Au Vieux Comptoir

سلطة فرنسية تقليدية مركبة تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز الساخن الذائب. مزينة بقطع لحم مقدد مملحة وجوز مقرمش لتناقض في القوام. مزيج لذيذ من الساخن والبارد.

السلطة الشهيرة بالدجاج المشوي، جبن جرانا بادانو الإيطالي وخبز محمص ذهبي. مغطاة بصلصة كريمية غنية. طبق كامل ومشبع.

سلطة ريفية مستوحاة من منطقة أوفيرني. تشمل لحم مقدد مجفف، جبن كانتال، وبطاطس دافئة. مشبعة وأصلية.

سلطة منعشة تسلط الضوء على منتجات البحر مع السلمون المدخن والتونة. تقدم مع أفوكادو كريمي وبيض مسلوق. متبلة بالبيستو لمسة عطرية.

ساندويتش فرنسي كلاسيكي ساخن باللحم المقدد والجبن، مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع سلطة خضراء لمزيد من الانتعاش.

نسخة من كروك موسيو يعلوها بيض مقلي (البيض يشبه قبعة السيدة). غني، ذائب ولذيذ.

نسخة نباتية من الساندويتش المشوي الشهير، محشو بالجبن والخضروات. يقدم مع سلطة.

كلوب ساندويتش طبقات بخبز محمص، محشو بالدجاج، لحم مقدد مقرمش، خس وطماطم. يقدم مع بطاطس مقلية.

نقانق ساخنة تقدم في خبز طري، محشو بجبن ذائب. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.

كلوب ساندويتش طبقات يستبدل اللحم بالسلمون الطازج أو المدخن. يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية.

زوج من نقانق فرانكفورت المسلوقة أو المشوية. تقدم ببساطة مع بطاطس مقلية. طبق بسيط وشعبي.

أومليت بسيط محضر بثلاث بيضات طازجة مخفوقة. قوام طري وخفيف. يقدم مع سلطة.

أومليت محشو باللحم المقدد أو الجبن الذائب حسب الاختيار. يقدم مع سلطة خضراء.

أومليت كامل محشو باللحم المقدد والجبن. غني ولذيذ، يقدم مع سلطة.

النسخة الأكثر حشواً باللحم المقدد والجبن والفطر السوتيه. طبق مشبع بنكهات متنوعة.

كريب الحنطة السوداء البريتوني التقليدي محشو باللحم المقدد. عجينة الحنطة السوداء لها طعم جوزي مميز وقوام مقرمش قليلاً.

كريب الحنطة السوداء محشو بالجبن الذائب. بسيط ومريح.

كريب الحنطة السوداء يجمع بين اللحم المقدد والجبن الذائب.

كريب الحنطة السوداء محشو بالسلمون ومغطى بكريمة أعشاب. مزيج كلاسيكي وكريمي.

كريب الحنطة السوداء محشو بسخاء باللحم المقدد والجبن والفطر. وجبة كاملة في كريب واحد.

ساندويتش باغيت بسيط، محشو باللحم المقدد أو جبن الإيمنتال حسب الاختيار.

ساندويتش لحم مقدد وجبن كلاسيكي في باغيت مقرمش.

ساندويتش يسلط الضوء على الأجبان الفرنسية التقليدية. اختر بين كانتال (صلب)، شيف (خفيف) أو بلو (قوي).

ساندويتش ريفي بلحم مقدد ريفي (مجفف) وجبن، يقدم نكهات أقوى من الميكس الكلاسيكي.

ساندويتش محشو بلحم مقدد مجفف، مالح ولذيذ.

ساندويتش طازج بدجاج بارد، خس، طماطم وبيض مسلوق. خفيف ومتوازن.

قائمة وجبات للأطفال أقل من 12 عامًا تشمل طبقًا (لحم أو سمك مع بطاطس مقلية)، مشروبًا، وآيس كريم كحلوى.

حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن. لذيذ ومريح.

حلزونات بورغندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي بقوام طري.

أرجل ضفادع سوتيه، عادة بالثوم والبقدونس. اللحم أبيض، طري ويذكر بلحم الدجاج.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع خبز محمص وغالبًا ما تكون مع الزبدة أو الليمون. طازجة ورقيقة.

بيض مسلوق مغطى بمايونيز طازج محضر منزليًا.

جبن موزاريلا بوفالو كريمي يقدم مع طماطم طازجة وصلصة بيستو. متوفر بحجم كبير مع لحم مقدد. (موزاريلا دي بوفالا وطماطم بالبيستو)

فخذ دجاج مطبوخ في الفرن حتى يصبح الجلد ذهبيًا. يقدم مع خضروات موسمية طازجة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، مع الكبر والبصل والصلصات. يقدم طازجًا مع البطاطس المقلية.

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. لها رائحة وطعم قويان جدًا قد يفاجئان. قوام حبيبي.

قطعة لحم بقري سمينة وعصيرة، مشوية حسب تفضيلك. تقدم كلاسيكيًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

باستا طبقات مع لحم بقري مفروم، صلصة طماطم وبشاميل، مشوية بالجبن.

فيليه سمك قاروص مشوي على طبق ساخن. يقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وخضروات.

شريحة سلمون مشوية أو مقلية، تقدم مع باستا تالياتيلي.

مكعبات تونة نيئة متبلة بالليمون الأخضر، ممزوجة بالأفوكادو الطازج. تقدم مع بطاطس مقلية متبلة بالبابريكا.

حصة إضافية من الطبق الجانبي (خضروات، بطاطس مقلية، إلخ).

رسوم إضافية لتغيير الطبق الجانبي المقدم مع طبقك.

باستا تقدم مع مزيج من الخضروات الربيعية الطازجة والملونة.

باستا شريطية مغطاة بصلصة كريمية بالفطر، معطرة بكمأة الصيف. غنية وعطرية.

برجر كلاسيكي مع لحم مفروم، جبن ذائب وإضافات في خبز صغير. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج (عادة مقلي أو مشوي) مع إضافات. يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق صحي وخالي من الغلوتين يتكون من الكينوا وخضروات بروفانس المطبوخة (طماطم، كوسا، باذنجان، فلفل).

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غازية، معروفة بفقاعاتها الدقيقة.

جبن كريمي ناعم وكريمي، يقدم حلوًا مع العسل أو صلصة الفواكه الحمراء. حلوى خفيفة.

حلوى كريمة الفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تكسر القشرة للوصول إلى الكريمة الناعمة.

حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة، محضرة في الموقع. قوام خفيف وطعم كاكاو مكثف.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فواكه أو كراميل.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب ذائب. تقدم مع كريمة فانيليا سائلة.

تارت التفاح المقلوب حيث يتم كراميل التفاح قبل الخبز. يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالي للتذوق.

تشكيلة من كعك اللوز الفرنسي الصغير، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، محشو بالجاناش.

كريب دقيق القمح الناعم مرشوش بالسكر أو مغطى بعصير الليمون.

كريب محشو بالمربى.

كريب مغطى بكريمة البندق والشوكولاتة.

كريب شهي بالنوتيلا مع شرائح موز طازجة.

كريب محشو بكريمة أو قطع بسكويت سبيكيولوس (بسكويت بالقرفة).

كريب محشو بكريمة الكستناء الحلوة والكريمية.

كريب يقدم مع كراميل زبدة مملحة غني وكرة آيس كريم فانيليا.

كريب مغطى بليكير جراند مارنييه ومشتعل عند التقديم.

إضافة كرة آيس كريم إلى الكريب الخاص بك.

إضافة كريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم يتكون من كرات بنكهات متنوعة حسب الاختيار.

كوب كبير من آيس كريم القهوة أو الشوكولاتة، مغطى بالصلصة ويعلوه كريمة مخفوقة.

حلوى كلاسيكية مع موزة مقسومة إلى نصفين، وثلاث كرات آيس كريم (فانيليا، فراولة، شوكولاتة) وكريمة مخفوقة.

مشروب مخفوق يعتمد على الحليب والآيس كريم المخلوط. نكهة حسب الاختيار.

حلوى هضمية تتكون من سوربيه ليمون مع فودكا.

آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة كراميل، مرشوش بالفول السوداني ومزين بالكريمة المخفوقة.

نبيذ أبيض فرنسي عادي.

نبيذ أبيض من وادي لوار.

نبيذ أبيض جاف وفاكهي من عنب شاردونيه، من منطقة لانغدوك.

نبيذ أبيض حلو وسكري.

نبيذ أبيض جاف، منعش ومعدني من بورغندي.

نبيذ أبيض فاخر من وادي لوار، معروف بنكهات الحمضيات وحجر الصوان.

نبيذ أبيض بورغندي أنيق وغني.

بيرة فرنسية لاجر كلاسيكية على الضغط.

بيرة IPA (India Pale Ale) بمرارة واضحة ونكهات عطرية.

بيرة لاجر دولية خفيفة، متوازنة ومنعشة.

بيرة دير بلجيكية، غنية وحارة قليلاً.

مزيج منعش من البيرة والليموناضة.

كوكتيل يعتمد على البيرة، الليموناضة وشراب الرمان. مشهور في شمال وشرق فرنسا.

مزيج من البيرة والبيكون، مرارة بقشور البرتقال. شائع في شمال وشرق فرنسا.

بيرة فرنسية داكنة بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

بيرة بنكهة التكيلا، حلوة واحتفالية.

بيرة لاجر مكسيكية خفيفة، تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بديل خالٍ من الكحول يحافظ على نكهة البيرة.