Jaja | Bar à Vin Paris et IDF | Bières artisanales

Name: Jaja | Bar à Vin Paris et IDF | Bières artisanales
Address: باريس
Price range: €5 - €19

وقت الغداء فقط. للاستهلاك في المطعم أو للخارج.

★ 4.6 (256)

Jaja | Bar à Vin Paris et IDF | Bières artisanales menu 1

Jaja | Bar à Vin Paris et IDF | Bières artisanales menu 2

قوائم الغداء

قائمة مدخل + طبق رئيسي

Formule Entrée + Plat

قائمة غداء تتضمن مدخلاً وطبقاً رئيسياً، يتم اختيارهما من اقتراحات اليوم.

€16~ ≈ $19.00

قائمة طبق رئيسي + حلوى

Formule Plat + Dessert

قائمة غداء تتضمن طبقاً رئيسياً وحلوى، يتم اختيارهما من اقتراحات اليوم.

€16~ ≈ $19.00

قائمة مدخل + طبق رئيسي + حلوى

Formule Entrée + Plat + Dessert

قائمة الغداء الكاملة تتضمن مدخلاً وطبقاً رئيسياً وحلوى.

€19~ ≈ $22.00

المقبلات (وقت الغداء)

مدخل حسب الاختيار: 6 يورو

بيض مسلوق، مايونيز

Œufs durs, mayonnaise

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية. بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي.

€6 ≈ $7.00

كرفس مخلل على الطريقة القديمة

Céléri rémovlade à l'ancienne

سلطة كرفس نيء مبشور طازجة ممزوجة بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل). مقرمشة وكريمية.

€6 ≈ $7.00

الأطباق الرئيسية (وقت الغداء)

طبق رئيسي حسب الاختيار: 12.50 يورو

نقانق أفييرون، مرق لحم، هريس بطاطا حلوة

Saucisse d'Aveyron, petit jus, purée de patate douce

نقانق لحم خنزير ريفية من منطقة أفييرون، تقدم مع هريس بطاطا حلوة ناعم ومرق لحم مختزل.

€12.50 ≈ $14.00

كوسا محشوة بخضروات صيفية، رقاقة بارميزان، سلطة خس

Courgettes farcie aux légumes d'été, tuile de parmesan, salade de mâche

كوسا مفرغة ومحشوة بخليط من الخضروات الصيفية، تقدم مع رقاقة جبنة بارميزان مقرمشة وسلطة.

€12.50 ≈ $14.00

الحلويات (وقت الغداء)

حلوى حسب الاختيار: 5 يورو

دراق مشوي وموس فانيليا

Nectarine rotie et mousse vanille

حلوى فاكهية تتكون من دراق مشوي في الفرن يقدم مع موس خفيف بالفانيليا.

€5 ≈ $6.00

خبز فرنسي محمص بصلصة الشوكولاتة

Pain perdu sauce chocolat

شريحة خبز بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية، مغطاة بصلصة الشوكولاتة.

€5 ≈ $6.00

تاباس

باتيه في كروست، سلطة خس صغيرة

Pâté en croûte, petite salade de mâche

معجنات لحم تقليدية تتكون من حشوة لحم مطبوخة في قشرة عجين، تقدم باردة مع سلطة.

€12 ≈ $14.00

تارتار لحم بقري فيتنامي، أعشاب بحرية

Tartare de bœuf vietnamien, salicornes

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل ببهارات آسيوية، يقدم مع أعشاب بحرية (نباتات بحرية مقرمشة ومالحة).

€12 ≈ $14.00

سلمون مدخن، صلصة برتقال وأعشاب

Saumon gravelax, vierge d'orange et verveine

سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت، يقدم مع صلصة فيرجن منعشة بنكهة البرتقال والليمون.

€10 ≈ $12.00

بلح البحر، مايونيز معطر بأوراق اللافندر

Bulots, mayonaise parfumée aux feuilles de lavande

بلح بحر مطبوخ، يقدم بارداً في قشرته مع مايونيز مبتكر بنكهة اللافندر.

€9 ≈ $10.00

بوراتا، طماطم مجففة، بيستو منزلي

Burrata, tomates séchées, pesto maison

جبنة إيطالية طازجة معلبة مع قلب كريمي، تقدم مع طماطم مجففة وصلصة ريحان.

€9 ≈ $10.00

سلطة طماطم متعددة الألوان و "بيتي بيلي" بالأعشاب

Salade de tomates multicolores et "Petit Billy" aux herbes

مزيج من أنواع مختلفة من الطماطم يقدم مع جبنة بيتي بيلي، وهي جبنة ماعز طازجة خفيفة.

€9 ≈ $10.00

كارباتشيو كوسا أصفر وأخضر، ماء كرفس، زعتر

Carpaccio de courgettes jaunes et vertes, eau de celéri, sariette

شرائح رفيعة من الكوسا النيئة المتبلة، متبلة بماء الكرفس والزعتر للحصول على طبق مقبلات منعش للغاية.

€7 ≈ $8.00

حلويات (مساءً)

كلافوتي بالكرز

Clafoutis aux cerises

كعكة تقليدية تتكون من كرز كامل مغطى بخليط فلان، مخبوزة في الفرن.

€8 ≈ $9.00

فراولة مسكرة، موس فانيليا/فراولة، شراب البيلسان

Fraises confites, mousse vanille/fraise, sirop de sureau

حلوى فراولة محضرة ومسكرة، تقدم مع موس مزدوج النكهة وشراب زهرة البيلسان.

€8 ≈ $9.00

كمثرى مسلوقة، صلصة شوكولاتة، جوز هند مبشور

Poire pochée, sauce chocolat, coco râpé

كمثرى كاملة مطبوخة بلطف في شراب، تقدم مع صلصة شوكولاتة ورشة جوز هند مبشور.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٢٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Afrik'N'Fusion Paris 20

★ 4.5 · $$

أكل آسيوي بواسطة باز بانتان

★ 4.5 · $$

بوكين - مطعم مانجا - بار شاي الفقاعات

★ 4.5 · $$

La Cité Fertile

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)