menufans

Assiette berbère

المقبلات

حريرة
Harira
حساء مغربي تقليدي غني وكريمي. محضر من الطماطم والعدس والحمص والأعشاب الطازجة. غالباً ما يستهلك لكسر الصيام.
€4.50 ≈ $5.00
فريك
Frik
حساء تقليدي (شوربة فريك) محضر بالقمح الأخضر المكسر واللحم والطماطم. نكهة فريدة مدخنة قليلاً وقوام متماسك.
€4.50 ≈ $5.00
خضروات نيئة
Crudité
طبق مقبلات باردة مكون من خضروات نيئة مبشورة أو مقطعة (جزر، ملفوف، طماطم). طازج ومقرمش، يقدم مع صلصة الخل.
€4.50 ≈ $5.00
تونة بيض
Thon oeuf
مقبلات مكونة من التونة والبيض، غالباً ما تقدم على شكل بريك مقلي مقرمش أو في سلطة. مزيج لذيذ من القوام.
€5 ≈ $6.00
سمك الرنجة
Filet de hareng
شرائح سمك متبلة، تقدم عادة باردة مع البصل والزيت. طعم مالح وواضح.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة مشوية
Salade méchouia
سلطة مطهوة مكونة من فلفل وطماطم مشوية، مقشرة ومفرومة، متبلة بزيت الزيتون والثوم. قوام ذائب وطعم مدخن.
€4.50 ≈ $5.00

الطواجن

دجاج
Poulet
زيتون، جزر، بطاطس، صلصة
طبق تقليدي مطهو ببطء. قطع دجاج طرية تقدم مع الزيتون والخضروات الذائبة في صلصة عطرية.
€8.50 ≈ $10.00
عدس
Lentilles
لحم بقري، صلصة
يخنة عدس مطهوة مع قطع لحم بقري. طبق غني، مشبع ومريح في صلصة.
€8.50 ≈ $10.00
كفتة
Kefta
بازلاء
كرات لحم مفروم حارة مطهوة مع البازلاء في صلصة. طري ولذيذ.
€8.50 ≈ $10.00
لحم بقري
Boeuf
زيتون، جزر، بطاطس
طاجن لحم بقري مطهو طويلاً مع الخضروات والزيتون. اللحم ذائب والصلصة غنية بالنكهات.
€8.50 ≈ $10.00
لحم عجل مقلي
Sauté de veau
بطاطس، صلصة
قطع لحم عجل مقلية ثم مطهوة مع البطاطس. لحم طري وصلصة كريمية.
€9 ≈ $10.00
فاصوليا بيضاء
Haricots blancs
مع لحم بقري أو دجاج
يخنة فاصوليا بيضاء (لوبيا) محضرة في صلصة طماطم حارة. تقدم مع اللحم حسب الاختيار.
€8.50~ ≈ $10.00
لحم بقري مقلي
Sauté de boeuf
جزر بطاطس
قطع لحم بقري مقلية ومطهوة مع الجزر والبطاطس. طبق كامل وعائلي.
€8.50 ≈ $10.00
ديك رومي مشوي
Rôti de dinde
بطاطس، صلصة
لحم ديك رومي مشوي يقدم مع البطاطس والصلصة. طري وخفيف.
€9 ≈ $10.00
عرقوب لحم ضأن
Souris d'agneau
بطاطس، صلصة
قطعة من فخذ لحم الضأن مطهوة ببطء حتى ينفصل اللحم عن العظم. طري جدا وغني بالنكهة.
€11.50 ≈ $13.00

الكوسكوس

دجاج
Poulet
سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع الدجاج والخضروات المتنوعة ومرق عطري. كلاسيكي رائع.
€8.50 ≈ $10.00
أسياخ
Brochettes
2 سيخ
كوسكوس يقدم مع سيخ لحم مشوي. مزيج من السميد الذائب واللحم المشوي.
€11.50 ≈ $13.00
ميرغيز
Merguez
3 ميرغيز،
كوسكوس محشو بالميرغيز، النقانق الحمراء الحارة. طبق حار ولذيذ.
€10.50 ≈ $12.00
منزلي
Maison
2 لحم حسب الاختيار
كوسكوس مشبع يقدم مع اختيار من لحمين. مثالي لمن يريد التنوع.
€12.50 ≈ $14.00
نباتي
Végétarien
سميد يقدم مع وفرة من الخضروات المطهوة في المرق، بدون لحم. خفيف وصحي.
€7 ≈ $8.00
مشوي
Méchoui
عرقوب لحم ضأن،
كوسكوس يقدم مع عرقوب لحم ضأن مطهو وطرى. طبق احتفالي غني بالنكهات.
€11.50 ≈ $13.00
الملكي
Le Royal
دجاج، ميرغيز، لحم ضأن، سيخ
كوسكوس كامل مع تشكيلة من جميع اللحوم: دجاج، ميرغيز، لحم ضأن، وكباب. مشبع جداً.
€14 ≈ $16.00
لحم بقري
Boeuf
كوسكوس يقدم مع لحم بقري مطهو. نكهة غنية وتقليدية.
€9.50 ≈ $11.00

المشويات

مع بطاطس مقلية منزلية

لحم مفروم مشوي
Steack haché
لحم بقري مفروم مشوي حسب رغبتك. بسيط، عصاري ولذيذ.
€6.50~ ≈ $8.00
بافت
Bavette
قطعة لحم بقري مرقطة ولذيذة، مشوية حسب رغبتك. طري وعصاري.
€11~ ≈ $13.00
كبد عجل
Foie de veau
شريحة كبد عجل مقلية أو مشوية. طبق رقيق ذو قوام ذائب وطعم مميز.
€11~ ≈ $13.00
ضلع لحم ضأن
Côte d'agneau
شرائح لحم ضأن مشوية بالعظم. لحم عصاري، عطري ومحبوب جداً من عشاق المشويات.
€11~ ≈ $13.00
ميرغيز
Merguez
نقانق حمراء حارة تقليدية من المغرب العربي، مصنوعة من لحم البقر والضأن. مشوية لنكهة حارة ومدخنة.
€10.50~ ≈ $12.00
ستيك بطاطس مقلية
Steack frites
كلاسيكي البيسترو: قطعة لحم بقري مشوية تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€11~ ≈ $13.00
إنتركوت
Entrecôte
قطعة لحم بقري مرقطة ولذيذة، مشوية حسب رغبتك. طري وعصاري.
€12.50~ ≈ $14.00
كبد دواجن
Foie de volaille
كبد دواجن مقلية أو مشوية. لحم ذو قوام ناعم وكريمي، غني بالحديد.
€10.50~ ≈ $12.00
سيخ
Brochette
قطع لحم متبلة مغروسة في سيخ ومشوية على النار. طري وعطري.
€11~ ≈ $13.00

الأطباق الرئيسية

مع بطاطس مقلية منزلية

كرشة بصلصة
Tripes en sauce
طبق شتوي
أحشاء مطهوة طويلاً في صلصة غنية. طبق تقليدي ريفي ذو قوام ذائب وطعم واضح.
€8.50~ ≈ $10.00
أرجل عجل
Pieds de veau
طبق شتوي
أرجل عجل مطهوة حتى تصبح طرية وهلامية. طبق غني بالكولاجين، محبوب جداً في الشتاء.
€8.50~ ≈ $10.00
بيض مقلي
Oeuf au plat
بيض مقلي في المقلاة مع صفار سائل. بسيط، فعال ومغذي.
€5.50~ ≈ $6.00
أومليت
Omelette
بطاطس مقلية منزلية
أومليت طري محضر عند الطلب. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€6.50~ ≈ $8.00
سردين متوسطي
Sardines méditerranéenne
سردين مشوي أو مقلي، متبل بالأعشاب والبهارات. نكهات بحرية ومشمسة.
€8.50~ ≈ $10.00
هاش بارمنتييه
Hachis parmentier
الحساء جيد حساء
طبق غراتان مكون من طبقة لحم مفروم مغطاة بهريس بطاطس ذهبية في الفرن. مريح.
€8.50~ ≈ $10.00
شكشوكة
Chakchouka
طبق فلفل وطماطم مطهو مع البهارات، غالباً ما يضاف إليه البيض. طبق مغربي لذيذ.
€5.50~ ≈ $6.00
دجاج مشوي
Poulet rôti
ربع أو نصف دجاجة مشوية بجلد ذهبي ومقرمش. لحم طري وعصاري.
€8.50~ ≈ $10.00

الساندويتشات

مع بطاطس مقلية منزلية

أومليت
Omelette
ساندويتش محشو بأومليت طازج. بسيط ومشبع.
€6 ≈ $7.00
تونة أو دجاج
Thon ou Poulet
ساندويتش كلاسيكي محشو بالتونة أو الدجاج حسب الاختيار، يقدم مع الخضروات الطازجة والصلصة.
€4.50~ ≈ $5.00
دجاج بالكاري
Chicken curry
ساندويتش دجاج متبل في صلصة الكاري الأصفر. طعم حار وعطري.
€6 ≈ $7.00
تاكو
Tacos
ساندويتش من نوع "تاكو فرنسي"، خبز تورتيلا محشو باللحم والبطاطس المقلية وصلصة الجبن الكريمية.
€6 ≈ $7.00
كوردون بلو
Cordon bleu
ساندويتش محشو بصدور دجاج مقلية مغطاة بالهام والجبن الذائب.
€7 ≈ $8.00
شاورما
Chawarma
ساندويتش بلحم متبل بالبهارات الشرقية ومشوي على السيخ. يقدم مع الخضروات والصلصة.
€6 ≈ $7.00
هامبرغر
Hamburger
ساندويتش في خبز دائري طري مع ستيك مفروم مشوي وتوابل كلاسيكية.
€6.50 ≈ $8.00
ميرغيز
Merguez
ساندويتش محشو بالميرغيز المشوي. نكهة حارة ومنعشة.
€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.8
٥٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس