Café Voulez-Vous

حصة وفيرة من البطاطس المقلية الطازجة والمقطعة والمقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للتناول كوجبة خفيفة كمقبلات.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة الفرنسية التقليدية. تشمل السجق الجاف ولحم الخنزير المعتق. تقدم عادة مع الخبز والمخللات.

شطيرة ساخنة مشوية مكونة من خبز ريفي وجبن كونتيه ذائب. محشوة بمكونات لذيذة وتقدم مع سلطة خضراء طازجة. طبق بيسترو كلاسيكي مريح.

نسخة غنية من الكروك كامبانيارد، يعلوها بيض مقلي ("قبعة" السيدة). خبز محمص، كونتيه ذائب وحشوة لذيذة. تقدم مع سلطة لموازنة الوجبة.

تشكيلة متنوعة من اللقيمات الصغيرة للمشاركة. تشمل خيارات مقلية مثل أصابع الموزاريلا أو قابلة للدهن مثل التابيناد. اختر عدد الحصص حسب شهيتك.

صيغة يوم الأحد تجمع بين طبق مالح يقدم على الطاولة والوصول إلى بوفيه حلويات مفتوح. تشمل الكلاسيكيات مثل السلمون المدخن والبيض المخفوق، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والباردة. وجبة دسمة وودودة.

شرائح سلمون مدخن رفيعة تقدم مع موس خفيف بنكهة الشبت. تقدم مع خبز محمص مقرمش. مقبل أنيق ومنعش.

سلطة كبيرة من جبن الماعز الساخن بالعسل والجوز، تقدم في عجينة مقرمشة (أومونيير). مزيج حلو ومالح مع قوام متنوع. طبق كامل وشهي.

سلطة رومانية مقرمشة مع دجاج مقرمش منزلي الصنع ورقائق البارميزان. متبلة بصلصة سيزر كريمية وخبز محمص ذهبي. كلاسيكية عالمية مُعاد تصورها.

فيليه سمك مغطى بعجينة مقرمشة مقلية، يقدم مع بطاطس مقلية. يقدم مع صلصة منزلية بالأعشاب (شبت وبقدونس معمر). طبق مستوحى من المطبخ البريطاني.

شرائح دجاج رقيقة مقرمشة ومقلية، تقدم مع صلصة حارة ببهارات الكاجون. تقدم مع خضروات سوتيه بنكهة الريحان. مقرمشة ولذيذة.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، تقدم باردة. مزينة بالبارميزان وصلصة الريحان (بيستو)، تقدم مع بطاطس مقلية ساخنة. لحم طري وذائب.

نسخة فاكهية من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية، مع فراولة طازجة وكريمة ماسكاربوني كريمية. حلو وحامض قليلاً.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب. تقدم دافئة مع كريمة إنجليزية بالفانيليا لتخفيف طعم الكاكاو المكثف.

حلوى أرز كريمية تقليدية مطبوخة ببطء في حليب محلى. معطرة بلطف بزهر البرتقال. طعم طفولي مريح.

مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة. طازج، خفيف وحلو بشكل طبيعي. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة فيتامينية.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. تتيح لك تذوق العديد من الحلويات المنزلية في آن واحد.

نبيذ أحمر من وادي لوار، خفيف وفاكهي. يُصنع عادة من عنب كابيرنيه فرانك. يتناسب جيداً مع اللحوم البيضاء واللحوم الباردة.

نبيذ أحمر من بوخوليه، غالباً ما يكون منعشاً وعطرياً مع نكهات الفواكه الحمراء. مصنوع من عنب الجامي. سلس وممتع في الفم.

نبيذ أحمر شهير من وادي الرون الشمالي، يعتمد بشكل أساسي على السيراح. قوي، حار ومنظم. مثالي مع اللحوم الحمراء المشوية.

نبيذ أحمر كلاسيكي من منطقة بوردو. غني، قابض ومعقد. مثالي لمرافقة الأطباق الدسمة مثل لحم البقر أو البط.

نبيذ روزيه خفيف وسهل الشرب من جنوب فرنسا. روائح فاكهية وزهرية منعشة. مثالي للانتعاش.

نبيذ روزيه فاكهي على الطراز الكاليفورني، غالباً ما يكون أكثر حلاوة قليلاً. نكهات الفراولة والشمام. ممتع كمقبلات.

روزيه بروفانس الشهير، شاحب وجاف. أنيق مع نكهات الحمضيات والخوخ الأبيض. شائع جداً في الصيف.

نبيذ أبيض جاف من عنب الشاردونيه. قد يحتوي على نكهات التفاح، الكمثرى أو الزبدة حسب التعتيق. متعدد الاستخدامات ومحبوب.

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. يقدم خيارات تتراوح من الجاف والفاكهي إلى الحلو (لي بريمير جريف). عطري جداً.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، منعش ومعدني. يُعرف بيتيت شابليه بانتعاشه ونكهات الحمضيات. ممتاز مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض مرموق من لوار مصنوع من عنب سوفينيون بلان. يشتهر بطعمه "المدخن" المميز والحجري (حجر الصوان). أنيق ومعقد.

بيرة لاجر فرنسية كلاسيكية. طعم خفيف ومتوازن مع مرارة خفيفة. منعشة.

اختيار من أنواع البيرة المخمرة المتنوعة: لاجر دنماركية (كارلسبرغ)، بيرة قمح معكرة (بلانش) أو بيرة دير (غريمبرغن). نكهات تتراوح من الخفيفة إلى الأكثر مالت.

مشروبات تعتمد على البيرة المخلوطة. موناكو (بيرة، ليموناضة، جرينادين)، باناشيه (بيرة، ليموناضة)، بيكو (بيرة مع مرارة البرتقال). أخف وغالباً ما تكون أكثر حلاوة من البيرة العادية.

بيرة دولية معبأة في زجاجات. ديسبيرادوس (بنكهة التيكيلا)، كورونا (خفيفة مكسيكية)، أساهي (يابانية جافة). تقدم باردة في زجاجاتها.

مقبلات فرنسية كلاسيكية تتكون من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (عنب أسود، توت أسود، إلخ). حلو وفاكهي.

نسخة فاخرة من الكير، محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار واحتفالي.

باستيس مارسيليا، مسكر يانسون. يقدم مع ماء بارد لتخفيفه، يصبح أبيض حليبي. طعم عرق السوس والأعشاب.

أنواع مختلفة من الباستيس مع الشراب. موريسك (أورجيه)، بيروكيه (نعناع)، تومات (جرينادين). يضيف لمسة حلوة لليانسون.

فيرموث إيطالي يقدم على الثلج (روكس). متوفر بالأبيض (حلو وفانيليا) أو الأحمر (عشبي ومر قليلاً).

تشكيلة من المسكرات والمشروبات الروحية لما بعد الوجبة أو الكوكتيلات. نعناع (Get 27)، كريمة أيرلندية (Baileys)، قهوة (Kahlua)، برتقال (Grand Marnier) أو قصب السكر (Cachaça).

فودكا سويدية نقية ومحايدة. مقطرة من قمح الشتاء. تشرب نقية، مثلجة أو مخلوطة.

مزيج منشط من الفودكا ومشروب الطاقة. يقدم بارداً في كأس كبير.

فودكا فرنسية ممتازة. مصنوعة في شارنت من القمح اللين. قوام حريري وطعم راقٍ.

رم أبيض من الكاريبي، مثالي للكوكتيلات. نكهات خفيفة من الفانيليا واللوز.

مشروب روحي مكسيكي مصنوع من الأغاف. غالباً ما يُستهلك كجرعة مع الملح والليمون، أو في كوكتيل.

ويسكي أيرلندي مخلوط. تقطير ثلاثي لنعومة كبيرة. نكهات خشبية، عسلية وفاكهية.

ويسكي أمريكي من تينيسي. مصفى على فحم القيقب، مما يمنحه نكهته المميزة للكراميل والفانيليا.

ويسكي سكوتش مخلوط ممتاز. غني وكريمي مع روائح العسل، البندق والفواكه المجففة.

جين لندن دراي كلاسيكي. معطر بالعرعر والحمضيات. القاعدة المثالية لجين تونيك.

جين ممتاز في زجاجته الزرقاء المميزة. مطهو بالبخار مع 10 نباتات عطرية. طعم زهري ومعقد.

كوكتيل كوبي كلاسيكي منعش جداً. مزيج من حموضة الليمون الأخضر، حلاوة السكر، انتعاش النعناع وقوة الروم.

نسخة فاكهية من الموهيتو مع عصير الفراولة. أكثر حلاوة وملونة من الأصل.

موهيتو مُعاد تصوره يقدم مع علبة مشروب طاقة منفصلة. يتيح لك تعديل القوة والفوران بنفسك.

كوكتيل وطني برازيلي. ريفي وقوي، مصنوع من الليمون الأخضر المهروس مع السكر والكاشاسا (مشروب روحي من قصب السكر).

نسخة من الكايبيرينيا تستبدل الكاشاسا بالفودكا. طعم أكثر حيادية وبلورية.

كوكتيل أصلي يعتمد على الويسكي. مُحلى بالخوخ ومنعش بالنعناع والليمون. توازن بين القوة والفواكه.

بسيط وفعال، روم وكولا مع لمسة من الليمون الأخضر. طعم العطلات.

كوكتيل مثلج وفاكهي. مزيج من الروم والليمون والفراولة. متوفر أيضاً بنسخة سادة (بدون فراولة).

كوكتيل وردي أنيق. مزيج منعش من الفودكا، مسكر البرتقال، الليمون وعصير التوت البري. مشهور ومتطور.

كوكتيل جين كلاسيكي. الجرينادين يمنحه لونه الوردي ولمسة حلوة توازن حموضة الليمون.

كوكتيل مكسيكي لا غنى عنه. توازن مثالي بين التيكيلا، البرتقال (كوانترو) والليمون الأخضر. غالباً ما يقدم مع حافة مملحة.

كوكتيل قوي يمزج خمسة أنواع مختلفة من الكحول الأبيض. الكولا تعطيه مظهر الشاي المثلج. قوي ولكنه سهل الشرب.

كوكتيل استوائي كريمي. مزيج استوائي من الأناناس وجوز الهند مع الروم. خيار الفراولة متاح لإضافة لمسة حمراء فاكهية.

كوكتيل تيكي معقد وفاكهي. مزيج من الروم، العصائر الاستوائية واللوز (أورجيه). نكهات جزر.

جرعة أو كوكتيل كريمي يقدم في طبقات. طعم قهوة وكريمة أيرلندية يعلوها كريمة مخفوقة. غالباً ما تشرب بدون استخدام اليدين.

كوكتيل أزرق كهربائي بصري. طعم البرتقال (كوراساو) والفودكا مع لمسة من الحموضة. منعش وصيفي.

كوكتيل فاكهي شائع جداً. مزيج من الخوخ والبرتقال والتوت البري والفودكا. حلو وسهل الشرب.

كوكتيل داكن وقوي. فقط فودكا ومسكر قهوة. قوي في الكحول والطعم.

كوكتيل يذكرنا بتارت تاتان. مزيج من مسكر القرفة القوي (جولد سترايك) مع التفاح والكراميل. حار وحلو.

طبق من 5 جرعات متطابقة للمشاركة. اختيار بين التيكيلا أو الفودكا المنكهة.

طبق كبير من 10 جرعات للمجموعات. إمكانية مزج نكهتين من بين مجموعة واسعة من الشراب.

جرعات من جولد سترايك، مسكر قرفة قوي يحتوي على ذهب صالح للأكل. طعم قوي وحار.

كوكتيل فينيسي راقٍ. مزيج من البروسيكو أو الشامبانيا مع هريس الخوخ. حلو، فاكهي وفوار.

نسخة فاخرة من الموهيتو حيث يتم استبدال المياه الفوارة بالشامبانيا. أكثر جفافاً وأناقة من الأصل.

كوكتيل متطور وزهري. مزيج من الفودكا الممتازة، مسكر زهرة البيلسان (سانت جيرمان) والشامبانيا.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. فقط مزيج كريمي من الأناناس وجوز الهند. حلاوة استوائية.

طعم الموهيتو بدون كحول. يتم استبدال الروم بعصير التفاح للقوام، مع الحفاظ على انتعاش النعناع والليمون.

كوكتيل فواكه حمراء وصفراء. مزيج غني بالفيتامينات من عدة عصائر مع لمسة جرينادين.

مشروب حلو وحليبي بالفواكه ذات النواة. قوام كريمي يذكرنا بالسموذي أو الميلك شيك الخفيف.