مطعم إيطالي HIKAGE

سلطة مشكلة تستخدم الكثير من الخضروات الموسمية الطازجة. يمكنك تذوق الحلاوة الطبيعية وقوام الخضروات ببساطة. يوصى بمشاركتها كمقبلات في بداية الوجبة.

سلطة مزينة بسخاء بجبن البارميزان المبشور. يمتزج الجبن الرقيق مع الخضروات بشكل جيد. امزج الجبن مع الخضروات قبل الأكل.

سلطة مزينة ببيض مسلوق مفروم ناعم ليبدو مثل زهرة الميموزا. تحتوي على لحم بارد وزيتون وطماطم، وهي غنية بالألوان وتوفر قوامات متنوعة. امزج الصلصة والمكونات جيدًا قبل الأكل.

مقبلات بجبن الموزاريلا الطازج والطماطم من هوكايدو. توازن مثالي بين حلاوة الجبن وحموضة الطماطم. استمتع بنكهة زيت الزيتون والريحان.

كابريزي بجبن البوراتا الطازج الذي يتدفق منه الكريمة من الداخل. يتميز بنكهة الجبن الغنية والكريمية. قم بتقطيع الجبن بالسكين وامزجه مع الطماطم.

أومليت إيطالي مسطح. يمكنك الاستمتاع بغنى الجبن ونكهة البيض اللطيفة. قم بتقطيعه ومشاركته وهو لا يزال دافئًا.

كارباتشيو مصنوع من أسماك طازجة مختارة يوميًا. متبل بلمسة من زيت الزيتون والحمضيات. يتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ الأبيض.

مقبلات على طراز تارتار ستيك مصنوعة من لحم بقري طازج من هوكايدو. يمكنك تذوق نكهة اللحم النيء وقوامه الناعم. قدمه على خبز محمص أو كوجبة خفيفة.

بطاطس مقلية مقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي لا يمكنك التوقف عن تناوله. استمتع بها وهي ساخنة.

طبق مشكل من البروشوتو والكوبا (لحم بارد من رقبة الخنزير). توازن جيد بين الملوحة وحلاوة الدهون، مثالي مع النبيذ. يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة، لذا يمكنك تناوله كما هو.

طبق مشكل من أنواع مختلفة من اللحم البارد والسلامي. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات متنوعة في وقت واحد. يمكنك اختيار الحجم حسب عدد الأشخاص.

مجموعة مختارة من الأجبان الفاخرة مع الفواكه المجففة والمكسرات المتناسبة. مثالية كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة مع النبيذ. استمتع بتذوق أنواع مختلفة ببطء.

باستا زيت بالثوم والفلفل الحار مع سمك الأنقليس المجفف والفطر. نكهة الثوم والفلفل الحار تعزز طعم المكونات. نكهة خفيفة ولكنها غنية.

باستا بصلصة كريمة غنية بنكهة لحم البقر المفروم وحلاوة البطاطا الحلوة. الصلصة الغنية تتناسب جيدًا مع الباستا. استمتع بالنكهة العميقة للصلصة المطبوخة ببطء.

باستا بصلصة طماطم مع باذنجان موسمي وريحان عطري. الباذنجان اللذيذ وصلصة الطماطم الحمضية يتناسبان بشكل رائع. مغطاة بجبن بارميجيانو ريجيانو.

باستا بصلصة بيسك غنية بنكهة الروبيان المركزة. تستخدم باستا طازجة مصنوعة من القمح المحلي ذي القوام المطاطي. طبق ذو نكهة فاخرة.

ريزوتو جبن أصيل مصنوع من أرز كارنارولي من محافظة إيشيكاوا. يتميز بنكهة لحم البطن الغنية والفاصوليا البيضاء ذات القوام اللطيف. استمتع بقوام الأرز الأل دينتي والصلصة الكريمية.

بان كوتا ناعمة الملمس. صلصة فاكهة الباشن الحمضية تضيف لمسة مميزة. حجم مثالي كحلوى بعد الوجبة.

بيرة يابانية كلاسيكية ذات نكهة لاذعة ومنعشة.

بيرة إيطالية ذات نكهة منعشة ومتوازنة.

بيرة غير كحولية ذات نكهة قريبة من البيرة.

قائمة كوكتيلات يمكن الاستمتاع بها كمشروبات قبل الوجبة. معظمها ذو نكهة منعشة ومناسبة لبدء الوجبة.

قائمة القهوة والمشروبات الغازية بعد الوجبة.