Bibim House Choisy 비빔 집

وعاء أرز ساخن يعلوه خضروات مقلية متنوعة (سبانخ، جزر، إلخ)، بيض، ومعجون فلفل جوتشوجانج. اخلط جميع المكونات جيدًا قبل الأكل لمزج النكهات.

وعاء أرز ساخن مزين باللحم البقري المتبل، والخضروات المتنوعة، والبيض. يُقدم مع معجون الفلفل. يُخلط جيدًا قبل الأكل.

طبق كامل من الأرز والخضروات المقلية ولحم الخنزير والبيض، متبل بصلصة الفلفل. اخلط كل شيء في الوعاء للاستمتاع بتناغم النكهات.

أرز مغطى بالدجاج والخضروات الملونة والبيض. أضف معجون الفلفل حسب ذوقك واخلط بقوة قبل الأكل.

نسخة المأكولات البحرية من البيبيمباب مع كاليماري طري وخضروات وأرز. اخلطه مع صلصة الفلفل للحصول على طبق لذيذ.

وعاء أرز مع روبيان وخضروات مقلية وبيض. صلصة الجوتشوجانج تربط جميع المكونات معًا بمجرد خلطها.

قائمة كاملة تتضمن بيبيمباب حسب الاختيار، وفطائر دجاج كمقبلات، وحساء ميسو. مثالية لوجبة دسمة.

قائمة تجمع بين بيبيمباب مع فطائر دجاج. توازن مثالي بين الطبق الرئيسي والطبق الجانبي.

قائمة بسيطة تتضمن بيبيمباب وحساء ميسو دافئ وخفيف.

أرز مطهو في قدر مع لحم مقدد مدخن لذيذ. يصبح الأرز في القاع مقرمشًا (سوكارات) ويتشرب صلصة الصويا المنزلية.

تخصص أرز في قدر مزين بأضلاع لحم خنزير عصارية. اخلط لتفكيك الأرز المقرمش في القاع.

فيليه بانجاسيوس (سمك أبيض) يُقدم على أرز ساخن في وعاء مع صلصة لذيذة.

أرز مطهو مع قطع دجاج طرية وفطر عطري، يُقدم في وعاء حجري ساخن.

وعاء أرز مزين باللحم البقري المفروم. حرارة الطبق تستمر في طهي الأرز في القاع للحصول على قوام مقرمش.

نسخة نباتية من وعاء الأرز مع باذنجان طري وصلصة صويا غنية.

قائمة دسمة مع وعاء أرز مقرمش، لفائف دجاج، وحساء أعشاب بحرية خفيف.

قائمة تجمع بين وعاء أرز ساخن مع لفائف نيم مقرمشة كطبق جانبي.

قائمة مع وعاء أرز وحساء أعشاب بحرية كوري تقليدي.

فطائر دجاج مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تُغمس في صلصة الصويا.

فطائر خضروات مقلية محشوة بخضروات مفرومة. مقبلات مقرمشة.

ملفوف مخمر حار تقليدي كوري. طعم لاذع، حامض، وأومامي. طبق جانبي أساسي.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. محايد ولين، يرافق جميع الأطباق.

حساء خفيف يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ديينجانج)، يُقدم غالبًا مع التوفو والخضروات.

لفائف الربيع المقلية (نيم) بالدجاج. قشرة مقرمشة وحشوة لذيذة.

لفائف الربيع المقلية النباتية. مقرمشة وخفيفة.

كرات روبيان مقلية، ذهبية ولذيذة.

خضروات مغطاة بالعجين ومقلية، على طريقة التمبورا أو فطيرة مقرمشة.

حساء خفيف من الأعشاب البحرية، يُستهلك غالبًا لفوائده. نكهة بحرية خفيفة.

دجاج مقلي على الطريقة الكورية مغطى بصلصة (يانغنيوم). مقرمش ومغطى بصلصة حلوة وحارة أو مكرملة.

الكومبو الكوري الكلاسيكي: دجاج مقلي وبيرة (تشيمايك). مثالي للمقبلات أو وجبة غير رسمية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروبات غازية أو شاي مثلج.

مشروب حلو يحتوي على لب الألوفيرا. منعش وحلو قليلاً.

عصير فواكه كلاسيكي.

ماء جوز الهند أو حليب جوز الهند، نكهة استوائية.

شاي كوري تقليدي يُقدم ساخنًا، مثل الشاي الأخضر أو شاي الذرة.

لاجر كوري خفيف ومنعش، مثالي مع الأطباق الحارة.

بيرة صينية فاتحة، حلوة وقليلة المرارة.

بيرة يابانية ذات طعم جاف ونقي.

زجاجة نبيذ صغيرة حسب الاختيار.

قهوة إسبريسو أو قهوة طويلة.

مشروب يعتمد على أوميجا (توت النكهات الخمس) أو فواكه أخرى. منعش، حامض، وحلو.

مشروب روحي كوري مقطر، بنكهة الفواكه. حلو وسهل الشرب، يشبه الفودكا الخفيفة والمحلاة.

سوجو كلاسيكي غير منكه (أصلي). طعم أكثر جفافًا وأصالة.

شاي كوري محلى مُعد عن طريق خلط العسل مع الفواكه أو الجذور المسكرة.

مشروب تايواني حلو يحتوي على لؤلؤ التابيوكا المطاطي في القاع. متوفر بالحليب، أو الشاي الأخضر، أو كفرابيه.

كعكة أرز لزجة طرية محشوة بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلوة.

كرة آيس كريم مغطاة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز اللزج (موتشي). قوام لين وقلب بارد.

حلوى ثلجية مبشورة ناعمة جدًا (ثلج الحليب) مغطاة بإضافات حلوة مثل الفاصوليا الحمراء والحليب المكثف ومسحوق الصويا أو الماتشا.