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deRione - Talenti

Ristorante Pizzeria deRione - Talenti

含餐位费(我们这里没有任何意外费用)

4.5 (626) $Budget

单点菜单 - 陆地第二主菜

罗马三拼
Tris Romano
肉丸:奶酪胡椒味、卡邦尼味、阿马特里切味
三款炸制开胃菜(“肉丸”),内馅为经典的罗马风味:奶酪胡椒味、卡邦尼味和阿马特里切味。外酥内软。
€6 ≈ HK$54
手撕猪肉配BBQ酱
PULLED PORK in salsa BBQ
3块
慢炖手撕猪肉,配烧烤酱。每份三块,鲜嫩多汁。
€12 ≈ HK$108
古老风味开胃菜:熟食和奶酪
Antipasto "de'na volta" : salumi e formaggi
每人
精选传统什锦熟食和奶酪。一道经典的意大利开胃菜,可分享或单独享用。
€12 ≈ HK$108
面糊炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼
Fiore di Zucca in Pastella con mozzarella e alici
面糊炸西葫芦花,内馅为融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼。一道经典的罗马开胃菜,酥脆美味。
€3 ≈ HK$27
茄子千层面
Parmigianina di melanzana
5块
小份茄子帕尔马干酪。炸茄子层,配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。
€8 ≈ HK$72
古老风味开胃菜:烤蔬菜和奶酪
Antipasto "de'na volta" : verdure grigliate e fomarggi
每人
什锦素食开胃菜,配时令烤蔬菜和精选奶酪。
€12 ≈ HK$108
鸡肉条
Straccetti di pollo
锅炒或炸制的鸡肉条,作为美味的开胃菜。
€5 ≈ HK$45
茄子肉丸
Polpette di melanzane
茄子素食肉丸,裹面包屑炸制。柔软美味。
€5 ≈ HK$45

单点菜单 - 海鲜开胃菜

什锦炸海鲜(鱿鱼和虾)
Mini frittura di calamari e gamberi
小份炸鱿鱼和虾。酥脆金黄,配柠檬。
€5 ≈ HK$45
焗烤贻贝
Cozze gratinate
焗烤贻贝,配香草面包糠。
€5 ≈ HK$45
炸凤尾鱼
Alici fritte
裹面包屑炸制的新鲜凤尾鱼。一道简单美味的海鲜开胃菜。
€5 ≈ HK$45

单点菜单 - 陆地主菜

卡邦尼意面
CARBONARA
意大利面配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。一道标志性的罗马菜肴,浓郁奶油。
€12 ≈ HK$108
格里西亚意面
GRICIA
格里西亚意面,卡邦尼和阿马特里切意面的前身。配脆皮猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。
€12 ≈ HK$108
阿马特里切风味意面
AMATRICIANA
意大利面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的经典菜肴。
€12 ≈ HK$108
奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
意大利面配佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。
€12 ≈ HK$108
牛肝菌烩饭
Risotto ai funghi porcini
奶油烩饭配新鲜或干牛肝菌。香气浓郁,带有森林的味道。
€15 ≈ HK$135
博洛尼亚肉酱千层面
Lasagna Bolognese
层叠的鸡蛋面配博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。一道丰盛舒适的菜肴。
€13 ≈ HK$117
朝鲜蓟、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪饺子
Gnocchi carciofi guanciale e pecorino
土豆饺子配朝鲜蓟、脆皮猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。一道乡村风味十足的菜肴。
€14 ≈ HK$126
辣味番茄酱笔尖面
Penne all'arrabbiata
意大利面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。一道简单但味道浓郁的菜肴。
€11 ≈ HK$99

单点菜单 - 海鲜主菜

撒丁岛小饺子配西兰花、番茄、鳕鱼和圣女果
Gnocchetti sardi con broccolo, pomodoro, Baccalà e pomodorini
撒丁岛特色小饺子配鳕鱼、西兰花和圣女果。
€14 ≈ HK$126
乌贼肉酱意大利面
Fusilli al ragù di Totano
意大利面配乌贼和番茄的浓郁海鲜酱。
€14 ≈ HK$126
渔夫风味烩饭或意大利粗面条配贻贝、鱿鱼、虾
Risotto o spaghettone alla pescatora con cozze, calamari, gamberi
海鲜主菜(米饭或意大利粗面条),配什锦海鲜:贻贝、鱿鱼和虾。
€15 ≈ HK$135

单点菜单 - 陆地第二主菜

烤羊排
ABBACCHIO alla scottadito
烤羊肋排,烤制后热气腾腾地供应(因此得名“scottadito”)。鲜嫩的肉,典型的罗马风味。
€16 ≈ HK$144
番茄酱牛肉丸(5个)
Polpette di manzo al sugo (5pz)
慢炖牛肉丸配番茄酱。一道家常美味的第二主菜。
€10 ≈ HK$90
猎人风味鸡肉块
Bocconcini di pollo cacciatora
炖鸡肉块配番茄、香草和葡萄酒。美味多汁。
€12 ≈ HK$108
罗马式牛肚配薄荷
Trippa alla romana con mentuccia
炖番茄牛肚配罗马薄荷和佩克里诺奶酪。一道风味浓郁的罗马传统穷人菜。
€14 ≈ HK$126
香草烤鸡肉片
Tagliata di pollo alle erbe
烤鸡胸肉切片,用混合香草调味。一道清淡高蛋白的第二主菜。
€14 ≈ HK$126
鸡排配炸薯条
Cotoletta di pollo con patate fritte
裹面包屑炸制的鸡胸肉,配薯条。酥脆可口,深受喜爱。
€12 ≈ HK$108
BBQ酱排骨配炸薯条
Ribs in salsa BBQ con patatine fritte
烧烤酱釉面猪肋排配炸薯条。肉质鲜嫩,骨肉分离。
€15 ≈ HK$135
香草烤猪肋配融化新土豆和蘑菇
Costine in porchetta con patate novelle fondenti e funghi
香草烤猪肋配土豆和蘑菇。
€14 ≈ HK$126
牛肉条配芝麻菜、帕玛森奶酪片和橄榄
Straccetti di Manzo rucola, scaglie di grano e olive
锅炒的薄牛肉条,配新鲜芝麻菜、帕玛森奶酪片和橄榄。
€14 ≈ HK$126
鹰嘴豆和胡萝卜蔬菜肉丸
Polpette Vegetali di ceci e carote al salto
鹰嘴豆和胡萝卜素食肉丸,锅炒。一道清淡的素食选择。
€12 ≈ HK$108
番茄酱牛肉丸配土豆泥
Polpette di manzo al pomodoro con purè di patate
番茄酱牛肉丸配奶油土豆泥。
€14 ≈ HK$126

单点菜单 - 海鲜第二主菜

海鲜炖菜配烤面包
GUAZZETTO DI PESCE con crostini di pane
炖鱼配美味番茄汤,配烤面包蘸酱。
€14 ≈ HK$126
什锦炸海鲜(鱿鱼、虾、小鱿鱼)
Frittura mista di calamari, gamberi e moscardini
裹面粉炸制的什锦海鲜(鱿鱼、虾、小鱿鱼)。酥脆金黄。
€16 ≈ HK$144
蒸三文鱼排配配菜
Trancio di salmone al vapore con contorno
蒸三文鱼柳,保持清淡柔软,配蔬菜。
€14 ≈ HK$126

单点菜单 - 配菜

菊苣
Cicoria
锅炒菊苣配大蒜和辣椒。一道经典的罗马配菜,带有苦涩的味道。
€5 ≈ HK$45
炸薯条
Patate fritte
经典的炸薯条,金黄酥脆。
€5 ≈ HK$45
卡波纳塔
Caponata
茄子和其他蔬菜炖菜,配糖醋酱。一道典型的西西里风味菜肴。
€5 ≈ HK$45
炒西兰花头
Friarielli ripassati
锅炒的西兰花头,配大蒜和辣椒。典型的坎帕尼亚配菜。
€5 ≈ HK$45
炒朝鲜蓟心
Cuori di carciofo trifolati
锅炒朝鲜蓟心配大蒜、油和欧芹。鲜嫩美味。
€5 ≈ HK$45
烤土豆
Patate al forno
烤土豆配香草。
€5 ≈ HK$45
香醋炖菊苣
Radicchio brasato all'aceto balsamico
炖煮的菊苣,加入香醋,带来甜酸的口感。
€5 ≈ HK$45
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜时令什锦蔬菜沙拉。
€5 ≈ HK$45

汉堡

200克CUCCHI肉铺汉堡
HAMBURGER DI 200G MACELLERIA CUCCHI
番茄、脆皮猪脸颊肉、切达奶酪酱配炸薯条
高品质汉堡(200克),配番茄、切达奶酪、脆皮猪脸颊肉和炸薯条。
€13.90 ≈ HK$125

DE LEGGERO

斯佩尔特小麦沙拉配圣女果干和希腊菲达奶酪
Insalata di Farro con pomodorini confit e feta greca
冷斯佩尔特小麦沙拉,配烤圣女果(confit)和菲达奶酪。
€12 ≈ HK$108
大麦和斯佩尔特小麦沙拉配西兰花
Insalata d'orzo e farro con broccoli
谷物沙拉(大麦和斯佩尔特小麦)配西兰花。一道健康营养的菜肴。
€12 ≈ HK$108

无麸质

阿马特里切风味面疙瘩
Gnocco Amatricana
无麸质小饺子配阿马特里切风味酱(番茄、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪)。
€11 ≈ HK$99
宽面配奶酪和猪油
Fettuccine cacio e unto
无麸质意大利宽面,配“奶酪和猪油”,这是奶酪和胡椒意面的一种美味变体,加入了猪脸颊肉的油脂。
€13 ≈ HK$117
肉酱千层面
Lasagna al Ragù
使用无麸质面条制作的千层面,配经典的肉酱。
€12 ≈ HK$108

DE CONFORTO (甜点)

当日甜点
Dolci del Giorno
很快我们的菜单将有许多新惊喜:从高消化率的罗马披萨到新的美味甜点和其他美味新品
每日精选新鲜自制甜点。
€5.50 ≈ HK$50
干饼干
Biscotteria secca
古罗马城堡的古老烤炉
精选来自罗马城堡的传统干饼干。
€5.50 ≈ HK$50

套餐和菜单

轮换菜单
MENU DE LE CALATE
包含内容: 1) 5道开胃菜:厨师精选的5种美味开胃菜 2) 意面无限量供应:我们不断将不同种类的意面端到桌子中央,您可以选择接受或等待下一轮,直到您吃饱为止。 3) 蘸酱面包和水
固定价格套餐,包括什锦开胃菜和“无限量”轮换供应的意面,以及水和蘸酱面包。
€15.90 ≈ HK$143
海鲜菜单
MENU DE MARE
包含内容: 1) 海鲜开胃菜任选 2) 海鲜主菜任选 3) 海鲜第二主菜任选
全套海鲜套餐,可从海鲜区选择一道开胃菜、一道主菜和一道第二主菜。
€24.90 ≈ HK$224
儿童菜单
MENU BIMBI
含饮品
儿童套餐,可选意面、第二主菜、配菜和饮品。
€9.90~ ≈ HK$89
蘸酱面包
Kit Scarpetta
热腾腾香喷喷的佛卡夏面包
一篮热腾腾的佛卡夏面包,非常适合蘸取盘中的酱汁(做“scarpetta”)。
€3 ≈ HK$27

饮品

1升水
Acqua 1 lt
1升瓶装水。
€2 ≈ HK$18
芬达33cl
Fanta 33cl
橙味汽水。
€2.90 ≈ HK$26
可口可乐33cl
Coca Cola 33cl
经典的碳酸可乐饮料。
€2.90 ≈ HK$26
可口可乐零度33cl
Coca Cola Zero 33cl
无糖碳酸可乐饮料。
€2.90 ≈ HK$26
雪碧33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味汽水。
€2.90 ≈ HK$26
小杯啤酒
Birra piccola
0.2升
小杯生啤。
€4.90 ≈ HK$44
中杯啤酒
Birra media
0.4升
中杯生啤。
€5.90 ≈ HK$53
家酿葡萄酒
Vino della Casa
拉齐奥起泡白葡萄酒 | 拉齐奥白葡萄酒 | 拉齐奥红葡萄酒
当地家酿葡萄酒,有白葡萄酒(静止或起泡)和红葡萄酒。
€3.90~ ≈ HK$35

餐牌到此為止

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