Au pays de Confucius

Name: Au pays de Confucius
Address: باريس
Price range: €2 - €54

★ 4.7 (288)

زلابية

زلابية مسلوقة

زلابية لحم خنزير وملفوف (12 قطعة)

Raviolis au porc et chou (12P)

زلابية لحم خنزير وملفوف 12 قطعة

زلابية صينية تقليدية محشوة بلحم الخنزير المفروم والملفوف الصيني. العجينة طرية والحشوة عصارية. تقدم مسلوقة، غالبًا مع خل أسود أو صلصة صويا.

€7 ≈ $8.00

زلابية لحم خنزير وملفوف (20 قطعة)

Raviolis au porc et chou (20P)

زلابية لحم الخنزير والملفوف 20 قطعة

حصة كبيرة من زلابية لحم الخنزير والملفوف. مثالية لوجبة مشبعة أو للمشاركة.

€12 ≈ $14.00

زلابية نباتية (12 قطعة)

Raviolis aux légumes (12P)

زلابية نباتية تشينغداو 12 قطعة

زلابية نباتية محشوة بخليط من الخضروات المفرومة ناعماً. خيار خفيف ومنعش.

€7 ≈ $8.00

زلابية نباتية (20 قطعة)

Raviolis aux légumes (20P)

زلابية نباتية تشينغداو 20 قطعة

حصة كبيرة من الزلابية النباتية.

€12 ≈ $14.00

زلابية لحم بقري وكرفس 12 قطعة

Raviolis au boeuf et au céleri vert (12P)

زلابية لحم بقري وكرفس 12 قطعة

زلابية محشوة بخليط لذيذ من لحم البقر المفروم والكرفس العطري. الكرفس يضيف لمسة مقرمشة وعطرية.

€7 ≈ $8.00

زلابية لحم بقري وكرفس 20 قطعة

Raviolis au boeuf et au céleri vert (20P)

زلابية لحم بقري وكرفس 20 قطعة

حصة كبيرة من زلابية لحم البقر والكرفس.

€12 ≈ $14.00

زلابية ثوم معمر ولحم خنزير (12 قطعة)

Raviolis au cive et au porc (12P)

زلابية ثوم معمر ولحم خنزير 12 قطعة

زلابية كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير والثوم المعمر الصيني (الثوم المعمر). طعم غني ومميز بالثوم المعمر.

€7 ≈ $8.00

زلابية ثوم معمر ولحم خنزير (20 قطعة)

Raviolis au cive et au porc (20P)

زلابية ثوم معمر ولحم خنزير 20 قطعة

حصة كبيرة من زلابية لحم الخنزير والثوم المعمر.

€12 ≈ $14.00

زلابية سمك وثوم معمر (12 قطعة)

Raviolis au poisson et au cive (12P)

زلابية سمك البولوك 12 قطعة

زلابية رقيقة محشوة بلحم السمك والثوم المعمر. قوام طري ونكهة بحرية خفيفة.

€10 ≈ $12.00

زلابية سمك وثوم معمر (20 قطعة)

Raviolis au poisson et au cive (20P)

زلابية سمك البولوك 20 قطعة

حصة كبيرة من زلابية السمك.

€16 ≈ $19.00

زلابية جمبري وثوم معمر (12 قطعة)

Raviolis aux crevettes et aux cives (12P)

زلابية جمبري 12 قطعة

زلابية محشوة بالجمبري والثوم المعمر. تقدم قوامًا مرنًا ونكهة بحرية حلوة ومالحة.

€10 ≈ $12.00

زلابية جمبري وثوم معمر (20 قطعة)

Raviolis aux crevettes et aux cives (20P)

زلابية جمبري 20 قطعة

حصة كبيرة من الرافيولي بالجمبري.

€16 ≈ $19.00

حساء

S1 حساء الطماطم والبيض

S1 Soupe de tomate et oeufs

حساء طماطم وبيض

مرق خفيف ومريح مع قطع طماطم وبيض مخفوق يشكل سحبًا. نكهة حلوة وحمضية قليلاً.

€4~ ≈ $5.00

S2 حساء بكين

S2 Potage pékinois

حساء حامض وحار

حساء حامض وحار تقليدي. قوام سميك مع التوفو والخيزران والفطر الأسود. حار وحامض.

€5~ ≈ $6.00

S3 حساء المأكولات البحرية

S3 Soupe aux fruits de mer

حساء مأكولات بحرية

مرق محشو بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الجمبري والكاليماري والسمك. نكهة بحرية خفيفة.

€5~ ≈ $6.00

S4 حساء كرات السمك

S4 Soupe de boulettes de poisson

حساء كرات سمك الثلج

حساء صافٍ يحتوي على كرات سمك بيضاء ورقيقة. طعم رقيق وقوام مرن.

€20 ≈ $23.00

S5 حساء سمك النهاش الأصفر

S5 Soupe de croaker jaune

حساء سمك النهاش الأصفر الكبير

حساء غني محضر بسمك النهاش الأصفر. المرق غالبًا ما يكون أبيض حليبيًا ولذيذًا جدًا.

€18 ≈ $21.00

S6 سمك الراي مع التوفو

S6 Raie au tofu

سمك مطهو ببطء مع التوفو

طبق مطهو يجمع بين سمك الراي ومكعبات التوفو. لحم سمك الراي طري والتوفو يمتص نكهات المرق.

€22 ≈ $25.00

S7 كاليماري مع التوفو

S7 Calamars au tofu

يخنة كاليماري مع التوفو

يخنة كاليماري صغيرة وتوفو. مزيج من القوام بين الكاليماري الصلب والتوفو الطري.

€20 ≈ $23.00

S8 دجاج مطهو ببطء مع فطر أسود

S8 Poulet mijoté aux champignons noirs

دجاج صغير مطهو مع فطر

طبق تقليدي من شمال الصين. قطع دجاج مطهوة ببطء مع فطر بري أو أسود. نكهة خشبية وريفية.

€16 ≈ $19.00

S9 حساء كرات لحم الخنزير

S9 Soupe de boulettes de porc

كرات لحم صافية

مرق صافٍ مع كرات لحم خنزير طرية. بسيط ومغذي وخفيف الطعم.

€16 ≈ $19.00

خضروات

L1 جوليان بطاطس مقلية

L1 Julienne de pommes de terre sautée

جوليان بطاطس

بطاطس مقطعة إلى عيدان رفيعة ومقلية بسرعة في مقلاة. قوام مقرمش (أل دينتي) ونكهة خل خفيفة.

€7 ≈ $8.00

L4 توفو بصلصة ييمينغ

L4 Tofu à la sauce Yimeng

توفو ييمينغ

طبق توفو محضر بأسلوب ييمينغ، غالبًا ما يكون مقليًا مع توابل وصلصة لذيذة. قوام طري.

€8 ≈ $9.00

L3 ملفوف صيني مقلي بصلصة خل

L3 Choux chinois sautés à la sauce vinaigrette

ملفوف صيني بالخل

ملفوف صيني مقلي في مقلاة مع صلصة خل. طعم حامض وقوام مقرمش.

€8.50 ≈ $10.00

L2 فطر عطري مع ملفوف أخضر

L2 Champignons parfumés au chou vert

فطر شيتاكي مع بوك تشوي

فطر شيتاكي مقلي مع بوك تشوي (ملفوف أخضر). طبق نباتي كلاسيكي يجمع بين نكهة الأومامي للفطر وانتعاش الملفوف.

€9 ≈ $10.00

L21 بروكلي مقلي بالثوم

L21 Brocolis sauté à l'ail

بروكلي مقلي بالثوم

زهيرات بروكلي مقلية ببساطة مع ثوم مفروم. منعش، مقرمش وعطري.

€9 ≈ $10.00

L6 تشكيلة خضروات

L6 Assortiment de légumes

خضروات مقلية مشكلة

مزيج ملون من خضروات موسمية متنوعة مقلية معًا. قوام متنوع وطعم خفيف.

€9.50 ≈ $11.00

L8 باذنجان بالثوم

L8 Aubergines à l'ail

باذنجان بالثوم

باذنجان مطهو حتى يصبح طريًا، متبل جدًا بالثوم. نكهة غنية وقوام كريمي.

€9.50 ≈ $11.00

L9 أومليت بالثوم المعمر

L9 Omelette à la ciboulette

بيض مقلي بالثوم المعمر

بيض مخفوق مقلي مع ثوم معمر صيني. طبق عائلي بسيط وعطري.

€10 ≈ $12.00

L5 باذنجان عطري بصلصة حارة

L5 Aubergines parfumées à la sauce piquante

باذنجان بنكهة السمك

باذنجان مقلي في صلصة 'يو شيان' (نكهة السمك)، وهي في الواقع مزيج من الثوم والزنجبيل والفلفل والخل. طعم حلو ومالح وحار.

€11 ≈ $13.00

L23 فاصوليا خضراء مقلية

L23 Haricots verts sautés

فاصوليا خضراء مقلية

فاصوليا خضراء مقلية أو مقلية جافة حتى تتجعد القشرة. متبلة بالفلفل وفلفل سيتشوان والثوم. مقرمشة وحارة.

€11 ≈ $13.00

L7 توفو مدخن مقلي

L7 Tofu fumé sauté

توفو مقلي

شرائح توفو مدخن مقلي، غالبًا مع لحم خنزير أو خضروات. قوام كثيف ونكهة مدخنة مميزة.

€12 ≈ $14.00

L24 توفو مطهو ببطء

L24 Tofu mijoté

توفو مطهو بصلصة بنية

مكعبات توفو مطهوة في صلصة صويا بنية لذيذة. التوفو ناعم وحريري من الداخل.

€12 ≈ $14.00

L10 أوراق اللوتس المقلية بصلصة جبن الصويا

L10 Liserons d'eau sautés à la sauce de fromage de soja

أوراق اللوتس المقلية بصلصة جبن الصويا

خضروات ورقية (لوتس الماء) مقلية في مقلاة مع توفو مخمر. طعم فريد، مالح وأومامي.

€12 ≈ $14.00

L11 يام مقلي

L11 Igname sauté

يام مقلي ناعم

شرائح يام صيني مقلي. قوام مقرمش ولزج قليلاً، طعم حلو.

€13 ≈ $15.00

L12 باذنجان وبطاطس مبشورة مقلية بفلفل أحمر

L12 Aubergines et pommes de terre râpées sautées au piment rouge

دي سان شيان

طبق كلاسيكي من شمال شرق الصين (دي سان شيان) يجمع الباذنجان والبطاطس والفلفل المقلي ثم المقلي في صلصة. غني ومريح.

€13 ≈ $15.00

النبيذ الأحمر

بوردو سوبر

Bordeaux SUP

نبيذ أحمر من بوردو. عادة ما يكون منظمًا مع روائح الفاكهة الحمراء.

€9.80~ ≈ $11.00

سانت إميليون جراند كرو (75cl)

Saint Emilion Grand Cru (75cl)

نبيذ أحمر مرموق من منطقة سانت إميليون. معقد، غني وأنيق.

€38.80 ≈ $45.00

سانت إميليون

Saint Emilion

نبيذ أحمر مستدير وناعم، مصنوع من الميرلو.

€22.80~ ≈ $26.00

هوت ميدوك (75cl)

Haut Médoc (75cl)

نبيذ أحمر من ميدوك، غالبًا ما يكون قويًا وتانينيًا.

€26.80 ≈ $31.00

ميدوك (75cl)

Médoc (75cl)

نبيذ أحمر جاف ومتوازن من الضفة اليسرى لبوردو.

€22.80 ≈ $26.00

كوست دو بورغ (75cl)

Côtes de Bourg (75cl)

نبيذ أحمر فاكهي وقوي.

€18.80 ≈ $22.00

برولي

Brouilly

نبيذ من بوجوليه. نبيذ أحمر خفيف، فاكهي وسهل الشرب.

€13.80~ ≈ $16.00

كوست دو رون

Côtes du Rhône

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

€8.80~ ≈ $10.00

ساومور شامبيني

Saumur Champigny

نبيذ أحمر من لوار، منعش مع لمحات من التوت والفلفل.

€11.80~ ≈ $14.00

مارغو (75cl)

Margaux (75cl)

تسمية مرموقة من ميدوك. نبيذ أحمر ناعم، عطري وذو قدرة تخزين كبيرة.

€54 ≈ $63.00

النبيذ الوردي

كوست دو بروفانس

Côtes de Provence

نبيذ وردي فاتح، جاف ومنعش.

€7.90~ ≈ $9.00

تافيل

Tavel

نبيذ وردي فاخر من وادي الرون، أكثر لونًا وقوة.

€13.80~ ≈ $16.00

النبيذ الأبيض

موسكاديه

Muscadet

نبيذ أبيض جاف وخفيف من لوار، مثالي مع المأكولات البحرية.

€8.80~ ≈ $10.00

ريسلينغ

Riesling

نبيذ أبيض من الألزاس، عطري مع لمحات معدنية وفاكهية.

€10.80~ ≈ $13.00

بورغون أليغوتيه (75cl)

Bourgogne Aligoté (75cl)

نبيذ أبيض بورغوندي منعش وحيوي.

€18.80 ≈ $22.00

شابليه لو فيناج (لا شابلزيان) (75cl)

Chablis le Finage (La Chablisienne) (75cl)

شابليه كلاسيكي، نبيذ أبيض جاف ومعدني مصنوع من شاردونيه.

€28.80 ≈ $33.00

ماكون فيلاج بلانك (75cl)

Mâcon Village Blanc (75cl)

نبيذ أبيض من بورغوندي، ناعم وفاكهي.

€16.80 ≈ $19.00

النبيذ بالإبريق

1/2 نبيذ

1/2 Vin

نصف إبريق نبيذ المائدة (أحمر، أبيض أو وردي).

€6 ≈ $7.00

1/4 نبيذ

1/4 Vin

ربع إبريق نبيذ المائدة.

€4 ≈ $5.00

كأس نبيذ

Un verre de vin

كأس نبيذ المائدة.

€3 ≈ $3.00

المقبلات

كوكتيل خاص (18cl)

Cocktail maison (18cl)

مزيج كحولي خاص بالمنزل.

€4.50 ≈ $5.00

كوكتيل غير كحولي (18cl)

Cocktail sans alcool (18cl)

مشروب مختلط منعش غير كحولي.

€4.50 ≈ $5.00

جيت 27 (3cl)

Get 27 (3cl)

مسكر نعناع أخضر، يقدم باردًا.

€4.50 ≈ $5.00

ويسكي (3cl)

Whisky (3cl)

مشروب روحي مقطر مصنوع من الحبوب.

€4.50 ≈ $5.00

ريكارد (3cl)

Ricard (3cl)

مشروب كحولي فرنسي تقليدي بنكهة اليانسون (باستيس).

€4.10 ≈ $5.00

كير (3cl)

Kir (3cl)

كوكتيل تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس.

€4.10 ≈ $5.00

مارتيني (أبيض أو وردي 3cl)

Martini (Blanc ou Rosé 3cl)

فيرموث إيطالي، يقدم باردًا.

€4.10 ≈ $5.00

مشروبات

عصير جوز الهند (35cl)

Jus de coco (35cl)

مشروب حلو ومنعش بنكهة جوز الهند.

€3 ≈ $3.00

حليب صويا (30cl)

Lait de soja (30cl)

مشروب نباتي مصنوع من فول الصويا، طعم حلو وكريمي.

€3 ≈ $3.00

عصير برتقال (25cl)

Jus d'orange (25cl)

عصير فاكهة كلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

عصير أناناس (25cl)

Jus d'ananas (25cl)

عصير فاكهة كريمي واستوائي.

€3 ≈ $3.00

عصير مانجو (25cl)

Jus de mangue (25cl)

عصير فاكهة كريمي.

€3 ≈ $3.00

عصير ليتشي (25cl)

Jus de lychee (25cl)

عصير ليتشي عطري، فاكهة استوائية زهرية.

€3 ≈ $3.00

شاي

Thé

شاي ساخن، ربما شاي أخضر أو شاي بالياسمين حسب التقليد الصيني.

€3.50 ≈ $4.00

وانغ لو كات (31cl)

Wang Lo Kat (31cl)

شاي أعشاب صيني، حلو ومنعش.

€3 ≈ $3.00

أورانجينا (33cl)

Orangina (33cl)

مشروب غازي فرنسي بالبرتقال ولب الفاكهة.

€3 ≈ $3.00

سبرايت (33cl)

Sprite (33cl)

مشروب غازي بالليمون والليمون الحامض.

€3 ≈ $3.00

فانتا (33cl)

Fanta (33cl)

مشروب غازي بالبرتقال.

€3 ≈ $3.00

شاي مثلج (33cl)

Ice tea (33cl)

شاي مثلج صناعي.

€3 ≈ $3.00

شاي مثلج خاص (1 لتر)

Ice tea maison (1L)

شاي مثلج محضر في الموقع، يقدم بحجم كبير.

€6 ≈ $7.00

كوكاكولا / كوكاكولا دايت (33cl)

Coca / Coca light (33cl)

مشروب غازي بالكولا.

€3 ≈ $3.00

بيرة صينية تسينغتاو (33cl)

Bière Chinoise Tsing Tao (33cl)

بيرة صينية لاجر شهيرة، خفيفة ومنعشة.

€3.50 ≈ $4.00

بيرة صينية تسينغتاو (64cl)

Bière Chinoise Tsing Tao (64cl)

حجم كبير من بيرة تسينغ تاو.

€6 ≈ $7.00

بادوا (50cl)

Badoit (50cl)

مياه معدنية طبيعية غازية.

€3.50 ≈ $4.00

بادوا (1 لتر)

Badoit (1L)

حجم كبير من المياه الغازية.

€6 ≈ $7.00

إيفيان (50cl)

Evian (50cl)

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

€3.50 ≈ $4.00

إيفيان (1 لتر)

Evian (1L)

حجم كبير من المياه غير الغازية.

€6 ≈ $7.00

عصير فاكهة طازج (40cl)

Jus de fruit frais (40cl)

السعر الحالي

عصير طازج.

منزوع الكافيين / قهوة

Décafé / Café

قهوة إسبريسو أو قهوة منزوعة الكافيين.

€2 ≈ $2.00

كحول صيني أبيض

إر غو تو (50cl)

Er Guo Tou (50cl)

إر غو تو

مشروب كحولي صيني (بايجيو) مصنوع من الذرة الرفيعة. كحول قوي وشفاف برائحة قوية.

€30 ≈ $35.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٢٨٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)