menufans

Duo Bar

من إعداد الشيف غيوم غرانديسون.

قوائم طعام

قائمة الغداء
Formule midi
من الاثنين إلى الجمعة مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى (انظر قائمتنا التفصيلية) (باستثناء المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية)
قائمة غداء تقدم خلال الأسبوع وتشمل طبقين. خيار اقتصادي لوجبة كاملة في الظهيرة.
€26 ≈ $30.00

مقبلات

بيض تقليدي بالمايونيز
Traditionnels œufs mayonnaise
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية.
€9 ≈ $10.00
طبق نيم بالدجاج وعشبة الليمون، منزلي الصنع "YOOM"
Assiette de nems poulet citronnelle, maison « YOOM »
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج وعشبة الليمون. مقرمشة وعطرية، تقدم مع صلصة للتغميس.
€12 ≈ $14.00
شريحة رائعة من كبدة البط، خبز محمص مع مربى بصل
Magnifique tranche de foie gras, toast confit d'oignon
كبدة بط غنية وذائبة تقدم مع خبز محمص ومربى بصل حلو ومالح.
€19 ≈ $22.00
كاليماري مقلي، صلصة حارة
Calamars frits, sauce spicy épicée
حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع صلصة حارة.
€14 ≈ $16.00
تاتاكي التونة، سمسم ومانجو طازجة
Tataki de thon, sésame et mangue fraiche
تونة نصف مطبوخة مشوية بسرعة، مغطاة ببذور السمسم. تقدم مع مانجو طازجة لإضفاء لمسة استوائية.
€16 ≈ $19.00
طبق روبيان بالمايونيز مدغشقر
Assiette de crevettes mayonnaise Madagascar
روبيان يقدم بارداً مع مايونيز غني. طبق بسيط يبرز جودة المأكولات البحرية.
€20 ≈ $23.00
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio de boeuf
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء أو نصف المطبوخ، متبلة بزيت الزيتون والتوابل. متوفرة بنكهة طبيعية أو بالكمأة.
€16~ ≈ $19.00
سمك القاروص بصلصة لييتشي دي تيغري
Bar leche de tigre
سمك نيء متبل في صلصة منعشة وحارة تسمى 'ليتشي دي تيغري'. طازج ومنعش، بأسلوب سيفيتشي.
€18 ≈ $21.00
بوراتا مع الطماطم للمشاركة
Burrata tomates à partager
جبنة إيطالية كريمية طازجة تقدم مع طماطم ناضجة. مثالية للمشاركة في بداية الوجبة.
€18 ≈ $21.00

بيتزا

بارما
Parme
طماطم • موزاريلا • لحم بارما • جورجونزولا
بيتزا مغطاة بلحم بروشوتو بارما المعتق وجبن جورجونزولا الذائب.
€23 ≈ $27.00
بوفالا
Bufala
طماطم • موزاريلا • ريحان طازج
بيتزا كلاسيكية مع موزاريلا دي بوفالا كريمية وريحان طازج.
€26~ ≈ $30.00
فطر
Funghi
طماطم • موزاريلا • لحم مقدد • زيتون تاغجاسكا • فطر نيء
بيتزا بالفطر الطازج، لحم مقدد وزيتون عالي الجودة.
€18 ≈ $21.00
4 أجبان
4 fromages
طماطم • موزاريلا • جبن ماعز • جورجونزولا
بيتزا غنية مغطاة بمزيج من أربعة أنواع من الجبن الذائب.
€18 ≈ $21.00
ديافولا
Diavola
طماطم • موزاريلا • جرجير • سباناتا
بيتزا حارة قليلاً مع لحوم باردة حارة (سباناتا) وجرجير طازج.
€19 ≈ $22.00

سلطات

بوكي بول السلمون
Poke Bowl au saumon
وعاء كامل يتكون من مكعبات سلمون نيء متبل، أرز وخضروات طازجة متنوعة.
€20 ≈ $23.00
سلطة سيزر بالدجاج
Salade César au poulet
بالدجاج
خس روماني، خبز محمص، بارميزان ودجاج مشوي مع صلصة سيزر كريمية.
€19 ≈ $22.00
سلطة لحم بقري تايلاندية
Salade de boeuf thaï
سلطة طازجة وحارة مع شرائح لحم بقري، أعشاب تايلاندية وصلصة ليمون.
€20 ≈ $23.00

أطباق رئيسية

ريجاتوني باللحم المقدد وجبن بوفور
Rigatoni au jambon et beaufort
باستا ريجاتوني تقدم مع لحم مقدد وصلصة جبن بوفور سافويارد.
€19 ≈ $22.00
ريجاتوني بالكمأة
Rigatoni à la truffe
باستا ريجاتوني محضرة بصلصة غنية وعطرية بالكمأة.
€32 ≈ $37.00
ريجاتوني بولونيز
Rigatoni bolognaise
باستا أنبوبية تقدم مع صلصة لحم وصلصة طماطم كلاسيكية.
€18 ≈ $21.00
أومليت Duo Bar
Omelette du Duo Bar
قلب الخس
أومليت محضرة طازجة، تقدم مع سلطة مقرمشة.
€16 ≈ $19.00
ستيك مع بيض
Steak à cheval
بطاطس مقلية
لحم مفروم يعلوه بيض مقلي، يقدم مع بطاطس مقلية.
€18 ≈ $21.00
لحم عجل سوتيه مارينغو
Sauté de veau marengo
هريس
لحم عجل مطهو ببطء في صلصة مع الطماطم والأعشاب، يقدم مع هريس البطاطس.
€34 ≈ $39.00
تارتار لحم بقري من Duo Bar 170 جرام
Tartare de boeuf du Duo Bar 170gr
لحم بقري نيء مفروم ومتبل حسب وصفة المنزل. يقدم بارداً.
€23 ≈ $27.00
ضلع لحم بقري مشوي 300 جرام
Entrecôte poêlée 300gr
قطعة لحم بقري طرية وعصارية، مشوية على المقلاة. حصة سخية.
€38 ≈ $44.00
نقانق مقطعة بالسكين
Saucisse au couteau
هريس البطاطس
نقانق تقليدية مفرومة خشنًا، تقدم مع هريس بطاطس كريمي.
€23 ≈ $27.00
صدر دجاج متبل بالليمون وجرجير
Paillard de poulet mariné au citron et roquette
شريحة دجاج مشوية رقيقة، متبلة بالليمون لمزيد من الطراوة والنكهة.
€24 ≈ $28.00
برجر لحم مقدد بالجبن من Duo Bar 170 جرام
Bacon cheese burger du Duo Bar 170gr
برجر فاخر مع لحم مفروم، جبن ذائب ولحم مقدد مقرمش.
€23 ≈ $27.00
كتف لحم ضأن مطهو ببطء
Souris d'agneau confite
هريس البطاطس
قطعة لحم ضأن مطبوخة لفترة طويلة حتى تصبح طرية وذائبة للغاية.
€36 ≈ $42.00
شريحة لحم عجل ميلانية
Escalope de Veau milanaise
صلصة طماطم، ريجاتوني
شريحة لحم عجل مقلية ومقرمشة، تقدم مع باستا وصلصة طماطم.
€34 ≈ $39.00
كتف لحم بقري بصلصة النبيذ الأحمر
Paleron de bœuf sauce vigneronne
هريس البطاطس
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة نبيذ أحمر، طرية جداً.
€30 ≈ $35.00
فيليه لحم بقري بالفلفل
Filet de bœuf aux poivres
بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري طرية مغطاة بصلصة كريمة بالفلفل.
€38 ≈ $44.00
كروك موسيو
Croque-monsieur
ساندويتش ساخن باللحم المقدد والجبن المشوي. متوفر بنكهة كلاسيكية أو بالكمأة.
€16~ ≈ $19.00
تارتار سلمون / أفوكادو
Tartare de saumon / avocat
أرز بالياسمين
سلمون نيء مقطع إلى مكعبات ومخلوط مع الأفوكادو. يقدم مع أرز عطري.
€24 ≈ $28.00
سمك القد مقرمش
Croustillant de cabillaud
ريحان، بطاطس مقلية
فيليه سمك القد مغطى بالبقسماط أو بالخبز، يقدم مقرمشاً مع بطاطس مقلية.
€27 ≈ $31.00
سلمون مقرمش
Croustillant de saumon
قلب الخس
سلمون محضر بقوام مقرمش من الخارج، يقدم مع سلطة.
€26 ≈ $30.00
فيليه سمك القاروص
Filet de bar
فريغولا
فيليه سمك أبيض مشوي يقدم مع فريغولا (باستا سردينية صغيرة).
€28 ≈ $32.00
شريحة سمك أبو سيف بصلصة غرونوبلواز
Pavé d'espadon à la grenobloise
خضروات مشوية
شريحة سمك أبو سيف مشوية تقدم مع صلصة الكبر والليمون وقطع الخبز المحمص.
€32 ≈ $37.00
أخطبوط مشوي على الصاج
Poulpe à la plancha
خضروات مشوية
أخطبوط طري مشوي على صاج ساخن، بنكهات مكرملة. يقدم مع خضروات.
€39 ≈ $45.00
ضلع لحم عجل كبير 350 جرام
Belle côte de veau 350gr
ضلع لحم عجل سميك وعصاري، مثالي لعشاق اللحوم.
€42 ≈ $49.00

أطباق جانبية

بطاطس مقلية
Pommes frites
حصة من البطاطس المقلية المقرمشة.
€6 ≈ $7.00
هريس البطاطس
Pomme purée
هريس بطاطس كريمي.
€6 ≈ $7.00
ريجاتوني
Rigatoni
حصة من الباستا.
€6 ≈ $7.00
أرز بالياسمين
Jasmin rice
أرز عطري بالياسمين.
€6 ≈ $7.00
خضروات مشوية
Légumes rôtis
مزيج من الخضروات المشوية في الفرن.
€6 ≈ $7.00
قلب الخس
Cœur de laitue
سلطة خضراء طازجة ومقرمشة.
€6 ≈ $7.00

حلويات

كريم بروليه بالفانيليا
Crème brûlée vanille
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€12 ≈ $14.00
طبق توت أحمر، كريمة مخفوقة
Assiette de fruits rouges, chantilly
تشكيلة من التوت الأحمر الطازج تقدم مع كريمة مخفوقة.
€13 ≈ $15.00
سلطة فواكه، سوربيه فراولة
Salade de fruits, sorbet fraise
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة يقدم مع كرة سوربيه.
€13 ≈ $15.00
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الغنية بالكاكاو.
€13 ≈ $15.00
بروفيتيرول
Profiteroles
شوكولاتة محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€13 ≈ $15.00
ميل فوي بالفانيليا والكراميل
Mille-feuilles à la vanille et au caramel
معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة والكريمة الخفيفة.
€13 ≈ $15.00
شوكولاتة بالمانجو/جوز الهند
Chou mangue/coco
عجينة الشو محشوة بكريمة المانجو وجوز الهند الاستوائية.
€13 ≈ $15.00
ماكارون بالفستق / توت العليق
Macaron pistache / framboise
ماكارون كبير بنكهات الفستق والتوت، مقرمش وطري.
€13 ≈ $15.00
كعكة شوكولاتة ذائبة
Moelleux au chocolat
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة.
€13~ ≈ $15.00
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة.
€13 ≈ $15.00

آيس كريم وسوربيه

كوب آيس كريم بكرتين
Coupe de glace 2 boules
فانيليا • قهوة • شوكولاتة • كراميل زبدة مملحة • ليمون • فراولة • مانجو
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه من اختيارك من النكهات المتوفرة.
€12.50 ≈ $14.00
كوب آيس كريم بثلاث كرات
Coupe de glace 3 boules
فانيليا • قهوة • شوكولاتة • كراميل زبدة مملحة • ليمون • فراولة • مانجو
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه من اختيارك من النكهات المتوفرة.
€13.50 ≈ $16.00
آيس كريم لييجواز بالقهوة
Chocolat liégeois
كريمة مخفوقة
آيس كريم شوكولاتة يقدم مع صلصة شوكولاتة ويعلوه كريمة مخفوقة.
€15 ≈ $17.00
آيس كريم لييجواز بالقهوة
Café liégeois
كريمة مخفوقة
آيس كريم بنكهة القهوة مغطى بإسبريسو بارد ومزين بالكريمة المخفوقة.
€15 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٥٨٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس