deRione - Talenti

Name: deRione - Talenti
Address: روما
Price range: €2 - €24.9

Ristorante Pizzeria deRione - Talenti

الغطاء مشمول (لا مفاجآت لدينا)

★ 4.5 (626) $Budget

قائمة حسب الطلب - أطباق رئيسية أرضية

تريس رومانو

Tris Romano

كرات لحم: كاشيو إي بيبي، كارابونارا، أاماتريتشيانا

ثلاث مقبلات مقلية ("كرات لحم") محشوة بحشوات رومانية كلاسيكية: كاشيو إي بيبي، كارابونارا، وأاماتريتشيانا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€6 ≈ $7.00

لحم خنزير مفتت بصلصة الباربكيو

PULLED PORK in salsa BBQ

3 قطع

لحم خنزير مفتت مطبوخ ببطء ومتبل بالصلصة الباربكيو. يقدم في ثلاث قطع، طري ولذيذ.

€12 ≈ $14.00

مقبلات "دي نا فولتا": لحوم باردة وأجبان

Antipasto "de'na volta" : salumi e formaggi

للشخص الواحد

تشكيلة تقليدية من اللحوم الباردة والأجبان المشكلة. مقبلات إيطالية كلاسيكية للمشاركة أو الاستمتاع بها بشكل فردي.

€12 ≈ $14.00

زهرة قرع مقلية بالبقسماط مع موزاريلا وأنشوجة

Fiore di Zucca in Pastella con mozzarella e alici

زهرة قرع مقلية بالبقسماط، محشوة بموزاريلا ذائبة وأنشوجة. مقبلات رومانية كلاسيكية مقرمشة ولذيذة.

€3 ≈ $3.00

باذنجان بارميجانا

Parmigianina di melanzana

5 قطع

قطع صغيرة من الباذنجان بارميجانا. باذنجان مقلي طبقات مع الطماطم، الموزاريلا، والبارميزان.

€8 ≈ $9.00

مقبلات "دي نا فولتا": خضروات مشوية وأجبان

Antipasto "de'na volta" : verdure grigliate e fomarggi

للشخص الواحد

مقبلات نباتية مشكلة مع خضروات موسمية مشوية وتشكيلة من الأجبان.

€12 ≈ $14.00

شرائح دجاج

Straccetti di pollo

شرائح دجاج مطبوخة في مقلاة أو مقلية، تقدم كمقبلات شهية.

€5 ≈ $6.00

كرات الباذنجان

Polpette di melanzane

كرات نباتية من الباذنجان، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

قائمة حسب الطلب - مقبلات بحرية

مزيج مقلي صغير من الحبار والجمبري

Mini frittura di calamari e gamberi

كمية صغيرة من الحبار والجمبري المقلي. مقرمش وذهبي، يقدم مع الليمون.

€5 ≈ $6.00

بلح البحر بالبقسماط

Cozze gratinate

بلح البحر يقدم في قشرته مع طبقة خارجية عطرية بالبقسماط ومشوية في الفرن.

€5 ≈ $6.00

أنشوجة مقلية

Alici fritte

أنشوجة طازجة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقبلات بحرية بسيطة ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

قائمة حسب الطلب - أطباق أولى أرضية

كارابونارا

CARBONARA

باستا متبلة بالبيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خنزير مقدد مقرمش، وفلفل أسود. طبق روماني أيقوني، غني وكريمي.

€12 ≈ $14.00

غريشا

GRICIA

باستا غريشا، سلف الكاربونارا والأاماتريتشيانا. متبلة بلحم الخنزير المقدد المقرمش، جبن بيكورينو رومانو، وفلفل أسود.

€12 ≈ $14.00

أاماتريتشيانا

AMATRICIANA

باستا بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش، وجبن بيكورينو رومانو. طبق كلاسيكي من منطقة لاتسيو.

€12 ≈ $14.00

كاشيو إي بيبي

CACIO E PEPE

معكرونة مطبوخة بجبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكن بنكهة قوية وحارة.

€12 ≈ $14.00

ريزوتو بفطر البورسيني

Risotto ai funghi porcini

ريزوتو كريمي محضر بفطر البورسيني الطازج أو المجفف. عطري بنكهة الغابة.

€15 ≈ $17.00

لازانيا بولونيز

Lasagna Bolognese

باستا بيض طبقات مع راغو لحم بولونيز، بشاميل، وبارميزان. طبق غني ومريح.

€13 ≈ $15.00

غنوتشي بالخرشوف ولحم الخنزير المقدد والبيكورينو

Gnocchi carciofi guanciale e pecorino

معكرونة غنوتشي بالبطاطس مع الخرشوف، لحم الخنزير المقدد المقرمش وجبن البيكورينو. طبق أول ريفي ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

بيني أرابياتا

Penne all'arrabbiata

بيني متبلة بصلصة طماطم حارة، ثوم، وبقدونس. طبق بسيط ولكنه قوي النكهة.

€11 ≈ $13.00

قائمة حسب الطلب - أطباق أولى بحرية

معكرونة سارديني مع البروكلي، الطماطم، سمك القد المملح والطماطم الصغيرة

Gnocchetti sardi con broccolo, pomodoro, Baccalà e pomodorini

معكرونة سارديني نموذجية تقدم مع سمك القد، البروكلي، والطماطم الصغيرة.

€14 ≈ $16.00

فوسيلي بصلصة الحبار

Fusilli al ragù di Totano

فوسيلي متبلة بصلصة بحرية غنية من الحبار والطماطم.

€14 ≈ $16.00

ريزوتو أو سباغيتي بيسكياتورا مع بلح البحر، الحبار، والجمبري

Risotto o spaghettone alla pescatora con cozze, calamari, gamberi

طبق أول بحري (أرز أو سباغيتي) مع مزيج من المأكولات البحرية: بلح البحر، الحبار، والجمبري.

€15 ≈ $17.00

قائمة حسب الطلب - أطباق رئيسية أرضية

لحم ضأن مشوي (سكوتاديتو)

ABBACCHIO alla scottadito

ضلع لحم ضأن مشوي ويقدم ساخنًا جدًا (ومن هنا جاء اسم "سكوتاديتو"). لحم طري نموذجي للمطبخ الروماني.

€16 ≈ $19.00

كرات لحم بقري بصلصة الطماطم (5 قطع)

Polpette di manzo al sugo (5pz)

كرات لحم بقري مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم. طبق رئيسي منزلي ولذيذ.

€10 ≈ $12.00

قطع دجاج مطهوة على طريقة الصياد

Bocconcini di pollo cacciatora

قطع دجاج مطهوة على طريقة الصياد مع الطماطم والأعشاب العطرية والنبيذ. لذيذة وشهية.

€12 ≈ $14.00

كرشة رومانية بالنعناع

Trippa alla romana con mentuccia

كرشة مطهوة في صلصة الطماطم مع النعناع الروماني والبيكورينو. طبق فقير من التقاليد الرومانية بنكهة قوية.

€14 ≈ $16.00

شرائح دجاج بالأعشاب

Tagliata di pollo alle erbe

صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، متبل بالأعشاب المشكلة. طبق رئيسي خفيف وغني بالبروتين.

€14 ≈ $16.00

صدر دجاج مقلي مع بطاطس مقلية

Cotoletta di pollo con patate fritte

صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع طبق جانبي من البطاطس المقلية. مقرمش ومحبوب من الجميع.

€12 ≈ $14.00

أضلاع بصلصة الباربكيو مع البطاطس المقلية

Ribs in salsa BBQ con patatine fritte

أضلاع لحم خنزير مغطاة بصلصة الباربكيو وتقدم مع البطاطس المقلية. لحم طري ينفصل عن العظم.

€15 ≈ $17.00

أضلاع لحم خنزير بصلصة البوركتا مع بطاطس صغيرة طرية وفطر

Costine in porchetta con patate novelle fondenti e funghi

أضلاع لحم خنزير محضرة مثل البوركتا (متبلة بالأعشاب والتوابل)، تقدم مع البطاطس والفطر.

€14 ≈ $16.00

شرائح لحم بقري مع جرجير، رقائق قمح وزيتون

Straccetti di Manzo rucola, scaglie di grano e olive

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية، تقدم مع جرجير طازج، رقائق جبن بارميزان وزيتون.

€14 ≈ $16.00

كرات نباتية من الحمص والجزر مقلية

Polpette Vegetali di ceci e carote al salto

كرات نباتية من الحمص والجزر، مقلية. خيار نباتي خفيف.

€12 ≈ $14.00

كرات لحم بقري بصلصة الطماطم مع بوريه البطاطس

Polpette di manzo al pomodoro con purè di patate

كرات لحم بقري بصلصة الطماطم تقدم مع طبق جانبي من بوريه البطاطس الكريمي.

€14 ≈ $16.00

قائمة حسب الطلب - أطباق رئيسية بحرية

حساء سمك مع خبز محمص

GUAZZETTO DI PESCE con crostini di pane

سمك مطهو في مرق طماطم لذيذ، يقدم مع خبز محمص للغمس.

€14 ≈ $16.00

مزيج مقلي من الحبار والجمبري والأخطبوط الصغير

Frittura mista di calamari, gamberi e moscardini

مزيج من المأكولات البحرية (حبار، جمبري، أخطبوط صغير) مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش وذهبي.

€16 ≈ $19.00

شريحة سلمون على البخار مع طبق جانبي

Trancio di salmone al vapore con contorno

صدر سمك سلمون مطهو على البخار ليظل خفيفًا وطريًا، يقدم مع طبق جانبي من الخضروات.

€14 ≈ $16.00

قائمة حسب الطلب - أطباق جانبية

الهندباء

Cicoria

هندباء مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي روماني كلاسيكي بنكهة مرة قليلاً.

€5 ≈ $6.00

بطاطس مقلية

Patate fritte

بطاطس مقلية كلاسيكية ذهبية ومقرمشة.

€5 ≈ $6.00

كابوناتا

Caponata

يخنة الباذنجان وخضروات أخرى بصلصة حلوة وحامضة. طبق صقلي نموذجي غني بالنكهة.

€5 ≈ $6.00

بروكلي رايب مقلي

Friarielli ripassati

براعم القرنبيط مقلية مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي نموذجي من كامبانيا.

€5 ≈ $6.00

قلوب الخرشوف المقلية

Cuori di carciofo trifolati

قلوب الخرشوف المقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والبقدونس. طرية ولذيذة.

€5 ≈ $6.00

بطاطس مشوية

Patate al forno

بطاطس مشوية بالفرن مع أعشاب عطرية.

€5 ≈ $6.00

كرنب مطهو بالخل البلسمي

Radicchio brasato all'aceto balsamico

كرنب مطبوخ ومطهو مع إضافة الخل البلسمي لنكهة حلوة وحامضة.

€5 ≈ $6.00

سلطة مشكلة

Insalata mista

سلطة خضروات موسمية طازجة مشكلة.

€5 ≈ $6.00

برجر

برجر 200 جرام من جزارة كوتشي

HAMBURGER DI 200G MACELLERIA CUCCHI

طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش، صلصات شيدر تقدم مع البطاطس المقلية

برجر عالي الجودة (200 جرام) يقدم مع طماطم، جبن شيدر، لحم خنزير مقدد مقرمش، وبطاطس مقلية.

€13.90 ≈ $16.00

دي ليجيرو

سلطة فارو مع طماطم كونفيت وجبن فيتا يوناني

Insalata di Farro con pomodorini confit e feta greca

سلطة فارو باردة معززة بالطماطم الصغيرة المطهوة في الفرن (كونفيت) وجبن الفيتا.

€12 ≈ $14.00

سلطة الشعير و القمح مع البروكلي

Insalata d'orzo e farro con broccoli

سلطة حبوب (شعير وقمح) متبلة بالبروكلي. طبق صحي ومغذي.

€12 ≈ $14.00

خالي من الغلوتين

غنوتشي أاماتريتشيانا

Gnocco Amatricana

غنوتشي خالي من الغلوتين بصلصة الأاماتريتشيانا (طماطم، لحم خنزير مقدد، بيكورينو).

€11 ≈ $13.00

فيتوتشيني كاشيو إي أونتو

Fettuccine cacio e unto

فيتوتشيني خالي من الغلوتين بصلصة "كاشيو إي أونتو"، وهو نسخة لذيذة من طبق كاشيو إي بيبي مع دهن لحم الخنزير المقدد.

€13 ≈ $15.00

لازانيا بالراغو

Lasagna al Ragù

لازانيا محضرة بمعكرونة خالية من الغلوتين وراغو اللحم الكلاسيكي.

€12 ≈ $14.00

دي كونفورتو (حلويات)

حلويات اليوم

Dolci del Giorno

قريبًا الكثير من المفاجآت الجديدة في قائمتنا: من البيتزا الرومانية عالية الهضم إلى الحلويات الجديدة الشهية والمزيد من المستجدات اللذيذة

تشكيلة يومية من الحلويات الطازجة المصنوعة منزليًا.

€5.50 ≈ $6.00

بسكويت جاف

Biscotteria secca

فرن قديم من قلاع روما

تشكيلة من البسكويت الجاف التقليدي من قلاع روما.

€5.50 ≈ $6.00

صيغ وقوائم

قائمة "دي لي كالتي"

MENU DE LE CALATE

هذا ما تتضمنه القائمة: 1) 5 مقبلات: 5 مقبلات شهية مختارة من قبل الشيف 2) أطباق باستا لا تتوقف: نقدم باستمرار أنواعًا مختلفة من الباستا في وسط الطاولة، وستختار ما إذا كنت ستقبلها أم تنتظر "الدفعة" التالية، حتى تشبع. 3) مجموعة الخبز والماء

قائمة بسعر ثابت تتضمن مقبلات مشكلة وصيغة "كل ما يمكنك أكله" من الباستا المقدمة بالتناوب، بالإضافة إلى الماء والخبز للغمس.

€15.90 ≈ $18.00

قائمة بحرية

MENU DE MARE

هذا ما تتضمنه القائمة: 1) مقبلات من اختيارك من قسم المقبلات البحرية 2) طبق أول من اختيارك من قسم الأطباق الأولى البحرية 3) طبق ثاني من اختيارك من قسم الأطباق الثانية البحرية

قائمة سمك كاملة تسمح باختيار مقبلات، طبق أول، وطبق ثاني من أقسام المأكولات البحرية في القائمة.

€24.90 ≈ $29.00

قائمة الأطفال

MENU BIMBI

مشروب مشمول

قائمة مخصصة للأطفال مع اختيار الباستا، الطبق الرئيسي، طبق جانبي، ومشروب.

€9.90~ ≈ $11.00

مجموعة الخبز

Kit Scarpetta

خبز فوكاشيا ساخن وهش

سلة من خبز الفوكاشيا الساخن، مثالية لجمع الصلصة من الطبق (لعمل "سكاربيتا").

€3 ≈ $3.00