El Guacamole

هريس أفوكادو طازج وكريمي، متبل بالليمون الأخضر والكزبرة. قوام كريمي ونكهة نباتية غنية. طبق كلاسيكي لا غنى عنه يُقدم مع رقائق الذرة.

نسخة حلوة ومالحة من الجواكامولي التقليدي مع قطع مانجو طازجة. حلاوة الفاكهة توازن حموضة الليمون الأخضر. منعش وغريب.

طبق سخي من رقائق الذرة المغطاة بالجبن الذائب، تشوري، وجواكامولي. مزيج من القوام المقرمش والذائب مع لمسة حارة. مثالي للمشاركة كمقبلات.

نسخة نباتية من الناتشوز مع صلصة شيدر ذائبة وهالابينو. مقرمشة، جبنية، وحارة قليلاً. مثالية للتسالي.

جواكامولي معزز بفلفل تشيبوتلي مدخن. يوفر نكهة عميقة ومدخنة مع حرارة معتدلة. لمن يحبون النكهات الأكثر كثافة.

تورتيلا قمح كبيرة محشوة بلحم خنزير متبل وجبنة ذائبة. نكهة لذيذة وغنية. تُؤكل ساخنة، غالبًا ما تُطوى إلى نصفين.

كاساديا محشوة بلحم بقري مفتت طري وخضروات مقلية. مزيج ذائب من اللحم والجبن والفلفل. طبق غني ومريح.

مزيج كلاسيكي من التشوري الحار والجبن الذائب في تورتيلا. نكهة قوية وقوام متشابك. شائع جدًا في المكسيك.

خيار نباتي مع قطع الصبار (نوباليتوس) والفاصوليا والفطر. نكهات ترابية ونباتية يربطها الجبن. اكتشاف مثير للاهتمام.

كاساديا بسيطة بالدجاج والجبن. نكهة خفيفة ومتفق عليها. مثالية لمن يفضلون النكهات الأقل حرارة.

بوريتو كبير ملفوف محشو بلحم بقري مفتت وأرز مكسيكي. إنها وجبة كاملة محفوظة في تورتيلا. غنية، عصارية، ومشبعة.

بوريتو بدجاج متبل بصلصة أدوبو حارة قليلاً. يُقدم مع سلطة للانتعاش. طري وعطري.

بوريتو محشو بلحم خنزير مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا. نكهة غنية وقوام ذائب. طبق كلاسيكي من المطبخ المكسيكي.

بوريتو بلحم خنزير على طريقة 'أل باستور'، متبل بالبهارات الحمراء. طعم حلو وحار مميز. يُقدم ملفوفًا في تورتيلا كبيرة.

بوريتو نباتي مع فطر وصبار وأرز مكسيكي. مزيج متماسك ولذيذ بدون لحم. النوباليتوس يضيف لمسة حامضة فريدة.

حلوى كريمية من نوع الباناكوتا، مغطاة بالكاخيتا (مربى حليب الماعز المكسيكي). قوام حريري وطعم كراميل قوي. حلو ولذيذ.

موس خفيف ورقيق مصنوع من الشوكولاتة الداكنة الغنية. نكهة كاكاو عميقة. نهاية وجبة كلاسيكية ولذيذة.

مشروب كولا كلاسيكي، حلو وغازي. يُقدم باردًا.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الشهير. طعم مشابه للأصل، صفر سعرات حرارية.

مشروب برتقال غازي. طعم فاكهي وحلو. شائع جدًا.

مشروب غازي بالليمون واللايم. صافٍ، منعش، وحمضي.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ أو الليمون. منعش وبدون فقاعات.

زجاجة مياه معدنية طبيعية عادية. محايدة ومرطبة.

زجاجة مياه معدنية غازية. فوارة ومنعشة.

مشروب تقليدي يعتمد على التمر الهندي. طعم فريد حلو ومالح وترابي. منعش جدًا.

مشروب حليبي حلو يعتمد على الأرز واللوز، معطر بالقرفة. قوام ناعم وكريمي. يمكن مقارنته بحليب نباتي متبل.

منقوع زهرة الكركديه المثلج. لون أحمر ياقوتي كثيف وطعم حامض يذكرنا بالتوت البري. حلو قليلاً.

عصير جوافة طازج. نكهة استوائية، عطرية، وحلوة. قوام سميك قليلاً.

بيرة مكسيكية خفيفة ومنعشة. غالبًا ما تُقدم مع شريحة ليمون أخضر في الفوهة. طعم خفيف وغير مرير.

نسخة صنبور من البيرة المكسيكية الشهيرة. أكثر انتعاشًا وحيوية من النسخة المعبأة. خفيفة شقراء.

مشروب مكسيكي بالليمون الأخضر. حامض وحلو، منعش جدًا.

مشروب مكسيكي باليوسفي. طعم حمضي حلو وبرتقالي.

مشروب مكسيكي بالجريب فروت (تورونجا). متوازن بين الحلاوة والمرارة الخفيفة.

مشروب مكسيكي بالجوافة. رائحة استوائية مميزة ولون وردي.

مشروب مكسيكي بالمانجو. طعم فاكهي ناضج غني وحلو.

مشروب مكسيكي بالأناناس. طعم استوائي حلو وحامض.

كوكتيل كلاسيكي مجمد يعتمد على التكيلا والليمون الأخضر. قوام مثلج، طعم حامض ومنعش مع دفعة الكحول.

نسخة فاكهية من المارغريتا المجمدة بفاكهة الباشن. غريب وحلو.

كوكتيل مجمد بالميزكال والأناناس. النكهة المدخنة للميزكال تتناسب تمامًا مع حلاوة الأناناس الاستوائية.

إبريق كبير من الكوكتيل المجمد للمشاركة. مثالي للمجموعات.