Gamalo

(180 جرام) لحم بطن خنزيري طازج من الدرجة الأولى أو لحم رقبة زهري (18 مم) أو أكثر، مشوي مسبقًا على فحم الشواء لحبس العصارة، ثم يُشوى مرة أخرى على غطاء قدر سميك مع الكيمتشي المعتق والبصل الأخضر وبراعم الفول، مما يمنحك نكهة عصارة أكثر لذة. مجموعة رائعة مع الكيمتشي المعتق. (محلي 100 جرام / 7,222 وون)

(180 جرام) استمتع بلحم بطن خنزيري طازج من الدرجة الأولى أو لحم رقبة زهري مع رائحة فطر سيونغ-اي العضوي. (محلي 100 جرام / 7,222 وون)

(180 جرام) لحم بطن خنزيري مستورد طازج، مختار بعناية من لحم الخنزير القياسي المربى في مناطق مرتفعة نقية، مشوي مسبقًا على فحم الشواء بسمك 18 مم أو أكثر، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الطرية والخفيفة للحم البطن الطازج. طبق إضافي: كيمتشي معتق / فطر كامل 2000 وون (تشيلي 100 جرام / 4,444 وون)

(150 جرام) لحم الخاصرة متبل جزء خاص بين الكبد والحجاب الحاجز، قليل الدهون، وكلما مضغت أكثر زادت لذته، مع قوام مطاطي، وهو لحم فاخر للغاية بكميات إنتاج قليلة جدًا. (محلي 100 جرام / 8,666 وون)

(150 جرام) لحم خد الخنزير لحم ظهر الخنزير، أكثر نعومة ورقة من لحم البطن، مع قوام مطاطي قليلاً، وهو جزء خاص فاخر لا يتجاوز وزنه 200 جرام لكل خنزير. (محلي 100 جرام / 8,666 وون)

(150 جرام) لحم الرقبة دهون متشابكة بالآلاف، مما يمنحه طراوة وحلاوة، مع قوام مطاطي قليلاً، وهو جزء خاص فاخر ذو نكهة أعمق من أي جزء آخر. (محلي 100 جرام / ...)

(200 جرام) (محلي 100 جرام / 6,500 وون)

(180 جرام) لحم صدر بقري يُطلق على تشا دول باك-ي هذا الاسم لأنه يبدو وكأنه شظايا حجرية متناثرة في الدهون البيضاء، ويتميز بشرائحه الرقيقة بسمك 1 مم، ولونه الأبيض الصلب، ونكهته اللذيذة. (الولايات المتحدة 100 جرام / 7,222 وون)

(240 جرام) كفتة لحم أضلاع قصيرة مشوية يتم فرم لحم الأضلاع عالي الجودة، وإضافة توابل مختلفة، وتعتيقها في درجة حرارة منخفضة لأكثر من 72 ساعة، ثم شويها على شبكة فحم الشواء لتجربة نكهة ورائحة استثنائيتين. (الولايات المتحدة 100 جرام / 6,250 وون)

مجموعة أطباق تتيح لك الاستمتاع بلحم البطن الخنزيري الطازج من الدرجة الأولى أو لحم الرقبة الزهري، وضلع الخنزير مع الكيمتشي المعتق التقليدي. (اختر واحدًا من: لحم بطن خنزيري 180 جرام، لحم رقبة زهري 180 جرام، ضلع خنزير 240 جرام، أو كفتة لحم مشوية 240 جرام) (خدمة كيمتشي نامدو التقليدي المعتق 300 جرام) (600 جرام) 39,000 وون

مجموعة أطباق من لحم الرقبة، لحم الصدر، ولحم الخاصرة، المنتجة بكميات محدودة للغاية، مع كيمتشي معتق لسنوات عديدة. (هانج-جيونغ-سال 200 جرام، غابري-سال 200 جرام، غالم-غي-سال 200 جرام) (خدمة كيمتشي نامدو التقليدي المعتق 300 جرام) (600 جرام) 50,000 وون

حبار

كيمتشي قديم

فطر

مجموعة فطر مشكل

رامين

كعك الأرز

أرز كونغي

حساء معجون فول الصويا

نودلز باردة

نانغميون مخلوط

نودلز للتذوق

كيمتشي مع نودلز

أرز مقلي بالكيمتشي (نقدمه مقليًا على صينية بعد تناول اللحم)

أرز في وعاء ساخن

أرز في وعاء نحاسي كبير