Fábrica

بطاطا مشوية تقدم مع صلصة تشاتني المانجو. مزيج من النكهات الحلوة والبهارات مع قوام البطاطا الناعم.

شرائح خبز محمص مزينة بكريمة الحمص. مقرمشة ولذيذة، مثالية كوجبة خفيفة.

مجموعة خضروات موسمية مشوية. طبق خفيف وصحي يبرز النكهات الطبيعية للخضروات.

خضروات ورقية مطبوخة، نموذجية للمطبخ الروماني. نكهة مرة وحاسمة، غالباً ما تُتبل بالثوم والفلفل الحار.

طبق روماني كلاسيكي مع لحم مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل أسود. مالح وغني، يعتبر سلف الكاربونارا (بدون بيض).

باستا مطبوخة بكريمة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، ولحم مقدد مقرمش. كريمية، مالحة، وفلفلية.

باستا مطبوخة ببيستو تراباني (طماطم، لوز، ريحان، ثوم). منعشة، عطرية، ومقرمشة قليلاً بفضل اللوز.

باستا محشوة تقدم مع صلصة لحم غنية وفطر البورسيني. نكهة قوية وغنية بالغابات.

باستا مطبوخة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون بكثرة. بساطة حارة وكريمية.

باستا بيض طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة اللحم الكلاسيكية المطبوخة ببطء. طبق قوي وتقليدي.

باستا بيض مع صلصة طماطم طازجة وريحان. طبق أول بسيط، حلو وعطري.

سلطة باردة تعتمد على البرغل أو الكسكس مع طماطم صغيرة، جبنة بريمو سالي، وبيستو. منعشة وصيفية.

طبق طري من أصل يوناني يعتمد على الباذنجان، البطاطا، اللحم المفروم، والباشاميل. غني، طري، ومشوي.

طبق طري يجمع بين حلاوة البطاطا والبروكلي مع نكهة السلمون المدخن.

فطيرة مالحة من عجينة البريزيه محشوة بمزيج من الخضروات والبيض. لذيذة وهشة.

فطيرة مالحة مع بروكلي روماني وجبنة طازجة أولية. نكهة ريفية ورقيقة.

دجاج مقلي في مقلاة ووك مع توابل الكاري وخضروات مقرمشة. طبق بهارات مستوحى من آسيا.

شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي، تقدم باردة أو دافئة. طرية وعصارية، غالباً ما تُتبل بالليمون أو الصلصات الخفيفة.

فيتيلو توناتو: شرائح لحم مسلوق بارد مغطاة بصلصة كريمية تعتمد على التونة، الكبر، والأعشاب البحرية.

دجاج متبل بالزبادي وتوابل التندوري، مطبوخ في الفرن. يقدم مع أرز وخضروات. نكهة عطرية وحارة قليلاً.

سلطة بأسلوب نورديك مع سلمون مدخن وكرنب مخمر (مثل مخلل الملفوف). طعم حامض ومدخن.

نسخة من الكابريزي الكلاسيكي تستخدم جبنة بريمو سالي بدلاً من الموزاريلا، مع طماطم طازجة. منعشة وخفيفة.

جبنة موزاريلا بوفالو عالية الجودة تقدم مع لحم بارما المقدد. مقبلات إيطالية كلاسيكية غنية ولذيذة.

سيسينا (لحم بقر إسباني مجفف ومدخن) يقدم مع خضروات وصلصة مانجو. مالح بنكهات حلوة.

جبنة موزاريلا بوفالو تقدم مع طبق جانبي من الخضروات الخفيفة. طبق منعش، مثالي لوجبة خفيفة.

تشيز كيك مقرمش يقدم مع توت الصبار. حلوى كريمية بلمسة استوائية وحلوة.

تشيز كيك مقرمش يقدم مع تين شوكي. حلوى كريمية بلمسة استوائية وحلوة.

كعكة تفاح كلاسيكية طرية وعطرية. مثالية للإفطار أو نهاية الوجبة.

إفطار كامل بأسلوب إنجليزي/قاري مع بيض، لحم مقدد، خبز محمص، بان كيك، لحوم باردة، مشروبات ساخنة، وحلويات. غني جداً ومغذي.

بيض يقدم مع لحم مقدد مقرمش وخبز محمص. طبق إفطار دولي كلاسيكي مالح.

بيض بسيط يقدم مع خبز محمص.

طبق غني بالبيض، لحم مقدد، لحم خنزير مطبوخ، وخبز محمص.

بيضة واحدة، محضرة حسب التفضيل.

خبز محمص.

لحم خنزير مطبوخ.

لحم مقدد مقرمش.

مشروب رويبوس حلو وعطري، مع نكهات حمضية ولمسة لذيذة من الشوكولاتة.

مزيج منعش وبهارات، يجمع بين طعم الرويبوس وحرارة الزنجبيل ورائحة البرتقال.

مشروب فاكهي وزهري، غني بالمكونات الحلوة والعطرية. عطري جداً.

مزيج معقد واستوائي مع نكهات منعشة من النعناع والليمون ولمسة بهارات.

رويبوس أخضر (غير مخمر) معزز بالكاكاو والتوابل الدافئة. طعم غامر.

مشروب يستحضر النكهات الشرقية، منعش وحمضي.

مزيج برائحة التوت البري مع لمسة كريمية من الزبادي.

مزيج حصري بهارات قوية، يشبه الشاي ولكن بدون شاي. قوي ومنعش.

رويبوس ممزوج بالتولسي (الريحان المقدس)، بنكهات عشبية وحمضية.

مشروب رويبوس استوائي وفاكهي، حلو ومنعش.

كوكتيل معقد ومدخن. قاعدة الويسكي معززة برائحة شاي لابسانج سوتشون ونكهات عشبية من الأفسنتين.

مشروب أصلي يعتمد على التكيلا وليكور جاليانو، منقوع بشاي بوير بالليمون والفانيليا. حلو وحمضي.

كوكتيل استوائي وحاسم. يجمع بين نكهات بيينا كولادا الاستوائية (جوز الهند، الأناناس) مع لمسة المرارة من الأفسنتين والنكهة العشبية لشاي الماتشا.

كوكتيل عطري وزهري يعتمد على البراندي والأماريتو، منقوع بمزيج خاص من الشاي الأسود والزهور.

نسخة من الموهيتو تستخدم الريحان بدلاً من النعناع والفودكا بدلاً من الروم. منعش وعطري.

كوكتيل برازيلي مدقوق يعتمد على الكاشاسا (مقطر قصب السكر)، الليمون الحامض، والسكر. قوي ومنعش.

نسخة حلوة من الكايبيروسكا مع إضافة شراب وكرز أمارينو.

كوكتيل فاكهي مدقوق مع فودكا، ليمون حامض، وفراولة طازجة.

مشروب طويل كلاسيكي يعتمد على الروم الداكن، الكولا، وعصير الليمون الحامض. بسيط وحلو.

كوكتيل مكسيكي يعتمد على التكيلا وليكور البرتقال، يقدم مع حافة ملح. حامض وجاف.

كوكتيل كوبي مدقوق بالروم الأبيض، السكر، الليمون الحامض، النعناع الطازج، والصودا. منعش جداً.

كايبيروسكا معززة بلب فاكهة الباشن. طعم استوائي وحامض.

مشروب طويل حلو وكريمي يعتمد على الروم، كريمة جوز الهند، وعصير الأناناس. استوائي.

نسخة من بيينا كولادا تستبدل الأناناس بالفراولة. حلو وملون.