Flunch

شريحة سلمون بري من صيد مستدام (MSC). لحم طري وغني بالنكهات، يقدم عادة مشويًا أو محمصًا. لذيذ مع طبق جانبي من الخضروات أو الأرز.

فيليه سمك أبيض مغطى بطبقة مقرمشة ذهبية. اللحم طري وناعم. طبق كلاسيكي محبوب، غالبًا ما يقدم مع الليمون والبطاطس المقلية.

طبق بريطاني تقليدي يتكون من سمك مقلي في عجينة مقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية سميكة. يؤكل ساخنًا، أحيانًا مع قليل من الخل أو صلصة التارتار.

بلح البحر مطبوخ في صلصة من النبيذ الأبيض، الكراث، والبقدونس. طبق مأكولات بحرية لذيذ وغني باليود. يؤكل تقليديًا مع البطاطس المقلية.

قطعة سميكة من ظهر سمك القد (أسماك القُدّ الأسود) من صيد مستدام. لحم متماسك ومقشر ذو نكهة رقيقة. مطبوخ ببساطة للحفاظ على نكهته الطبيعية.

قطع لحم بقري طرية مطهوة أو مقلية مغطاة بصلصة فلفل كريمية. نكهة غنية وحارة قليلاً. مثالية مع البطاطس أو الخضروات.

قطعة لحم بقر مختارة بعناية من الجزار، متبلة لزيادة الطراوة والنكهة. مشوية حسب تفضيلك. عصاري ولذيذ.

نقانق لحم خنزير تقليدية مشوية حتى تصبح ذهبية. جلد مقرمش وداخل عصاري. طبق بسيط ومريح.

فخذ أو جناح دجاج مشوي بجلد ذهبي ومقرمش. لحم طري وعصاري. كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.

طبق مستوحى من لويزيانا يجمع بين الدجاج والنقانق مع توابل الكاجون. نكهات مدخنة وحارة قليلاً. مزيج دافئ ومُشبع.

شرائح لحم خنزير مشوي كاملة في الفرن، مقطعة حسب الطلب. طرية ولذيذة، غالبًا ما تقدم مع عصارة الطهي. لحم قليل الدهن ومحبوب من الجميع.

ضلوع لحم خنزير متبلة ومشوية (ريبس). اللحم طري وينفصل بسهولة عن العظم. نكهة حلوة ومالحة مكرملة غالبًا.

قرص لحم بقري مفروم مشوي حسب درجة الاستواء المطلوبة. بسيط، عصاري، وغني بالبروتين. يتناسب تمامًا مع البطاطس المقلية أو الفاصوليا الخضراء.

فيليه دجاج قليل الدهن مشوي. طري وخفيف، مميز بعلامات الشواء. خيار صحي وغني بالبروتين.

لحم بقري مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف نعومة للحم. طبق شائع جدًا في المطاعم.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة ورشسترشاير، إلخ). طازج وذو قوام مميز. لعشاق اللحوم النيئة عالية الجودة.

برجر دجاج مقرمش أو مشوي في خبز طري. مزين بالخس والصلصة. مقرمش ولذيذ.

برجر فيليه سمك مقرمش. يقدم في خبز مع صلصة كريمية. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم عصاري. مزين بالجبن والخضروات والصلصة في خبز البرجر. غني ومشبع.

برجر مبتكر يستبدل أو يضيف قرص بطاطس (روستي) إلى الخبز. مزين باللحم المقدد والجبن الذائب. قوام مقرمش ونكهة مدخنة.

قائمة كاملة للأطفال تشمل الطبق الرئيسي، الحلوى، المشروب، والمفاجأة. الحصص مناسبة للشهيات الصغيرة. يشمل الوصول إلى بوفيه الخضروات غير المحدود.