Il Capriccio

Name: Il Capriccio
Address: باريس
Price range: €11.9 - €21.9

★ 4.4 (583)

موزاريلا

الموزاريلا هي جبن إيطالي ذو عجينة مغزولة، يصنع تقليديًا من حليب الجاموس أو البقر. البوراتا هي موزاريلا بقري بقلب كريمي وطري. إنها فخر منطقة بوليا. وهي نتيجة عملية معالجة يدوية ماهرة. ولدت في عام 1920 بعبقرية منتج ألبان أراد تحضير شيء جيد من الخارج وأفضل من الداخل.

طماطم موزاريلا

MOZZARELLA I POMODORI

طماطم، موزاريلا دي بوفالا، كبر، أنشوفة، زيتون، بيستو، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

سلطة كلاسيكية تجمع بين الطماطم الطازجة وموزاريلا دي بوفالا الكريمية. النكهات معززة بالبيستو، الأنشوجة والكبر. طبق منعش وخفيف، مثالي لبدء الوجبة أو كطبق رئيسي حسب الحجم المختار.

€12.90~ ≈ $15.00

طماطم موزاريلا وبارما

TOMATES MOZZARELLA ET PARME

طماطم، موزاريلا دي بوفالا، كبر، لحم بروشوتو بارما، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

نسخة شهية من سلطة كابريزي مع لحم بروشوتو بارما المعتق. حلاوة الموزاريلا تتناقض مع ملوحة البروشوتو. تؤكل باردة، مع قليل من زيت الزيتون.

€13.90~ ≈ $16.00

طماطم موزاريلا وبريزاولا

TOMATES MOZZARELLA ET BRESAOLA

طماطم، موزاريلا دي بوفالا، كبر، بريزاولا (لحم بقري مجفف)، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

سلطة منعشة تجمع بين موزاريلا دي بوفالا وبريزاولا، وهي لحوم بقري مجففة إيطالية. البريزاولا توفر قوامًا طريًا ونكهة رقيقة. خيار متوازن ولذيذ.

€14~ ≈ $16.00

لا بوراتا

LA BURRATA

موزاريلا بقري أو جاموسي بقلب كريمي، طماطم، كبر، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

كرة جبن طازج بقلب كريمي (ستراتشياتيلا). قوام كريمي وطعم حليبي غني. تقدم ببساطة مع الطماطم والأعشاب لتقدير نكهتها النقية.

€13.90~ ≈ $16.00

لا بوراتا وشرائح بارما

LA BURRATA ET CHIFFONADE DE PARME

موزاريلا بقري بقلب كريمي، لحم بروشوتو بارما، طماطم، كبر، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

كريمية البوراتا مع شرائح رقيقة من لحم بروشوتو بارما. مزيج من القوام الكريمي والذائب مع لمسة من الملح. مثالي لعشاق اللحوم الإيطالية.

€14.90~ ≈ $17.00

لا بوراتا وبريزاولا

LA BURRATA ET BRESAOLA

موزاريلا بقري بقلب كريمي، بريزاولا، طماطم، كبر، زيت زيتون، ريحان، على فراش من الخضروات

بوراتا كريمية تقدم مع بريزاولا، لحم بقري مجفف قليل الدهن. طبق غني بالبروتين والنكهات. انتعاش الطماطم والريحان يوازن كل شيء.

€14.90~ ≈ $17.00

مقليات زهور الكوسا

BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES

زهور الكوسا، ريكوتا، تقدم 4 أو 8 قطع

زهور الكوسا محشوة بالريكوتا ومقلية. تخصص مقرمش من الخارج وذائب من الداخل. مثالي للمشاركة أو كطبق مقبلات شهي.

€10.90~ ≈ $13.00

زهور إيطاليا

زهور بارما

FIORI DI PARMA

تارتار موزاريلا طماطم وشرائح بارما، ريحان، زيت زيتون على فراش من الجرجير

تكوين أنيق على طريقة التارتار مع الموزاريلا والطماطم، يعلوه لحم بروشوتو بارما. منعش ولذيذ. يقدم على فراش من الجرجير الفلفلي.

€19.90 ≈ $23.00

زهور البندقية

FIORI DI VENEZIA

أفوكادو، موزاريلا، طماطم، سلمون مدخن، زيت زيتون، ريحان على فراش من الجرجير

طبق منعش يجمع بين الأفوكادو الكريمي، السلمون المدخن، والموزاريلا. نكهات حلوة وغنية بالدهون الصحية. مثالي لوجبة خفيفة ومغذية.

€20.90 ≈ $24.00

زهور روما

FIORI DI ROMA

خرشوف روماني، باذنجان، طماطم وفلفل متبل، بريزاولا (لحم بقري مجفف)، ريحان، زيت زيتون على فراش من الخضروات

مزيج من الخضروات المتبلة والمخللة على الطريقة الإيطالية مع بريزاولا. غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط المكثفة. طبق ملون ومتنوع.

€19.90 ≈ $23.00

سلطات

سلطة أوستا

SALADE D'AOSTE

لحم بروشوتو بارما، موزاريلا بقري على خبز محمص دافئ، خرشوف، ريحان، زيت زيتون، طماطم متبلة على فراش من الخضروات

سلطة مركبة مع خبز محمص دافئ من الموزاريلا، ولحم بروشوتو بارما، وخضروات متبلة. تباين لطيف بين الساخن والبارد. مشبعة ولذيذة.

€17.90 ≈ $21.00

سلطة كابريتشيو

SALADE CAPRICCIO

صدور دجاج متبلة، جريب فروت وردي، أناناس، خيار، ريحان، زيت زيتون، طماطم على فراش من الخضروات

سلطة حلوة ومالحة مع دجاج متبل و فواكه طازجة مثل الجريب فروت والأناناس. منعشة، عصارية ومليئة بالفيتامينات. مثالية ليوم حار.

€16.90 ≈ $20.00

سلطة أسقلوب البحر

SALADE NOCI DI SAN GIOVANNI

أسقلوب البحر المتبل والمقلي، تارتار طماطم، طماطم وكوسا متبلة، زيت زيتون، ريحان على فراش من الخضروات

سلطة راقية مع أسقلوب البحر المقلي. تقدم مع خضروات متبلة لمزيد من الحلاوة. طبق أنيق بنكهات بحرية.

€19.90 ≈ $23.00

سلطة أخطبوط

SALADE POULPE

أخطبوط على طريقة بوليا، طماطم طازجة ومتبلة، ريحان، زيت زيتون على فراش من الخضروات

سلطة أخطبوط طري محضر على طريقة بوليا. نكهات بحرية معززة بالطماطم وزيت الزيتون. قوام ثابت ولكنه طري للأخطبوط، يقدم باردًا.

€13.90~ ≈ $16.00

بيتزا بوراتا

موزاريلا: فيوري دي لاتيه

بالبوراتا

AL BURRATA

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، جرجير

بيتزا بقاعدة طماطم مع بوراتا طازجة مضافة كاملة أو مقطعة. التباين بين البيتزا الساخنة والبوراتا الطازجة والكريمية لذيذ. مزينة بالجرجير لإضفاء لمسة فلفلية.

€14.90 ≈ $17.00

جوبيتر

GIOVE

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، جرجير، سبِك

بيتزا مزينة بـ سبِك (لحم خنزير مدخن) وبوراتا كريمية. النكهات المدخنة والحليبية متوازنة تمامًا. قاعدة طماطم كلاسيكية.

€16.90 ≈ $20.00

بوليزي

PUGLIESE

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، طماطم مجففة، زيتون أخضر، كبر، بصل متبل

بيتزا بنكهات جنوب إيطاليا مع طماطم مجففة، زيتون وكبر. البوراتا تخفف من حدة التوابل. غنية وعطرية.

€16.90 ≈ $20.00

سوليه

SOLE

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، سباناتا كالابريزي حارة (سلامي حار)

بيتزا حارة بـ سباناتا كالابريزي (سلامي حار). البوراتا الطازجة تهدئ حرارة السسلامي. مزيج جريء ولذيذ.

€16.90 ≈ $20.00

روما

ROMA

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، جرجير، بريزاولا

بيتزا مزينة بـ بريزاولا (لحم بقري مجفف) وجرجير. البوراتا تضيف شهية لهذه المكونات الخفيفة. لذيذة ومتوازنة.

€17.90 ≈ $21.00

سانتا كاترينا

SANTA CATERINA

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا بالثوم المعمر، سلمون مدخن وجرجير

بيتزا مبتكرة بالسلمون المدخن والبوراتا المعطرة بالثوم المعمر. مزيج منعش وبحري على قاعدة طماطم. قوام ذائب.

€18.90 ≈ $22.00

بيبيتا

PÉPITA

كريمة طازجة، موزاريلا، بوراتا، جرجير، مورتا ديلا، فستق

بيتزا شهية بالمورتا ديلا وقطع الفستق، مزيج إيطالي كلاسيكي. البوراتا والكريمة الطازجة تجعل كل شيء كريميًا جدًا. قاعدة بيضاء كريمية.

€16.90 ≈ $20.00

بيتزا بيضاء

موزاريلا: فيوري دي لاتيه

لانديز

LANDAISE

كريمة طازجة، موزاريلا، قطع فوا جرا، ماجريت بط مدخن وبصل متبل

بيتزا غنية بنكهات جنوب غرب فرنسا. فوا جرا وماجريت مدخن على قاعدة كريمية. طبق احتفالي وسخي.

€17.90 ≈ $21.00

كمأة

TARTUFFA

كريمة طازجة، موزاريلا، كمأة (كمأة سوداء صيفية وزيتون)

بيتزا عطرية بكريمة الكمأة السوداء الصيفية. طعم مكثف للغابات والفطر. لعشاق الكمأة.

€16.90 ≈ $20.00

ليكي

LECCHE

كريمة طازجة، موزاريلا، سكواموزا مدخنة، سبِك، طماطم متبلة

بيتزا بجبن مدخن (سكواموزا) وسبِك. نكهات خشبية ومكثفة، تخففها الكريمة الطازجة والطماطم المتبلة. قاعدة بيضاء.

€16.90 ≈ $20.00

بيزيتا مونتي

PIAZZETA MONTE

كريمة طازجة، موزاريلا، ريكوتا، سبِك، براعم سبانخ، رقائق بيكورينو

بيتزا بيضاء متعددة الأجبان وسبِك، مزينة ببراعم سبانخ طازجة. غنية ومتنوعة في الطعم مع لمسة من الخضرة.

€16.90 ≈ $20.00

بيلو

PILU

كريمة طازجة، موزاريلا، جورجونزولا، جوز، عسل، براعم سبانخ

مزيج حلو ومالح مع جورجونزولا، عسل وجوز. قوام مقرمش وذائب مع طعم جبن أزرق قوي. مبتكر ولذيذ.

€16.90 ≈ $20.00

سانتا لوتشيا

SANTA LUCIA

كريمة طازجة، موزاريلا، سكواموزا مدخنة، طماطم طازجة، طماطم شبه مجففة، كوبا

بيتزا بيضاء بسكاموزا مدخنة، كوبا، وطماطم مزدوجة. متوازنة بين نكهة الجبن المدخن وانتعاش الطماطم. شهية.

€16.90 ≈ $20.00

تيروني

TERRONE

كريمة طازجة، جورجونزولا، لحم مقدد، جوز، عسل، موزاريلا

بيتزا ريفية بالجورجونزولا، لحم مقدد وجوز، معززة بلمسة من العسل. نكهات قوية ومريحة.

€15.90 ≈ $18.00

سالينتو

SALENTO

كريمة طازجة، ثوم، باذنجان، هليون، موزاريلا، طماطم شبه مجففة، جورجونزولا

بيتزا نباتية غنية بالخضروات (باذنجان، هليون) مع لمسة من الجورجونزولا. بالثوم وكريمية. مزيج من نكهات الحديقة.

€15.90 ≈ $18.00

لينغويني

لينغويني بلمحار

LINGUINI AL VONGOLE

محار، طماطم طازجة، ثوم، بصل، ريحان

باستا لينغويني تقدم مع محار كامل، ثوم وطماطم. طبق إيطالي كلاسيكي بنكهات بحرية. خفيف وعطري.

€19.90 ≈ $23.00

لينغويني بأسقلوب البحر

LINGUINI SAINT-JACQUES

أسقلوب البحر، طماطم طازجة، ثوم، بصل، ريحان

باستا بأسقلوب البحر الطري، معززة بالثوم والريحان. طبق مأكولات بحرية راقي. نكهات رقيقة.

€21.90 ≈ $25.00

لينغويني بالسلمون

LINGUINI AU SAUMON

كريمة طازجة، سلمون مدخن، ماسكربوني، طماطم متبلة، كوسا

باستا مغطاة بصلصة كريمية بالماسكربوني والسلمون المدخن. مزينة بالكوسا والطماطم المتبلة للانتعاش. غنية وكريمية.

€17.90 ≈ $21.00

لينغويني بالمأكولات البحرية

LINGUINI AUX FRUITS DE MER

محار، بلح البحر، ثوم، طماطم، بصل، زيت زيتون

مزيج من المحار (بلح البحر، محار) يقدم مع باستا بزيت الزيتون والطماطم. نكهة بحرية أصيلة. تؤكل بتقشير المحار.

€18.90 ≈ $22.00

لينغويني بالخرشوف والكمأة

LINGUINI AUX ARTICHAUTS ET À LA TARTUFFA

صلصة بيضاء بالكمأة والخرشوف

باستا بصلصة كريمية بالخرشوف والكمأة. نكهات ترابية ومتطورة. نباتي وعطري.

€17.90 ≈ $21.00

لينغويني بيستو وستراتشياتيلا

LINGUINI PESTO ET SRACCIATELLA

ستراتشياتيلا، بيستو جنوة

باستا بالبيستو الأخضر (ريحان) تقدم مع ستراتشياتيلا (قلب بوراتا كريمي). حرارة الباستا تذيب الجبن الطازج قليلاً. كريمية جداً وعطرية.

€14.90 ≈ $17.00

لينغويني بالمحار وكريمة الهليون

LINGUINI AL VONGOLE ET À LA CRÈME D'ASPERGES

محار، طماطم طازجة، ثوم، بصل، ريحان، كريمة هليون

نسخة مبتكرة من باستا المحار مع كريمة الهليون. تضيف حلاوة نباتية للطبق البحري. كريمية ولذيذة.

€20.90 ≈ $24.00

سباغيتي

سباغيتي بالثوم

SPAGHETTI AIL

زيت زيتون، طماطم طازجة، ثوم، فلفل حار

سباغيتي أغليو، أليو إي بيبرونشينو، طبق كلاسيكي بسيط وحار. ثوم ذهبي، زيت زيتون وفلفل أحمر. عطري جداً وحار.

€11.90 ≈ $14.00

سباغيتي بالكمأة

SPAGHETTI ALLA TARTUFFA

صلصة كمأة (كمأة صيفية وزيتون أسود)

سباغيتي مغطاة بصلصة غنية بالكمأة الصيفية والزيتون الأسود. طعم قوي وراقي للفطر. لعشاق الطعام.

€15.90 ≈ $18.00

سباغيتي كاربونارا الوصفة التقليدية

SPAGHETTI CARBONARA RECETTE TRADITIONNELLE

غوانتشالي (لحم خنزير إيطالي مقدد)، بصل، نبيذ أبيض، بارميزان، صفار بيض

الوصفة الحقيقية للكربونارا بدون كريمة، مع البيض والجبن والغوانتشالي المقرمش. غنية، كريمية بفضل استحلاب البيض والجبن، وفلفلية.

€14.90 ≈ $17.00

سباغيتي بولونيز

SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE

صلصة طماطم، لحم بقري مفروم، زيت زيتون، ريحان

سباغيتي مغطاة بصلصة طماطم مطبوخة ببطء مع لحم بقري مفروم. طبق عائلي ومريح. نكهات الطماطم واللحم المطبوخ ببطء.

€14.90 ≈ $17.00

سباغيتي بولونيز « أبيض »

SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE « BLANC »

زبدة، بارميزان، لحم مفروم، زيت زيتون، ريحان، ثوم

نسخة من البولونيز بدون صلصة طماطم، تعتمد على اللحم المفروم، الزبدة والبارميزان. أغنى وأكثر تركيزًا على طعم اللحم والجبن.

€14.90 ≈ $17.00

سباغيتي سيسيلي

SPAGHETTI ALLA SICILIENNE

صلصة طماطم، سجق طازج بالبقدونس، فرياريلي (بروكلي راف)، ثوم، زيت زيتون

باستا بنكهات الجنوب مع سجق الشمر وفرياريلي (خضروات خضراء مرة قليلاً). صلصة طماطم حارة. طبق مميز.

€15.90 ≈ $18.00

سباغيتي كاشيو إي بيبي

SPAGHETTI CACCIO E PEPPE

زبدة، فلفل أسود، بارميزان، بيكورينو رومانو، مريمية

كاشيو إي بيبي: باستا بالجبن والفلفل. صلصة كريمية ناتجة عن استحلاب الجبن وماء الطهي، معززة بالكثير من الفلفل الأسود. بسيطة ولكنها قوية.

€14.90 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٥٨٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

East Mamma

★ 4.7

Del Totorino la pizza au feu de bois

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)