





بوراتا كريمية، ثلاثية الطماطم وصلصة البيستو
Burratina crémeuse, trilogie de tomates et sauce au pistou
(نباتي)
بوراتا صغيرة كريمية (جبن إيطالي طازج) تقدم مع ثلاثة أنواع من الطماطم وصلصة البيستو. مقبلات منعشة وكريمية.
بيضة مثالية بالفطر، كريمة البوليط
Œuf parfait aux champignons, crème de Cèpes
(نباتي)
بيضة مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة للحصول على قوام ذائب، تقدم مع كريمة غنية من البوليط. لذيذ ومريح.
حساء القرع العسلي، قطع الكستناء وخبز محمص، رغوة سان مارسيان
Velouté de Butternut, éclats de châtaignes et croûtons, mousse de Saint Marcellin
(نباتي)
حساء كريمي من القرع العسلي مزين بقطع الكستناء وخبز محمص، يعلوه رغوة جبن سان مارسيان.
سلمون مدخن على فراش الكينوا، كريمة الشبت، رقائق التابيوكا، صلصة الحمضيات
Saumon gravlax sur lit de quinoa, crème d’aneth, chips tapioca, coulis d’agrumes
(محلي الصنع)
سلمون متبل بالملح والسكر، يقدم مع الكينوا، كريمة أعشاب وصلصة حمضيات. منعش وعطري.
كارباتشيو تونة مجففة (موكسمة من البرتغال) مع جواكامولي الأفوكادو، مكعبات كومتي ولوز شرائح
Carpaccio de thon séché (muxama du Portugal) et son guacamole d'avocat, dés de Comté et amandes effilées
(محلي الصنع)
شرائح رقيقة من التونة المجففة المملحة (تخصص برتغالي)، تقدم مع الأفوكادو وجبن كومتي ولوز مقرمش.
لحم ضأن مملح من مون سان ميشيل، مغطى بالأعشاب وخضرواته
Agneau de Prés Salé du Mont Saint Michel, en croûte d’herbes et ses légumes
(محلي الصنع)
لحم ضأن مربى في المستنقعات المالحة، يشتهر بلحمه الرقيق، مطبوخ بغطاء من الأعشاب العطرية. يقدم مع خضروات الموسم.
صدر بط كامل من جنوب غرب فرنسا، مشوي، صلصة عسل وزعتر، رغوة جزر
Magret de canard entier du Sud-Ouest, rôti, sauce au miel et thym, émulsion de carottes
(محلي الصنع)
صدر بط مشوي يقدم وردياً، مع صلصة عسل وزعتر لطيفة وهريس جزر خفيف.
سمان محشي بالزبيب المجفف والجوز، هريس الطرطوفة، كمثرى مسلوقة في النبيذ
Caille farcie aux raisons secs et noix, purée de topinambours, poire pochée au vin
(محلي الصنع)
دواجن صغيرة محشوة بالفواكه المجففة، تقدم مع هريس الطرطوفة (جذر خضروات بنكهة الخرشوف) وكمثرى مطبوخة في النبيذ. طبق حلو ومالح.
قطعة ستيك لحم بقري فاخرة من الأرجنتين، بطاطس صغيرة، زبدة بصل الكراث
Belle noix d'entrecôte d'Argentine, pommes grenaille, beurre d'échalote
(محلي الصنع)
قطعة لحم بقري أرجنتيني طرية ومخططة، مشوية وتقدم مع بطاطس صغيرة وزبدة بنكهة الكراث.
رافيولي محشو بالفطر على فراش كريمة البوليط
Ravioles farcies aux champignons sur lit de crème de Cèpes
(نباتي) (محلي الصنع)
باستا طازجة محشوة بالفطر، تقدم على صلصة كريمية من البوليط. غني وخشبي.
ريزوتو بالفطر، كريمة البوليط
Risotto aux champignons, crème de Cèpes
(نباتي)
أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع الفطر وصلصة البوليط. قوام ذائب ونكهة فطر قوية.
أسقلوب البحر من نورماندي (pecten maximus)، هريس الكرفس، مقلاة خضروات بصلصة طماطم بالريحان
Noix de Saint Jacques de Normandie (pecten maximus), purée de céleri, poêlée de légumes sauce tomate au basilic
(محلي الصنع)
أسقلوب البحر الطازج المقلي، يقدم مع هريس الكرفس والخضروات في صلصة طماطم بالريحان.
كرة شوكولاتة محشوة بالفراولة، كريمة نعناع وصلصة برتقال
Sphère au chocolat farcie aux fraises, crème de menthe et coulis d'orange
(نباتي) (محلي الصنع)
حلوى منظمة مع قشرة شوكولاتة، فراولة طازجة، كريمة بنكهة النعناع وصلصة برتقال.
كريم بروليه بفانيليا مدغشقر، فواكه الموسم
Crème brûlée à la vanille de Madagascar, fruits de saison
(نباتي) (محلي الصنع)
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش، تقدم مع الفواكه.
تشيز كيك بالليمون الأخضر، هلام الفواكه الحمراء
Cheesecake au citron vert, gelée de fruits rouges
(نباتي) (محلي الصنع)
تشيز كيك بنكهة الليمون الأخضر على قاعدة بسكويت، مغطى بهلام الفواكه الحمراء المنعش.
تاج ميرينغ، كريمة فستق بالفواكه وصلصة كراميل مملحة
Couronne meringuée, crème de pistache aux fruits et caramel au beurre salé
(نباتي) (محلي الصنع)
ميرينغ مقرمش محشو بكريمة الفستق، فواكه طازجة وصلصة كراميل مملحة.
تشكيلة أجبان معتقة
Assortiment de fromages affinés
سان مارسيان، سان نكتير فيرمير، كاممبير بحليب خام، كومتي
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المميزة، تشمل أنواع طرية وصلبة. تقدم مع الخبز.
كوت دو رون AOP، 2021، دومين غراميليه، نبيذ طبيعي
Côtes du Rhône AOP, 2021, Domaine Gramiller, Vin nature
فريديريك جوليان، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من وادي الرون، طبيعي وفاكهي.
راستو، 2020، دومين غراميليه، لي مارسل، نبيذ عضوي
Rasteau, 2020, Domaine Gramiller, Les Marcels, Vin bio
فريديريك جوليان، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر عضوي قوي وحار، تسمية راستو.
بوردو، 2018، شاتو كانون لا فالاد، كانون-فـرونساك
Bordeaux, 2018, Château Canon la Valade, Canon-Fronsac
فامي روي، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من بوردو منظم وأنيق.
بوجوليه، 2020، سانت أمور
Beaujolais, 2020, Saint Amour
دومين دو دومينيك بيرون، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.
بوجوليه، 2019، مولان آ فينت
Beaujolais, 2019, Moulin à Vent
دومين دو دومينيك بيرون، صانع نبيذ مستقل
نبيذ بوجوليه، أكثر تنظيمًا ومناسب للتعتيق.
بينو نوار، إيرانسيه، 2018
Pinot Noir, Irancy, 2018
ويليام شاريا
نبيذ أحمر من بورغندي أساسه بينو نوار، دقيق وعطري.
جيفري، 2021، بورغندي، دومين دي مويروا
Givry, 2021, Bourgogne, Domaine des Moirots
كريستوف دينيزو، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من بورغندي، تسمية جيفري. فاكهي ومرن.
سافيني-ليه-بون، 2019، بورغندي
Savigny-les-Beaune, 2019, Bourgogne
جوناثان بونفالوت، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من كوت دي بون، أنيق مع ملاحظات الفواكه الحمراء.
بورغندي، 2018، بون 1er Cru، إن لورم - مونوبول
Bourgogne, 2018, Beaune 1er Cru, en l'Orme - Monopole
دومين جيلبرت وفيليب جيرمان، صانعو نبيذ مستقلون
بريمير كرو من بورغندي، نبيذ معقد وراقي.
كروز هيرميتاج، 2019، دومين شاسلفين
Croze Hermitage, 2019, Domaine Chasselvin
إتيان ودوروثي شومارات، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، أساسه سيراه. حار ومنظم.
بورغندي، 2017، نوي سانت جورج، فيي فينيي
Bourgogne, 2017, Nuits St Georges, Vieilles Vignes
دومين كريستين فيجو، صانع نبيذ مستقل
نبيذ بورغندي عظيم، قوي ومتين، من كروم عنب قديمة.
بورغندي، 2018، جيفري-شامبرتان، لي كرايس
Bourgogne, 2018, Gevrey-Chambertin, Les Crais
دومين كريستين فيجو
نبيذ أحمر مرموق من كوت دي نويت، غني ومخملي.
بورغندي، 2019، فوسن-رومانيه
Bourgogne, 2019, Vosne-Romanée
دومين كريستين فيجو
نبيذ أحمر أنيق جداً من بورغندي، بروائح معقدة.
بورغندي، 2018، فوسن-رومانيه 1er Cru، لي بيتي مون
Bourgogne, 2018, Vosne-Romanée 1er Cru, Les Petits Monts
ناتالي فيجو، صانع نبيذ مستقل
بريمير كرو استثنائي، يجمع بين الدقة والعمق.
كوت دو بروفانس، 2020، شاتو موريس
Côtes de Provence, 2020, Château Mouresse
نبيذ وردي جاف من بروفانس، شاحب ومنعش.
سانتاناي 1er Cru، 2020، لو شانيه
Santenay 1er Cru, 2020, Le Chainey
دومين كلود نوفو
نبيذ أبيض من بورغندي، غني ومعدني.
بورغندي، 2019، مونتايني 1er Cru، دومين دي مويروا
Bourgogne, 2019, Montagny 1er Cru, Domaine des Moirots
كريستوف دينيزو، صانع نبيذ مستقل
نبيذ أبيض من كوت شالونيه، منعش وأنيق.
بورغندي، 2019، شابليه 1er Cru، بوتو
Bourgogne, 2019, Chablis 1er Cru, Butteaux
دومين دوبراي
نبيذ أبيض جاف وحيوي من شمال بورغندي، مع ملاحظات معدنية واضحة.
درابييه كارت دور
Drappier Carte d'Or
شامبانيا بروت كلاسيكية، غنية ونبيذية، بروائح الفواكه البيضاء.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
1,103 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...