Café de Paris

قهوة قصيرة وقوية جدًا، تقدم في كوب صغير. غنية بالنكهات مع طبقة من الكريمة الذهبية.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن أو رغوة الحليب، مما يعطيه لونًا بنيًا فاتحًا.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على نكهة أقل حدة ولكن بحجم أكبر.

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوي جدًا ومليء بالكافيين.

قهوة بالحليب كبيرة، محضرة عادة بإسبريسو والكثير من الحليب الساخن الرغوي.

قهوة سوداء خفيفة محضرة بإضافة الماء الساخن إلى إسبريسو، مشابهة للقهوة المفلترة.

مشروب إيطالي يتكون من ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، وثلث رغوة حليب كريمية.

مشروب دافئ ومريح يعتمد على الحليب والكاكاو أو الشوكولاتة المذابة. حلو ولذيذ.

قهوة طويلة أو إسبريسو يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

شوكولاتة ساخنة كريمية تقدم مع طبقة سخية من الكريمة المخفوقة في الأعلى.

قهوة لاتيه بنكهة الكراميل المملح. مزيج حلو ومالح شهي.

مشروب يعتمد على الشاي الأسود المتبل (قرفة، هيل، زنجبيل) ممزوج بالحليب الساخن.

قهوة مثلجة مخفوقة مع مكعبات الثلج للحصول على رغوة خفيفة. منعشة ومنشطة.

نسخة بالحليب من القهوة المثلجة، تمزج القهوة والحليب والثلج لمشروب بارد وكريمي.

مزيج شهير من الشاي الأسود بروائح مخملية من الفواكه وزهور الصين والتبت.

شاي أخضر مميز بنكهة الفواكه الحمراء والتوابل الحلوة، مع لمسة فانيليا.

مزيج من الشاي الأخضر بالنعناع المغربي والشاي الأسود المعطر بالبرغموت.

شاي أسود سيلاني كلاسيكي. نكهة مستديرة وقوية، مثالية للصباح.

مزيج كلاسيكي من الشاي الأسود المعطر بغنى ببرغموت كالابريا.

رويبوس من جنوب أفريقيا خالٍ طبيعيًا من الكافيين، بروائح الفواكه الاستوائية والزهور.

شاي أخضر بروائح الحمضيات والتوابل الحلوة، يذكرنا بالرحلات إلى الشرق.

صودا أمريكية كلاسيكية، فوارة، حلوة ولونها بلون الكراميل. تقدم باردة.

نسخة خالية من السكر من الصودا الشهيرة. تحتفظ بالنكهة الأصلية بدون سعرات حرارية.

صودا فرنسية تعتمد على البرتقال ولب البرتقال. يجب رجها قبل الشرب.

صودا فوارة بنكهة البرتقال.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ. مشروب غير غازي ومنعش.

عصير فاكهة يقدم في كوب. اختر بين التفاح (حلو وشفاف) أو الطماطم (مالح وسميك).

مشروب فاكهي يعتمد على هريس الفاكهة. قوامه أكثر سمكًا قليلاً من العصير.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب. غنية بالفيتامينات والنكهة الطبيعية.

مشروب كحولي فوار يعتمد على التفاح المخمر. طعم 'بروت' جاف وقليل الحلاوة.

مياه معدنية طبيعية مسطحة من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية غازية طبيعية، فوارة جدًا.

صودا تونيك أو حمضيات، مع مرارة خفيفة مميزة.

مشروب مخمر بالزنجبيل، خالٍ من الكحول. طعم حار ولاذع.

إضافة شراب منكه (نعناع، غرينادين، إلخ) إلى مشروبك.

باستيس مارسيليا، مقبلات يانسونية تخفف بالماء البارد.

نوع آخر شهير من الباستيس، بروائح اليانسون وعرق السوس.

باستيس كورسيكي بنكهة اليانسون الأخضر المميزة.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي يتكون من نبيذ أبيض (شاردونيه) وكريمة الكشمش.

نسخة مرموقة من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالشمبانيا.

فيرموث إيطالي، نبيذ منكه بالأعشاب. يمكن أن يكون أحمر (حلو) أو أبيض (جاف أو حلو).

مقبلات إيطالية حمراء زاهية، تشتهر بطعمها المر (المر) من الأعشاب والحمضيات.

نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو، غالبًا ما يقدم كمقبلات أو مع الجبن.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.

تشكيلة من المغموسات المتوسطية المصنوعة منزليًا، تقدم مع خبز محمص. مثالية للمشاركة.

ثلاث شرائح صغيرة من الخبز المحمص مغطاة باللحوم الباردة الإيطالية الرقيقة.

قلب كريمي من البوراتا، يقدم ببساطة مع زيت الزيتون والطماطم.

أجنحة دجاج مشوية ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة.

تورتيلا قمح محشوة بالدجاج والجبن الذائب، تقدم مع هريس الأفوكادو.

نسخة نباتية من الكاسادياس مع خضروات مشوية وجبن.

تشكيلة من اللحوم الباردة والنقانق وغيرها من اللحوم المعالجة، تقدم على لوح خشبي.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة (صلبة، طرية، زرقاء)، تقدم مع الخبز.

أفضل ما في العالمين: مزيج سخي من الأجبان واللحوم الباردة للمشاركة.

بيرة على الصنبور تقدم باردة.

IPA عضوي. بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ولمحات حمضية.

مزيج شائع في شمال فرنسا: بيرة شقراء مضاف إليها بيكو (شراب مر بالبرتقال).

مشروب غازي حلو بالليمون. مشابه لسبرايت أو 7 أب.

بيرة خاصة مختارة مؤقتًا من قبل المؤسسة. اسأل النادل.

بيرة مكسيكية خفيفة، غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة شقراء بنكهة التكيلا. طعم حلو واحتفالي.

بيرة كورسيكية كهرمانية مخمرة بدقيق الكستناء. طعم فريد وقوي.

بيرة بلجيكية قوية شقراء، مع رغوة كثيفة ومرارة خفيفة.

بيرة بلجيكية داكنة تراپيست، قوية ومعقدة، بروائح الفواكه السوداء والتوابل.

بيرة بلجيكية تقليدية كهرمانية، حلوة ومالتية.

بيرة بلجيكية فاتحة متعددة الحبوب (شعير، قمح، شوفان). روائح معقدة من الفانيليا والحمضيات.

بيرة بلجيكية من نوع لامبيك بنكهة الكرز الحامض. طعم حلو وحامض.

كوكتيل كوبي منعش مصنوع من الرم الأبيض والسكر وعصير الليمون الأخضر والمياه الغازية والنعناع الطازج.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا والسكر والليمون الأخضر المهروس.

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي بالتكيلا وتريبِل سيك وعصير الليمون الأخضر، يقدم مع حافة مالحة.

كوكتيل طويل يعتمد على الجن وعصير الليمون وشراب السكر والمياه الغازية.

مقبلات فينيسية شهيرة تمزج البروسيكو والأبيرول (أو كامباري) وقليل من الماء الغازي.

كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة وعصير الليمون الأخضر.

مزيج متوازن من الويسكي وعصير الليمون والسكر، أحيانًا مع بياض البيض.

كوكتيل أمريكي جنوبي يعتمد على البيسكو (ماء حياة العنب) والليمون الأخضر والسكر وبياض البيض.

كوكتيل تيكي استوائي وقوي يعتمد على الروم وشراب البرتقال وشراب الأورجيات.

ليموناضة مثلجة ممزوجة بالزنجبيل لتعزيز الانتعاش.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو حيث يتم استبدال الرم بعصير التفاح.

نبيذ أحمر مرن وفاكهي من جنوب فرنسا. سهل الشرب.

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار وسخي.

بوردو أنيق ومنظم، أنتجته فرق من أفضل أنواع النبيذ المصنف.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من لوار، بروائح الكرز والتوت.

نبيذ بوردو المرموق، مستدير ومخملي، تهيمن عليه عنب الميرلو.

نبيذ أحمر خفيف من منطقة ليون، فاكهي وسهل الشرب.

نبيذ أبيض جاف وعطري، مع لمحات من الفواكه ذات اللب الأبيض.

نبيذ أبيض من لوار يعتمد على شاردونيه أبيض. معروف بروائحه المعدنية و'المدخنة'.

نبيذ أبيض جاف مشهور من لوار، حيوي، أنيق ومعدني للغاية.

نبيذ أبيض من الألزاس، جاف وناعم، بروائح زهرية وحمضية.

نبيذ أبيض من لوار قريب من سانسر، منعش وفاكهي.

روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب ومنعش، بروائح فواكه الصيف.

شمبانيا بيت عريق، بفقاعات دقيقة وروائح زهرية وخبز محمّص.

نبيذ إيطالي فوار، فاكهي وخفيف. مثالي للمقبلات.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية غازية إيطالية، بفقاعات دقيقة.

مياه معدنية غازية فرنسية، فوارة طبيعيًا.

ويسكي سكوتش مخلوط، خفيف وحلو.

ويسكي تينيسي أمريكي، مصفى بالفحم للحصول على نكهة حلوة وخشبية.

بوربون من كنتاكي، بروائح زهرية وفاكهية.

ويسكي أيرلندي، مقطر ثلاث مرات لنعومة فائقة.

ويسكي سكوتش مخلوط، غني بروائح الفانيليا والتوابل.

ويسكي سكوتش بريميوم، مزيج من الويسكي المعتق.

ويسكي سكوتش أيقوني، مدخن ومعقد.

سينجل مالت من سبايسايد، حلو وفاكهي.

ويسكي أيرلندي غني، معتق غالبًا في براميل الشيري.

بوربون حرفي بالقمح الأحمر الشتوي، حلو وكريمي.

سينجل مالت من آيلا، مشهور بطعمه المدخن جدًا والطبّي.

ويسكي ياباني يشتهر بنقائه وتوازنه.

سينجل مالت من أوركني، مدخن قليلاً وعسلي.

فودكا كلاسيكية ونقية، مثالية للكوكتيلات.

فودكا فرنسية بريميوم، ناعمة جدًا، مصنوعة من القمح الشتوي.

فودكا بولندية بعشب البيسون، بروائح لوز وفانيليا مميزة.

فودكا بولندية فاخرة، مقطرة من الجاودار.

جين لندن دراي كلاسيكي، بروائح واضحة من العرعر.

جين بريميوم مطهو بالبخار مع 10 نباتات، زجاجة زرقاء مميزة.

تكيلا بيضاء مكسيكية، منعشة وفلفلية.

ماء حياة قصب السكر البرازيلي، المكون الرئيسي للكابيرينيا.

ماء حياة نبيذ منتج في بيرو وتشيلي.

رم أبيض كوبي معتق لمدة 3 سنوات، مثالي للموهيتو.

رم أبيض كلاسيكي، خفيف وجاف.

رم زراعي من مارتينيك، معتق في براميل البلوط.

رم كوبي بني غني ومعقد، للاستمتاع به نقيًا.

رم فلبيني عطري جدًا، بروائح فانيليا وفواكه مسكرة واضحة.

رم فنزويلي حلو ولزج، يحظى بتقدير كبير كمشروب هضمي.

إضافة صودا (كولا، تونيك، إلخ) لمرافقة مشروبك الروحي.

كونياك شاب وحيوي، بروائح خشبية وزهرية.

كونياك فاين شامبين، متوازن وناضج، بروائح الفواكه الناضجة والفانيليا.

تشكيلة من مشروبات الروح الأخرى لإنهاء الوجبة (كالفادوس، أرمانياك، إلخ).