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El Guacamole

您在巴黎的塔可店!

开胃菜

我们所有的开胃菜都配有无麸质玉米片(totopos)

鳄梨酱
GUACAMOLE
牛油果 / 洋葱 / 香菜 / 青柠
新鲜、顺滑的牛油果泥,用青柠和香菜调味。奶油质地和浓郁的蔬菜味。搭配玉米片供应的经典之作。
€6 ≈ HK$54
芒果鳄梨酱
GUACAMOLE DE MANGO
牛油果 / 洋葱 / 香菜 / 番茄 / 芒果 / 青柠
传统鳄梨酱的甜咸变种,配有新鲜芒果块。水果的甜味平衡了青柠的酸味。清爽而异国情调。
€8 ≈ HK$72
招牌玉米片
NACHOS DE LA CASA
融化切达奶酪 / 新鲜奶酪 / 番茄 / 洋葱 / 香菜 / 鳄梨酱 / 香肠 / 豆子 / 墨西哥辣椒
一大份玉米片,上面覆盖着融化的奶酪、香肠和鳄梨酱。酥脆和融化口感的混合,带有辣味。非常适合作为开胃菜分享。
€9 ≈ HK$81
玉米片配奶酪
NACHOS CON QUESO
融化切达奶酪 / 新鲜奶酪 / 番茄 / 洋葱 / 香菜 / 墨西哥辣椒
素食玉米片,配融化切达奶酪酱和墨西哥辣椒。酥脆、奶酪味且略带辣味。非常适合小吃。
€6 ≈ HK$54
烟熏辣椒鳄梨酱
GUACAMOLE CHIPOTLE
牛油果 / 洋葱 / 青柠 / 香菜 / 番茄 / 干熏墨西哥辣椒
用烟熏辣椒调味的鳄梨酱。提供深沉的烟熏味和适度的辣度。适合喜欢更浓烈口味的人。
€8 ≈ HK$72

超大号墨西哥玉米饼

大号(25厘米)柔软小麦粉饼,根据您的选择进行填充

Gringa
GRINGA
辣椒腌猪肉 / 融化奶酪
大号小麦饼,里面塞满了腌猪肉和融化的奶酪。味道浓郁丰富。热食,通常对折食用。
€9 ≈ HK$81
焦糖
CARAMELO
手撕牛肉 / 甜椒 / 洋葱 / 融化奶酪
墨西哥玉米饼,里面塞满了嫩手撕牛肉和炒蔬菜。肉类、奶酪和甜椒的融化混合。丰盛而令人舒适的菜肴。
€9 ≈ HK$81
香肠奶酪
CHORIQUESO
香肠 / 融化奶酪
辣香肠和融化奶酪的经典组合,放在玉米饼上。味道浓烈,拉丝口感。在墨西哥非常受欢迎。
€9 ≈ HK$81
素食
VEGETARIANA
蘑菇 / 仙人掌 / 黑豆 / 融化奶酪
无肉选项,配有仙人掌块(nopalitos)、豆子和蘑菇。被奶酪连接起来的泥土和蔬菜风味。一次有趣的发现。
€9 ≈ HK$81
美式
AMERICANA
鸡肉 / 融化奶酪
简单的鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼。温和的口味。适合喜欢不辣口味的人。
€9 ≈ HK$81

卷饼

大号(30厘米)柔软小麦粉饼,卷起,配鳄梨酱/沙拉或米饭/豆子/番茄/融化奶酪,并根据您的选择进行填充

手撕牛肉
DESHEBRADA DE RES
手撕牛肉 / 洋葱 / 甜椒 / 墨西哥米饭
大号卷饼,里面塞满了手撕牛肉和墨西哥米饭。用玉米饼包裹的完整一餐。浓郁、多汁、令人满足。
€9 ≈ HK$81
腌鸡肉
POLLO ADOBADO
腌鸡肉 / 沙拉
鸡肉卷饼,用微辣的阿多波酱腌制。配以沙拉以增加清爽感。嫩滑芬芳。
€9 ≈ HK$81
炖猪肉
CARNITAS
炖猪肉 / 沙拉
卷饼,里面塞满了在脂肪中慢炖至软嫩的猪肉。味道浓郁,口感融化。墨西哥菜的经典之作。
€9 ≈ HK$81
Al Pastor
PASTOR
香料腌猪肉 / 沙拉
“al pastor”风格的猪肉卷饼,用红色香料腌制。略带甜味和辣味的特色风味。卷在大的玉米饼里。
€9 ≈ HK$81
素食
VEGETARIEN
蘑菇 / 仙人掌 / 墨西哥米饭
素食卷饼,配蘑菇、仙人掌和墨西哥米饭。无肉的丰盛美味混合。仙人掌带来独特的酸味。
€9 ≈ HK$81

塔可

玉米饼 (13厘米)

(柔软的玉米粉饼,无麸质)

Al Pastor
AL PASTOR
辣椒腌猪肉 / 洋葱 / 香菜 / 菠萝
标志性的猪肉腌制和菠萝塔可。菠萝带来甜味,与猪肉的香料形成对比。放在小玉米饼上。
€3.50 ≈ HK$32
炖猪肉
CARNITAS
炖猪肉 / 鳄梨酱
炖猪肉塔可配鳄梨酱。肉质柔软,味道浓郁。奶油般顺滑,美味的组合。
€3.50 ≈ HK$32
尤卡坦烤猪
COCHINITA PIBIL
慢炖猪肉配胭脂树红(香料)
用胭脂树红(achiote)和柑橘汁腌制的慢炖猪肉。泥土味,略带酸味,颜色呈独特的红色。尤卡坦半岛的特色菜。
€3.50 ≈ HK$32
慢炖烤肉
BARBACOA
手撕牛肉 / 香料 / 香菜 / 洋葱
慢炖至非常软嫩的手撕牛肉。简单调味,突出牛肉本身的味道。浓郁多汁。
€3.50 ≈ HK$32
鸡肉丝
TINGA DE POLLO
鸡肉丝 / 烟熏辣椒 / 香菜 / 洋葱
鸡肉丝用番茄和烟熏辣椒酱烹制。烟熏味,略带辣味。玉米饼上的多汁口感。
€3.50 ≈ HK$32
鳄梨酱
GUACAMOLE
牛油果 / 洋葱 / 香菜 / 番茄 / 青柠
简单的素食塔可,配新鲜鳄梨酱。清爽、奶油味且清淡。非常适合无肉选项。
€3.50 ≈ HK$32
豆子
FRIJOLES
黑豆 / 融化奶酪
黑豆和奶酪塔可。简单而营养的经典。口感糊状且柔软。
€3.50 ≈ HK$32
墨西哥米饭
ARROZ A LA MEXICANA
墨西哥米饭 / 鳄梨酱
玉米饼,里面塞满了墨西哥红米饭(用番茄烹制)和鳄梨酱。淀粉和植物脂肪的组合。温和而令人舒适。
€3.50 ≈ HK$32
蘑菇
CHAMPINONES
蘑菇 / 甜椒 / 洋葱
素食塔可,配炒蘑菇、甜椒和洋葱。烤蔬菜的美味风味。口感柔软。
€3.50 ≈ HK$32
仙人掌
NOPALITOS
仙人掌 / 番茄 / 洋葱 / 香菜
仙人掌(nopales)塔可,像青豆一样烹制。略带脆和粘的质地,酸味。非常传统。
€3.50 ≈ HK$32

小麦饼 (13厘米)

(柔软的小麦粉饼)

手撕牛肉
DESHEBRADA DE RES
手撕牛肉 / 洋葱 / 甜椒 / 鳄梨酱
小麦塔可,里面塞满了手撕牛肉和鳄梨酱。比玉米饼版本更温和。口感柔软。
€3.50 ≈ HK$32
焦糖
CARAMELO
手撕牛肉 / 洋葱 / 甜椒 / 融化奶酪
小号美味塔可,配牛肉、甜椒和融化奶酪。奶酪将所有食材融合在一起。美味而融化。
€3.50 ≈ HK$32
美式咖啡
AMERICANO
烤鸡肉 / 融化奶酪
简单的烤鸡肉和奶酪塔可。温和熟悉的味道。放在柔软的小麦饼上。
€3.50 ≈ HK$32
腌鸡肉
POLLO ADOBADO
腌鸡肉 / 沙拉 / 鳄梨酱 / Pico de Gallo
腌鸡肉塔可,配新鲜沙拉和 Pico de Gallo。辛辣的肉类和清爽的生蔬菜之间的平衡。
€3.50 ≈ HK$32
墨西哥玉米饼
QUESADILLA
融化奶酪
小号小麦饼,里面放有融化的奶酪。简单有效。适合儿童或作为配菜。
€3.50 ≈ HK$32
Gringa
GRINGA
辣椒腌猪肉 / 融化奶酪
Gringa 的塔可版本:al pastor 猪肉和融化奶酪放在小麦饼上。奶酪软化了猪肉的香料味。
€3.50 ≈ HK$32
香肠奶酪
CHORIQUESO
香肠 / 融化奶酪
小麦饼上的香肠和融化奶酪的浓郁混合。油腻、辛辣且非常美味。
€3.50 ≈ HK$32
蘑菇奶酪
CHAMPIQUESO
蘑菇 / 甜椒 / 洋葱 / 融化奶酪
素食塔可配炒蔬菜和融化奶酪。奶酪为蔬菜增添了美味。
€3.50 ≈ HK$32
仙人掌奶酪
NOPALQUESO
仙人掌 / 番茄 / 洋葱 / 香菜 / 融化奶酪
小麦饼上的仙人掌(nopales)和融化奶酪。仙人掌的酸味与奶酪的油腻感很好地结合。
€3.50 ≈ HK$32

甜点

焦糖卡斯塔
PANACOTA DE CAJETA
奶油质地的卡斯塔甜点,淋上焦糖酱(墨西哥山羊奶酱)。丝滑的质地和浓郁的焦糖味。甜美。
€5 ≈ HK$45
黑巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
浓郁的黑巧克力慕斯。深沉的可可味。经典的美味甜点。
€5 ≈ HK$45

苏打水

红色可口可乐
COCA COLA RED
经典可乐苏打水,甜而有气泡。冷饮。
€2 ≈ HK$18
零度可口可乐 33厘升
COCA COLA ZERO 33CL
著名可乐苏打水的无糖版本。味道与原版相似,零卡路里。
€2 ≈ HK$18
芬达
FANTA
橙味气泡苏打水。果味甜美。非常受欢迎。
€2 ≈ HK$18
七喜
7 UP
柠檬青柠味苏打水。清澈、清爽、柠檬味。
€2 ≈ HK$18
冰茶 33厘升
ICE TEA 33CL
甜冰茶,通常有桃子或柠檬味。清爽无气泡。
€2 ≈ HK$18
瓶装纯净水 50厘升
EAU PLATE CRISTALLINE 50CL
瓶装天然平原矿泉水。中性且保湿。
€2 ≈ HK$18
瓶装苏打水 50厘升
EAU GAZEUSE CRISTALLINE 50CL
瓶装苏打水。气泡丰富,清爽。
€2 ≈ HK$18

新鲜饮品

自制墨西哥饮品 (25厘升)

罗望子
TAMARINDO
罗望子果肉,酸味异国水果
罗望子传统饮品。独特的酸甜泥土味。非常解渴。
€2 ≈ HK$18
米饮
HORCHATA
米水、肉桂和杏仁浸泡液
一种由大米和杏仁制成的甜味奶饮,带有肉桂香味。质地柔软顺滑。可与香料植物奶媲美。
€2 ≈ HK$18
洛神花
JAMAICA
洛神花浸泡液
冰镇洛神花浸泡液。浓郁的宝石红色,带有类似蔓越莓的酸味。略带甜味。
€2 ≈ HK$18
番石榴
GUAYABA
番石榴汁
新鲜番石榴汁。异国情调,芬芳,甜美。略带浓稠的质地。
€2 ≈ HK$18

墨西哥啤酒

(35.5厘升)

科罗娜
CORONA
我们当季的墨西哥啤酒
清淡爽口的墨西哥淡啤酒。通常在瓶口插上一块青柠角。口感温和,微苦。
€6 ≈ HK$54

生啤

科罗娜
CORONA
著名墨西哥啤酒的生啤版本。比瓶装版本更新鲜、更活泼。清淡的金色。
€3.80~ ≈ HK$34

Jarrritos

(水果气泡饮品“hecho en Mexico”) (37厘升)

青柠
CITRON VERT
墨西哥青柠味苏打水。酸甜,非常清爽。
€4.50 ≈ HK$41
橘子
MANDARINE
墨西哥橘子味苏打水。温和的橙色柑橘味。
€4.50 ≈ HK$41
葡萄柚
PAMPLEMOUSSE
墨西哥葡萄柚味苏打水(Toronja)。甜味和轻微苦味的平衡。
€4.50 ≈ HK$41
番石榴
GOYAVE
墨西哥番石榴味苏打水。独特的异国情调和粉红色。
€4.50 ≈ HK$41
芒果
MANGUE
墨西哥芒果味苏打水。成熟水果浓郁甜美的味道。
€4.50 ≈ HK$41
菠萝
NANAS
墨西哥菠萝味苏打水。甜而酸的热带风味。
€4.50 ≈ HK$41

冰镇鸡尾酒

(以龙舌兰或梅斯卡尔为基底) (20厘升)

玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰 / 柠檬
经典的冰镇鸡尾酒,以龙舌兰和青柠为基底。冰沙质地,酸爽清新的口感,带有酒精的冲击力。
€9 ≈ HK$81
百香果玛格丽塔
MARGARITA PASSION
龙舌兰 / 百香果
百香果冰镇玛格丽塔的果味变种。异国情调和甜美。
€9 ≈ HK$81
菠萝龙舌兰
PIÑA MEZCAL
龙舌兰 / 菠萝
龙舌兰和菠萝冰镇鸡尾酒。龙舌兰的烟熏味与菠萝的热带甜味完美融合。
€9 ≈ HK$81
大壶
Pichet
1升
大份鸡尾酒,适合分享。适合团体。
€32 ≈ HK$289

餐牌到此為止

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4.8
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