Chez Betty

Name: Chez Betty
Address: باريس
Price range: €7 - €18.5

★ 4.5 (93)

مقبلات

سلطة أخطبوط

salade de poulpe

خضروات مقرمشة

سلطة مكونة من أخطبوط طري، متبل عادة، مع خضروات طازجة ومقرمشة. توفر قوامًا مثيرًا للاهتمام ونكهات بحرية خفيفة.

€13 ≈ $15.00

سمك ماكريل مشوي قليلاً

Maqueraux juste saisis

خضروات مشوية

شرائح سمك الماكريل مطبوخة لفترة وجيزة جدًا للحفاظ على طراوتها. تقدم مع خضروات مشوية تضيف لمسة مدخنة. سمك ذو نكهة قوية.

€9 ≈ $10.00

فطائر الذرة، جواكامولي

galettes de maïs, guacamole

فطائر صغيرة محضرة من الذرة، تقدم مع هريس الأفوكادو (جواكامولي). مقبلات مستوحاة من أمريكا اللاتينية، حلوة وكريمية.

€7.50 ≈ $9.00

تشوريزو برتغالي مشوي

chorizo grillé portugais

نقانق لحم خنزير حارة ومعطرة بالبابريكا، نموذجية للبرتغال. مشوية لتكون مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل.

€8 ≈ $9.00

حساء خضروات خضراء كريمي

velouté de légumes verts

(ساخن أو بارد)

حساء كريمي مصنوع من الخضروات الخضراء المهروسة. قوامه ناعم وكريمي. يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا حسب الموسم أو الرغبة.

€7~ ≈ $8.00

طبق خضروات مشوية

Assiette de légumes grillés

(نباتي)

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المطبوخة على الشواية. طبق بسيط وصحي يبرز النكهة الطبيعية للخضروات. مناسب للنباتيين.

€8 ≈ $9.00

طماطم كريمية سوداء

Tomates noires de crimée burrata

طماطم من صنف بلاك كريميا، معروفة بلحمها الحلو الداكن، تقدم مع جبنة البوراتا. البوراتا جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي.

€10 ≈ $12.00

ريليت التونة بالأعشاب الطازجة

Rillettes de thon aux herbes fraîches

مزيج قابل للدهن مصنوع من التونة المفتتة ممزوجة بمادة رابطة كريمية وأعشاب عطرية. طازج ولذيذ، يقدم غالبًا مع خبز محمص.

€8 ≈ $9.00

أطباق رئيسية

لحم عجل مقلي بأسلوب بلانكيت

Sauté de veau façon blanquette

قطع لحم عجل طرية مطبوخة في صلصة بيضاء كريمية، مستوحاة من وصفة البلانكيت التقليدية. طبق مطبوخ مريح وغني.

€18 ≈ $21.00

كاري خضروات أحمر

Curry rouge de légumes

(نباتي)

طبق من الخضروات المطبوخة ببطء في صلصة حليب جوز الهند المعطرة بمعجون الكاري الأحمر. نكهات مستوحاة من تايلاند، حارة قليلاً وعطرية.

€17.50 ≈ $20.00

برانداد سمك القد

Brandade de morue

طبق خاص من جنوب فرنسا مصنوع من سمك القد (سمك القد المملح) وهريس البطاطس، مستحلب بزيت الزيتون والثوم. قوام كريمي، غالبًا ما يكون مخبوزًا.

€18.50 ≈ $21.00

حلويات

تارت البرقوق

tarte aux prunes

تارت حلو محشو بالبرقوق المطبوخ على عجينة مقرمشة. يوفر توازنًا بين حلاوة العجينة وحموضة الفاكهة الخفيفة.

€8 ≈ $9.00

تين مقلي، آيس كريم فانيليا

figues poêlées, glace vanille

تين طازج مقلي بسرعة لتكرمله قليلاً. يقدم ساخنًا مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

€8 ≈ $9.00

طبق جبن

assiette de fromages

مجموعة مختارة من الأجبان المعتقة تقدم في نهاية الوجبة. تتيح تذوق أنواع مختلفة من منتجات الألبان، وعادة ما تقدم مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٩٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

Le Saloon Far West - Bar Paris 11

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)