Au Bourgeon D’or
Au Bourgeon D’or
Au Bourgeon D’or
قائمة الغداء السريع وأطباق صينية أصيلة.
4.6
قائمة الغداء السريع
يقدم وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية. 1 مقبلات حسب الاختيار + 1 طبق رئيسي حسب الاختيار.
قائمة النودلز أو الأرز المقلي
Menu Nouilles ou Riz Sautés
قائمة تتضمن مقبلات وطبق نودلز أو أرز.
قائمة غداء كاملة تتكون من مقبلات وطبق رئيسي. خيارات متنوعة من الزلابية أو لفائف الربيع كمقبلات، تليها نودلز أو أرز مقلي.
€12.50~
قائمة الزلابية
Menu Raviolis
1 حساء بكين حار وحامض + زلابية (15 قطعة حسب الاختيار) (مقلية أو مسلوقة)
قائمة زلابية صينية خاصة (جياوزي) تقدم بكمية كبيرة. تقدم مع حساء تقليدي حار وحامض.
€12.50~
قائمة الغداء السريع (أطباق الأرز المرافقة)
يقدم وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية. 1 مقبلات (حساء بكين الحار والحامض أو لفائف الربيع) + 1 طبق أرز مرافقة حسب الاختيار (أرز عادي).
دجاج كونغ باو بصلصة حارة
M1 Poulet kungpao à la sauce épicée
مكعبات دجاج مقلية في الووك مع الفول السوداني والخضروات والفلفل الحار المجفف. صلصة لذيذة، حلوة قليلاً وحارة.
€12.50~
دجاج مقرمش بصلصة الشيف
M2 Poulet croustillant avec la sauce du chef
قطع دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة منزلية خاصة.
€12.50~
دجاج أو لحم بقري مقلي بالبصل
M3 Poulet ou bœuf sauté aux oignons
شرائح لحم مقلية بسرعة في الووك مع الكثير من البصل. طبق لذيذ وعطري.
€12.50~
باذنجان باللحم المفروم بصلصة حارة
M4 Aubergine au porc haché à la sauce piquante
باذنجان طري مطهو مع لحم مفروم في صلصة غنية وحارة، غالبًا ما تكون معطرة بالثوم والخل.
€12.50~
لحم خنزير مطهو مرتين (هوي قو رو)
M5 Porc cuit deux fois (hui guo rou)
شرائح لحم خنزير مقدد مطبوخة أولاً ثم مقلية في الووك مع الخضروات وصلصة الفاصوليا المخمرة الحارة. غنية ولذيذة.
€12.50~
بط مقرمش (فيليه)
M6 Canard croustillant (fillet)
فيليه بط مقلي بجلد مقرمش ولحم طري. يقدم عادة مقطعًا.
€13.50~
لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا مع البيض
M7 Porc mijoté à la sauce soja avec œufs
قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة صويا متبلة بالتوابل، تقدم مع بيض مسلوق مشبع بالصلصة.
€14.50~
توفو مابو باللحم المفروم
M8 Mapo tofu au porc haché
توفو حريري مطهو في صلصة حمراء حارة تعتمد على الفاصوليا المخمرة (دوبانجيانغ) ولحم مفروم. طبق كلاسيكي من سيتشوان.
€12.50~
نودلز، أوراق أرز مقلية
أوراق أرز مقلية بالدجاج
FP Feuilles de riz sautées au poulet
نودلز أرز مسطحة عريضة مقلية في الووك مع الدجاج والخضروات. قوام طري ومطاطي قليلاً.
€10.50
≈ $12.00أوراق أرز مقلية باللحم البقري
FB Feuilles de riz sautées au bœuf
نودلز أرز مسطحة عريضة مقلية في الووك مع لحم بقري. مشابه لـ تشاو فن.
€10.50
≈ $12.00أوراق أرز مقلية بلحم الخنزير المدخن
FPF Feuilles de riz sautées au porc fumé
نودلز أرز مسطحة مقلية بلحم الخنزير المدخن، مما يمنح الطبق نكهة غنية وخشبية.
€10.50
≈ $12.00أوراق أرز مقلية بالروبيان
FC Feuilles de riz sautées aux crevettes
نودلز أرز مسطحة مقلية بالروبيان الطازج والخضروات.
€12.50
≈ $14.00أوراق أرز مقلية بالخضروات
FV Feuilles de riz sautées aux légumes
نسخة نباتية من نودلز الأرز المسطحة المقلية، مع مزيج من الخضروات المقرمشة.
€9.50
≈ $11.00نودلز مقلية بالدجاج
NP Nouilles sautées au poulet
نودلز قمح (نوع تشاو مين) مقلية في الووك مع الدجاج والخضروات.
€10.50
≈ $12.00نودلز مقلية باللحم البقري
NB Nouilles sautées au bœuf
نودلز قمح مقلية مع شرائح لحم بقري وخضروات.
€10.50
≈ $12.00نودلز مقلية بلحم الخنزير المدخن
NPF Nouilles sautées au porc fumé
نودلز قمح مقلية مع قطع لحم خنزير مدخن لذيذة.
€10.50
≈ $12.00نودلز مقلية بالروبيان
NC Nouilles sautées aux crevettes
نودلز قمح مقلية بالروبيان.
€12.50
≈ $14.00نودلز مقلية بالخضروات
NV Nouilles sautées aux légumes
نودلز قمح مقلية مع تشكيلة من الخضروات الموسمية.
€9.50
≈ $11.00أرز مقلي بالخضروات
RV Riz sauté aux légumes
أرز مقلي في الووك مع خضروات متنوعة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
€9.50
≈ $11.00أرز مقلي بالروبيان
RC Riz sauté aux crevettes
أرز مقلي بالروبيان والبيض والخضروات الصغيرة.
€11.50
≈ $13.00أرز مقلي خاص من الشيف
RPF Riz sauté du chef
أرز، لحم خنزير مدخن وخضروات
طبق أرز مقلي مميز يتضمن لحم خنزير مدخن يمنحه رائحة مميزة.
€9.50
≈ $11.00أرز كانتون
RG Riz cantonais
أرز مقلي صيني كلاسيكي مع مكعبات لحم خنزير، بيض وبازلاء صغيرة.
€9.50
≈ $11.00أطباقنا المميزة
المقبلات غير مشمولة
كرشة لحم خنزير مقلية بالفلفل الحار الطازج
S21 Tripes de porc sautées aux piments frais
كرشة لحم خنزير محضرة في الووك مع فلفل حار طازج. قوام طري ومقرمش في نفس الوقت، طعم حار جداً.
€13
≈ $15.00لحم خنزير مطهو مرتين (هوي قو رو)
S22 Porc cuit deux fois (hui guo rou)
لحم خنزير مقدد مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي مع الخضروات
لحم خنزير مقدد مطهو مرتين (مسلوق ثم مقلي) للحصول على قوام طري ومقرمش، يقدم في صلصة حارة.
€12.50
≈ $14.00فطر إيرينجي مقلي بلحم الخنزير المقدد
S23 Champignon eryngii sauté à la poitrines de porc
فطر إيرينجي (فطر المحار) ذو قوام لحمي، مقلي مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد.
€12
≈ $14.00روبيان بالملح والفلفل
S28 Crevettes au sel et poivre
روبيان مقلي بقشره، متبل ببساطة ولكن بسخاء بالملح والفلفل. مقرمش وعطري.
€16
≈ $19.00توفو مابو باللحم المفروم
S1 Mapo tofu au porc haché
طبق سيتشواني شهير يتكون من توفو حريري في صلصة حمراء حارة مع لحم مفروم.
€11
≈ $13.00شرائح لحم خنزير مقلية مع سيقان الثوم
S2 Tranches de porc sautées aux bâtonnets de tiges d'ail
لحم خنزير مقلي مع سيقان الثوم التي توفر نكهة ثوم خفيفة وقوامًا مقرمشًا.
€14
≈ $16.00ملفوف كبير مقلي بالفلفل الحار المجفف
S3 Gros choux sautés aux piments secs
ملفوف مقطع خشنًا ومقلي بسرعة في الووك مع فلفل حار مجفف لطبق خضروات بسيط ولكنه منعش.
€10
≈ $12.00ملفوف شنغهاي كبير مقلي بالثوم
S4 Gros choux de Shanghai sautés à l'ail
ملفوف شنغهاي (بوك تشوي) مقلي ببساطة بالثوم للحفاظ على نضارته وقرمشته.
€10
≈ $12.00بطاطس مقلية بالخل وصلصة حارة
S5 Pommes de terre sautées au vinaigre et sauce piquante
شرائح بطاطس مقلية، تبقى مقرمشة قليلاً، متبلة بالخل والفلفل الحار.
€10
≈ $12.00سبانخ الماء مقلية بالثوم
S6 Liseron d'eau sauté à l'ail
خضروات خضراء آسيوية ذات ساق مجوفة، مقلية بسرعة بالثوم. قوام طري ومقرمش.
€11
≈ $13.00دجاج مقرمش بصلصة الشيف
S7 Poulet croustillant avec la sauce de chef
دجاج مقلي مقرمش يقدم مع صلصة الشيف المميزة.
€11
≈ $13.00لحم خنزير مطهو بصلصة الصويا مع البيض
S8 Porc mijoté à la sauce soja avec œuf
طبق مطهو مريح مع لحم خنزير طري وبيض مسلوق في صلصة صويا غنية.
€13.50
≈ $16.00باذنجان باللحم المفروم بصلصة حارة
S9 Aubergine au porc haché à la sauce piquante
باذنجان مطهو مع لحم مفروم في صلصة عطرية، غالبًا ما تسمى نكهة 'السمك' (يو شيانغ) على الرغم من عدم وجود سمك فيها.
€11
≈ $13.00فاصوليا خضراء مقلية بلحم مفروم
S10 Haricot vert sauté au porc haché
فاصوليا خضراء مقلية جافة حتى تذبل، ثم تقلى مع لحم مفروم وتوابل مالحة.
€11
≈ $13.00مزيج من الأرض والبحر (ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية والأرضية)
S11 Terre-mer (Trois délices de la terre)
بطاطس، فلفل وباذنجان مقلي
دي سان شيان: طبق صيني شمالي كلاسيكي يجمع بين البطاطس والباذنجان والفلفل المقلي في صلصة لذيذة.
€11.50
≈ $13.00عجة بالطماطم
S12 Omelettes aux tomates
طبق صيني عائلي بسيط وشعبي: بيض مخفوق مقلي مع طماطم طازجة، يقدم نكهة حلوة ومالحة.
€10
≈ $12.00عجة بالروبيان
S13 Omelette aux crevettes
بيض مخفوق ومطهو مع الروبيان.
€10
≈ $12.00دجاج مقلي بالفلفل الحار
S14 Poulet sautés aux piments
مكعبات دجاج مقلية مع كمية كبيرة من الفلفل الحار. حار جداً.
€13
≈ $15.00دجاج كونغ باو بصلصة حارة
S15 Poulet Kung Pao à la sauce épicée
دجاج كونغ باو الشهير مع الفول السوداني والخضروات والفلفل الحار.
€12
≈ $14.00لحم بقري مقلي بالفلفل (أو فلفل أخضر)
S17 Bœuf sauté aux poivrons (ou piments verts)
لحم بقري مقلي مع فلفل أخضر أو فلفل حار طازج، حسب الموسم والذوق.
€12.50
≈ $14.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
1,053 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...