Chez Kim

طبق أرز مع لحم خنزير مشوي مغطى بصلصة غنية من عصير جوز الهند. مزيج من النكهات المالحة والحلوة.

صدر دجاج مشوي متبل، يقدم مع الأرز. قوام طري وبهار خفيف.

مكعبات دجاج مقلية على طريقة لوك لاك، متبلة وطرية، تقدم مع الأرز (غالباً بصلصة الطماطم). طبق فيتنامي كلاسيكي.

لحم بقري لوك لاك: مكعبات لحم بقري متبلة ومقلية في الووك، تقدم مع الأرز. اللحم طري وبهار الفلفل.

حساء تقليدي من جنوب فيتنام (هو تيو) مع نودلز ولحم خنزير وجمبري في مرق صافي ولذيذ.

حساء سايغون الشهير: نودلز أرز في مرق لحم بقري مطهو ببطء مع التوابل (يانسون، قرفة)، مزين باللحم والأعشاب الطازجة.

سلطة نودلز طازجة مكونة من النودلز والخضروات المقرمشة والأعشاب، متبلة بصلصة فيتنامية خفيفة.

سلطة نودلز أرز باردة مزينة باللحم المقلي والخضروات النيئة والأعشاب والفول السوداني واللفائف الربيعية. طبق كامل ومنعش.

نسخة نباتية من طبق بو بون مع خضروات مقلية أو توفو بدلاً من اللحم، تقدم على شعيرية أرز مع خضروات نيئة.

اقتراح الشيف يتغير حسب المنتجات الطازجة في السوق. اسأل النادل عن طبق اليوم.

نودلز قمح مقلية في الووك مع مزيج من اللحوم (لحم بقري، لحم خنزير، دجاج) والخضروات.

نودلز قمح مقلية في الووك مع الجمبري والخضروات.

طبق نباتي من نودلز القمح المقلية مع خضروات موسمية متنوعة.

نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة باللحوم والخضروات.

نودلز مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة بالجمبري والخضروات.

نودلز مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة خضروات متنوعة.

نودلز أرز مسطحة (نوع فو) مقلية في الووك مع اللحوم والخضروات. قوام طري.

نودلز أرز مسطحة مقلية في الووك مع الجمبري والخضروات.

نودلز أرز مسطحة مقلية في الووك مع تشكيلة من الخضروات.

شعيرية فول مونج (أو فاصوليا مونج) مقلية مع لحم بقري. النودلز شفافة ومرنة قليلاً.

أرز أبيض مطهو على البخار.

اختياري: أرز مقلي بنكهة الثوم أو أرز كانتونيز مع البازلاء والبيض ولحم الخنزير.

حصة من النودلز العادية، بدون إضافات.

أرز مقلي بالمأكولات البحرية المتنوعة.

شعيرية شفافة مقلية عادية، بدون لحم.

مزيج من خضروات الموسم المقلية في الووك.

لحم بقري يقدم وهو يغلي على طبق ساخن مع صلصة الشيف الخاصة.

لحم بقري مقلي بنكهات الزنجبيل والبصل الأخضر الطازجة، يقدم على طبق ساخن.

لحم بقري مقلي بنكهة الريحان التايلاندي، يقدم ساخناً.

لحم بقري مقلي في صلصة حارة لعشاق الفلفل.

جمبري مقلي بالريحان التايلاندي، يقدم على طبق ساخن.

شرائح بطة مقلية بالزنجبيل والبصل الأخضر.

جمبري كبير مغطى بصلصة حارة.

جمبري مقلي بالزنجبيل الطازج.

كوكتيل مميز للمطعم.

فيرموث إيطالي كلاسيكي.

نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.

مشروب روحي بنكهة توت العرعر.

باستيس مارسيليا، مقبلات باليانسون.

ويسكي سكوتش جونى ووكر ريد ليبل.

كوكتيل فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكشمش.

نبيذ وردي عضوي من لوبيرون.

نبيذ وردي كوت دو بروفانس.

نبيذ وردي من سان تروبيه، تصنيف كوت دو بروفانس.

نبيذ وردي تافيل، معروف بكونه نبيذ وردي ذو طابع قوي.

بينو نوار من الألزاس.

نبيذ أحمر عضوي من لوبيرون.

نبيذ أحمر كوت دو رون.

نبيذ أحمر من بوردو.

نبيذ أحمر سانت إميليون.

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.

نبيذ أبيض جاف من لوار، موسكاديه سيفير ومان سولي.

نبيذ أبيض سانسر، جاف ومعدني.

نبيذ أحمر يقدم في إبريق.

نبيذ وردي يقدم في إبريق.

نبيذ أبيض يقدم في إبريق.

بيرة لاجر صينية خفيفة ومنعشة.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مياه غازية فوارة.

عصير فاكهة بالكوب.

شاي خوخ مثلج.

صودا بالبرتقال ولب البرتقال.

صودا كولا.

نسخة خفيفة من صودا الكولا.

ماء جوز الهند المنعش، مع قطع لب أحياناً.

قهوة إسبريسو.

قهوة منزوعة الكافيين.

شاي بنكهة زهور الياسمين.

شاي منقوع بأوراق النعناع.

شاي أخضر ياباني عضوي.

طبق من القائمة (حلوى أو مشروب هضمي محتمل).