Gamalo

Name: Gamalo
Address: 100 Dongil-ro 22-gil, Gwangjin District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩50000

★ 4.0 (124) 📍 100 Dongil-ro 22-gil, Gwangjin District, Seoul, South Korea

烤肉的真味炭火烧烤

玉米猪五花肉/猪颈肉套餐

옥수저탄돈생삼겹살/꽃목살 셋트

（180克）精选A级韩国家猪新鲜五花肉或猪颈肉（18毫米以上厚度），用炭火预烤锁住肉汁，然后放在厚重的铸铁锅盖上与陈年泡菜、韭菜、豆芽一起再次烤制，可以品尝到更浓郁的肉汁。绝妙的陈年泡菜套餐（韩国产冷鲜肉100克/₩7,222）

厚切五花肉和猪颈肉经过预烤锁住肉汁，然后在锅盖上与泡菜、蔬菜一起烤制。香浓的猪肉与烤泡菜的搭配堪称一绝。

₩13,000 ≈ ¥63

整蘑菇韩国家猪五花肉/猪颈肉套餐

통버섯한돈생삼겹살/꽃목살 셋트

（180克）精选A级韩国家猪新鲜五花肉/猪颈肉，搭配环保杏鲍菇的香气享用。（韩国产冷鲜肉100克/₩7,222）

新鲜的五花肉和猪颈肉，搭配整烤的杏鲍菇享用。蘑菇的香味增添了肉的风味。

₩13,000 ≈ ¥63

实惠型冷鲜五花肉/猪颈肉套餐

실속냉장삼겹살/꽃목살 셋트

（180克）精选自高寒地区饲养的符合规格的猪肉，精选的A级冷鲜五花肉，厚度在18毫米以上，用炭火预烤，可以品尝到冷鲜五花肉的柔软和清淡的口感。附加菜单：陈年泡菜/整蘑菇 ₩2,000 （智利冷鲜肉100克/₩4,444）

价格实惠的进口冷鲜五花肉和猪颈肉套餐。厚切，口感好，味道香浓。

₩8,000 ≈ ¥39

猪腹肉

갈매기살

（150克）腌制猪腹肉位于肝脏和横膈膜之间的特殊部位，脂肪含量低，越嚼越香，口感弹牙是其美味的关键，产量极少，是最高级的肉。（韩国产冷鲜肉100克/₩8,666）

这是猪的横膈膜部位，即 갈매기살。其特点是脂肪少，口感有嚼劲，越嚼越能感受到浓郁的肉香，是特殊部位。

₩13,000 ≈ ¥63

猪肩胛肉

가브리살

（150克）猪颈肉这是猪的背部脂肪，比五花肉更柔软嫩滑，有适度的嚼劲，每头猪仅能产出约200克，是高级特殊部位。（韩国产冷鲜肉100克/₩8,666）

这是猪背部脂肪的部位，即 가브리살。比五花肉更柔软嫩滑，是稀有且高级的部位。

₩13,000 ≈ ¥63

猪颈肉

항정살

（150克）猪颈肉拥有数千条均匀分布的脂肪纹理，口感柔软甘甜，有适度的嚼劲，比任何部位都香气浓郁的高级特殊部位。（韩国产冷鲜肉100克/...）

这是猪颈肉，即 항정살。由于其密集的脂肪纹理，它具有酥脆的口感和浓郁的脂肪风味。

₩13,000 ≈ ¥63

烤肉类

釜锅猪排

가마포 돼지갈비

（200克）（韩国产100克/₩6,500）

用特制酱料腌制的猪排，用炭火烤制。甜咸的酱汁与炭火的香气完美结合，老少皆宜。

₩13,000 ≈ ¥63

牛胸肉

차돌박이

（180克）牛腩 차돌박이（牛胸肉）的名字来源于其白色的脂肪如同车轮般镶嵌其中，厚度切至1毫米，呈白色且坚硬，口感香浓。（美国产100克/₩7,222）

薄切的牛肉，即 차돌박이。脂肪分布均匀，非常香浓，在烤盘上很快就熟，方便立即食用。

₩13,000 ≈ ¥63

烤肉饼

떡갈비구이

（240克）烤肉饼选用优质的排骨肉，剁碎后加入各种调味料，低温熟成72小时以上，然后用炭火烤制而成，风味和香气俱佳。（美国产100克/₩6,250）

将剁碎的排骨肉调味后捏成饼状烤制而成的肉饼。可享受其柔软的口感、甜美的调味和淡淡的炭火香气。

₩15,000 ≈ ¥73

套餐

什锦烤肉套餐 600克（什锦）

SET 모듬근고기 600g(Assortment)

包含精选A级韩国家猪新鲜五花肉、猪颈肉和猪排的套餐，可搭配传统陈年泡菜享用。（韩国家猪五花肉180克，猪颈肉180克，猪排240克或烤肉饼240克任选其一）（赠送300克南道传统陈年泡菜）（600克）₩39,000

包含五花肉、猪颈肉以及调味肉（猪排或肉饼）的什锦套餐。赠送陈年泡菜，可丰盛享用。

₩39,000~ ≈ ¥189

SET 特级烤肉套餐 600克（什锦）

SET Special 근고기 600g(Assortment)

限量生产的猪颈肉、猪肩胛肉和猪腹肉，搭配陈年泡菜的套餐（猪颈肉200克，猪肩胛肉200克，猪腹肉200克）（赠送300克南道传统陈年泡菜）（600克）₩50,000

由猪肉特殊部位 항정살（猪颈肉）、가브리살（猪肩胛肉）、갈매기살（猪腹肉）组成的 premium 套餐。可一次品尝多种口感和风味。

₩50,000 ≈ ¥242

追加配料。餐点

整只鱿鱼

통오징어

鱿鱼

提供用于烤制的整只鱿鱼。用炭火烤制，可享受其弹牙和清淡的口感。

₩5,000 ≈ ¥24

南道传统陈年泡菜

남도전통묵은지

陈年泡菜

经过长时间熟成，味道浓郁的南道式陈年泡菜。与肉一起烤制食用更美味。

₩2,000 ≈ ¥10

整只平菇

통팽이버섯

蘑菇

与肉一起烤制的平菇。

₩2,500 ≈ ¥12

什锦蘑菇

버섯한모듬

什锦蘑菇

汇集了多种蘑菇的什锦蘑菇。适合搭配烤肉。

₩4,500 ≈ ¥22

拉面

라면사리

拉面

可放入汤锅等食用的拉面。

₩1,000 ≈ ¥5

年糕

떡사리

年糕

可用于烤制或放入汤锅的年糕。

₩1,000 ≈ ¥5

米饭

공기밥

豆饭

一碗白米饭。

₩1,000 ≈ ¥5

大酱汤

된장찌개

大酱汤

用浓郁的大酱汤煮制，加入豆腐和蔬菜的韩国传统汤锅。

₩2,000 ≈ ¥10

汤冷面

물냉면

冷面

用冰凉的汤汁拌入弹牙的面条。是吃完肉后清口的好选择。

₩6,000 ≈ ¥29

拌冷面

비빔냉면

拌冷面

用酸甜的调味酱拌面。

₩6,000 ≈ ¥29

品尝冷面（汤冷面、拌冷面）

맛보기냉면(물,비)

品尝冷面

餐后可轻松享用的少量冷面。可在汤冷面和拌冷面中选择。

₩3,000~ ≈ ¥15

泡菜拌面

김치말이국수

泡菜拌面

用酸甜的泡菜汤汁拌入面条的清凉面。

₩4,000 ≈ ¥19

陈年泡菜炒饭

묵은김치볶음밥

泡菜炒饭（用餐后在铁板上炒制）

在吃完肉后，用剩余的油和调味料与熟透的泡菜和米饭一起炒制的铁板炒饭。

₩2,500 ≈ ¥12

营养石锅饭

영양돌솥밥

石锅拌饭

在热石锅中煮制的营养饭。将米饭盛出后，可加入水制作锅巴。

₩2,500 ≈ ¥12

鸡蛋石锅拌饭

계란양푼이밥

大碗石锅饭

在一个大碗里，将米饭、煎蛋、海苔碎等混合拌食。

₩1,500 ≈ ¥7

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商店信息

★

4.0

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