menufans

BangBang Restaurant

أطباق للمشاركة

★ 4.5 (457) 📍 9 Rue du Liban, 75020 Paris, France

للأكل

أطباق للمشاركة

كركيتس توفو
TOFU CROQUETAS
توفو متبل ومقلي، مايونيز أناناس مشوي، مايونيز هالابينو، زيت فلفل حار، مخلل زنجبيل
كركيتس نباتية مصنوعة من توفو متبل، مقلية لتكون مقرمشة. معززة بمايونيز فاكهي وحار (أناناس، هالابينو). تقدم ساخنة كفاتح شهية.
€8 ≈ $9.00
باذنجان سيتشوان
SICHUAN AUBERGINES
باذنجان بنفسجي، صلصة سمسم وفلفل سيتشوان، تشيلي كرانش، مزيج أعشاب
باذنجان كريمي مغطى بصلصة سمسم غنية وعطري بفلفل سيتشوان. "تشيلي كرانش" يضيف قرمشة وحرارة. طبق لذيذ بنكهات آسيوية قوية.
€12 ≈ $14.00
سلطة بابايا خضراء وشيتشارون **
SALADE DE PAPAYE VERT & CHICHARRON **
بابايا خضراء، لحم خنزير مقرمش، معجون فول مقرمش، مخلل مانجو، طماطم داتيرينو صفراء، فول سوداني، نعناع خيار نباتي 11 يورو
سلطة تايلاندية كلاسيكية مصنوعة من البابايا الخضراء المبشورة، منعشة وحامضة. النسخة القياسية تشمل لحم خنزير مقرمش (شيتشارون) لتباين القوام. مزيج حار، حلو ومالح.
€11~ ≈ $13.00
سلطة تايلاندية مقرمشة حارة
SPICY CRUNCHY THAÏ SALAD
رأس أخطبوط مقرمش، أرز مقرمش، تريفيسي، نام جيم، فلفل طائر، كزبرة، نعناع، كريمة توفو مخمر
سلطة ذات قوام مميز مع أخطبوط مقرمش وأرز منتفخ. متبلة بصلصة نام جيم حارة وأعشاب طازجة. كريمة التوفو المخمر تضيف عمق أومامي فريد.
€13 ≈ $15.00
هليون أبيض مشوي
ASPERGES BLANCHES GRILLÉES
ريكوتا غنم مدخنة، كومت مقرمش، مينيونيت مخلل الراوند والفلفل الحار
هليون أبيض مشوي يقدم مع ريكوتا مدخنة كريمية. الكومت المكرمل والمخللات تضيف لمسة حلوة وحامضة فريدة. طبق موسمي راقٍ.
€14 ≈ $16.00
النمر الباكي
TIGRE QUI PLEURE
شريحة لحم بقري مشوية على الشواية، نام جيم جاو
شريحة لحم بقري مشوية، مقطعة شرائح رفيعة، نموذجية للمطبخ التايلاندي. تقدم مع صلصة نام جيم جاو حامضة وحارة بالأعشاب. اللحم طري وعصاري مع نكهة مدخنة.
€16 ≈ $19.00
تارتار لحم بقري بعشب الليمون
LEMONGRASS BEEF TARTARE
لحم بقري متبل بعشب الليمون وزيت الفلفل الحار، رقائق جمبري، دايكون وردي مخلل، مخلل فلفل أخضر، نعناع
تارتار لحم بقري نيء متبل بعشب الليمون وزيت الفلفل الحار. يقدم مع رقائق جمبري لإضافة القرمشة. منعش، حار وعطري.
€17 ≈ $20.00
إمبانادا فطر سحري
MAGIC MUSHROOM EMPANADA
فطر "أسد" مدخن، موربييه، موز بلانتين، ليمون مخلل / صلصة طماطم حارة
معجنات محشوة بفطر مدخن وجبنة موربييه. إضافة موز بلانتين وليمون مخلل تخلق مزيجًا حلوًا ومالحًا مفاجئًا. تقدم مع توابل طماطم حارة.
€11 ≈ $13.00
أسياخ أخطبوط ×3
BROCHETTES DE POULPE x3
أخطبوط مكرمل على الشواية، مخلل بصل أبيض حار، ليمون أخضر
ثلاث أسياخ أخطبوط مشوي ومكرمل على الشواية. اللحم طري مع قشرة خارجية متفحمة قليلاً. تقدم مع مخللات وليمون أخضر للانتعاش.
€16 ≈ $19.00
ماكريل مشوي
BBQ MACKAREL
ماكريل مشوي على ورقة موز، صلصة فاصوليا سوداء مخمرة، صلصة فيردي حارة
ماكريل مشوي يقدم على ورقة موز، نموذجي لمطبخ الشارع الآسيوي. السمك مغطى بصلصة الفاصوليا السوداء المخمرة، غنية بالأومامي. تقدم مع صلصة فيردي حارة.
€14 ≈ $16.00
جمبري مشوي بالكاري الأحمر في وعاء فخاري **
CLAYPOT RED CURRY BBQ SHRIMP **
جمبري مشوي على الشواية، قرع بالكاري الأحمر، شمام صيني، بوك تشوي، بازلاء، نودلز بطاطا حلوة / أرز بسمتي أخضر بالتوجاراشي
كاري أحمر غني يقدم في وعاء مع جمبري مشوي كبير. يحتوي على خضروات آسيوية متنوعة ونودلز بطاطا حلوة. طبق دسم وحار، يقدم مع أرز عطري.
€36 ≈ $42.00
تومهاوك لحم خنزير 700 جرام
TOMAHAWK DE PORC 700g
كريمة فلفل أصفر حار / شيميتشوري فلفل أخضر مخمر / مخلل فجل دايكون، خيار مشوي، أوراق راديكيو، سكرين وكاستيلفرانكو، أعشاب
قطعة لحم خنزير كبيرة (700 جرام) مشوية على العظم. تقدم مع كريمة فلفل أصفر وشيميتشوري أخضر مخمر. مثالية للمشاركة، تقدم مع سلطات وخضروات مقرمشة.
€40 ≈ $46.00
خبز ملاواش مقلي ×2
PAIN MALAWACH FRIT x2
صلصة زبادي بالنعناع / صلصة طحينة حارة
رغيفان مسطحان مقرمشان ومقليان. تقدم مع صلصتين: زبادي بالنعناع منعش وطحينة حارة. مثالي لتغميس الأطباق.
€5.50 ≈ $6.00
أرز بسمتي أخضر بالتوجاراشي
RIZ JAZMINE VERT AU TOGARASHI
أرز بسمتي عطري، متبل بالتوجاراشي (مزيج توابل ياباني). طبق جانبي بسيط ولكنه عطري.
€3.50 ≈ $4.00
كركيتس تشيلي بالجبنة × 3
CHILLI-CHEESE CROQUETAS x 3
كركيتس شيدر وفلفل أخضر / صلصة مانجو وزنجبيل حارة / ريحان تايلاندي
كركيتس كريمية من جبنة الشيدر والفلفل الأخضر. تقدم مع صلصة مانجو حلوة وحارة. مقرمشة من الخارج، سائلة من الداخل.
€7 ≈ $8.00
نودلز جيلي ليانغفن
LIANGFEN JELLY NOODLES
جيلي فاصوليا مونج، دايكون مخلل، صلصة طحينة، زيت فلفل حار، فول سوداني، خيار، كزبرة
نودلز باردة مصنوعة من جيلي الفاصوليا مونج، قوام زلق ومنعش. متبلة بصلصة السمسم وزيت الفلفل الحار. طبق سيتشوان نموذجي يقدم بارداً.
€8 ≈ $9.00
كوكتيل جمبري
SHRIMP COCKTAIL
جمبري أحمر، أفوكادو، صلصة كوكتيل بالتشيبوتلي، رغوة داشي وتفاح، رقائق جمبري
نسخة معدلة من كوكتيل الجمبري مع جمبري أحمر وأفوكادو. الصلصة معززة بفلفل تشيبوتلي مدخن. تقدم مع رغوة خفيفة ورقائق مقرمشة.
€10 ≈ $12.00
سلطة لحم بقري لاارب
BEEF LAARB SALAD
تارتار لحم بقري حار، قرمشة نوري وأرز، شيسو، خيار، حبوب خردل، مسحوق أرز محمص
سلطة لحم مفروم حارة مستوحاة من لاوس/تايلاند. اللحم البقري نيء، متبل بالبهارات مع مسحوق الأرز المحمص للقرمشة. عطرية جداً مع الأعشاب الطازجة.
€13 ≈ $15.00
أسياخ هليون × 2
BROCHETTES D'ASPERGES x 2
هليون أخضر مشوي، فلفل سيتشوان، موس جبنة ماعز مدخنة، مربى فلفل حار
أسياخ هليون أخضر مشوي على الخشب. تقدم مع موس خفيف من جبنة الماعز المدخنة ومربى الفلفل. مزيج من النكهات النباتية والمدخنة والحارة.
€11 ≈ $13.00
دجاج مشوي بخمس بهارات
5 EPICES BBQ CHICKEN
كرة فخذ دجاج وريحان تايلاندي / صلصة صويا حارة
فخذ دجاج منزوع العظم وملفوف، متبل بخمس بهارات. مشوي على الشواية للحصول على جلد مقرمش. يقدم مع صلصة صويا حارة.
€13 ≈ $15.00
كاري أصفر صيفي **
SPRING YELLOW CURRY **
خضروات الربيع المشوية، توفو، كاري أصفر / مخلل فجل أخضر / خبز ملاواش بالثوم البري / صلصة زبادي بالنعناع
كاري أصفر نباتي مع خضروات الربيع والتوفو. حلو وكريمي، يقدم مع خبز ملاواش بالثوم البري. يقدم مع صلصة زبادي لتخفيف التوابل.
€22 ≈ $25.00
لحم خنزير تومهاوك
PORK TOMAHAWK
تومهاوك لحم خنزير / صلصة فلفل روكوتو / شيميتشوري بأوراق الشيسو / مخلل فجل دايكون، خس، أعشاب
ضلع لحم خنزير مشوي يقدم مع العظم (تومهاوك). متبل بصلصات حيوية مثل صلصة روكوتو وشيميتشوري بالشيسو. لحم لذيذ يقدم مع توابل منعشة.
€28 ≈ $32.00

حلوى

بنانا سبليت مشوي
GRILLED BANANA SPLIT
موز بلانتين مشوي، آيس كريم شاي تشاي، دولسي دي ليتشي، فتات جوز الهند، رغوة لبن رائب، كومباوا
نسخة معدلة من البنانا سبليت مع موز بلانتين مشوي دافئ. يقدم مع آيس كريم شاي تشاي حار ودولسي دي ليتشي حلو. اللبن الرائب يضيف لمسة منعشة.
€9 ≈ $10.00
بنانا سبليت مشوي
ROASTED BANANA SPLIT
موز بلانتين مشوي، آيس كريم روم وفانيليا، دولسي دي ليتشي، فتات جوز الهند
حلوى شهية تعتمد على موز بلانتين مشوي. تقدم مع آيس كريم بنكهة الروم والفانيليا. مزينة بكراميل دولسي دي ليتشي وجوز الهند المقرمش.
€9 ≈ $10.00

للشرب

بيرة

بيرة حرفية مخمرة على بعد 700 متر من المطعم

باباباب / فوربورغ
BAPBAP / FAUBOURG
بيرة بيلسنر 4.5%
بيرة بيلسنر خفيفة ومنعشة. نكهات حبوب خفيفة مع مرارة معتدلة. مثالية لبدء الوجبة.
€4~ ≈ $5.00
باباباب / فيرتيجو
BAPBAP / VERTIGO
آي بي إيه 6%
بيرة آي بي إيه (IPA) عطرية وغنية بالجنجل. تقدم نكهات حمضيات وفواكه استوائية مع مرارة واضحة. أعلى في الكحول والنكهة.
€4.50~ ≈ $5.00
باباباب / بانجبانج (33cl)
BAPBAP / BANGBANG (33cl)
بيرة بالي خالية من الكحول 0.3%
بيرة بالي خالية من الكحول تقريبًا. تحتفظ بنكهات الجنجل دون التأثير. منعشة وخفيفة.
€6 ≈ $7.00

كوكتيلات

ميزكال وتونيك حار
SPICY MEZCAL & TONIC
ميزكال، تونيك أكست، فلفل أحمر مخلل
كوكتيل مدخن يعتمد على الميزكال المخفف بالتونيك. معزز بفلفل أحمر مخلل لمسة حارة. منعش ومعقد.
€13 ≈ $15.00
الصيف قادم
SUMMER IS COMING
جن سيتاديل، لوتيس أبيريتيف، باندا وتفاح أخضر
كوكتيل جن بنكهات عشبية وفاكهية. الباندا يضيف رائحة فانيليا/بندق تتناسب مع التفاح الأخضر الحامض.
€13 ≈ $15.00
سبايسي خاليسكو
SPICY JALISCO
لوتيس أبيريتيف، كامباري، جاريتوس ماندرين، زنجبيل وهابانيرو
كوكتيل مر وحار مع كامباري وصودا ماندرين. الزنجبيل وفلفل هابانيرو يضيفان حرارة شديدة. منعش وفوار.
€13 ≈ $15.00
إل خيفي
EL JEFE
ميزكال، لوتيس أبيريتيف، أوميشو، صودا دبس الرمان
مزيج قوي من الميزكال المدخن ونبيذ البرقوق الياباني (أوميشو). دبس الرمان يضيف حلاوة عميقة وفاكهية.
€13 ≈ $15.00
نيجروني بانجبانج
BANGBANG NEGRONI
ميزكال، بينو دي شارنت حار، كامباري
نسخة معدلة من النيجروني الكلاسيكي تستبدل الجن بالميزكال. تستخدم بينو دي شارنت متبل لتعقيد إضافي. مر، مدخن وقوي.
€13 ≈ $15.00
مس ت (بدون كحول)
MISS T (sans alcool)
رويبوس، توت البحر & شربات فلفل أحمر مخلل
موك تيل خالٍ من الكحول يعتمد على شاي الرويبوس الأحمر. يضيف توت البحر الحموضة وشربات الفلفل لمسة خلية وحارة.
€7 ≈ $8.00

ميزكال

3cl

بالومو / إسبادين - 46%
PALOMO / ESPADIN - 46%
ميزكال مصنوع من الأغاف إسبادين. نسبة كحول عالية (46%) مع نكهات مدخنة وترابية كلاسيكية.
€6 ≈ $7.00
ديل ماجوي / لاس ميلبا - 46%
DEL MAGUEY / LAS MILPAS - 46%
ميزكال حرفي مشهور بتعقيده المعدني والزهري. قوي ومدخن، للشرب ببطء.
€8 ≈ $9.00
مادر / إنسامبل - 45%
MADRE / ENSAMBLE - 45%
مزيج من أنواع مختلفة من الأغاف. يقدم نكهة متوازنة وغنية.
€8 ≈ $9.00
إل ري زابوتيكو - أنيخو 4 سنوات
EL REY ZAPOTECO - ANEJO 4 ANOS
أنجوستيفوليا - 44%
ميزكال معتق (أنيخو) لمدة 4 سنوات، مما يمنحه لونًا كهرمانيًا ونكهات خشبية. أكثر نعومة وحلاوة في الفم من الميزكال الصغير.
€10 ≈ $12.00
شوت بانجبانج حار!!
BANGBANG SPICY SHOT!!
ميزكال، بينو دي شارنت، زنجبيل، فلفل طائر
شوت مكثف يجمع بين الكحول المدخن وحرارة الزنجبيل والفلفل. تجربة منعشة وسريعة.
€5 ≈ $6.00

مشروبات غازية

فريتز صودا (33cl)
FRITZ SODA (33cl)
- كولا زيرو - برتقال - ميشماش
مشروب غازي حرفي ألماني. متوفر بنكهات متعددة مثل كولا أو برتقال. ميشماش هو مزيج من الكولا والبرتقال.
€5~ ≈ $6.00
كلوب-ماتي (33cl)
CLUB-MATE (33cl)
مشروب غازي بالكافيين يعتمد على خلاصة الماتي. قليل السكر، منشط وشائع جداً.
€5 ≈ $6.00
كلوب-ماتي رمان (33cl)
CLUB-MATE GRENADE (33cl)
نسخة الرمان من كلوب-ماتي الشهير. يجمع بين طعم الماتي ونكهة الفاكهة الحمراء.
€5 ≈ $6.00
شاي مثلج منزلي (25cl)
THÉ GLACÉ MAISON (25cl)
شاي مثلج محضر في الموقع. منعش ومن المحتمل أن يكون قليل السكر.
€4.50 ≈ $5.00
سان بيليغرينو (50cl)
SAN PELLEGRINO (50cl)
مياه غازية
مياه معدنية غازية إيطالية. فقاعات دقيقة وطعم معدني.
€5 ≈ $6.00

مشروبات ساخنة

قهوة مقطرة
CAFÉ FILTRÉ
أصل كولومبي
قهوة سوداء محضرة بالترشيح البطيء. حبوب من أصل كولومبي، تقدم عادةً نكهة متوازنة وحلوة.
€4 ≈ $5.00
مشروب
INFUSION
رويبوس وتوت البحر
مشروب ساخن خالٍ من الكافيين يعتمد على الرويبوس. منكه بتوت البحر لإضافة لمسة منعشة.
€4 ≈ $5.00

بضائع

تي شيرت
T-SHIRT
تي شيرت بشعار المطعم.
€30 ≈ $35.00
هودي
HOODIE
سترة بغطاء رأس مريحة بشعار العلامة التجارية.
€55 ≈ $64.00
صلصة حارة
HOT SAUCE
هابانيرو مخمر وبرتقال مسكر
زجاجة صلصة حارة منزلية جاهزة للاستخدام. مزيج قوي من فلفل هابانيرو وحلاوة البرتقال المسكر.
€10 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٤٥٧ تقييمًا على Google Maps
📍 9 Rue du Liban, 75020 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

East Mamma
East Mamma
★ 4.7
 Ober Mamma
Ober Mamma
★ 4.7
 غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11
غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11
★ 4.7 · $$
 Del Totorino la pizza au feu de bois
Del Totorino la pizza au feu de bois
★ 4.9
 Melt
Melt
★ 4.7
 Bofinger
Bofinger
★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)