Chai 33

Name: Chai 33
Address: باريس
Price range: €1 - €650

Chai 33 Restaurant, Bar, Cave à Vin, Terrasse Paris Bercy

شاي 33، قبو نبيذ فاخر ومطعم شهي، منذ عام 2002! تم تصميم قائمتنا بالتعاون الوثيق مع موردينا وشركائنا وحرفيينا: الكثير من المواهب والقصص، غالبًا ما تكون عائلية، والتي يتردد صداها مع قصتنا: فواكه وخضروات طازجة تُسلم يوميًا من قبل منزل إيمالي في رونجيس؛ لحم الخنزير الحرفي الفرنسي ولحوم أدريان الباردة من منزل مونتاليه في لاكاون في تارن؛ لحوم منزل بوفاليه؛ أسماك سيسي ماريه؛ توابل عائلية من منازل نومي وسبايس؛ خبز جان لوك بوجوران والعديد من الآخرين، موسمًا بعد موسم. اكتشف واستمتع!

★ 3.9 (3,741)

أطباق

تشكيلة أجبان معتمدة

Assortiment de fromages AOP affinés

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. قوام وشدة متنوعة حسب الأجبان. مثالي للمشاركة في المقبلات مع الخبز والنبيذ.

€9~ ≈ $10.00

لحوم باردة

COCHONNAILLES

طبق لحوم باردة لحم خنزير مسلوق بدون نتريت، سجق بيرشيه، لحم خنزير مجفف 12 شهرًا، من مطعم مونتاليه

تشكيلة من اللحوم الباردة الفاخرة تشمل لحم الخنزير والسجق المجفف. نكهات مالحة وغنية. تُقدم تقليديًا مع الخبز والمخللات.

€16~ ≈ $19.00

ساندويتشات

كروك موسيو

Le Croque Monsieur

لحم خنزير أبيض من مونتاليه، كومتي 24 شهرًا، بطاطس مقلية أو سلطة

ساندويتش ساخن مشوي باللحم والجبن كومتي المعتق. مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

€15 ≈ $17.00

كروك مادام

Le Croque Madame

لحم خنزير أبيض من مونتاليه، كومتي 24 شهرًا، بطاطس مقلية أو سلطة / مع بيضة مقلية

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. غني ولذيذ بفضل صفار البيض السائل. يقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.

€16.50 ≈ $19.00

مقبلات رائعة

فردي وللمشاركة

بيض بالمايونيز الحار

Oeuf mayo spicy

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي متبل ببهارات. قوام كريمي وطعم لاذع قليلاً. مقبلات كلاسيكية من البيسترو بلمسة جديدة.

€4.50 ≈ $5.00

حساء خضروات الموسم

Velouté de légumes de saison

(نباتي بالكامل)

حساء كريمي مُعد من خضروات الموسم الطازجة. لطيف ومريح. مثالي لبدء الوجبة بخفة.

€7 ≈ $8.00

حمص جزر بالكمون

Houmous carotte cumin

(نباتي بالكامل)

هريس حمص وجزر معطر بالكمون. قوام ناعم ونكهة ترابية وحارة. يؤكل عادةً مدهونًا على الخبز.

€8 ≈ $9.00

قرنبيط مشوي بتوابل حلوة

Chou fleur rôti aux épices douces

(نباتي بالكامل)

زهيرات قرنبيط مشوية في الفرن مع مزيج من التوابل. طرية مع حواف مكرملة قليلاً. مقبلات نباتية لذيذة.

€8 ≈ $9.00

بوراتا كريمية، تفاح مشوي، بلسميك، وفواكه مجففة

Burrata crémeuse, pommes rôties, balsamique et fruits secs

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع التفاح وصلصة بلسمية مخفضة. تباين حلو ومالح وقوام كريمي ومقرمش.

€14 ≈ $16.00

كاممبير صغير كامل من أورن

Petit camembert entier de l'Orne

مشوي بالعسل وإكليل الجبل

جبنة كاممبير كاملة مخبوزة في الفرن مع العسل والأعشاب. ذائبة، ساخنة، وعطرية. مثالية للمشاركة بغمس الخبز فيها.

€12 ≈ $14.00

محار كلير نورماندي نمرة 3

Huîtres fines de claire Normandie N°3

محار طازج من نورماندي يقدم على الثلج. نكهة بحرية وقوام حريري. يؤكل نيئًا مع قليل من الليمون أو خل الكراث. (3 قطع)

€15~ ≈ $17.00

ريليت سمك بالشبت

Rillettes de poissons à l'aneth

دهن سمك مفتت مُعطر بالشبت الطازج. قوام ريفي ونكهة بحرية منعشة. يقدم مع خبز محمص.

€12 ≈ $14.00

طبق سلمون مدخن حرفي من النرويج

Assiette de saumon fumé artisanal de Norvège

شرائح رقيقة من السلمون المدخن عالي الجودة. لحم طري ونكهة مدخنة رقيقة. يقدم تقليديًا مع خبز محمص وليمون.

€17 ≈ $20.00

سلطة دجاج مقرمشة، كزبرة، وسمسم

Salade de poulet croustillante, coriandre et sésame

سلطة طازجة مزينة بقطع دجاج مقرمشة وأعشاب آسيوية. مقرمشة وعطرية مع صلصة خفيفة. طبق متوازن وغني بالقوام.

€13~ ≈ $15.00

أطباق رئيسية

بلانشا، شواية، فرن وطنجرة

أسماك

سمك اليوم، توابل تشيميتشوري

Pêche du jour, condiment chimichurri

هريس بطاطس بزيت الزيتون

سمك طازج اليوم يقدم مع صلصة أعشاب أمريكية جنوبية. يقدم مع هريس بطاطس خشن. نكهات طازجة وعشبية.

€19 ≈ $22.00

تشيراشي مع سلمون متبل، سمسم، ومايونيز حار

Chirashi au saumon mariné, sésame et mayo spicy

خيار، كزبرة، بصل مقلي، على فراش أرز 'سوشي'

وعاء أرز متبل مزين بالسلمون النيء المتبل والخضروات المقرمشة. مزيج من النكهات اليابانية بلمسة حارة. طازج وخفيف.

€22 ≈ $25.00

شريحة سلمون مدهونة بالعسل والصويا والسمسم

Pavé de saumon laqué miel soja sésame

ووك خضروات

قطعة سلمون مشوية مع طبقة خارجية حلوة ومالحة آسيوية. تقدم مع خضروات مقلية. لحم طري ونكهات أومامي.

€25 ≈ $29.00

سوق الخضروات

بارميجيانا بالفرن

Parmigiana gratinée

سلطة خضراء (نباتي)

طبق باذنجان بالفرن مع الطماطم والجبن. غني، كريمي، ولذيذ. طبق إيطالي كلاسيكي يقدم مع سلطة.

€18 ≈ $21.00

بيني بصلصة الطماطم والريحان

Penne sauce tomate basilic

رقائق بارميزان (نباتي)

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وجبن إيطالي. بسيطة ومريحة. نكهات متوسطية أصيلة.

€16.50 ≈ $19.00

ريزوتو كريمي بحليب جوز الهند

Risotto crémeux au lait de coco

وخضروات الموسم (نباتي بالكامل). يُستخدم لتزيين المعكرونة والريزوتو.

أرز مطبوخ ببطء مع حليب جوز الهند والخضروات. قوام كريمي ونكهة حلوة وغريبة. طبق نباتي غني.

€25.50~ ≈ $30.00

لحوم ودواجن

صدر دجاج بتوابل التندوري، أرز عطري

Suprême de volaille aux épices tandoori, riz parfumé

صدر دجاج متبل بتوابل هندية خفيفة ومشوي. يقدم مع أرز عطري. طري وعطري.

€20 ≈ $23.00

سلطة سيزر جميلة بالدجاج المقرمش

Belle salade Caesar au poulet crispy

سلطة كبيرة مركبة مع دجاج مقرمش، صلصة سيزر، خبز محمص، وجبن بارميزان. طازجة، مقرمشة، ووفيرة.

€19.50 ≈ $23.00

ضلوع لحم خنزير طرية مشوية بصلصة الباربيكيو الخاصة بالمطعم، مع بطاطس صغيرة

Ribs de porc fondant BBQ Maison Montalet, pommes grenaille

ضلوع لحم خنزير مطبوخة ببطء مع صلصة باربيكيو. اللحم ينفصل بسهولة عن العظم. تقدم مع بطاطس صغيرة.

€21 ≈ $24.00

تارتار لحم بقري ليموزين مُعد بالطماطم المكرملة والبيستو والبارميزان، طبق جانبي حسب الاختيار

Tartare de boeuf Limousin préparé aux tomates confites pesto et parmesan, garniture au choix

لحم بقري نيء مفروم ومتبل على الطريقة الإيطالية. طازج ولذيذ. يقدم باردًا مع طبق جانبي ساخن.

€22 ≈ $25.00

برجر لحم بقري فرنسي، جبنة كانتال ذائبة، مع أو بدون لحم خنزير مدخن من مونتاليه

Burger boeuf français, cantal fondant, avec ou sans lard fumé Montalet

كومبوت بصل، صلصة باربيكيو، بطاطس مقلية

برجر شهي مع لحم مفروم، جبنة ذائبة، وصلصة باربيكيو. يقدم مع بطاطس مقلية. غني ومشبع.

€22 ≈ $25.00

نمر يبكي، شرائح ملفوف أبيض، أرز عطري

Tigre qui pleure, émincé de chou blanc, riz parfumé

شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل والمشوي على الطريقة التايلاندية. نكهات مدخنة، حارة، وحامضة. تقدم مع الأرز والملفوف.

€25 ≈ $29.00

قطعة لحم بقري أنجوس (نووا دو فو سيه) 250 جرام

Noix de faux filet de boeuf Angus 250g

طبق جانبي حسب الاختيار. صلصة منزلية حسب الاختيار

قطعة لحم بقري مشوية طرية ومرقطة. نكهة لحم قوية. تقدم مع الصلصة والإضافات التي تختارها.

€32~ ≈ $37.00

اختيار الإضافات

بطاطس مقلية منزلية، هريس بطاطس، بطاطس صغيرة، خضروات الموسم، أرز عطري، سلطة خضراء

طبق جانبي إضافي

Accompagnement supplémentaire

حصة إضافية من الطبق الجانبي المختار من تشكيلة اليوم.

€4 ≈ $5.00

صلصة إضافية

Sauce supplémentaire

صلصة زرقاء، صلصة فلفل، تشيميتشوري

حصة إضافية من الصلصة المنزلية.

€1 ≈ $1.00

حلويات

كوب كريم تشيز، تفاح طري

Verrine cream cheese, pommes fondantes

كرامبل وصلصة كراميل مملحة

حلوى طبقات مع جبنة كريمية، تفاح مطبوخ، وبسكويت مفتت. مزيج من القوام الكريمي والمقرمش مع لمسة كراميل.

€8.50 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة داكنة غنية من تنزانيا

Moelleux au chocolat noir de Tanzanie

كرة آيس كريم فانيليا

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين الحرارة والبرودة.

€12 ≈ $14.00

تيراميسو ماسكربوني

Tiramisu mascarpone

بالنوتيلا

نسخة معدلة من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية مع نوتيلا. كريمة ماسكربوني كريمية وبسكويت مغموس بالقهوة.

€9 ≈ $10.00

جبنة طازجة

Faisselle

صلصة توت أحمر

جبنة بيضاء طازجة مصفاة تقدم مع صلصة فواكه. منعشة جدًا، خفيفة، وحامضة قليلاً.

€7 ≈ $8.00

قهوة حلوى

Café dessert

تشكيلة من 3 حلويات صغيرة اليوم

قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة لتذوق كل شيء. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة متنوعة.

€10 ≈ $12.00

تارتليت اليوم

Tartelette du moment

حسب إلهام صانعة الحلويات لدينا

تارت فردي بفواكه الموسم أو نكهات أخرى، مُعد طازجًا كل يوم.

€9.50 ≈ $11.00

آيس كريم وسوربيه

كوب 3 كرات

Coupe 3 boules

سوربيه: ليمون، فراولة، توت، مانجو آيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، كراميل

كوب آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. منعش وحلو. مثالي لنهاية وجبة خفيفة.

€10~ ≈ $12.00

قائمة طعام

حساء خضروات الموسم (نباتي بالكامل) أو قرنبيط مشوي بتوابل حلوة (نباتي بالكامل) ---- صدر دجاج بتوابل التندوري، أرز عطري أو سمك اليوم، تشيميتشوري، هريس بطاطس بزيت الزيتون أو بيني بصلصة الطماطم والريحان، رقائق بارميزان (نباتي) ---- جبنة طازجة، صلصة توت أحمر أو كوب كريم تشيز، تفاح طري، كرامبل، وصلصة كراميل مملحة

قائمة طبق رئيسي + طبق جانبي أو طبق جانبي + حلوى

Formule ENTRÉE, PLAT ou PLAT, DESSERT

قائمة تقدم اختيارًا من طبقين من تشكيلة اليوم (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى).

€23 ≈ $27.00

قائمة مقبلات، طبق رئيسي، حلوى

Formule ENTRÉE, PLAT, DESSERT

قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى مختارة من تشكيلة اليوم.

€29 ≈ $34.00

طبق اليوم

Plat du jour

حسب السوق - من الاثنين إلى الجمعة - وقت الغداء

طبق خاص مُعد يوميًا حسب الواردات من السوق. متوفر فقط وقت الغداء في أيام الأسبوع.

€15 ≈ $17.00

قائمة طعام للأطفال

حتى 12 سنة بيني بصلصة الطماطم والريحان / سمك اليوم، بطاطس مقلية أو هريس 1 كرة آيس كريم (فانيليا، فراولة أو شوكولاتة) كوب عصير (تفاح أو برتقال 20 سم مكعب) أو كوب شراب (رمان أو نعناع 20 سم مكعب)

قائمة طعام للأطفال

Menu Enfant

قائمة مصممة للأطفال تشمل طبقًا رئيسيًا، حلوى، ومشروبًا. حصص ونكهات مناسبة للصغار.

€9 ≈ $10.00

كوكتيلات

الكلاسيكيات متاحة أيضًا عند الطلب

سبيريتز كلاسيكي

Spritz Classique

أبيرول، بروسيكو، مياه غازية

كوكتيل إيطالي فاتح للشهية بلون برتقالي زاهٍ. طعم مر وحلو وفوار. يقدم على الثلج مع شريحة برتقال.

€10 ≈ $12.00

سبيريتز ليمون

Spritz Limone

ليمونشيلو، فراولة، نعناع، بروسيكو، مياه غازية

نسخة بالليمون من سبيريتز الكلاسيكي. منعش وحامض مع لمحات من الفراولة والنعناع.

€10 ≈ $12.00

سبيريتز أتلانتيك

Spritz Atlantique

بينو أبيض، مسكرات البيلسان، ليمون أخضر، بروسيكو، مياه غازية

نسخة محلية من سبيريتز باستخدام بينو دي شارانت. زهري ومنعش بلمسة من البيلسان.

€13 ≈ $15.00

إسبريسو مارتيني

Expresso Martini

فودكا، إسبريسو، مسكرات قهوة، فشار أو كستناء

كوكتيل منشط بالقهوة والفودكا. غني، كريمي، وقوي. يقدم في كأس مارتيني.

€11 ≈ $13.00

دارك آند ستورمي

Dark & Stormy

روم كهرماني، جعة زنجبيل عضوية لا فرنش، ليمون أخضر، بيتر

مشروب طويل يعتمد على الروم والجعة بالزنجبيل. حار ومنعش مع ليمون أخضر.

€13 ≈ $15.00

بيي بوك

Belle époque

جين، برتقال، مسكرات زهرة البيلسان، ليمون أخضر، بروسيكو

كوكتيل أنيق يعتمد على الجين والفقاعات. زهري وحمضي.

€14 ≈ $16.00

هوني لوك

Honey Luke

ويسكي بيلفوا، عسل، تفاح، أناناس، ليمون أخضر، زنجبيل

كوكتيل بالويسكي الفرنسي محلى بالعسل والفواكه. توازن بين القوة والحلاوة والحموضة.

€14 ≈ $16.00

سوبر بينك جين تو' - فيرجن

Sober Pink Gin To' - Virgin

سوبر جين 0.0%، جريب فروت وردي، تونيك

كوكتيل خالٍ من الكحول يحاكي جين تونيك. مر ومنعش مع لمحات من الجريب فروت.

€10.50 ≈ $12.00

سبيريتز خالي من الكحول - فيرجن

Sober Spritz - Virgin

سبيريتز خالي من الكحول 0.0%، تونيك، شريحة برتقال

نسخة خالية من الكحول من سبيريتز الشهير. تحتفظ بالنكهة المميزة بدون سُكر.

€9.50 ≈ $11.00

سوليه فيرت - فيرجن

Soleil vert - Virgin

برتقال، أناناس، ليمون أخضر، زنجبيل، مياه غازية

كوكتيل فواكه خالٍ من الكحول. مزيج استوائي وحار مخفف بمياه غازية.

€9 ≈ $10.00

مشروبات غازية، مياه، قهوة

كوكاكولا / زيرو / سبرايت

Coca-Cola / Zéro / Sprite

33 سم مكعب

مشروبات غازية دولية كلاسيكية. حلوة وغازية.

€5.50 ≈ $6.00

أورانجينا / سويبس تونيك هندي

Orangina / Schweppes Indian Tonic

25 سم مكعب

مشروبات غازية بنكهة الفاكهة أو مرة. تقدم باردة.

€5.50 ≈ $6.00

ليموناضة عضوية من Les Filles de l'Ouest بنكهة الحمضيات

Limonade Les Filles de l'Ouest bio aux agrumes

33 سم مكعب

ليموناضة عضوية مصنوعة يدوياً. فوارة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

عصائر أ. ميليت

Jus A. Milliat

تفاح كوكس، برتقال، طماطم أو مشمش 20 سم مكعب

عصائر فاكهة فاخرة للتذوق. نكهة فاكهة قوية.

€6 ≈ $7.00

شاي مثلج منزلي

Thé glacé maison

خوخ، ليمون، توت، فراولة 25 سم مكعب

شاي منقوع ومبرد منزلي، مُعطر بالفواكه. منعش وأقل حلاوة من المشروبات الغازية.

€6 ≈ $7.00

بيساب منزلي

Bissap maison

مشروب تقليدي يعتمد على زهور الكركديه. أحمر، حامض، وزهري.

€6 ≈ $7.00

إيفيان / باديور أحمر

Evian / Badoit rouge

33 سم مكعب

مياه معدنية طبيعية، عادية أو غازية في زجاجة صغيرة.

€5.50 ≈ $6.00

إيفيان / مياه معدنية طبيعية عادية

Evian / eau minérale naturelle plate

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية من جبال الألب الفرنسية.

€5~ ≈ $6.00

سان جيرون

Saint-Géron

مياه معدنية طبيعية فوارة. 75 سم مكعب

مياه معدنية طبيعية غازية ذات طعم نقي. فوارة جداً.

€7 ≈ $8.00

إسبريسو، ريستريتو، طويل

Expresso, ristretto, allongé

قهوة سوداء كلاسيكية، قصيرة أو طويلة.

€3 ≈ $3.00

منزوع الكافيين، بندق

Décaféiné, Noisette

قهوة منزوعة الكافيين أو مع قطرة حليب.

€3.50 ≈ $4.00

كريمة، إسبريسو مزدوج، كابتشينو، شوكولاتة

Crème, double expresso, cappuccino, chocolat

مشروبات ساخنة بالحليب أو قهوة سوداء كبيرة. مريحة.

€5 ≈ $6.00

شاي دامان، منقوع دامان

Thé Dammann, Infusion Dammann

تشكيلة من الشاي والمنقوعات من علامة تجارية مرموقة. تقدم ساخنة.

€5 ≈ $6.00

قهوة مثلجة

Café frappé

قهوة مثلجة مخفوقة. منعشة ومنشطة.

€6 ≈ $7.00

مقبلات، سيدر، بيرة

مارتيني روسو، مارتيني بيانكو، كامباري، سوز 6 سم مكعب

Martini rosso, Martini bianco, Campari, Suze 6 cl

مقبلات كلاسيكية تعتمد على النبيذ أو الأعشاب. مرة أو حلوة.

€6 ≈ $7.00

باستيس 51 3 سم مكعب

Pastis 51 3 cl

مسكرات فرنسية نموذجية بنكهة اليانسون. تُشرب مخففة بالكثير من الماء البارد.

€6 ≈ $7.00

كير سوفينيون 12 سم مكعب / كير بروسيكو 12 سم مكعب

Kir Sauvignon 12 cl / Kir Prosecco 12 cl

مزيج من النبيذ الأبيض أو الفوار مع كريمة الكاسيس. حلو وفاكهي.

€9~ ≈ $10.00

فودكا، جين، روم، ويسكي 4 سم مكعب

Vodka, Gin, Rhum, Whisky 4 cl

+ مشروب غازي 25 سم مكعب (+2 يورو)

مشروبات روحية كلاسيكية تقدم نقية أو مع إضافات.

€9 ≈ $10.00

مشروبات روحية خالية من الكحول 0% 'جين'، 'روم' 4 سم مكعب

Sober Spirits 0% 'Gin', 'Rhum' 4 cl

+ مشروب غازي 25 سم مكعب (+2 يورو)

بدائل خالية من الكحول للمشروبات الروحية الكلاسيكية. لكوكتيلات موكتيل.

€8.50 ≈ $10.00

سيدر نصف جاف أ. ميليت، كوفيه جولييت، عضوي، نورماندي 33 سم مكعب

Cidre 1/2 sec A. Milliat, Cuvée Juliette, bio, Normandie 33 cl

سيدر عضوي فوار نصف جاف من نورماندي. فاكهي وحلو قليلاً.

€7.50 ≈ $9.00

بيرة حرفية من ديك آند دونوهيو، مُصنعة على بعد أقل من 15 كم

Bières artisanales Deck & Donohue, brassées à moins de 15km

دي بيلسنر عضوي على الصنبور / بلانش وخفيف / ميشن بال آيل عضوي على الصنبور

بيرة محلية حرفية على الصنبور. أنماط متنوعة من الخفيف إلى القوي.

€4.90~ ≈ $6.00

بيرة زجاجات 33 سم مكعب، بيضاء عضوية أو إنديجو IPA عضوية

Bières btles 33 cl Blanche bio ou Indigo IPA bio

بيرة عضوية في زجاجات. بيضاء منعشة أو IPA مرة وفاكهية.

€7.50~ ≈ $9.00

نبيذ ذو نكهات وألوان

تشكيلة اليوم

خفيف ولاذع

آي جي بي بايي دوك، فيونيه، فيرسانت نباتي بيفيه (أبيض)

IGP Pays d'Oc, Viognier, Versant vegan bve (blanc)

صنف من كوندريو، ذهبي بفعل شمس أوك

نبيذ أبيض عطري بروائح الفواكه ذات اللب الأصفر (مشمش، خوخ).

€6.50~ ≈ $8.00

إيه أو بي لانغدوك، شاتو داساس (أبيض)

AOP Languedoc, Château d'Assas (blanc)

فم بريوشي وشمس في الزجاجة

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، دائري ودافئ.

€7.50~ ≈ $9.00

جاف وطري

إيه أو بي تاڤيل، بريوري دو مونتيزارغ عضوي (روزيه)

AOP Tavel, Prieuré de Montézargues bio (rosé)

تمديد الصيف بهذا الأناقة المخملية

نبيذ روزيه فاخر، متماسك وفاكهي. أكثر لونًا من الروزيه الكلاسيكي.

€7.50~ ≈ $9.00

إيه أو بي ماكون لا روش فينيوز، أوليفييه ميرلين (أبيض)

AOP Mâcon La Roche Vineuse, Olivier Merlin (blanc)

بورغندي نقي، أنيق، وغريب

نبيذ أبيض بورغندي (شاردونيه). نقي، معدني، وزهري.

€11.50~ ≈ $13.00

طازج وشهي

آي جي بي كولين رودانيين، سيراه، لي فيان دو فيين (أحمر)

IGP Collines Rhôdaniennes, Syrah, Les Vins de Vienne (rouge)

سيراه رقيق، فلفلي قليلاً

نبيذ أحمر خفيف وحار من منطقة الرون. سهل الشرب.

€7.50~ ≈ $9.00

إيه أو سي شيروبل، بل-آير، شاتو دو راوسيه (أحمر)

AOP Chiroubles, Bel-Air, Château de Raousset (rouge)

جاماي جميل بلون الياقوت مع لمحات من الكشمش الأسود

نبيذ أحمر من البوجوليه. فاكهي، خفيف، وقليل التانين.

€8.50~ ≈ $10.00

فاكهي وقوي

إيه أو سي ألزاس، بينو نوار، دومين روولمان (أحمر)

AOP Alsace, Pinot Noir, Domaine Ruhlmann (rouge)

ألزاسي رقيق وأنيق

نبيذ أحمر من الألزاس. نقي، خفيف، بروائح الفواكه الحمراء (كرز، توت العليق).

€8.50~ ≈ $10.00

إيه أو بي بيك سان لو، لا كوردي عضوي (أحمر)

AOP Pic Saint Loup, La Cordée bio (rouge)

فاكهي وذو شخصية عند سفوح منحدرات سيفينول

نبيذ أحمر من لانغدوك. قوي، حار، ومشمس.

€9.50~ ≈ $11.00

غني وحريري

إيه أو بي كاهور، نوار دو كاستيراك، جان لوك بالديس (أحمر)

AOP Cahors, Noir de Casterac, Jean-Luc Baldès (rouge)

مالبيك ناري ومشتعل

نبيذ أحمر من الجنوب الغربي (مالبيك). داكن، تانيني، ومتماسك.

€6.50~ ≈ $8.00

إيه أو بي سان إستيف، لا ديفيز دو ليليان (أحمر)

AOP St-Estèphe, La Devise de Lilian (rouge)

أرض رائعة تقع بين كوست ديستورنيل ولافيت روتشيلد

نبيذ بوردو أحمر عظيم. معقد، أنيق، وطويل الأمد.

€42~ ≈ $49.00

حلو ومتألق

آي جي بي كولين دو غاسكونيا، فيلا شامبر دآمور، ل. أوسمين (أبيض)

IGP C. de Gascogne, Villa Chambre d'Amour, L. Osmin (blanc)

لين قليلاً ومثير للذكريات

نبيذ أبيض حلو من الجنوب الغربي. حلو، فاكهي، وحامض.

€6.50~ ≈ $8.00

في دي إف، بولبون، كازيبون قيد التحويل العضوي (أبيض فوار)

VDF, Bul'bonne, Cazebonne en conversion bio (blanc pétnat)

سوفينيون فوار أصلي ومبهج

نبيذ فوار طبيعي (Pet'Nat). ريفي، غائم، وحيوي جدًا.

€36~ ≈ $42.00

شامبانيا اليوم (بروت أبيض)

Champagne du moment (brut blanc)

12 سم مكعب / 75 سم مكعب

نبيذ فوار فاخر من الشمبانيا. نقي واحتفالي.

€15~ ≈ $17.00

نبيذ صديق للبيئة

نبيذ عضوي، مباشرة من المزارعين، بدون تغليف قابل للتصرف ويُقدم من الصنبور - 15 سم مكعب / 25 سم مكعب / إبريق 75 سم مكعب - 4.5 / 7 / 19

إيه أو بي كوت دو رون، فينيور دي إستيزارغ (أبيض)

AOP Côtes du Rhône, Vignerons d'Estézargues (blanc)

نبيذ أبيض يقدم من الصنبور، صديق للبيئة واقتصادي.

€4.50~ ≈ $5.00

في دي إف، دومين لا كلاوزاد (روزيه)

VDF, Domaine la Clausade (rosé)

نبيذ روزيه يقدم من الصنبور.

€4.50~ ≈ $5.00

آي جي بي كوتو دو بون دو غارد، فينيور دي إستيزارغ (أحمر)

IGP Côteaux du Pont du Gard, Vignerons d'Estézargues (rouge)

نبيذ أحمر يقدم من الصنبور.

€4.50~ ≈ $5.00

نبيذ غامض

كأس نبيذ 'سري'

Verre de vin 'secret'

يقدم في كوب أسود، جرب التجربة وخمن محتواه! - 12 سم مكعب

تجربة تذوق عمياء. يقدم النبيذ في كوب معتم لتخمين اللون والصنف. - 12 سم مكعب

€8 ≈ $9.00

نبيذ 'بيرشيه'

3 أنواع من النبيذ بتنسيق تذوق

بيرشيه (أبيض)

PERCHÉ (blancs)

إيه أو بي كوت دو رون / آي جي بي دوك فيونيه / إيه أو بي لانغدوك - 3 × 6 سم مكعب

طبق تذوق لـ 3 أنواع مختلفة من النبيذ الأبيض بكميات صغيرة.

€12 ≈ $14.00

بيرشيه (أحمر)

PERCHÉ (rouges)

آي جي بي كولين رودانيين سيراه / آي جي بي كوت دو بون دو غارد / إيه أو بي كاهور - 3 × 6 سم مكعب

طبق تذوق لـ 3 أنواع مختلفة من النبيذ الأحمر بكميات صغيرة.

€12 ≈ $14.00

قبو تاريخي

في القرن التاسع عشر، احتضنت أقبية بيرسي أكبر سوق للنبيذ في العالم. مسجلة في قائمة الجرد للمعالم التاريخية، تحتضن أقبية الحجر لدينا قبو نبيذ رائع يمنحك تجربة فريدة ويعيدك إلى قلب التاريخ. في شاي 33، تُقدم جميع الزجاجات بأسعار 'بائع نبيذ' + رسوم فتح زجاجة بقيمة 10 يورو!

إيه أو سي بوييه فويسيه، تييري دروهين، 2023 (جنة الأبيض)

AOC Pouilly Fuissé, Thierry Drouhin, 2023 (paradis des blancs)

نبيذ أبيض بورغندي فاخر. غني، معقد، ومعدني.

€59 ≈ $68.00

إيه أو سي سوتيرن، شاتو ييكيم، 1996 (جنة الأبيض)

AOC Sauternes, Château Yquem, 1996 (paradis des blancs)

أحد أشهر أنواع النبيذ الحلو في العالم. حلو جدًا، عسلي، ومعقد عطريًا للغاية.

€390 ≈ $452.00

إيه أو بي جيفري-شامبرتان فيي فينييه، فريدريك ماغنيان 2022 (جنة الأحمر)

AOP Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Frédéric Magnien 2022 (paradis des rouges)

نبيذ أحمر بورغندي فاخر. قوي، متماسك، وأنيق.

€136 ≈ $158.00