A Tavola

Name: A Tavola
Address: باريس
Price range: €9 - €36

جميع لحومنا من أصل فرنسي من جزارة أندريه في بولوني بيلانكور. قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب.

★ 4.5 (380)

مقبلات

خرشوف بطريقتين

Artichaut en deux façons

رقاقة بارميجيانو ريجيانو

خرشوف محضر بطريقتين مختلفتين، يقدم مع رقاقة جبن مقرمشة. مزيج من القوام الذائب والمقرمش بنكهة مالحة وأومامي. يؤكل كمقبل.

€14 ≈ $16.00

إنفوليتيني ديل نونو

Involtini del nonno

لفائف باذنجان محشوة، مخبوزة في الفرن

لفائف باذنجان محشوة ومخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. قوام طري وغني بالنكهات المتوسطية. طبق دافئ ومريح.

€16 ≈ $19.00

باذنجان محروق على حجر بركاني، ستراتشياتيلا بالريحان والزعتر

Aubergine brulée sur pierre de lave, stracciatella au basilic et zaatar

باذنجان مشوي بنكهة مدخنة، يقدم مع جبنة كريمية طازجة (ستراتشياتيلا) وتوابل الزعتر. مزيج من النكهات المدخنة والكريمية والعشبية.

€14 ≈ $16.00

بولبيتي دي تونو، صلصة طماطم ونعناع

Polpette di tonno, sauce tomate et menthe

كرات لحم التونة تقدم في صلصة طماطم معطرة بالنعناع. نكهة سمك رقيقة تعززها حموضة الطماطم وانتعاش النعناع.

€16 ≈ $19.00

مقبلات للمشاركة

ميكستو صغير أو كبير

Piccolo ou Grande Misto

تشكيلة مقبلات باردة

تشكيلة متنوعة من المقبلات الإيطالية الباردة. تقدم تنوعًا في النكهات والقوام، مثالية للتذوق. تقدم على طبق للمشاركة.

€19~ ≈ $22.00

أفيتي أتي ميستي

Affettati Misti

طبق بارما معتق لمدة 30 شهرًا، كوبا وسبك

طبق من اللحوم الإيطالية الباردة يشمل لحم بارما المعتق، كوبا وسبك. نكهات مالحة، مجففة وغنية. يؤكل عادة مع الخبز.

€24 ≈ $28.00

بوراتا، كريمة بنجر مشوي، لوز محمص

Burrata, betterave rôtie et sa crème, amandes toastés

لشخص واحد / أو شخصين.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع بنجر مشوي ولوز محمص. قوام ناعم يتناقض مع قرمشة اللوز. نكهة حلوة وحليبية.

€15~ ≈ $17.00

معكرونة وريزوتو

تاغليني بالكمأة

Tagliolini al tartufo

نيرو أونسيناتوم / أو بيضاء ألبا

معكرونة رفيعة بالبيض تقدم مع كمأة طازجة. طبق فاخر بروائح ترابية ومكسرات مكثفة. قوام حريري.

€34~ ≈ $39.00

فوسيليوني بصلصة اللحم المفروم بثلاثة أنواع لحوم

Fusilloni au ragout de 3 viandes

معكرونة سميكة ملتوية تقدم مع صلصة مطهوة ببطء مكونة من ثلاثة أنواع من اللحوم. طبق غني، دسم ولذيذ جدًا. الصلصة تغطي المعكرونة بسخاء.

€24 ≈ $28.00

ريزوتو "كارنارولي"، جورجونزولا، كمثرى وخل بلسمي قديم "سوا مايستا"

Risotto “Carnaroli”, Gorgonzola, Poire et Vinaigre Balsamique vieux “Sua Maesta”

أرز كريمي مطبوخ بجبنة جورجونزولا، مزين بالكمثرى والخل البلسمي المعتق. مزيج جريء من النكهات الحلوة والمالحة بقوام كريمي.

€24 ≈ $28.00

لينغويني كاشيو إي بيبي

Linguine Cacio e pepe

معكرونة طويلة كلاسيكية تقدم مع صلصة جبنة بيكورينو وفلفل أسود. نكهة قوية، مالحة ولاذعة قليلاً. قوام كريمي بدون إضافة كريمة.

€22 ≈ $25.00

تشيتاروني بالجمبري، كريمة الكوسا والصنوبر المحمص

Chitarroni Gambas, crème de courgettes et pignons de pin toastés

معكرونة سميكة تقدم مع الجمبري، صلصة كريمة الكوسا والصنوبر. نكهات بحرية وخضروات مع لمسة مقرمشة.

€26 ≈ $30.00

لحوم وأسماك

فيليه عجل ميلانيزي

Milanese de veau

بولينتا كريمية بالبارميزان وفلفل تيموت

شريحة لحم عجل مقلية تقدم مع بولينتا كريمية بالجبنة ومتبلة بفلفل تيموت. تباين بين قرمشة اللحم وحلاوة الطبق المرافق.

€29 ≈ $34.00

تاغلياتا لحم بقري على طبقة من الجرجير، صلصة جورجونزولا وسبانخ سوتيه بالثوم

Tagliata de bœuf sur son lit de roquette, sauce Gorgonzola Epinards sautés à l’ail

شرائح لحم بقري مشوية تقدم على جرجير مع صلصة جبنة زرقاء وسبانخ بالثوم. طبق غني بالبروتين بنكهات قوية وفلفلية.

€34 ≈ $39.00

سيريولا مطبوخة من جانب واحد، كريمة الخرشوف والليمون، باك تشوي، قرنبيط رومانسكو وجزر صغير

Sériole en cuisson unilatérale, crème d’artichauds et lime, Pakchoï, chou romanesco et baby carottes

فيليه سمك (سيريولا) مطبوخ على جلده، يقدم مع كريمة خرشوف بالليمون وخضروات مقرمشة. لحم طري ونكهات منعشة وخفيفة.

€30 ≈ $35.00

تونة زرقاء مشوية مغطاة بالفستق والكبر المجفف، صلصة كاربيوني وكابوناتا دافئة

Tagliata de thon rouge en croute de pistaches et câpres déshydratées, sauce carpione et caponata tiède

تونة زرقاء مطهوة نصف طهي في قشرة فستق، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة وراتاتوي صقلي دافئ. مزيج من القوام والنكهات المتوسطية المعقدة.

€36 ≈ $42.00

حلويات

تشكيلة أجبان

Misto Formaggi

جورجونزولا، بارميجيانو ريجيانو، بيكورينو

طبق أجبان إيطالية متنوعة. نكهات تتراوح من اللاذع إلى المالح والمكسرات. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.

€12 ≈ $14.00

تيراميسو "كلاسيكو دال 1997" الخاص بنا

Notre Tiramisù “classico dal 1997”

حلوى إيطالية أيقونية تعتمد على الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو. قوام كريمي وهوائي مع نكهة قهوة قوية.

€12 ≈ $14.00

كالدو فريدو، لوز مكرمل شوكولاتة ساخنة

Caldo freddo, amandes caramélisés chocolat chaud

حلوى تلعب على التباين بين الساخن والبارد، مع شوكولاتة ساخنة ولوز مقرمش. غنية، حلوة وشهية.

€12 ≈ $14.00

بان كوتا، صلصة فواكه حمراء

Panna cotta, coulis de fruits rouges

كريمة حلوى هلامية تقدم مع صلصة فواكه حمراء. قوام ناعم وحريري، متوازن بحموضة الفاكهة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم أو سوربيه

Glaces ou sorbets

2 كرة

اختيار من الآيس كريم المنعش أو السوربيه. مثالي لنهاية وجبة خفيفة وحلوة.

€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٣٨٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

MASTER POULET - Boulogne-Billancourt

★ 4.8

رويال إنديه وغرب المشويات

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)