.

نبيذ أبيض من عنب الشاردونيه. يمكن أن يكون زبدياً أو فاكهياً حسب الأسلوب.

نبيذ أبيض من كووت دو رون. عطري ومستدير في الفم.

نبيذ أبيض من لوار (سوفينيون بلانك). جاف جداً، معدني وحيوي.

نبيذ أبيض من لوار، مشهور بنكهات حجر الصوان (

نبيذ روزيه من جنوب فرنسا. خفيف ومنعش.

روزيه بروفانس كلاسيكي. لون باهت، جاف وفاكهي.

روزيه بروفانس شهير وأنيق. منعش بنكهات الحمضيات والزهور.

شامبانيا بروت كلاسيكية. مثالية للاحتفال أو كمقبلات.

شامبانيا عضوية عالية الجودة. دقة وأناقة في الفم.