menufans

Chez Janny

مطعم يقدم مأكولات آسيوية متنوعة: صينية، يابانية، تايلاندية وفيتنامية. أطباق حسب الطلب وقوائم طعام متوفرة.

قائمة صينية

تقدم بالطبق

تمبورا (6 قطع)
TEMPURA (6 pièces)
كرات جمبري مقلية خفيفة ورقيقة. العجينة مقرمشة وذهبية. تؤكل ساخنة، غالبًا ما تغمس في صلصة.
€9 ≈ $10.00
نيم (4 قطع)
Nêms (4 pièces)
مع صلصة وسلطة لحم خنزير، دجاج، جمبري حسب الاختيار
لفائف الربيع المقلية على الطريقة الفيتنامية، مقرمشة وذهبية. محشوة باللحم والخضروات. تؤكل تقليديًا ملفوفة في ورقة خس مع نعناع طازج.
€4~ ≈ $5.00
بو - بون
BO - BUN
لحم بقري بالبصل، شعيرية، نيم
سلطة فيتنامية مكونة من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي بالبصل، نيم وخضروات نيئة. تقدم مع صلصة نويك مام. طبق كامل ومنعش.
€8.50 ≈ $10.00

طبخ على البخار

مع الصلصة (أسعار الوجبات الجاهزة) (4 قطع)

001 زلابية بالجمبري
001 Raviolis aux crevettes
كرات عجينة أرز شفافة محشوة بالجمبري، مطهوة على البخار. قوام طري ورطب. تقدم مع صلصة صويا أو حارة.
€3.20 ≈ $4.00
002 كرات جمبري
002 Bouchée aux crevettes
ديم سوم مفتوحة من الأعلى، محشوة بحشوة الجمبري. مطهوة على البخار في سلة من الخيزران. لذيذة وعصارية.
€3.20 ≈ $4.00
003 زلابية بكين مشوية
003 Raviolis pékinois grillés
زلابية بعجينة رقيقة، محشوة باللحم والخضروات، مشوية من جانب واحد. مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. تغمس في خل أسود أو صلصة صويا.
€3.20 ≈ $4.00
004 زلابية دجاج
004 Raviolis au poulet
زلابية بخارية محشوة بلحم الدجاج المفروم. غلاف عجينة طري. طعم رقيق.
€3.20 ≈ $4.00
005 زلابية أسقلوب
005 Raviolis noix de St-Jacques
زلابية بخارية راقية محشوة بأسقلوب. نكهة بحرية خفيفة وقوام ذائب.
€3.20 ≈ $4.00

حساء

007 حساء بكين
007 Potage pékinois
حساء حامض وحار تقليدي بالخضروات والتوفو واللحم. سميك وغني بالنكهات. يدفئ ويحفز الشهية.
€4.50 ≈ $5.00
008 حساء زلابية بالجمبري والنودلز
008 Soupe raviolis aux crevettes et nouilles
حساء وجبة كاملة بمرق صافٍ، نودلز وزلابية بالجمبري (وانتون). مزين بالخضروات الورقية. مريح وخفيف.
€8.50 ≈ $10.00

سلطات

010 سلطة عادية
010 Salade nature
سلطة خضراء بسيطة متبلة بصلصة خفيفة.
€2.50 ≈ $3.00
011 سلطة جمبري
011 Salade aux crevettes
سلطة طازجة مكونة من خضروات مقرمشة وجمبري مطبوخ. تتبيلة آسيوية.
€4.50 ≈ $5.00
012 سلطة دجاج
012 Salade au poulet
سلطة مكونة من شرائح دجاج. منعشة وخفيفة.
€4.50 ≈ $5.00
013 لفائف الربيع
013 Rouleau de printemps
لفائف أرز طازجة (غير مقلية) ملفوفة بالشعيرية، الجمبري، اللحم والأعشاب. تقدم باردة مع صلصة الفول السوداني أو نويك مام. منعشة جدًا.
€2.50 ≈ $3.00

طبق جانبي

تقدم بالطبق

014 أرز عادي
014 Riz nature
أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق بالصلصة.
€2 ≈ $2.00
015 أرز كانتوني
015 Riz cantonais
أرز مقلي في الووك مع بيض، بازلاء، ومكعبات لحم خنزير. لذيذ ودهني قليلاً.
€4 ≈ $5.00
016 أرز تايلاندي
016 Riz thaïlandais
أرز مقلي عطري، غالبًا ما يكون متبلًا بالتوابل أو الأعشاب التايلاندية.
€4 ≈ $5.00
015 أرز بالكاري
017 Rlz au curry
أرز مقلي بمسحوق الكاري الأصفر. لون ذهبي ونكهة حارة خفيفة.
€4 ≈ $5.00
018 نودلز مقلية بالخضروات
018 Nouilles sautée aux légumes
نودلز قمح مقلية في الووك مع مزيج من الخضروات المقرمشة وصلصة الصويا.
€4 ≈ $5.00
019 بطاطس بالكاري
019 Pomme de terre au curry
بطاطس مطهوة أو مقلية في صلصة كاري كريمية.
€4 ≈ $5.00
020 خضروات مشكلة
020 Légumes mixtes
مزيج من خضروات الموسم المقلية في الووك (تشوب سوي). مقرمشة ومغطاة بصلصة خفيفة.
€4.50 ≈ $5.00

دجاج

022 دجاج بفطر أسود
022 Poulet aux champignons noirs
قطع دجاج مقلية بفطر أسود ذو قوام مقرمش. صلصة بنية لذيذة.
€7 ≈ $8.00
025 دجاج مقرمش للشيف
025 Poulet croustillant du chef
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة خاصة للشيف. قوام مقرمش.
€7 ≈ $8.00
026 كرات دجاج
026 Boulettes de poulet
كرات لحم دجاج مفروم، مقلية أو بالصلصة.
€7 ≈ $8.00
028 دجاج مشوي بالليمون
028 Poulet grillé aux citronnelles
دجاج متبل بالليمون ثم مشوي. نكهة منعشة وعطرية مميزة لجنوب شرق آسيا.
€7 ≈ $8.00
029 دجاج بالزنجبيل والبصل الأخضر
029 Poulet aux gingembre et ciboulette
دجاج مقلي متبل بالزنجبيل الطازج والبصل الأخضر. نكهة لاذعة وعطرية.
€8 ≈ $9.00
030 دجاج بالكراميل
030 Poulet au caramel
قطع دجاج مغطاة بصلصة حلوة ومالحة بالكراميل. كلاسيكي لذيذ.
€7 ≈ $8.00

لحم بقري

031 لحم بقري بالبصل
031 Boeuf aux oignons
شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع الكثير من البصل. صلصة بنية مالحة.
€7.50 ≈ $9.00
032 لحم بقري بصلصة حارة
032 Boeuf à la sauce piquante
لحم بقري مقلي بصلصة فلفل حارة. لمحبي الأطباق اللاذعة.
€7.50 ≈ $9.00
033 لحم بقري بالريحان
033 Boeuf au basilic
لحم بقري مقلي معطر بالريحان الطازج (غالبًا الريحان التايلاندي). نكهة يانسون وفلفل.
€7.50 ≈ $9.00
034 لحم بقري ساتيه
034 Boeuf au saté
لحم بقري مطبوخ بصلصة ساتيه (مزيج من التوابل والفول السوداني والفلفل). نكهة غنية، حارة قليلاً وأومامي.
€7.50 ≈ $9.00

لحم خنزير

035 أضلاع لحم خنزير مكرملة
035 Travers de porc caramélisé
ضلوع لحم خنزير متبلة ومطهوة في صلصة كراميل. لحم طري وحلو، يؤكل بالأصابع.
€8 ≈ $9.00

أسماك

037 سمك بصلصة حارة
037 Poisson à la sauce piquante
فيليه سمك أبيض مغطى بصلصة حمراء حارة.
€7.50 ≈ $9.00
038 سمك بالملح والفلفل
038 Poisson au sel et poivre
قطع سمك مقلية، متبلة ببساطة بالملح والفلفل وأحيانًا بالفلفل الطازج. جافة ومقرمشة.
€7.50 ≈ $9.00

جمبري

039 جمبري بصلصة حارة
039 Crevettes à la sauce piquante
جمبري مقلي بصلصة طماطم حارة. نكهة حلوة وحامضة ومنعشة.
€9.50 ≈ $11.00
040 جمبري بالملح والفلفل
040 Crevettes au sel et poivre
جمبري مقلي بالقشرة (أو مقشر) مقلي بالملح والفلفل والأعشاب. مقرمش وعطري جدًا.
€9.50 ≈ $11.00

قائمة يابانية

مقبلات

20 حساء ميسو
20 soupe miso
حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مرق داشي، توفو وأعشاب بحرية. دافئ ومالح.
€2.50 ≈ $3.00
21 سلطة يابانية
21 salade japonais
سلطة صغيرة من الملفوف الأبيض المخلل، مقرمشة وحامضة.
€2.50 ≈ $3.00
22 أرز بالخل
22 riz vinaigré
أرز أبيض مُجهز للسوشي، متبل بخل الأرز والسكر والملح.
€3.50 ≈ $4.00
23 زلابية يابانية (6 قطع)
23 raviolis japonais (6 pièces)
جيوزا: زلابية مشوية محشوة باللحم والخضروات. عجينة رقيقة، مقرمشة من جانب وطرية من الآخر.
€5 ≈ $6.00
24 سلطة أعشاب بحرية
24 salade d'algues
سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم. قوام مقرمش وهلامي، نكهة بحرية.
€5 ≈ $6.00

سوشي (4 قطع)

30 سلمون
30 saumon
سوشي نيجيري: شريحة سلمون نيء طازج موضوعة على قطعة أرز بالخل.
€6.50 ≈ $8.00
31 دنيس
31 daurade
سوشي نيجيري بسمك الدنيس الملكي النيء. لحم أبيض صلب ورقيق.
€7 ≈ $8.00
32 تونة
32 thon
سوشي نيجيري بالتونة الحمراء النيئة. نكهة قوية وقوام طري.
€7.50 ≈ $9.00
33 جمبري
33 crevette
سوشي نيجيري بجمبري مطبوخ مفتوح على شكل فراشة.
€7.50 ≈ $9.00
34 مشكل (5 قطع)
34 mixte (5 pièces)
تشكيلة سوشي متنوعة.
€9 ≈ $10.00
35 ماكريل
35 maquereau
سوشي نيجيري بالماكريل المخلل بالخل. نكهة قوية وقوام صلب.
€8 ≈ $9.00

لفائف السلمون (8 قطع)

40 جبن
40 fromage
لفة أرز ملفوفة بالسلمون، محشوة بالجبن الكريمي (نوع كيري/فيلادلفيا).
€7.50 ≈ $9.00
41 جبن أفوكادو
41 fromage avocat
لفة سلمون وأرز، محشوة بالجبن الكريمي والأفوكادو.
€7.50 ≈ $9.00
42 خيار
42 concombre
لفة سلمون وأرز، محشوة بقطع خيار مقرمشة.
€7.50 ≈ $9.00
43 خيار جبن
43 concombre fromage
لفة سلمون وأرز، محشوة بالخيار والجبن الكريمي.
€7.50 ≈ $9.00
44 سلمون
44 saumon
لفة أرز ملفوفة بالسلمون، محشوة بالسلمون (سلمون مزدوج).
€7.50 ≈ $9.00

ساشيميس (10 قطع)

50 سلمون
50 saumon
شرائح سمك سلمون نيء طازج سميكة، تقدم بدون أرز.
€8 ≈ $9.00
51 تونة
51 thon
شرائح تونة حمراء نيئة.
€9.50 ≈ $11.00
52 دنيس
52 daurade
شرائح سمك الدنيس الملكي النيء.
€9.50 ≈ $11.00
53 أخطبوط
53 poulpe
شرائح أخطبوط مطبوخ. قوام صلب ومطاطي.
€9 ≈ $10.00
54 مشكل (12 قطعة)
54 mixte (12 pièces)
تشكيلة من الأسماك النيئة المتنوعة.
€10 ≈ $12.00
55 ماكريل
55 maquereau
شرائح سمك الماكريل المخلل.
€9 ≈ $10.00

أسياخ

تقدم بالزوج

60 دجاج
60 poulet
أسياخ قطع دجاج مشوية، مغطاة بصلصة الصويا الحلوة (ياكيتوري).
€3 ≈ $3.00
61 كرات دجاج
61 boulettes de poulet
تسوكوني: أسياخ كرات لحم دجاج مفروم.
€3 ≈ $3.00
62 لحم بقري بالجبن
62 boeuf au fromage
شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبن ذائبة، مشوية على أسياخ.
€3.50 ≈ $4.00
63 سلمون
63 saumon
أسياخ قطع سلمون مشوية.
€4 ≈ $5.00
64 تونة
64 thon
أسياخ تونة مشوية.
€5 ≈ $6.00
65 جمبري
65 crevettes
أسياخ جمبري كامل مشوي.
€5 ≈ $6.00

لفائف الربيع (8 قطع)

71 سلطعون أفوكادو
71 surimi avocat
ماكي ربيعي (ورقة أرز بدلاً من الأعشاب البحرية) محشو بسلطعون وأفوكادو.
€5 ≈ $6.00
72 أفوكادو جبن
72 avocat fromage
ماكي ربيعي محشو بالأفوكادو والجبن الكريمي.
€5 ≈ $6.00
73 سلمون أفوكادو
73 saumon avocat
ماكي ربيعي بالسلمون النيء والأفوكادو.
€5.50 ≈ $6.00
74 جمبري جبن
74 crevette fromage
ماكي ربيعي بالجمبري والجبن الكريمي.
€5.50 ≈ $6.00
75 سلمون جبن
75 saumon fromage
ماكي ربيعي بالسلمون والجبن الكريمي.
€5.50 ≈ $6.00
76 تونة أفوكادو
76 thon avocat
ماكي ربيعي بالتونة النيئة والأفوكادو.
€6 ≈ $7.00

نيج رولز (8 قطع)

80 خيار
80 concombre
ماكي معكوس بدون أعشاب بحرية خارجية، ملفوف في أرز أبيض، محشو بالخيار.
€3.50 ≈ $4.00
81 أفوكادو
81 avocat
نيج رول محشو بالأفوكادو.
€3.50 ≈ $4.00
82 سلمون
82 saumon
نيج رول محشو بالسلمون النيء.
€4 ≈ $5.00
83 تونة
83 thon
نيج رول محشو بالتونة النيئة.
€4.50 ≈ $5.00
84 تونة مطبوخة
84 thon cuit
نيج رول محشو بالتونة المطبوخة (غالبًا ما تكون ممزوجة بالمايونيز).
€4.50 ≈ $5.00

ماكيس (8 قطع)

90 خيار
90 concombre
لفة نوري (خارجية) محشوة بالأرز والخيار.
€3.50 ≈ $4.00
91 أفوكادو
91 avocat
ماكي كلاسيكي محشو بالأفوكادو.
€3.50 ≈ $4.00
92 سلمون
92 saumon
ماكي كلاسيكي بالسلمون النيء (شاكي ماكي).
€4 ≈ $5.00
93 جمبري
93 crevette
ماكي كلاسيكي بالجمبري المطبوخ.
€4 ≈ $5.00
94 تونة
94 thon
ماكي كلاسيكي بالتونة الحمراء النيئة (تيكا ماكي).
€4.50 ≈ $5.00
95 جبن سلمون
95 fromage saumon
ماكي محشو بالسلمون والجبن الكريمي.
€5 ≈ $6.00
96 تونة مطبوخة بالمايونيز
96 thon cuit mayo
ماكي محشو بفتات التونة المطبوخة والمايونيز.
€5 ≈ $6.00
97 فوتوماكي (4 قطع)
97 futomaki (4 pièces)
لفة ماكي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (خضروات، بيض، سمك).
€6 ≈ $7.00

كاليفورنيا (8 قطع)

100 أفوكادو
100 avocat
ماكي معكوس (أرز بالخارج مع سمسم) محشو بالأفوكادو.
€4 ≈ $5.00
101 أفوكادو سلطعون
101 avocat surimi
كاليفورنيا رول كلاسيكي محشو بالأفوكادو وسلطعون.
€4.50 ≈ $5.00
102 أفوكادو سلمون
102 avocat saumon
كاليفورنيا رول محشو بالأفوكادو والسلمون النيء.
€5 ≈ $6.00
103 سلمون جبن
103 saumon fromage
كاليفورنيا رول محشو بالأفوكادو والجبن الكريمي.
€5 ≈ $6.00
104 أفوكادو جمبري
104 avocat crevette
كاليفورنيا رول محشو بالأفوكادو والجمبري.
€5 ≈ $6.00
105 أفوكادو تونة مطبوخة
105 avocat thon cuit
كاليفورنيا رول محشو بالأفوكادو والتونة المطبوخة.
€5.50 ≈ $6.00
106 أفوكادو تونة
106 avocat thon
كاليفورنيا رول محشو بالأفوكادو والتونة الحمراء النيئة.
€5.50 ≈ $6.00

قوائم طعام

A10
1 حساء، 1 سلطة، 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 8 كاليفورنيا تونة أفوكادو، 8 كاليفورنيا سلطعون أفوكادو (أو 24 كاليفورنيا نباتي)
طبق كاليفورنيا رولز متنوع كبير، مع حساء وسلطة.
€13.50 ≈ $16.00
A11
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 10 ساشيمي
قائمة كاملة تجمع بين الساشيمي الطازج ولفائف كاليفورنيا، تقدم مع الأرز والحساء والسلطة.
€14.50 ≈ $17.00
A12
1 حساء، 1 سلطة، 8 ماكي ربيعي سلمون أفوكادو، 8 لفائف سلمون
قائمة تركز على السلمون مع ماكيس الربيع ولفائف السلمون.
€13 ≈ $15.00
A13
1 حساء، 1 سلطة، 8 ماكي ربيعي سلمون أفوكادو، 8 لفائف سلمون
قائمة 100% سلمون بجميع أشكاله: ساشيمي، سوشي، وكاليفورنيا رول.
€16 ≈ $19.00
A14
لشخصين 2 حساء، 2 سلطة، 2 أرز، 8 لفائف سلمون، 6 ماكي ربيعي، 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 8 ساشيمي سلمون وتونة، 4 سوشي سلمون
طبق كبير للمشاركة لشخصين، يقدم مجموعة متنوعة من التخصصات اليابانية (لفائف، ماكيس، ساشيميس، سوشي).
€29 ≈ $34.00
A15
1 حساء، 1 سلطة، 8 لفائف ربيعية سلمون، 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 8 ماكي سلمون، 8 لفائف سلمون
قائمة دسمة جدًا لعشاق الطعام، تركز على لفائف وماكيس السلمون.
€19.80 ≈ $23.00
A16
لشخصين 2 حساء، 2 سلطة، 8 لفائف ربيعية سلمون، 8 لفائف ربيعية تونة مطبوخة، 8 كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 8 كاليفورنيا سلطعون أفوكادو، 8 سوشي سلمون
قائمة ثنائية دسمة تتكون بشكل أساسي من لفائف متنوعة وسوشي.
€29 ≈ $34.00

مشروبات وحلويات

النبيذ

موسكاديه
Muscadet
نبيذ أبيض جاف وخفيف من وادي لوار.
€7~ ≈ $8.00
ريسلينغ
Riesling
نبيذ أبيض من الألزاس، معدني وفاكهي.
€7~ ≈ $8.00
سانسير الأبيض
Sancerre blanc
نبيذ أبيض جاف، منعش وعطري (سوفينيون بلان).
€15~ ≈ $17.00
كوت دو بروفانس
Côtes de provence
وردي
نبيذ وردي من جنوب فرنسا، منعش وفاكهي.
€7~ ≈ $8.00
تافيل
Tavel
وردي
نبيذ وردي من وادي الرون، قوي وملون.
€8~ ≈ $9.00
بوردو
Bordeaux
أحمر
نبيذ أحمر فرنسي كلاسيكي، تانيني ومنظم.
€8~ ≈ $9.00
كوت دو رون
Côtes du Rhône
أحمر
نبيذ أحمر فاكهي وحار.
€6.50~ ≈ $8.00
سانت إميليون
Saint emilion
أحمر
نبيذ بوردو مرموق، مستدير ومخملي.
€9.80~ ≈ $11.00
برولي
Brouilly
أحمر
نبيذ بوجوليه أحمر، خفيف وفاكهي جدًا.
€12~ ≈ $14.00

بيرة

تسينغتاو (33cl)
Tsingtao (33cl)
بيرة صينية شقراء خفيفة ومنعشة.
€3.20 ≈ $4.00
بيرة يابانية (33cl)
Bière Japonaise (33cl)
بيرة يابانية شقراء، جافة ومنعشة (سوبر دراي لأساهي، مالتية لكيرين).
€3.80~ ≈ $4.00

مشروبات

كلها بـ 1.80 يورو

بدون كحول 33cl
Sans alcool 33cl
كوكاكولا، كوكاكولا لايت، كوكاكولا زيرو، شويسبيس أغروميس، سبرايت، أورانجينا، أواسيس، آيس تي، بيرير، إيفيان
مشروبات غازية ومياه معدنية.
€1.80 ≈ $2.00

حلويات

كرات أرز، قطعتان
Perles de coco, 2 pièces
كرات عجينة أرز لزجة دافئة مغطاة بجوز الهند المبشور، قلب حلو من الفاصوليا الخضراء أو الكريمة.
€2.80 ≈ $3.00
مانجو طازج
Mangue frais
شرائح مانجو طازجة.
€6 ≈ $7.00
أناناس طازج 1/2
Ananas frais 1/2
نصف أناناس طازج مقطع.
€5 ≈ $6.00
ليتشي بالشراب
Lychee au sirop
فاكهة ليتشي مقشرة تقدم في شراب حلو.
€3.80 ≈ $4.00
حلوى
Nougat
حلوى صينية طرية ببذور السمسم والفول السوداني.
€3.20 ≈ $4.00
دورياكي، قطعة واحدة
Dorayaki, 1 pièce
بان كيك ياباني محشو بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلو (أنكو).
€3.50 ≈ $4.00
يوكان شاي أخضر أو فاصوليا حمراء
Yokan thé vert ou haricot rouge
معجون فاكهة تقليدي ياباني هلامي (أجار أجار)، بنكهة الشاي الأخضر أو الفاصوليا الحمراء.
€4.50 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٢٢٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس