Annette

Name: Annette
Address: باريس
Price range: €4 - €120

لحومنا من أصل فرنسي. الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة والخدمة.

★ 4.6 (210)

المقبلات

كوكتيل روبيان (5 قطع)، ليمون كافيار ومايونيز بالبابريكا**

Crevettes Cocktail (x5), citron caviar et mayonnaise au paprika**

روبيان بارد يقدم مع مايونيز بالبابريكا وكرات ليمون كافيار. مقبلات منعشة وحامضة.

€49~ ≈ $57.00

كافيار أوسيترا 30 جرام، كريمة ليمون، بلينيس دافئة

Caviar osciètre 30 g, crème citronnée, blinis tièdes

كافيار أوسيترا يقدم مع كريمة الليمون وبلينيس دافئة صغيرة. طبق فاخر بنكهة بحرية راقية.

€120 ≈ $139.00

بيض مملوء بالبوتارجا

Œufs mimosa à la poutargue

بيض مسلوق محشو بخليط كريمي ومزين بالبوتارجا (بيض سمك مجفف). نسخة بحرية ومالحة من البيض المملوء الكلاسيكي.

€13 ≈ $15.00

كراث، صلصة عسل وبندق نباتي.

Poireaux, vinaigrette au miel et noisettes v.

طبق نباتي

كراث طري يقدم مع صلصة عسل خفيفة وبندق مقرمش. طبق نباتي بسيط ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

كارباتشيو بنجر مدخن، جبنة ماعز طازجة، توابل توت العليق نباتي.

Carpaccio de betteraves fumées, chèvre frais, condiment à la framboise v.

طبق نباتي

شرائح رفيعة من البنجر المدخن تقدم مع جبنة ماعز طازجة ولمسة فاكهية من توت العليق. مزيج من النكهات الترابية والمدخنة والحامضة.

€15 ≈ $17.00

تاراما منزلية، صلصة فيرج، فوكاشيا**

Tarama maison, sauce vierge, focaccia**

مزيج كريمي من بيض السمك، يقدم مع صلصة فيرج وخبز فوكاشيا. مقبلات غنية وكريمية للمشاركة.

€44~ ≈ $51.00

أسقلوب نيء، فاكهة الباشن، هندباء كارمين**

Crudo de Saint-Jacques, fruit de la passion, endives Carmine**

لحم أسقلوب نيء متبل، يقدم مع فاكهة الباشن المنعشة والهندباء الحمراء المرة. منعش ورقيق.

€51~ ≈ $59.00

ست حلزونات بورغون، دار الحلزون، زبدة بالثوم والبقدونس

Six Escargots de Bourgogne, Maison de l’Escargot, beurre persillé

حلزون تقليدي مطبوخ في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي.

€19 ≈ $22.00

الأطباق الرئيسية

سلطة سيزر كلاسيكية بالدجاج، أنشوجة، قبار، خبز محمص وبارميزان

Salade César au poulet classique, anchois, câpres, croûtons & parmesan

خس روماني مع دجاج، صلصة كريمية، أنشوجة مملحة، قبار ورقائق بارميزان. مقرمش ولذيذ.

€26 ≈ $30.00

رافيولي قرع، زهرة بندق، كريمة كيل نباتي.

Ravioli au potiron, fleur de noisette, crème de chou kale v.

طبق نباتي

باستا محشوة بقرع حلو، تقدم مع كريمة كيل وبندق. طبق نباتي مريح.

€24 ≈ $28.00

قطعة سمك تراوت قوس قزح، بطاطس دوفين، زبدة ليمون مخلل

Pavé de Truite arc-en-ciel, pommes dauphine, beurre de citron confit

سمك تراوت مطبوخ، يقدم مع بطاطس دوفين (كرات بطاطس مهروسة مقلية) وزبدة معطرة بالليمون المخلل.

€30 ≈ $35.00

سمان مشوي بالعنب، بصل شالوت مخلل، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة

Caille rôtie aux raisins, échalotes confites, pommes allumettes

دواجن صغيرة مشوية تقدم مع صلصة حلوة ومالحة بالعنب، بصل شالوت مذاب، وبطاطس مقلية رفيعة.

€30 ≈ $35.00

صدر دجاج مزرعة، جذر البقدونس، فطر، صلصة بوليت

Suprême de Poulet Fermier, racine de persil, champignons, sauce poulette

صدر دجاج عالي الجودة مع الجلد، يقدم مع خضروات جذرية، فطر، وصلصة كريمية.

€29 ≈ $34.00

بلانكيت لحم العجل على الطريقة القديمة، أرز بيلاف

Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf

قطع لحم عجل مطهوة ببطء في صلصة بيضاء كريمية مع الخضروات، تقدم مع الأرز. طبق تقليدي لطيف للغاية.

€32 ≈ $37.00

لحم بقري مفروم مقطع بالسكين على طريقة "غراند براسيري"**

Tartare de bœuf au couteau à la “Grande Brasserie”**

لحم بقري نيء مقطع يدويًا ومتبل بالبهارات الكلاسيكية (قبار، بصل، صلصة). منعش وحار.

€56~ ≈ $65.00

لحم بقري، صلصة فلفل، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة

Filet de bœuf, sauce au poivre, pommes allumettes

قطعة لحم بقري طري مشوي، مغطاة بصلصة فلفل كريمية وتقدم مع بطاطس مقلية رفيعة جدًا.

€37 ≈ $43.00

الإضافات والزوايا

** إضافة: تجربة كافيار أوسيترا 10 جرام

** Supplément: Expérience Caviar Osciètre 10 g

حصة 10 جرام من كافيار أوسيترا لإضافة نكهة لأطباقكم.

€30 ≈ $35.00

بطاطس مقطعة شرائح رفيعة / فاصوليا خضراء / خضروات مشكلة / أرز بيلاف

Pommes allumettes / haricots verts / mesclun / riz pilaf

حسب الاختيار

أطباق جانبية إضافية حسب الاختيار: بطاطس مقلية رفيعة، خضروات خضراء، سلطة أو أرز.

€7~ ≈ $8.00

قوائم الطعام والعروض الخاصة

طبق اليوم

PLAT DU JOUR

من الاثنين إلى الجمعة ظهراً

طبق اليوم الخاص، يتغير يوميًا حسب السوق وإلهام الشيف.

€25 ≈ $29.00

حلوى الموسم

Dessert du moment

حلوى الموسم الخاصة.

€12 ≈ $14.00

غداء عائلي في عطلة نهاية الأسبوع (السبت والأحد)

Déjeuner en famille du Week-end (Samedi et Dimanche)

دجاج مزرعة مشوي بالمرق، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة وموس شوكولاتة للمشاركة

قائمة طعام عائلية للمشاركة في عطلة نهاية الأسبوع تتضمن دجاجة مشوية كاملة مع بطاطس مقلية وموس شوكولاتة.

€66 ≈ $76.00

الحلويات

مجموعة أجبان من دار بارتيليمي.

Sélection de fromages de la Maison Barthélémy v.

طبق نباتي

طبق أجبان معتقة مختارة من محل الأجبان دار بارتيليمي.

€16 ≈ $19.00

كريمة بروليه بفانيليا مدغشقر نباتية.

Crème brûlée à la gousse de vanille de Madagascar v.

طبق نباتي

كريمة حلوى فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

€13 ≈ $15.00

تارت ليمون وبندق بالمرينغ مفكك نباتي.

Tarte meringuée au citron et noisettes déstructurée v.

طبق نباتي

حلوى الليمون المنعشة مع المارينغ الحلو ورقائق البندق، مقدمة بطريقة عصرية.

€13 ≈ $15.00

موس شوكولاتة نيكولا بيرجر** نباتي.

Mousse au chocolat Nicolas Berger** v.

طبق نباتي

موس خفيف ورقيق مصنوع من شوكولاتة نيكولا بيرجر عالية الجودة.

€44~ ≈ $51.00

آيس كريم وسوربيه من لو باك آ جلاس نباتي.

Glaces & sorbets Le Bac à Glaces v.

طبق نباتي

مجموعة مختارة من الآيس كريم والسوربيه المصنوعة يدويًا.

€12 ≈ $14.00

مادلين طرية بالعسل، كريمة فانيليا نباتية.

Madeleines moelleuses au miel, crème anglaise v.

طبق نباتي

كعك صغير تقليدي طري بالعسل، يقدم دافئًا مع كريمة فانيليا.

€12 ≈ $14.00

للأطفال

قائمة الأطفال

LE MENU ENFANT

لضيوفنا الصغار أقل من 12 عامًا 1 مشروب + 1 طبق رئيسي + 1 حلوى

قائمة كاملة للأطفال تشمل مشروبًا، طبقًا رئيسيًا (لحم وطبق جانبي) وحلوى.

€26~ ≈ $30.00

لحم مفروم

Steak haché

لحم بقري مفروم يقدم مع بطاطس مقلية أو خضروات.

€18~ ≈ $21.00

صدر دواجن

Suprême de volaille

صدر دواجن طري يقدم مع بطاطس مقلية أو خضروات.

€18~ ≈ $21.00

2 كرة آيس كريم أو سوربيه

2 boules de glace ou sorbet

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار.

€4 ≈ $5.00

سلطة فواكه الموسم

Salade de fruits du moment

مزيج فواكه الموسم الطازجة.

€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٢١٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)