Jag-Eunseom

Name: Jag-Eunseom
Address: 22 Sangdo-ro 47-gil, Sangdo-dong, Dongjak District, سيول
Price range: ₩1000 - ₩51000

ساشيمي معتق · سيكوسي · مول هوي · بلح البحر المطهو على البخار

★ 4.6 (54) 📍 22 Sangdo-ro 47-gil, Sangdo-dong, Dongjak District

قائمة خاصة

دوري + دوداري مع محار

도미 & 도다리 화상합류

مزيج الدوري المعتق مع سمك الدوداري المقلي المقرمش ضعف الغنى!!

مجموعة تجمع بين سمك الدوري المعتق وسمك الدوداري مع تحمير سطحي بالنار لتعزيز النكهة. يتميز بمذاقه الغني والناعم. يمكنك الاختيار بين سيكوسي أو ساشيمي حسب رغبتك.

₩55,000~ ≈ $38.00

الأطباق الرئيسية في Jag-Eunseom

ساشيمي معتق

هامور

광어

ساشيمي هامور طازج معتق. يتميز بملمسه المقرمش وطعمه اللذيذ. يكون لذيذًا عند غمسه في صلصة التشو أو صلصة الصويا.

₩38,000~ ≈ $26.00

دوداري سيكوسي

도다리 세꼬시

سمك دوداري مقطع بالعظم، يتميز بقوامه المقرمش. غني ولذيذ، ويكون ألذ عند تناوله مع الخضروات الطازجة.

₩38,000~ ≈ $26.00

دوداري ماك هوي

도다리 막회

سمك دوداري مقطع بشكل خشن، يتميز بملمسه المقرمش وطعمه الطازج. يكون لذيذًا عند غمسه في صلصة الماك.

₩38,000~ ≈ $26.00

مجموعة نصف ونصف

반반세트

(هامور + دوداري سيكوسي)

مجموعة تجمع بين هامور ساشيمي معتق و دوداري سيكوسي. يمكنك الاستمتاع بتناغم الهامور المقرمش والدوداري المقرمش.

₩45,000 ≈ $31.00

مجموعة دودو

도도세트

(دوداري سيكوسي + دوداري ساشيمي)

مجموعة تجمع بين دوداري سيكوسي و دوداري ساشيمي. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بمختلف قوام ونكهات الدوداري.

₩49,000 ≈ $33.00

مول هوي وبلح البحر المطهو على البخار

مول هوي في Jag-Eunseom

작은섬 물회

مول هوي منعش يجمع بين الساشيمي الطازج والخضروات في مرق حامض حلو. طبق شهي يفتح الشهية في الطقس الحار. يمكن تناوله مع الأرز أو النودلز.

₩35,000~ ≈ $24.00

بلح البحر المطهو على البخار

가리비찜

*قد يختلف حجم بلح البحر حسب حالة التوريد، نرجو التفهم.

طبق بلح بحر طازج مطهو على البخار. يجمع بين لحم بلح البحر الناعم والمرق الرطب لنكهة عميقة. جيد أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

₩35,000~ ≈ $24.00

حساء محار أبيض إضافي

추가 백상합탕

حساء صافٍ مطهو بمحار أبيض (محار كبير) منعش. يتميز بنكهة المحار العميقة، وهو جيد كحساء لتخفيف آثار الكحول، وكذلك للاستمتاع به مع المشروبات.

₩22,000 ≈ $15.00

قائمة دوداري نصف ونصف

سيكوسي + ماك هوي بالقشرة

세꼬시 + 갑질막회

قائمة تجمع بين دوداري سيكوسي مقطع بالعظم و دوداري ماك هوي بالقشرة. يمكنك الاستمتاع بمزيج من القوام المقرمش والمطاطي.

₩49,000 ≈ $33.00

سيكوسي + سمك الهامور المقلي

세꼬시 + 광어 통튀김

قائمة تجمع بين دوداري سيكوسي و سمك الهامور المقلي المقرمش. يمكنك الاستمتاع بتناغم الساشيمي الطازج والطبق المقلي الغني.

₩51,000 ≈ $35.00

سيكوسي بدون عظم + ماك هوي بالقشرة

무뼈 세꼬시 + 갑질막회

قائمة تجمع بين سمك الدوداري سيكوسي منزوع العظم وسمك الدوداري ماك هوي مع القشرة. يمكنك الاستمتاع بالملمس الناعم والمقرمش في نفس الوقت.

₩49,000 ≈ $33.00

سيكوسي بدون عظم + سمك الهامور المقلي

무뼈 세꼬시 + 광어 통튀김

مزيج من دوداري سيكوسي منزوع العظم و سمك الهامور المقلي المقرمش. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بالساشيمي الناعم والطبق المقلي الغني في نفس الوقت.

₩51,000 ≈ $35.00

ماك هوي بالقشرة + ساشيمي بالقشرة

갑질막회 + 갑질사시미

قائمة تجمع بين سمك الدوداري ماك هوي بالقشرة وسمك الساشيمي بالقشرة. مثالي لمن يحبون المذاق الغني والمقرمش للقشرة.

₩51,000 ≈ $35.00

قائمة دوداري فردية

دوداري سيكوسي

도다리 세꼬시

سمك دوداري مقطع بالعظم، يتميز بقوامه المقرمش. غني ولذيذ، ويكون ألذ عند تناوله مع الخضروات الطازجة.

₩39,000~ ≈ $27.00

دوداري سيكوسي بدون عظم

도다리 무뼈 세꼬시

دوداري سيكوسي منزوع العظم، مع التركيز على الملمس الناعم. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدوداري الغنية بالكامل دون وجود عظام مزعجة.

₩41,000~ ≈ $28.00

دوداري ماك هوي

도다리 막회

سمك دوداري مقطع يدويًا بشكل خشن، يتميز بملمسه المقرمش ونكهته الطازجة. يكون ألذ عند خلطه مع صلصة الماك.

₩41,000~ ≈ $28.00

مول هوي (مول هوي باللؤلؤ)

مول هوي مشكل

모듬물회

(ساشيمي + قنفذ البحر + مأكولات بحرية (متغيرة))

مول هوي غني بالمأكولات البحرية الطازجة المتنوعة، قنفذ البحر، والمأكولات البحرية الموسمية. يمكنك الاستمتاع بمذاق منعش وغني مع المرق الحامض الحلو. مناسب لثلاثة أشخاص أو أكثر.

₩49,000 ≈ $33.00

مول هوي بأذن البحر

전복물회

لشخصين أو أكثر (أذن البحر)

مول هوي منعش مليء بأذن البحر الطازجة. يجمع بين الملمس المقرمش الفريد لأذن البحر ورائحة البحر لنكهة عميقة. مناسب لشخصين أو أكثر.

₩45,000 ≈ $31.00

مول هوي مشكل

섞물회

(ساشيمي + قنفذ البحر)

مول هوي يجمع بين الساشيمي الطازج و قنفذ البحر العطري. يمكنك الاستمتاع بمذاق المأكولات البحرية المتنوعة مع المرق الحامض. مناسب لشخصين أو أكثر.

₩39,000 ≈ $27.00

أذن البحر، حساء المحار

전복, 상합탕

حساء صافٍ مطهو مع أذن البحر الطازجة والمحار الأبيض (المحار الكبير). يتميز بنكهة المأكولات البحرية العميقة، وهو طبق مغذي ومقوي ممتاز.

₩42,000~ ≈ $29.00

قائمة إضافية

يمكن طلبه فقط عند الإضافة

سمك الهامور

광어어

يمكنك الاستمتاع بسمك هامور طازج إضافي. مثالي إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من نكهة الهامور المقرمشة واللذيذة.

₩18,000 ≈ $12.00

روبيان مشوي بالملح (10 قطع)

새우소금구이(10미)

روبيان طازج مشوي بالملح. يتميز بمذاقه المالح والغني، ويمكنك الاستمتاع بملمس الروبيان المطاطي. يتم تقديم 10 قطع.

₩17,000 ≈ $12.00

أخطبوط حي - السعر حسب السوق

산낙지_싯가

أخطبوط حي طازج يتم تقطيعه وتقديمه فورًا. يتميز بقوامه المقرمش والناعم، ويكون ألذ عند غمسه في زيت السمسم. يتغير السعر حسب السوق.

قنفذ البحر

멍게

قنفذ بحر طازج يمتلئ برائحة البحر. طعمه المر والحلو المميز ينتشر في الفم، ويتميز بنكهته المنعشة بعد الأكل.

₩12,000 ≈ $8.00

هامور ساشيمي إضافي

추가 광어회

يمكنك طلب سمك هامور ساشيمي طازج إضافي بالإضافة إلى الطبق الرئيسي. مثالي إذا كنت ترغب في الاستمتاع أكثر بمذاق الهامور المقرمش واللذيذ.

₩19,000 ≈ $13.00

إضافة دوداري (سيكوسي/ماك هوي)

추가 도다리(세꼬시/막회)

يمكنك إضافة دوداري سيكوسي أو ماك هوي إلى الطبق الرئيسي. اختر بين سيكوسي المقرمش أو ماك هوي المقرمش لإضافة نكهة الدوداري.

₩19,000 ≈ $13.00

مول هوي صغير إضافي

추가 미니물회

مول هوي بحجم صغير يمكن الاستمتاع به مع الوجبة الرئيسية. المذاق الحامض الحلو والمنعش مثالي لفتح الشهية.

₩18,000 ≈ $12.00

أطباق جانبية

راميون لتخفيف آثار الكحول

해장라면

راميون منعش وحار لتخفيف آثار الكحول. مثالي لتهدئة المعدة في اليوم التالي للشرب. يتميز بالشعيرية المقرمشة ومرق عميق.

₩7,000 ≈ $5.00

حساء السمك الحار

매운탕

حساء حار ومنعش مطهو مع سمك طازج وخضروات. مثالي كطبق جانبي مع السوجو، وكذلك كطبق رئيسي.

₩8,000 ≈ $5.00

ماكي ذاتي الصنع

셀프마끼

طبق ماكي تصنعه بنفسك بلف الأرز والمكونات المختلفة في الأعشاب البحرية. يمكنك مزج المكونات حسب رغبتك.

₩6,000 ≈ $4.00

أرز مقلي بالبيض

비빔알밥

أرز مقلي بالبيض مع بيض السمك الطائر المقرمش، رقائق الأعشاب البحرية، وخضروات متنوعة فوق الأرز الأبيض الساخن. غني ولذيذ، وهو طبق رئيسي جيد.

₩5,000 ≈ $3.00

أرز مطهو

공기밥

طبق أرز أبيض مطهو على البخار. يتناسب مع جميع الأطباق.

₩1,000 ≈ $1.00

إضافة بيض السمك الطائر

날치알추가

يمكنك إضافة بيض السمك الطائر المقرمش. أضف نكهة إلى أرز البيض أو الأطباق الأخرى.

₩2,000 ≈ $1.00

مشروبات

سوجو

소주

(Chamisul/Chum-Churum/Jinro)

مشروب روحي مقطر كوري شهير. يمكن الاختيار من بين علامات تجارية مختلفة (Chamisul, Chum-Churum, Jinro)، ويتميز بطعمه النظيف الذي يتناسب جيدًا مع الساشيمي. نسبة الكحول حوالي 16-20%.

₩5,000 ≈ $3.00

بيرة

맥주

(Cass/Terra)

بيرة لاجر كورية منعشة ونقية. يمكن الاختيار بين Cass أو Terra، وتتناسب مع أي طعام. نسبة الكحول حوالي 4-5%.

₩5,000 ≈ $3.00

هانلاسان/تشونغ ها

한라산/청하

هانلاسان هو سوجو من جيجو، يتميز بطعمه النقي والناعم، بينما تشونغ ها هو نبيذ أرز بنكهة نظيفة. كلاهما مشروبات فاخرة تتناسب جيدًا مع الساشيمي. نسبة الكحول حوالي 13-21%.

₩6,000 ≈ $4.00

مجموعة هانلا تو닉

한라토닉세트

مجموعة تجمع بين سوجو هانلاسان وماء التونيك. كوكتيل منعش ومنعش، يخفف من قوة سوجو هانلاسان لجعله أكثر نعومة.

₩15,000 ≈ $10.00

ماء تونيك

토닉 워터

مشروب غازي يتميز بطعمه اللاذع. يمكن مزجه مع السوجو أو الويسكي لصنع الكوكتيلات، أو الاستمتاع به باردًا بمفرده.

₩2,000 ≈ $1.00

كولا/سبرايت

콜라/사이다

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت. مثالية للاستمتاع بها باردة أثناء أو بعد الوجبة.