Auberge Etchegorry

Name: Auberge Etchegorry
Address: 41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France, باريس
Price range: €20 - €28

★ 4.5 (442) $$Moderate 📍 41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France

قوائم

قائمة الغداء (طبقين)

Menu Midi (2 plats)

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى. يبدو أن قائمة الغداء بسعر 20 يورو تشمل كأس نبيذ حسب اللافتة الخارجية.

قائمة غداء تقدم اختيارًا من طبقين (مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). مثالية لوجبة سريعة ولكنها كاملة.

€20 ≈ $23.00

قائمة الغداء (3 أطباق)

Menu Midi (3 plats)

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى.

قائمة الغداء الكاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تتيح لك تذوق جميع أطباق اليوم.

€28 ≈ $32.00

مقبلات

بيض مخفوق مع لحم الخنزير المقدد

Oeufs brouillés au bacon

بيض مخفوق ومطهو بلطف للحصول على قوام كريمي، مع قطع من لحم الخنزير المقدد المشوي. طبق لذيذ يمزج بين نعومة البيض وملوحة لحم الخنزير المقدد.

عكرا سمك

Accra de poisson

فطائر صغيرة مقلية مصنوعة من سمك القد أو أسماك أخرى، متبلة بالأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وغالبًا ما تكون حارة قليلاً.

أطباق رئيسية

لحم بقري مشوي على الطريقة الإيطالية، كوسا سوتيه

Onglet de boeuf à l'italienne, courgettes sautées

قطعة لحم بقري طرية وعصيرة (الخاصرة) محضرة بنكهات إيطالية، تقدم مع كوسا مقلية. لحم أحمر غني بالنكهة.

فيليه سمك القاروص المشوي، بطاطس صغيرة، صلصة جراد البحر

Filet de bar rôti, pomme grenaille, sauce écrevisse

فيليه سمك القاروص (سمك أبيض رقيق) مشوي، يقدم مع بطاطس صغيرة. يقدم مع صلصة غنية مصنوعة من جراد البحر.

حبار محشي بالراتاتوي والصلصة الباسكية

Chipirons farcis à la ratatouille et basquaise

طبق اليوم

حبار صغير (تشيبيرون) محشو بخضروات مطهوة مثل الراتاتوي. يقدم مع صلصة باسكية بالفلفل والطماطم. طبق مميز من إقليم الباسك.

حلوى

تشيز كيك باسك، مربى الكرز الأسود

Cheesecake basque, confiture de cerise noire

كعكة الجبن الشهيرة في إقليم الباسك، مخبوزة في درجة حرارة عالية للحصول على سطح مكرمل وقلب ذائب. تقدم تقليديًا مع مربى الكرز الأسود.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٤٤٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)