CaveMan's BAR-B-QUE

Name: CaveMan's BAR-B-QUE
Address: 3 Rue du Général Leclerc, 93170 Bagnolet, France, باريس
Price range: €4 - €195

★ 4.2 (834) 📍 3 Rue du Général Leclerc, 93170 Bagnolet, France

سلطات

كالي

Cali

براعم، طماطم كرزية، قطع دجاج مدخن، أفوكادو، ذرة، خبز محمص وصلصة رانش منزلية

سلطة منعشة مستوحاة من كاليفورنيا مع دجاج مدخن وأفوكادو. قوام مقرمش وكريمي بفضل صلصة الرانش. طبق خفيف ولكنه مشبع.

€15 ≈ $17.00

كينوا

Quinoa

كينوا، رمان، كاجو، لوز، زبيب

سلطة كينوا مزينة بالفواكه المجففة والمكسرات. مزيج من القوام المقرمش والطري مع لمسة حلوة ومالحة. صحية ومنشطة.

€11 ≈ $13.00

كول سلو

Coleslaw

ملفوف أبيض، جزر، تفاح، زبيب، صلصة خل بالعسل

سلطة ملفوف تقليدية مع لمسة حلوة بفضل التفاح والزبيب. مقرمشة وحامضة. الطبق الجانبي الكلاسيكي للباربيكيو.

€7 ≈ $8.00

حسب الوزن

بريسكت 100 جرام

Brisket 100g

حصة من صدر البقر المدخن تباع بالوزن. لحم ذائب مع قشرة متبلة ومدخنة. لتذوقها بمفردها أو مع أطباق جانبية.

€9 ≈ $10.00

أضلاع لحم بقري

Beef Ribs

(بالقطعة)

ضلع لحم بقري مدخن يقدم بالقطعة. لحم طري جداً ينفصل عن العظم، غني بالنكهة المدخنة. قطعة ضخمة لعشاق اللحوم.

€45 ≈ $52.00

نصف دجاجة

Half Chicken

(بالقطعة)

نصف دجاجة مدخنة تقدم كاملة. اللحم عصاري والجلد ذهبي ومعطر بالدخان. طبق باربيكيو كلاسيكي.

€15 ≈ $17.00

نقانق لحم بقري

Beef Sausage

(بالقطعة)

نقانق لحم بقري منزلية مدخنة. قوام متماسك وعصاري، متبل بالبهارات. تقدم كاملة.

€10 ≈ $12.00

عروض

فقط وقت الغداء / للغداء فقط تقدم مع بطاطس مقلية منزلية ومشروب غازي

نصف دجاجة

Half Chicken

نصف دجاجة مدخنة مع صلصة ألاباما البيضاء

عرض غداء مع نصف دجاجة مدخنة وصلصة بيضاء تعتمد على المايونيز والخل. حامض وغني. يقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.

€17 ≈ $20.00

بريسكت برجر

Brisket Burger

خبز بريوش منزلي، بريسكت، كول سلو، مخلل، صلصة باربيكيو

برجر محشو بشرائح من صدر البقر المدخن. خبز طري، لحم ذائب وكول سلو مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.

€15 ≈ $17.00

أطراف محترقة

Burnt ends

قطع بريسكت طرية مطهوة ببطء في صلصة الباربيكيو

قطع مكرملة وذائبة من طرف صدر البقر، مغطاة بصلصة الباربيكيو. نكهة حلوة ومالحة مكثفة. تقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.

€19 ≈ $22.00

برجر

خبز بريوش منزلي مصنوع من 10 مكونات

بريسكت (لحم صدر بقري مدخن)

Brisket

صدر بقري، كول سلو، مخلل

برجر ببريسكت مدخن مفتت أو شرائح. الكول سلو يضيف الانتعاش والقرمشة. شطيرة غنية ولذيذة.

€16 ≈ $19.00

فات بوي

Fat Boy

صدر بقري، شيدر، نقانق لحم بقري، مخلل

برجر دسم يجمع بين صدر البقر ونقانق اللحم البقري، مغطى بشيدر ذائب. غني جدًا باللحم والنكهات المدخنة. لأصحاب الشهية الكبيرة.

€20 ≈ $23.00

طبق الرجل الكهفي

يقدم مع كول سلو ومخلل

صغير

Small

2-3 أشخاص: 1 ضلع، 1 نصف دجاجة، 200 جرام بريسكت و 2 طبق جانبي

طبق تذوق للمشاركة لشخصين إلى 3 أشخاص. تشكيلة من اللحوم المدخنة (ضلع، دجاج، بريسكت) وأطباق جانبية. مثالي لاكتشاف تخصصات المطعم.

€85 ≈ $98.00

XXL

2-3 أشخاص: 1 ضلع، 1 نصف دجاجة، 200 جرام بريسكت، 2 طبق جانبي

طبق عملاق لشخص 5 إلى 6 أشخاص. تشكيلة واسعة من اللحوم المدخنة بما في ذلك النقانق والدجاج الكامل والأضلاع والبريسكت. وليمة ممتعة.

€195 ≈ $226.00

لحوم

لحوم مطهوة حتى الساعة 4 مساءً على درجة حرارة منخفضة، فقط بخشب البلوط

بريسكت (لحم صدر بقري مدخن)

Brisket

صدر بقري مدخن لأكثر من 16 ساعة، طري وعصاري ± 250 جرام

صدر بقري مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. اللحم طري للغاية مع حلقة تدخين مميزة. يقدم في شرائح سميكة.

€25 ≈ $29.00

نصف دجاجة

Half Chicken

انسَ اللحم المطبوخ! نصف دجاجة مملحة لمدة 12 ساعة ومطهوة على الخشب لتكون الأكثر عصارة وطراوة

نصف دجاجة مملحة ثم مدخنة. المحلول الملحي يضمن لحمًا طريًا بينما يضيف الطهي على الخشب نكهات مدخنة. عصاري ولذيذ.

€20 ≈ $23.00

كن رجلاً كهفياً

أضلاع لحم بقري

Beef Ribs

ضلع لحم بقري عملاق، قوي النكهة وطري حسب الرغبة. يعشقه سكان تكساس ± 500 جرام

ضلع لحم بقري عملاق مدخن على الخشب. قطعة لحم ضخمة، غنية بالدهون وغنية بالنكهة. اللحم الذائب ينفصل بسهولة عن العظم.

€50 ≈ $58.00

نقانق

Sausage

نقانق لحم بقري، شيدر، مقرمشات وهالبينو تقدم مع كول سلو، مخلل، طبق جانبي وصلصة من اختيارك

نقانق لحم بقري منزلية محشوة بالجبن الشيدر والفلفل الحار. حارة وذائبة بفضل الجبن. تقدم مع طبق جانبي وصلصة.

€13 ≈ $15.00

صلصات منزلية

كلاسيك باربيكيو

Classique BBQ

صلصة باربيكيو منزلية تقليدية. توازن بين الحلو والمدخن والحامض.

إسبريسو باربيكيو

Espresso BBQ

صلصة باربيكيو ممزوجة بالقهوة. نكهات محمصة عميقة تكمل جيدًا نكهة اللحم المدخن.

كارولينا ستايل

Carolina Style

(بالخردل)

صلصة باربيكيو صفراء تعتمد على الخردل، نموذجية لولاية كارولينا الجنوبية. طعم لاذع وحامض.

ألاباما وايت

Alabama White

صلصة بيضاء كريمية تعتمد على المايونيز والخل والفلفل. طبق خاص من ألاباما، مثالي مع الدجاج.

مشروبات

مشروبات غازية

Softs

كوكا - كوكا زيرو - سويبس - أواسيس - سبرايت - إيفيان - سان بيليغرينو

تشكيلة من المشروبات الغازية والمياه المعدنية أو الفوارة. مشروبات منعشة غير كحولية.

€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٨٣٤ تقييمًا على Google Maps

📍 3 Rue du Général Leclerc, 93170 Bagnolet, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مع الحب - برجر مونتروي

★ 4.8

Villa9Trois - مطعم فاخر

★ 4.6 · $$$

مطبخ إيطالي

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)