menufans

ANVEDI TUSCOLANA

Anvedi Tuscolana

إذا لم يُذكر خلاف ذلك، نقدم اللحم على الحديد الزهر مع طبق جانبي من الخضروات الموسمية والبطاطس. أخبرنا كيف تريدها مطبوخة. يمكنك أيضًا طلب لحم البقر الخاص بنا مع: صلصة الكمأة (+1 يورو)، فطر بورتشيني (+1.50 يورو). لا نكتب جميع أنواع البيتزا في القائمة. إذا لم تكن خياليًا جدًا، أخبرنا بما تريده وسنحاول إرضائك. قد تكون هناك تعديلات طفيفة في السعر في بعض الأحيان. إذا كنت لا تريد مفاجآت، اسأل أولاً. جميع الأطباق قد تحتوي على مسببات الحساسية الموضحة في لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011.

4.2 (2,791) $$Moderate

اللحوم

أطباق اللحوم المشوية والمأكولات الرومانية.

شريحة لحم بقري
Bistecca de manzo
شريحة لحم بقري بدون عظم 300/350 جرام
شريحة لحم بقري مشوية، تقدم بدون عظم. لحم طري وعصاري مع قشرة خارجية لذيذة من الشوي على الحديد الزهر. تقدم مع الخضروات.
€18.90~ ≈ $22.00
شرائح لحم بقري
Tajata de manzo
300 جرام
شرائح لحم بقري، أي لحم مشوي ومقدم شرائح. عادة ما يطهى نيئًا أو متوسطًا للحفاظ على طراوته. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€19.90~ ≈ $23.00
فيليه لحم بقري
Filetto de manzo
250 جرام
قطعة لحم بقري ممتازة، قليلة الدهون وطريّة جدًا. مشوية بعناية للحفاظ على عصارتها الداخلية. طعم رقيق وقوام يذوب في الفم.
€20.90~ ≈ $24.00
شريحة دجاج مقلية بالبقسماط
Cotoletta 'mpanata
شريحة دجاج مقلية بالبقسماط والبيض تقدم مع بطاطس مشوية وسلطة
شريحة دجاج مغطاة بالبيض والبقسماط، ثم مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تقدم مع بطاطس مشوية وسلطة.
€11.90 ≈ $14.00
أرستيتشيني (أسياخ لحم ضأن) مع البطاطس
Arrosticini co' 'e patate
8 أسياخ لحم ضأن مشوية
أسياخ لحم ضأن مشوية، تقليدية من منطقتي أبروتسو ولاتسيو. طعم مكثف ومميز. تقدم مع البطاطس.
€10.90 ≈ $13.00
دجاجة مسطحة على الفحم
Galletto ar mattone
دجاجة مسطحة على الفحم
دجاجة كاملة مفتوحة ومسطحة (بالطريقة الحجرية) لطهي متساوٍ على الفحم. جلد مقرمش ولحم لذيذ متبل بالاعشاب العطرية.
€12.90 ≈ $15.00
شريحة دجاج
Bistecca de pollo
صدر دجاج منزوع العظم مشوي
شريحة دجاج مشوية، أكثر عصارة من الصدر، مع نكهة مدخنة من الشوي.
€10.90 ≈ $13.00
صدر دجاج
Petto de pollo
مشوي بزيت زيتون بكر ممتاز
صدر دجاج بسيط مشوي ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز. خفيف وصحي، مع خطوط الشوي الكلاسيكية.
€9.90 ≈ $11.00
ساندويتش "غونورنتي"
Panino 'gnorante
مع قطعة لحم بقري 200 جرام من صنعنا، خس، طماطم، جبنة بيكورينو ولحم مقدد. تقدم مع بطاطس مقرمشة. بدون خبز عند الطلب.
ساندويتش غني بقرص لحم بقري منزلي (مثل البرجر)، جبنة بيكورينو، لحم مقدد مقرمش وخضروات طازجة. لذيذ ومشبع، يقدم مع بطاطس مقرمشة.
€10.90 ≈ $13.00
ربع بقر "كوّاتو"
'n quarto de bove "coatto"
لحم بقري بالعظم 700 جرام أو 39.00 يورو للكيلو
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا (700 جرام) تقدم مع العظم. مصممة لمن لديه شهية كبيرة أو للمشاركة. لحم مشوي لذيذ وريفي.
€25.90~ ≈ $30.00
ضلع بلاك أنجوس
A costata de Black Angus
لحم بقري ممتاز بدون عظم 400 جرام
ضلع لحم بقري بلاك أنجوس بدون عظم. لحم ممتاز معروف بتوزع الدهون فيه مما يجعله طريًا ولذيذًا بشكل خاص عند الشوي. يقدم مع البطاطس.
€25.50~ ≈ $30.00
كرة لحم مفروم مشكلة كقرص
Porpetta de carne a medajone
برجر لحم بقري من صنعنا
كرة لحم بقري كبيرة مسطحة على شكل قرص، تشبه البرجر ولكنها محضرة حسب وصفة المطعم. مشوية.
€9.90 ≈ $11.00

سلطات وخضروات

خضروات مشكلة
Misto Verdure
خضروات موسمية مشكلة
مزيج مشكل من الخضروات الموسمية المشوية أو المقلية. طبق جانبي صحي وملون لمرافقة اللحم أو البيتزا.
€4~ ≈ $5.00
سبانخ (سيكوريا)
Cicoria
(أو خضروات موسمية أخرى) بالخل أو مقلية
خضروات ورقية ذات طعم مرير نموذجي للمطبخ الروماني. يمكن تقديمها بالخل (مسلوقة مع الليمون) أو مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.
€4 ≈ $5.00
سلطة
Insalata
سلطة مشكلة
سلطة مشكلة طازجة بسيطة. خفيفة ومقرمشة، مثالية لتنظيف الحنك.
€4 ≈ $5.00
سلطة كبيرة بجبنة الجاموس والتونة
Insalatona bufala e tonno
سلطة بالجبنة الجاموس، طماطم كرزية، تونة وزيتون
سلطة كبيرة طبق واحد مع موزاريلا الجاموس، طماطم كرزية، تونة وزيتون. غنية، منعشة ومشبعة.
€9.50 ≈ $11.00
سلطة كبيرة بالدجاج
Insalatona cor pollo
سلطة بالدجاج، طماطم كرزية وزيتون
سلطة كبيرة بشرائح دجاج مشوية، طماطم كرزية وزيتون. وجبة متوازنة وغنية بالبروتين.
€8.90 ≈ $10.00

من فرن الحطب

قسم مخصص للبيتزا المخبوزة في فرن الحطب، على الطريقة الرومانية (رفيعة ومقرمشة). يشمل البيتزا الحمراء، البيضاء، الفوكاشيا والكالزوني.

بيتزا حمراء

ريجينا
Regina
طماطم، موزاريلا الجاموس، ريحان
بيتزا حمراء بموزاريلا الجاموس والريحان. نسخة أغنى من المارجريتا الكلاسيكية، مع طعم جبنة الجاموس المكثف.
€8.50 ≈ $10.00
مارينارا
Marinara
طماطم، أوريجانو، ثوم
بيتزا كلاسيكية بدون جبن. متبلة فقط بالطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة، عطرية وخفيفة.
€4.50 ≈ $5.00
مارجريتا
Margherita
طماطم، موزاريلا
البيتزا الإيطالية بامتياز بالطماطم والموزاريلا. عجينة رفيعة ومقرمشة على الطريقة الرومانية.
€5 ≈ $6.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا، أنشوجة
بيتزا حمراء بالموزاريلا والأنشوجة (أليتشي). طعم قوي ومالح بفضل الأسماك الزرقاء.
€6.90 ≈ $8.00
نقانق
Wiuster
طماطم، موزاريلا ونقانق
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والنقانق. طعم بسيط ومحبوب أيضًا من قبل الأطفال.
€6.50 ≈ $8.00
فطر
Funghi
طماطم، موزاريلا، فطر
بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والفطر المقطع. طعم غابي رقيق.
€7.50 ≈ $9.00
جرجير وطماطم كرزية
Rucola e pachino
طماطم، موزاريلا، جرجير، طماطم كرزية
بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا، مزينة بجرجير طازج وطماطم كرزية نيئة. منعشة وحارة قليلاً بفضل الجرجير.
€7.90 ≈ $9.00
كابريتشوزا
Capricciosa
طماطم، موزاريلا، فطر، بروشوتو، بيض، زيتون، خرشوف
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والبروشوتو والبيض والزيتون والخرشوف. مزيج من النكهات المتنوعة والمرضية.
€8.50 ≈ $10.00
ديافولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، سلامي حار
بيتزا حارة بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار. طعم قوي ومثير.
€7.90 ≈ $9.00
فطر وسجق
Funghi e sarciccia
طماطم، موزاريلا، سجق، فطر
بيتزا بسجق مفروم وفطر على قاعدة حمراء. مزيج كلاسيكي ريفي ولذيذ.
€8.50 ≈ $10.00
بصل وتونة
Cipolla e tonno
طماطم، موزاريلا، بصل، تونة
بيتزا بالتونة والبصل. مزيج البصل الحلو والتونة المالحة يحظى بتقدير كبير.
€8.50 ≈ $10.00
أاماتريشيانا
Amatriciana
طماطم، موزاريلا، لحم مقدد وجبنة بيكورينو
بيتزا تعيد تقديم مكونات باستا الأاماتريشيانا: طماطم، لحم مقدد مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو. طعم مكثف وروماني نموذجي.
€8.50 ≈ $10.00
بروشوتو
Presciutto
طماطم، موزاريلا وبروشوتو نيء
بيتزا مارجريتا مع إضافة بروشوتو، توضع عادة في نهاية الطهي. حرارة البيتزا تعزز رائحة اللحم المعالج.
€8.50 ≈ $10.00
نباتي
Veggetariana
طماطم، موزاريلا، خضروات (إذا أردت الفلفل، اطلب)
بيتزا بخضروات موسمية مشكلة. منعشة وملونة. الفلفل متوفر عند الطلب.
€8.50 ≈ $10.00
فطر وبروشوتو
Funghi e presciutto
طماطم، موزاريلا، فطر وبروشوتو نيء
بيتزا بالفطر وبروشوتو نيء على قاعدة حمراء. مزيج كلاسيكي متوازن بين الأرض واللحم المعالج.
€8.50 ≈ $10.00

مميزون

جبنة بوراتا ومرتديلا
Burrata e Mortazza
موزاريلا، مرتديلا، فستق، وجبنة بوراتا نيئة
بيتزا بيضاء شهية بالمرتديلا، فتات الفستق، وجبنة بوراتا طازجة مضافة نيئة. كريمية وغنية بالتناقضات.
€9.90 ≈ $11.00
تاليجيو، فطر بورتشيني ولحم مدخن (سبك)
Taleggio, porcini e speck
موزاريلا، تاليجيو، فطر بورتشيني ولحم مدخن (سبك) نيء
بيتزا بنكهة الجبل مع جبنة تاليجيو، فطر بورتشيني ولحم مدخن (سبك). طعم مكثف، عطري ومدخن.
€9.90 ≈ $11.00
بارميجيانا
Parmiggiana
طماطم، موزاريلا، باذنجان، جبنة بارميزان وريحان
بيتزا مستوحاة من بارميجيانا الباذنجان. بالطماطم، الباذنجان المقلي أو المشوي، جبنة بارميزان والريحان. غنية ومتوسطية.
€9.90 ≈ $11.00
ندوجا (نوع من النقانق الحارة) وبصل تروبيا
'nduja e cipolla de Tropea
طماطم، موزاريلا، 'ندوجا (نوع من النقانق الحارة) وبصل تروبيا
بيتزا بنكهات كالابريا مع 'ندوجا (لحم حار قابل للدهن) وبصل تروبيا الأحمر الحلو. حارة وعطرية.
€9.90 ≈ $11.00

بيتزا بيضاء

بروفولا ولحم مدخن (سبك)
Provola e speck
موزاريلا، بروفولا ولحم مدخن (سبك)
بيتزا بيضاء بجبنة بروفولا مدخنة ولحم مدخن (سبك). طعم قوي ومدخن.
€8.50 ≈ $10.00
كارابونارا
Carbonara
موزاريلا، جبنة بيكورينو، بيض ولحم مقدد
بيتزا بيضاء تعيد ابتكار باستا كارابونارا الشهيرة: بيض، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل، ولحم مقدد مقرمش. كريمية ولذيذة جدًا.
€8.50 ≈ $10.00
خبز محمص
Crostino
موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. رقيقة وناعمة.
€7.50 ≈ $9.00
فطر
Funghi
موزاريلا وفطر
بيتزا بيضاء بالموزاريلا والفطر. طعم ترابي رقيق وجبن ذائب.
€7.50 ≈ $9.00
فطر وسجق
Funghi e sarciccia
موزاريلا، فطر وسجق
بيتزا بيضاء بسجق وفطر. مزيج كلاسيكي بدون حموضة الطماطم.
€8.50 ≈ $10.00
بطاطس وسجق
Patate e sarciccia
موزاريلا، بطاطس وسجق
بيتزا بيضاء بالبطاطس المقطعة أو المكعبة والسجق. مشبعة وريفية.
€8 ≈ $9.00
سبانخ (سيكوريا) وسجق
Cicoria e sarciccia
موزاريلا، سبانخ (سيكوريا) وسجق
بيتزا بيضاء رومانية نموذجية مع سبانخ مقلية (مرة) وسجق. تباين مثالي في النكهات.
€8.50 ≈ $10.00
زهرة الكوسا
Fiori de zucca
موزاريلا، زهرة الكوسا وأنشوجة
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة. رقيقة ولكن مع لمسات مالحة من الأنشوجة.
€8.90 ≈ $10.00
جبنة جاموس وطماطم كرزية
Bufala e pachino
موزاريلا، جبنة جاموس وطماطم كرزية
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا الجاموس وطماطم كرزية. منعشة، مع نكهة الحليب المميزة لجبنة الجاموس.
€8.90 ≈ $10.00
ربيع
Primavera
موزاريلا، خضروات وطماطم كرزية (فلفل عند الطلب)
بيتزا بيضاء نباتية بخضروات مشكلة وطماطم كرزية. خفيفة ولذيذة.
€8.50 ≈ $10.00
أربعة أجبان
Quattro formaggi
موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميجيانو
بيتزا بيضاء لمحبي الجبن. كريمية وذات طعم مكثف بفضل جبنة جورجونزولا والبارميجيانو.
€8.90 ≈ $10.00

بطاطس

بطاطس
Patate
موزاريلا وبطاطس
بيتزا بيضاء بسيطة بموزاريلا وشرائح بطاطس رفيعة. مقرمشة وناعمة في نفس الوقت.
€7 ≈ $8.00
بطاطس ونقانق
Patate e Wiuster
موزاريلا، بطاطس و نقانق
بيتزا بيضاء بالبطاطس والنقانق. لذيذة ومحبوبة جدًا، خاصة من قبل الصغار.
€7.50 ≈ $9.00

فوكاشيا

مرتديلا
Mortazza
مع المرتديلا
خبز فوكاشيا أبيض بسيط محشو أو مغطى بالمرتديلا. وجبة خفيفة رومانية كلاسيكية.
€7.50 ≈ $9.00
جبنة جاموس وبروشوتو
Bufala e presciutto
جبنة جاموس نيئة وبروشوتو نيء
فوكاشيا بجبنة موزاريلا الجاموس وبروشوتو نيء مضافين نيئين. منعشة وعالية الجودة.
€8.90 ≈ $10.00
بروشوتو
Presciutto
مغطاة بالبروشوتو النيء
فوكاشيا مغطاة بشرائح بروشوتو نيء. بسيطة وتعزز نكهة اللحم المعالج.
€8 ≈ $9.00
خضروات
Verdure
مع الخضروات الموسمية
فوكاشيا متبلة بخضروات موسمية مشوية أو مقلية.
€7.90 ≈ $9.00

خبز محمص وكالزوني

خبز محمص بالأنشوجة
Crostino co l'alici
خبز سيريولا، أنشوجة، موزاريلا وزيت
خبز (سيريولا) محمص أو مخبوز مع موزاريلا وأنشوجة وزيت. مقرمش ولذيذ.
€7.90 ≈ $9.00
خبز محمص "كروستينو" بطريقة الكاردينال
Crostino der cardinale
خبز سيريولا، فطر، موزاريلا وبروشوتو نيء
خبز محمص بموزاريلا وفطر وبروشوتو نيء. مقبلات ساخنة أو طبق خفيف.
€8.50 ≈ $10.00
كالزوني كلاسيكي
Carzone classico
موزاريلا ولحم بروشوتو نيء (بيض عند الطلب)
كالزوني (بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر) محشو بموزاريلا وبروشوتو نيء. يمكن إضافة البيض عند الطلب لجعله أغنى.
€8.90 ≈ $10.00
كالزوني نباتي
Carzone veggetariano
موزاريلا، باذنجان، كوسا، وسبانخ (سيكوريا)
كالزوني محشو بموزاريلا وخضروات مشكلة (باذنجان، كوسا، سبانخ). فطيرة بيتزا لذيذة وخضروات.
€8.90 ≈ $10.00

حلويات وفاكهة

زوكوليتي (كرات عجين مقلية) مع نوتيلا لشخصين
Zoccolette co' 'a nutella x 2
كرات من عجينة البيتزا المقلية والمغطاة بالنوتيلا. حلوى دافئة، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
€6.90 ≈ $8.00
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisù classico
حلوى كلاسيكية إيطالية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو مر.
€4.50 ≈ $5.00
بان كوتا
Panna cotta
شوكولاتة، نوتيلا، توت بري، كراميل
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. تقدم مع صلصات اختيارية مثل الشوكولاتة، النوتيلا، التوت البري أو الكراميل.
€4.50 ≈ $5.00
حلوى اليوم
Dorce der giorno
اسأل النادل أو انظر على اللوحة
حلوى اليوم التي تتغير يوميًا. اسأل الموظفين عن العرض الحالي.
كعكة أمريكية
Torta ammericana
(على طراز التشيز كيك) شوكولاتة، نوتيلا، توت بري، كراميل
كعكة على الطراز الأمريكي، عادة تشيز كيك. كريمية وحلوة، تقدم مع إضافات متنوعة.
€4.90 ≈ $6.00
سوربيه ليمون / كريمة قهوة
Sorbetto al limone/Crema de caffè
سوربيه ليمون منعش أو كريمة قهوة باردة. مثالية لإنهاء الوجبة والمساعدة على الهضم.
€3 ≈ $3.00
آيس كريم مصنوع يدويًا
Gelato artigianale
آيس كريم مصنوع يدويًا. كريمي وطبيعي.
€4.90 ≈ $6.00
أناناس/فراولة
Ananas/fragole
مع كريمة + 1 يورو
فاكهة طازجة موسمية (أناناس أو فراولة). يمكن تقديمها مع كريمة مخفوقة.
€4.90~ ≈ $6.00
شمام/بطيخ
Melone/cocomero
شرائح طازجة من الشمام أو البطيخ. فاكهة صيفية منعشة.
€3 ≈ $3.00
سدروفولوني
Sdrufolone
فوكاشيا ملفوفة مع نوتيلا (لـ 2-3 أشخاص)
لفافة من عجينة البيتزا محشوة بالنوتيلا، مخبوزة في الفرن. حلوى مشبعة للمشاركة.
€7.50 ≈ $9.00

بار ومشروبات

بيرة على الصنبور

إيخنوسا فاتحة
Ichnusa chiara
بيرة لاجر ساردينية خفيفة ومنعشة. طعم مر معتدل مع نكهات خفيفة من الجنجل.
€2.80~ ≈ $3.00
إيخنوسا غير مصفاة
Ichnusa non filtrata
نسخة غير مصفاة من بيرة إيخنوسا. مظهر غائم، قوام أكمل وطعم مكثف للشعير والخميرة.
€3~ ≈ $3.00
موريتي حمراء
Moretti rossa
بيرة مزدوجة الشعير ذات لون كهرماني. طعم غني بالكراميل والتوابل، مع نسبة كحول أعلى.
€3.50~ ≈ $4.00

بيرة في زجاجة

أرتيجانالي ماتاريليو 33 سل
Artiggianali Mattarello 33 cl
بيرة حرفية منتجة أو مختارة من قبل المطعم. طعم فريد ومميز.
€5.50 ≈ $6.00
بيروني 66 سل
Peroni 66 cl
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية. متوازنة، منعشة ومرطبة.
€4 ≈ $5.00
ناسترو أزورو 66 سل
Nastro Azzurro 66 cl
بيرة لاجر إيطالية ممتازة ذات طعم جاف ونكهات حمضية رقيقة.
€4.50 ≈ $5.00
موريتي 33 سل
Moretti 33 cl
زجاجة صغيرة من بيرة موريتي الكلاسيكية. طعم تقليدي ومر قليلاً.
€2.50 ≈ $3.00

ماء، قهوة وأشياء أخرى

ماء من المصدر (كيلومتر صفر) عادي أو فوار 0.75 لتر
Acqua Km 0 liscia o frizzante 0,75 l
ماء مفلتر بالجاذبية يقدم في إبريق، طبيعي أو فوار.
€1.90 ≈ $2.00
كوكا كولا، فانتا، سبرايت 0.33 لتر
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,33 l
(صفر أيضًا)
مشروبات غازية كلاسيكية في زجاجة أو علبة.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة إسبريسو أو منزوعة الكافيين
Caffè espresso o decaffeinato
قهوة إسبريسو إيطالية نموذجية، قوية وقصيرة.
€1.20 ≈ $1.00
قهوة معززة (كوريتو)
Caffè coretto
قهوة إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات (مثل الجراپا أو السامبوكا).
€1.70 ≈ $2.00
كابتشينو أو قهوة أمريكانو
Cappuccino o Caffè americano
مشروب قهوة مع حليب رغوي (كابتشينو) أو قهوة مخففة بالماء الساخن (أمريكانو).
€2 ≈ $2.00
مشروبات كحولية مرة (أماري) ومشروبات بعد القهوة
Amari e ammazza caffé
أماري ديل كابو، جاغرميستر، مونتينيجرو، ليمونشيلو، أفيرنا
مشروبات كحولية هضمية بالأعشاب أو الليمون، تستهلك عادة في نهاية الوجبة.
€2.50 ≈ $3.00
جراپا بيضاء
Grappa bianca
مقطر من بقايا العنب شفاف وذو طعم جاف وقوي.
€2.90 ≈ $3.00
جراپا باريك
Grappa Barrique
جراپا معتقة في براميل خشبية، ذات لون كهرماني وطعم أكثر نعومة وتعقيدًا.
€3.50 ≈ $4.00

نبيذ وفقاعات

يمكنك طلب قائمة النبيذ أو اتباع رمز الاستجابة السريعة.

تشكيلة نبيذ. اطلب القائمة المخصصة أو امسح رمز الاستجابة السريعة للخيار.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٢٬٧٩١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما