menufans

Chez Georges

مطعم منذ عام 1926

★ 3.9 (774)

مقبلات

خس فرنسي مع لحم مقدد، بيضة مسلوقة
Frisée aux lardons, oeuf poché
سلطة خس فرنسي كلاسيكية مع لحم مقدد مقلي وبيضة مسلوقة. مقبلات بيسترو بقوام متباين، بين قرمشة السلطة وطراوة البيضة.
€15 ≈ $17.00
طبق لحم خنزير إيبيري
Assiette de Pata Negra
طبق لحم خنزير إيبيري عالي الجودة. لحم بارد رقيق بنكهة البندق وقوام ذائب.
€30 ≈ $35.00
فتات سلطعون، كرفس، صلصة فجل
Emietté de crabe, endives, sauce raifort
لحم سلطعون طازج يقدم مع كرفس مقرمش وصلصة فجل حارة. مقبلات منعشة وخفيفة.
€21 ≈ $24.00
سلمون اسكتلندي مدخن بخشب الزان
Saumon d'Ecosse fumé au bois de hêtre
سلمون اسكتلندي مدخن تقليديًا بخشب الزان. يقدم في شرائح رفيعة، لحم طري وعطري.
€24 ≈ $28.00
حساء قرع كريمي، كريمة بندق
Velouté de potimarron, crème noisette
حساء قرع كريمي مع لمسة من الكريمة المعطرة بالبندق. مقبلات مريحة وحلوة.
€14 ≈ $16.00
6 محار يوتا بيتش رقم 3
6 Huîtres Utah Beach n°3
ست محار طازج من نورماندي، لحمي وملحي. يقدم على الثلج مع الليمون أو خل الكراث.
€25 ≈ $29.00
ضفادع طازجة بالثوم والبقدونس
Grenouilles fraîches en persillade
أفخاذ ضفادع مقلية بالزبدة والثوم والبقدونس. طبق فرنسي رقيق بلحم طري قريب من الدواجن.
€30 ≈ $35.00
تيرين ريفي، سلطة ميسكلون
Terrine de campagne, salade de mesclun
باتيه لحم ريفي يقدم مع سلطة براعم صغيرة. مقبلات تقليدية لذيذة ومتينة.
€14 ≈ $16.00
تارتار تونة بالكزبرة
Tartare de thon à la coriandre
تونة نيئة مقطعة بالسكين ومتبلة بالكزبرة الطازجة. طبق منعش وعطري.
€20 ≈ $23.00
فوا جرا بط منزلية
Foie gras de canard maison
فوا جرا بط محضر في الموقع، غني وذائب. يقدم عادة مع خبز محمص.
€24 ≈ $28.00
رنجة متبلة بالزيت مع البصل والجزر
Harengs marinés à l'huile aux oignons et carottes
شرائح رنجة محفوظة في الزيت مع شرائح بصل وجزر. مقبلات بيسترو بنكهة قوية.
€14 ≈ $16.00
بيضة في الميوريت
Oeuf en meurette
بيضة مسلوقة تقدم في صلصة نبيذ أحمر مع لحم مقدد، بصل وفطر. طبق كلاسيكي من المطبخ البورغوني.
€17 ≈ $20.00
ست حلزونات كبيرة من "لأمي جورج"
Les six gros escargots de «l'ami Georges»
حلزونات بورغندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. تؤكل ساخنة مع غمس الزبدة.
€21 ≈ $24.00

مطبخ اللحوم

تارتار لحم بقر مقطع بالسكين
Tartare de bœuf coupé au couteau
لحم بقر نيء مفروم خشنًا بالسكين ومتبل. يقدم طازجًا، قوام طري ونكهة لحم نقية.
€25~ ≈ $29.00
قطعة الجزار 200 جرام
Pièce du boucher 200g
قطعة لحم بقر مختارة من قبل الجزار، مشوية حسب تفضيلك. طري وعصاري.
€28~ ≈ $32.00
ضلع خروف مزارع من بايي دو أوك مشوي مع فاصوليا فلاجوليه
Carré d'agneau fermier du Pays d'Oc rôti aux flageolets
ضلع خروف مشوي، يقدم ورديًا مع فاصوليا فلاجوليه. لحم لذيذ وطري.
€27 ≈ $31.00
ضلع بقر سيمينتال مشوي 1 كجم
Côte de bœuf rôtie Simmental 1kg
للمشاركة لشخصين
ضلع بقر سيمينتال ضخم، للمشاركة. لحم مرقط ولذيذ جدًا، يقدم مشويًا.
€78~ ≈ $90.00

تخصصات

أندوييت "AAAAA" مقلية، بطاطس مقلية طازجة
Andouillette «AAAAA» poêlée, frites fraîches
نقانق لحم خنزير مشوية، معتمدة من جمعية AAAAA لجودتها. نكهة قوية وقوام متماسك، تقدم مع بطاطس مقلية.
€25 ≈ $29.00
رأس عجل بصلصة رافيغوت
Tête de veau, sauce ravigote
قطع رأس عجل مطبوخة ببطء، تقدم دافئة مع صلصة أعشاب، كبر، وخل. طبق تقليدي غني بالجيلاتين.
€27 ≈ $31.00
طبق كلوي عجل بصلصة الخردل
Cassolette de rognons de veau à la moutarde de Meaux
كلى عجل مطهوة في صلصة كريمية بخردل قديم. قوام طري ونكهة قوية.
€28 ≈ $32.00
صدر بط مشوي بالزعتر
Magret de canard rôti au thym
صدر بط مسمن مشوي، معطر بالزعتر. يقدم عادة ورديًا مع جلده المقرمش.
€29 ≈ $34.00
ريز دي فيو (قلب العجل) مقرمش على طريقة الجدة
Ris de veau croustillant grand-mère
ريز دي فيو (أحشاء رقيقة) مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تحضير تقليدي.
€38 ≈ $44.00

أسماك برية

قطعة سمك القد مع خضروات الموسم
Dos de cabillaud aux légumes de saison
قطعة سمك القد سميكة مطبوخة بإتقان، تقدم مع خضروات طازجة. سمك أبيض بلحم متفتت ورقيق.
€27 ≈ $31.00
شريحة سمك تونة مشوية، كومبوت كمثرى
Pavé de thon snacké, compotée de fenouil
شريحة سمك تونة مشوية قليلاً، تقدم مع الشمر المتبل. مزيج من نكهات البحر واليانسون.
€29 ≈ $34.00
أسقلوب سانت جاك على الطريقة النورماندية
Noix de Saint Jacques à la normande
أسقلوب سانت جاك مقلي، يقدم مع صلصة كريمية، غالبًا مع فطر أو سيدر. لحم طري وحلو.
€35 ≈ $41.00
سمك موسى على طريقة الميونيير، هريس بطاطس
Sole meunière, purée de pommes de terre
سمك موسى كامل مطبوخ بالزبدة والليمون، يقدم مع هريس منزلي. طبق فرنسي كلاسيكي.
€44 ≈ $51.00

حلويات

بيض في الثلج
Œufs à la neige
بياض بيض مخفوق ومسلوق، يطفو على كريمة فانيليا. حلوى خفيفة وهوائية.
€12 ≈ $14.00
كمثرى بيل هيلين
Poire Belle-Hélène
كمثرى مسلوقة تقدم مع آيس كريم فانيليا ومغطاة بالشوكولاتة الساخنة. طبق كلاسيكي شهي.
€12 ≈ $14.00
كريمة كراميل تقليدية
Crème caramel traditionnelle
فالان بالبيض مغطى بالكراميل السائل. قوام ناعم وذائب.
€10 ≈ $12.00
أكواب كريمة صغيرة على الطريقة القديمة
Petits pots de crème à l'ancienne
(فانيليا، شوكولاتة، وقهوة)
تشكيلة كريمة حلويات كريمية بنكهات كلاسيكية.
€10 ≈ $12.00
ميل فوي بحبوب الفانيليا
Mille feuille à la graine de vanille
حلويات مكونة من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الباتيسيير بالفانيليا.
€12 ≈ $14.00
كأس أرديش
Coupe ardéchoise
كأس مثلج بكريمة الكستناء، آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة. حلوى غنية مستوحاة من أرديش.
€13 ≈ $15.00
بروفيترول بالشوكولاتة منزلية الصنع
Profiteroles maison au chocolat
كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة.
€12 ≈ $14.00
أناناس فيكتوريا
Ananas Victoria
أناناس فيكتوريا طازج، معروف برائحته القوية وحلاوته. يقدم مقطعًا.
€12 ≈ $14.00
بابا بالرم هافانا كلوب
Baba au rhum ambré Havana Club
بابا مشبع بشراب الرم القديم. يقدم طريًا وعطريًا جدًا.
€10 ≈ $12.00
كرز في ماء الحياة
Cerises à l'eau-de-vie
كرز محفوظ في كحول قوي. حلوى هاضمة بسيطة وقوية.
€10 ≈ $12.00
آيس كريم وسوربيه فيليب فور حرفي آيس كريم
Glaces et sorbets Philippe FAUR artisan-glacier
تشكيلة آيس كريم وسوربيه حرفية عالية الجودة.
€10 ≈ $12.00

أجبان

سانت نكتير من سوشال وبري دي مو
Saint-Nectaire de chez Souchal et Brie de Meaux
طبق أجبان فرنسية معتقة. سانت نكتير طري وترابي، بري كريمي وحلو.
€11 ≈ $13.00

للإنهاء

قهوة إيلي
Café Illy
إسبريسو عالي الجودة من ماركة إيلي.
€4.50 ≈ $5.00
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق كل شيء.
€8 ≈ $9.00

الشامبانيا

رويدرير "بروت بريمير"
Roederer "Brut Premier"
شامبانيا أنيقة ومنظمة. فقاعات دقيقة ونكهات فواكه طازجة.
€103 ≈ $119.00
تانينجر "بروت روزيه"
Taittinger "Brut Rosé"
شامبانيا روزيه بنفحات فواكه حمراء. منعشة وفاكهية.
€94 ≈ $109.00
جاكوار "موزاييك" روزيه
Jacquart «Mosaïque» Rosé
شامبانيا روزيه منعشة ورقيقة.
€84 ≈ $97.00
مويت آند شاندون "بروت"
Moët & Chandon "Brut"
الشامبانيا الأيقونية، متوازنة واحتفالية.
€115 ≈ $133.00
فيوف كليكو "بروت"
Veuve Clicquot "Brut"
شامبانيا قوية ومعقدة، يهيمن عليها بينو نوار.
€130 ≈ $151.00
فيوف كليكو "بروت روزيه"
Mumm "Brut Rosé"
شامبانيا روزيه مكثفة ومنعشة.
€120 ≈ $139.00
فيوف كليكو روزيه، 2008
Veuve Clicquot Rosé, 2008
شامبانيا روزيه معتقة، غنية وعميقة.
€124 ≈ $144.00
دوم بيرينيون، 2012
Dom Pérignon, 2012
كوفيه برستيج معتقة. تعقيد ودقة استثنائيان.
€305 ≈ $353.00
رويدرير "كريستال"، 2009
Roederer "Cristal", 2009
واحدة من أشهر أنواع الكؤوس في العالم. نقاء وأناقة نادرة.
€315 ≈ $365.00
بيبر-هايدسيك "كوفيه رير ميلزيميه"، 2002
Piper-Heidsieck «Cuvée Rare Millésimée», 2002
شامبانيا معتقة استثنائية، ناضجة ومتطورة.
€280 ≈ $324.00

النبيذ الأبيض

نبيذ بورغندي

سوفينيون سان بريس، دومين سورين-كوغارد 2020
Sauvignon Saint Bris, Domaine Sorin-Coquard 2020
نبيذ أبيض منعش وعطري من يون.
€34 ≈ $39.00
فيريه-كليسيه "فيي فيني" د. أ. بونهوم، 2020
Viré-Clessé "Vieilles Vignes" D. A. Bonhomme, 2020
نبيذ أبيض من ماكونيه، مستدير وفاكهي.
€27~ ≈ $31.00
سانت-فيران دومين أوليفييه ميرلين، 2020
Saint-Véran Domaine Olivier Merlin, 2020
نبيذ أبيض أنيق مع معدنية جميلة.
€69 ≈ $80.00
شابليه دومين بيك جيلبرت، 2018
Chablis Domaine Picq Gilbert, 2018
شابليه كلاسيكي، منعش وملحي.
€61 ≈ $71.00
ميركوري "فين دي مايونج" ميشيل جوليو، 2018
Mercurey "Vignes de Maillonge" Michel Juillot, 2018
نبيذ أبيض من كوت شالونيه، غني وعطري.
€84 ≈ $97.00
رولي "كلو سان جاك" دومين دي لا فولي، 2020
Rully "Clos Saint-Jacques" Domaine de la Folie, 2020
نبيذ أبيض رقيق وعطري.
€81 ≈ $94.00
بيرنان-فيرجيليسيس "ليه كومبوت" دوم. رابيه، 2018
Pernand-Vergelesses «Les Combottes» Dom. Rapet, 2018
نبيذ أبيض من كوت دي بون، منعش وأنيق.
€89 ≈ $103.00
مارساني دومين كويلوت، 2019
Marsannay Domaine Coillot, 2019
نبيذ أبيض نادر من هذه المنطقة، فاكهي ومرن.
€88 ≈ $102.00
شابليه 1er كرو "لا فورست" في. داوفيسات، 2017
Chablis 1er Cru "La Forest" V. Dauvissat, 2017
نبيذ شابليه كبير، معقد ومعدني.
€135 ≈ $156.00
بوليني-مونراشيه ألان شافي، 2016
Puligny-Montrachet Alain Chavy, 2016
نبيذ أبيض مرموق، دقة واستمرارية عطرية.
€62~ ≈ $72.00
ميرسو أوليفييه ليفاييف، 2015
Meursault Olivier Leflaive, 2015
ميرسو غني بنفحات زبدانية وبندق.
€121 ≈ $140.00
شاساني-مونراشيه جوزيف دروهين، 2017
Chassagne-Montrachet Joseph Drouhin, 2017
نبيذ أبيض أنيق، توازن مثالي بين الدهنية والحموضة.
€110 ≈ $127.00
شاساني-مونراشيه 1er كرو دوم. فونتين-غاغنار، 2018
Chassagne-Montrachet 1er Cru Dom. Fontaine-Gagnard, 2018
بريمير كرو استثنائي، قوي وراقي.
€152 ≈ $176.00
كورتون-شامباني جراند كرو دومين رابيه، 2017
Corton-Charlemagne Gd Cru Domaine Rapet, 2017
جراند كرو أبيض أسطوري، كثيف وطويل الأمد.
€255 ≈ $295.00
كريوت-باتار-مونراشيه جراند كرو
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
قمة النبيذ الأبيض في بورغندي، ثراء لا مثيل له.
€385 ≈ $446.00

ماغنوم بورغندي

فيريه-كليسيه "فيي فيني" د. أ. بونهوم، 2019
Viré-Clessé "Vieilles Vignes" D. A. Bonhomme, 2019
حجم ماغنوم (1.5 لتر)، مثالي للتقادم والموائد الكبيرة.
€108 ≈ $125.00
شاساني-مونراشيه دومين فونتين-غاغنار، 2018
Chassagne-Montrachet Domaine Fontaine-Gagnard, 2018
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€175 ≈ $203.00

مناطق أخرى

كوت دو رون دومين دي غرافين، 2020
Côtes du Rhône Domaine des Gravennes, 2020
نبيذ أبيض من وادي الرون، مستدير وعطري.
€30 ≈ $35.00
كينسي دومين ماردون، 2021
Quincy Domaine Mardon, 2021
نبيذ من لوار يعتمد على سوفينيون، منعش وحمضي.
€40 ≈ $46.00
شاردونيه دومين دي لايج، 2020
AOP Limoux Chardonnay Domaine de l'Aigle, 2020
شاردونيه من لانغدوك، منعش وعطري.
€44 ≈ $51.00
مينيتو-سالون مينشين بيرتراند، 2020
Menetou-Salon Minchin Bertrand, 2020
نبيذ من لوار، منعش وفاكهي.
€49 ≈ $57.00
سانسير دومينيك كروشيه، 2021
Sancerre Dominique Crochet, 2021
نبيذ أبيض جاف ومعدني من لوار.
€49 ≈ $57.00
بويي فوميه شاتو دي تراسي، 2020
Pouilly Fumé Château de Tracy, 2020
سوفينيون بلان مشهور بنكهات حجر البارود.
€69 ≈ $80.00
كروز-هيرميتاج "دومين دو كولومبييه"، 2020
Crozes-Hermitage "Domaine du Colombier", 2020
نبيذ أبيض من الرون الشمالي، دهني وعطري.
€65 ≈ $75.00
سانت جوزيف دومين برنارد غريبا، 2019
Saint-Joseph Domaine Bernard Gripa, 2019
نبيذ أبيض أنيق ومعقد من الرون.
€86 ≈ $100.00
شاتونوف دو بابو رينو، 2018
Chateauneuf du Pape Beaurenard, 2018
نبيذ أبيض من البحر الأبيض المتوسط غني، قوي ودافئ.
€133 ≈ $154.00

النبيذ الأحمر

نبيذ بورغندي

رولي "كلو دي بيلكرو كوفيه ماري" د. دي لا فولي، 2020
Rully "Clos de Bellecroix Cuvée Marey" D. de la Folie, 2020
بينو نوار من كوت شالونيه، فاكهي وسهل الوصول إليه.
€42~ ≈ $49.00
ميركوري كلو دو شابيتري، فنسنت وجان بيير شارتون، 2020
Mercurey Clos du chapitre, Vincent et Jean-Pierre Charton, 2020
نبيذ أحمر منظم ولحمي.
€79 ≈ $92.00
كوت دي نويت فيليج، دومين سيريني، 2016
Côtes de Nuit Village, Domaine Sérrigny, 2016
نبيذ أحمر أنيق من كوت دي نويت.
€75 ≈ $87.00
شاساني-مونراشيه دومين فونتين-غاغنار، 2019
Chassagne-Montrachet Domaine Fontaine-Gagnard, 2019
نبيذ أحمر نادر من هذه المنطقة المعروفة بشكل أساسي بنبيذها الأبيض.
€37~ ≈ $43.00
سافيني-ليه-بونيه فيليج جيه-إم آند إتش. بافيلوت، 2017
Savigny-Les-Beaune Villages J-M & H. Pavelot, 2017
نبيذ أحمر مرن وعطري.
€39~ ≈ $45.00
شوري-ليه-بونيه تولوت-بوت فيل، 2019
Chorey-Les-Beaune Tollot-Beaut Fils, 2019
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي.
€38~ ≈ $44.00
مارساني "ليه لونجيروا" دومين كويلوت، 2020
Marsannay «Les Longeroies» Domaine Coillot, 2020
نبيذ أحمر بنكهات فواكه سوداء صغيرة.
€39~ ≈ $45.00
جيفري 1er كرو كلو سالومون، 2019
Givry 1er cru Clos Salomon, 2019
نبيذ أحمر رقيق وأنيق من كوت شالونيه.
€85 ≈ $98.00
فولناي "ليه برويار" دومين باريجو، 2019
Volnay «Les Brouillards» Domaine Parigot, 2019
فولناي مشهور بدقته وأناقته الأنثوية.
€117 ≈ $136.00
شامبول-مونتييه "فيي فيني"، 2019
Chambolle-Musigny «Vieilles Vignes», 2019
نبيذ أحمر حريري ورقيق.
€109 ≈ $126.00
جيفري-شامبرتان "فيي فيني" ميزون ترابيه، 2012
Gevrey-Chambertin «Vieilles vignes» Maison Trapet, 2012
نبيذ أحمر قوي ومتين.
€126 ≈ $146.00
كورتون جراند كرو "ليه بيرير" ميشيل جوليو، 2014
Corton Grand cru "Les Perrières" Michel Juillot, 2014
جراند كرو أحمر معقد، قوي وطويل الأمد.
€192 ≈ $222.00

ماغنوم بورغندي

رولي كلو سان جاك "كوفيه ماري" دومين دي لا فولي، 2018
Rully Clos de Bellecroix "Cuvée Marey" D. de la Folie, 2018
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€163 ≈ $189.00
شوري-ليه-بونيه تولوت-بوت فيل، 2019
Chorey-les-Beaune Tollot-Beaut Fils, 2019
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€185 ≈ $214.00
جيفري 1er كرو كلو سالومون، 2019
Givry 1er cru Clos Salomon, 2019
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€165 ≈ $191.00

مناطق أخرى

فالينساي "لو كلو دولورم" دومين م. بيرتراند، 2018
Valençay "Le Clos Delorme" Domaine M. Bertrand, 2018
نبيذ أصلي من لوار، مزيج من أصناف العنب.
€57~ ≈ $66.00
جاميه دي تورين الأولى فينديميا تخمير طبيعي ماريونيه، 2020
Gamay de Touraine Première Vendange vinification naturelle Marionnet, 2020
نبيذ أحمر خفيف، فاكهي وطبيعي.
€37 ≈ $43.00
مينيرفوا شاتو لافيل-بيرترو، 2017
Minervois Château Laville-Bertrou, 2017
نبيذ من لانغدوك قوي بنفحات توابل وفواكه سوداء.
€45 ≈ $52.00
كوربيير دومين دي فيلماجو، 2020
Corbières Domaine de Villemajou, 2020
نبيذ أحمر قوي من لانغدوك.
€45 ≈ $52.00
كوت دي برويلي "شيز جورج" بول بوديه، 2019
Côtes de Brouilly "Chez Georges" Paul Beaudet, 2019
بوجوليه منظم وفاكهي، اختيار المنزل.
€21~ ≈ $24.00
شينون بيير وإت بيرتراند كولي، 2019
Chinon Pierre et Bertrand Couly, 2019
كابيرنيه فرانك من لوار، نفحات فواكه حمراء وفلفل.
€37 ≈ $43.00
كوت دو رون دومين روش، 2019
Côtes du Rhône Domaine Roche, 2019
نبيذ أحمر سخي من وادي الرون.
€39 ≈ $45.00
شيروبل ديدييه ديشين، 2020
Chiroubles Didier Desvignes, 2020
بوجوليه خفيف، مرن وفاكهي جدًا.
€36 ≈ $42.00
كوت دو فانتو مارتينيل، 2014
Côtes du Ventoux Martinelle, 2014
نبيذ أحمر من الرون، فلفلي ومتوازن.
€40 ≈ $46.00
كوت دي غاسكونيا أرتون، "لو ميدي"، 2016
Côte de Gascogne Arton, «Le midi», 2016
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، متين.
€49 ≈ $57.00
جيغونداس، دومين دي بوسكيه 2019
Gigondas, Domaine des Bosquets 2019
نبيذ أحمر قوي ومتين من وادي الرون.
€79 ≈ $92.00
سانسير دومينيك كروشيه، 2019
Sancerre Dominique Crochet, 2019
بينو نوار من لوار، خفيف وفاكهي.
€26~ ≈ $30.00
مولان آ فيندومين أوليفييه ميرلين، 2016
Moulin à Vent Domaine Olivier Merlin, 2016
كرو من بوجوليه، منظم ومناسب للتقادم.
€61 ≈ $71.00
كروز-هيرميتاج "دومين دو كولومبييه"، 2020
Crozes-Hermitage "Domaine du Colombier", 2020
سيره من الرون الشمالي، فلفلي وفاكهي.
€36~ ≈ $42.00
سانت جوزيف دومين برنارد غريبا، 2019
Saint-Joseph Domaine Bernard Gripa, 2019
نبيذ أحمر أنيق وحار.
€41~ ≈ $48.00
شاتونوف دو بابو رينو، 2017
Chateauneuf du Pape Beaurenard, 2017
نبيذ كبير من الرون الجنوبي، معقد ومشمس.
€104 ≈ $121.00
مينيرفوا لا ليفينيير "لو فيالا"، 2019
Minervois La Livinière "Le Viala", 2019
نبيذ أحمر استثنائي من لانغدوك، مركز ومخملي.
€122 ≈ $141.00
هوسبيتاليتاس لا كلاب، 2019
Hospitalitas La Clape, 2019
نبيذ أحمر فاخر من البحر الأبيض المتوسط.
€122 ≈ $141.00
كوربير بوتينا لا فورج، 2019
Corbiere Boutenac la Forge, 2019
نبيذ كبير من كوربيير، عميق وكثيف.
€124 ≈ $144.00

نبيذ بوردو

شاتو لا تور كوردوان ميدوك، 2017
Château La Tour Cordouan Médoc, 2017
بوردو كلاسيكي، منظم وتانيني.
€37 ≈ $43.00
شاتو هوستينس-بيكان سانتي-فوي-بوردو، 2016
Château Hostens-Picant Sainte-Foy-Bordeaux, 2016
بوردو أنيق وجاهز للشرب.
€74 ≈ $86.00
رقم 2 من موكايو موليس، 2017
N°2 de Maucaillou Moulis, 2017
النبيذ الثاني لـ شاتو موكايو، أكثر مرونة وفاكهية.
€62 ≈ $72.00
لا تور دو سيم سان إميليون جراند كرو، 2012
La Tour du Sème Saint-Emilion Grand Cru, 2012
سانت إميليون جراند كرو ناضج، نفحات فواكه مسكرة وتحت الغابة.
€32~ ≈ $37.00
سانت إميليون، شاتو كلاريس بويسيغوين، 2017
Saint-Emilion, Château Clarisse Puisseguin, 2017
بوردو الضفة اليمنى، يهيمن عليه الميرلوت.
€79 ≈ $92.00
دومين دي فيود، لالاند دي بوميرول، 2004
Domaine de Viaud, Lalande de Pomerol, 2004
نبيذ بوميرول معتق، مخملي ومعقد.
€81 ≈ $94.00
شاتو بو سيت سانت إستيف، 2016
Château Beau Site Saint-Estèphe, 2016
سانت إستيف قوي وتانيني.
€83 ≈ $96.00
شاتو هوت-بوسيجور سانت إستيف، 2014
Château Haut-Beauséjour Saint-Estèphe, 2014
نبيذ أنيق وكلاسيكي من سان إستيف.
€46~ ≈ $53.00
فرانك فيلان سانت إستيف، 2018
Frank Phélan Saint-Estèphe, 2018
النبيذ الثاني لـ فيلان سيغور، متوازن ورقيق.
€90 ≈ $104.00
لو بارون دي بران مارغو، 2014
Le Baron de Brane Margaux, 2014
نبيذ مارغو رقيق وعطري.
€82 ≈ $95.00
سانت جوليان، لي فييف دي لاغرانج، 2013
Saint-Julien, Les fiefs de Lagrange, 2013
نبيذ سان جوليان، متناغم ومنظم.
€85 ≈ $98.00
لاكوست بوريه بويياك، 2015
Lacoste Borie Pauillac, 2015
النبيذ الثاني لـ جراند بوي لاكوست، نموذجي لبويياك.
€49~ ≈ $57.00
ريزيرف دو لا كومتيسا بويياك، 2013
Réserve de la Comtesse Pauillac, 2013
النبيذ الثاني لـ بيشون كومتيسا، دقة وأناقة.
€140 ≈ $162.00
شاتو سيغوين بيساك ليونان، 2012
Château Seguin Pessac-Léognan, 2012
نبيذ جراف بنفحات دخانية مميزة.
€120 ≈ $139.00
شاتو داسو سانت إميليون جراند كرو كلاسيه، 2015
Château Dassault St Emilion Gd Cru Classé, 2015
سانت إميليون جراند كرو كلاسيه، غني وحريري.
€142 ≈ $165.00
أميرال دي بيشيفيل سان جوليان، 2016
Amiral de Beychevelle Saint-Julien, 2016
النبيذ الثاني لـ بيشيفيل، أناقة كلاسيكية من سان جوليان.
€135 ≈ $156.00
شاتو فيلان سيغور سانت إستيف، 2015
Château Phélan Ségur Saint-Estèphe, 2015
نبيذ كبير من سانت إستيف، قوة وأصالة.
€140 ≈ $162.00
كلو دو ماركيس سان جوليان، 2007
Clos du Marquis Saint-Julien, 2007
نبيذ للتقادم، معقد ومكتمل.
€152 ≈ $176.00
شاتو بران-كانتيناك مارغو، 2012
Château Brane-Cantenac Margaux, 2012
مارغو جراند كرو كلاسيه، دقة عطرية.
€188 ≈ $218.00
شاتو بيتي فيليج بوميرول، 2014
Château Petit Village Pomerol, 2014
بوميرول أنيق وراقي.
€190 ≈ $220.00
شاتو تالبوت سان جوليان جراند كرو كلاسيه، 2015
Château Talbot Saint-Julien Grand Cru classé, 2015
جراند كرو كلاسيه من سان جوليان، متناسق وكامل.
€230 ≈ $267.00
شاتو دوكرو-بويوكايل سان جوليان، 2013
Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien, 2013
2 جراند كرو كلاسيه، قمة المنطقة.
€350 ≈ $406.00

ماغنوم بوردو

لو بارون دي بران مارغو، 2013
Le Baron de Brane Margaux, 2013
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€160 ≈ $185.00
لي فييف دي لاغرانج سان جوليان، 2013
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien, 2013
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€180 ≈ $209.00
لاكوست بوريه بويياك، 2015
Lacoste Borie Pauillac, 2015
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€211 ≈ $244.00
ريزيرف دو لا كومتيسا بويياك، 2014
Réserve de la Comtesse Pauillac, 2014
حجم ماغنوم (1.5 لتر).
€215 ≈ $249.00

المقبلات

سبريتز منزلي
Spritz maison
كوكتيل فينيسي مر وفوار.
€12 ≈ $14.00
كير نبيذ أبيض، مقبلات ماركات ومقبلات يانسون
Kir vin blanc, apéritifs de marques et apéritifs anisés
مقبلات فرنسية كلاسيكية.
€8 ≈ $9.00
كامباري، جين، فودكا، أمريكانو
Campari, gin, vodka, américano
مشروبات روحية وكوكتيلات كلاسيكية.
€11 ≈ $13.00
كأس شامبانيا أو كير رويال (15cl)
Coupe de Champagne ou kir royal (15cl)
شامبانيا بالكأس، طبيعية أو مع كريمة الكشمش.
€15 ≈ $17.00
كأس شامبانيا روزيه (15cl)
Coupe de Champagne rosé (15cl)
شامبانيا روزيه تقدم بالكأس.
€16 ≈ $19.00
كأس ريفيسالت 1988 جيرار بيرتراند (9cl)
Verre de Rivesaltes 1988 Gérard Bertrand (9cl)
نبيذ حلو طبيعي كهرماني ومعقد.
€11 ≈ $13.00
ويسكي: جيمسون، جوني ووكر ريد ليبل، جي آند بي
Whiskies : Jameson, Johnny Walker Red Label, J&B
تشكيلة ويسكي بليند.
€10 ≈ $12.00
شيفاس 12 سنة، جوني ووكر "بلاك ليبل"
Chivas 12 ans, Johnny Walker "Black Label"
ويسكي سكوتش عمره 12 عامًا.
€13 ≈ $15.00
ويسكي مالت نقي: جلينفيديتش 12 سنة، أبرلور 15 سنة
Whiskies pur malt : Glenfiddich 12ans, Aberlour 15ans
ويسكي مالت سكوتش.
€15 ≈ $17.00
كراغانمور 12 سنة، جلينكينشي 12 سنة، أوبان 14 سنة،
Cragganmore 12ans, Glenkinchie 12ans, Oban 14ans,
ويسكي سكوتش مالت كلاسيكي.
€15 ≈ $17.00
كاردهو 12 سنة، تاليسكر 10 سنوات، دالوينى 15 سنة،
Cardhu 12ans, Talisker 10ans, Dalwhinnie 15ans,
ويسكي مالت سكوتش متنوع.
€15 ≈ $17.00
لاغافولين 16 سنة، سكابا، بالانتينز 17 سنة
Lagavulin 16ans, Scapa, Ballantines 17ans
ويسكي مدخن أو معتق.
€16 ≈ $19.00
بوربون: فور روزز
Bourbons : Four Roses
ويسكي أمريكي.
€12 ≈ $14.00
ويسكي تينيسي: جاك دانيالز أولد رقم 7
Tennessee whiskey : Jack Daniel's Old n°7
ويسكي أمريكي مصفى بالفحم.
€12 ≈ $14.00

مشروبات هاضمة ومشروبات روحية

مارك دي بورغون، فيي برون لويس روك، مسكرات ماركات
Marc de Bourgogne, Vieille Prune Louis Roque, liqueurs de marque
مشروبات روحية تقليدية بعد الوجبة.
€12 ≈ $14.00
كونياك "فيي ريزيرف" ريمون راغنود
Cognac "Vieille Réserve" Raymond Ragnaud
كونياك نقي ومعتق.
€14 ≈ $16.00
أرمانياك دومين بوانجير (2001)
Armagnac Domaine Boingnieres (2001)
أرمانياك معتق.
€15 ≈ $17.00
أرمانياك دومين دي جوند (1982)
Armagnac Domaine de Jouanda (1982)
أرمانياك معتق.
€17 ≈ $20.00
كونياك X.O. مارتيل
Cognac X.O. Martell
كونياك إكسترا أولد، غني جدًا ومعقد.
€23 ≈ $27.00
كالفادوس دو باي دو أوج 12 سنة R.Groult
Calvados du Pays d'Auge 12ans d'âge R.Groult
مشروب روحي تفاح نورماندي معتق.
€12 ≈ $14.00
مشروبات روحية فاكهية: ميرابيلا، كمثرى، توت العليق
Eaux-de-vie de fruits: mirabelle, poire, framboise
مشروبات روحية بيضاء معطرة بالفواكه.
€12 ≈ $14.00
هوت أرمانياك، شاتو أرتون 2021
Haut Armagnac, Château Arton 2021
أرمانياك حديث.
€19 ≈ $22.00
فاين بلانش، هوت أرمانياك 2019
Fine Blanche, Haut Armagnac 2019
مشروب روحي أبيض من الأرمانياك.
€12 ≈ $14.00
شينيون-بيرجيرون "رافير فيليب آند سيلفان"، 2013
Chignin-Bergeron «Ravier Philippe & Sylvain», 2013
نبيذ أبيض غني وعطري من سافوي.
€96 ≈ $111.00

المشروبات الباردة

مياه معدنية نصف زجاجة (50cl)
Eaux minérales en ½ bouteille (50cl)
مياه عادية أو غازية، حجم صغير.
€5 ≈ $6.00
مشروبات غازية، عصائر فواكه (25cl)
Sodas, jus de fruits (25cl)
مشروبات غازية خالية من الكحول.
€6 ≈ $7.00
فواكه معصورة (15cl)
Fruits pressés (15cl)
عصائر فواكه طازجة.
€8 ≈ $9.00
كوكتيل عصائر فواكه (25cl)
Cocktail de jus de fruits (25cl)
مزيج عصائر فواكه خالي من الكحول.
€8 ≈ $9.00
كأس نبيذ (15cl)
Verre de vin (15cl)
نبيذ بالكأس، أحمر أو أبيض.
€8 ≈ $9.00
بيرة ضغط (25cl)
Bière à la pression (25cl)
نصف بيرة ضغط.
€6 ≈ $7.00

المشروبات الساخنة

إسبريسو، بدون كافيين إيلي
Café, décaféiné Illy
إسبريسو كلاسيكي أو بدون كافيين.
€4.50 ≈ $5.00
شاي، شوكولاتة
Thé, chocolat
مشروبات ساخنة حلوة.
€6 ≈ $7.00
شاي أعشاب
Infusions
شاي أعشاب.
€6 ≈ $7.00
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مع رغوة حليب.
€6 ≈ $7.00
آيريش كوفي
Irish Coffee
قهوة ساخنة مع ويسكي وسكر وكريمة.
€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
٧٧٤ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp
★ 4.8 · $$
 Le Paradis du Fruit - George V
Le Paradis du Fruit - George V
★ 4.4
 إل غرانو
إل غرانو
★ 4.7 · $$
 جروبوميمو
جروبوميمو
★ 4.7 · $$
 كوفي لادوريه
كوفي لادوريه
★ 4.2
 Gran Caffè Convivium
Gran Caffè Convivium
★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)