신설홍어횟집

وجبة سمك الراي المخمر مع لحم الخنزير المسلوق والكيمتشي المخمر. يتميز بطعمه ورائحته اللاذعة المميزة. يقدم كعرض خاص للغداء مع طبق حساء.

طبق حساء صافٍ أو حار مطبوخ بسمك القد الطازج. يمكنك الاستمتاع بالقوام الطري لسمك القد الطازج وطعم الحساء المنعش.

حساء مقوي مطبوخ مع قنفذ البحر والمحار. يتميز بالنكهة العميقة للمأكولات البحرية والحساء المنعش.

أرز ساخن مطبوخ في قدر ضغط فور الطلب. أكثر لزوجة ولذيذًا من الأرز العادي.

طبق يجمع الأجزاء الخاصة الثمينة من سمك الراي مثل الرأس، الكبد (آي)، وغيرها. يمكنك الاستمتاع بقوام فريد ونكهة غنية تختلف حسب الجزء.

طبق مقبلات يقدم مع لحم الخنزير المسلوق الطري، وفطيرة المحار اللذيذة، وفطيرة سمك الراي.

جزء الكبد من سمك الراي، وهو كريمي ولذيذ للغاية مثل فوا جرا. يتميز بقوام يذوب في الفم.

طبق من الحبار المسلوق المتبل بصلصة حامضة وحلوة وحارة مع الكرفس والخضروات. طبق شهي يفتح الشهية.

كيمتشي مطبوخ جيدًا يتناسب مع سمك الراي. طبق إضافي.

تكلفة حاوية لتغليف الطعام عند أخذ الطلب للخارج.

طبق كوري تقليدي يتكون من سمك الراي المخمر النيء، ولحم الخنزير المسلوق، والكيمتشي المخمر. مزيج النكهات الثلاثة رائع.

طبق من سمك الراي المخمر المطهو على البخار مع براعم الفول والخضروات. عند الطهي، تصبح رائحة سمك الراي المميزة أقوى، ويمكنك الاستمتاع بقوام طري.

حساء مطبوخ بسمك الراي والخضروات المختلفة. شرب الحساء يريح الحلق بطعم سمك الراي اللاذع.

طبق من سمك الراي المخمر المتبل بالصلصة الحارة والحامضة مع الكرفس والخيار. يتميز بمزيج من القوام المطاطي والصلصة.

حساء مأكولات بحرية فاخر مليء بالمأكولات البحرية الطازجة مثل قنفذ البحر الحي، والأخطبوط، والروبيان، والمحار. المكونات المفيدة للجسم تمتزج لتمنح الحساء نكهة عميقة.

طبق للاستمتاع بسمك الراي الفاخر من جزيرة هوكسان كسمك نيء. يتميز بقوام أكثر مضغًا ونكهة أعمق من سمك الراي العادي.

وجبة للاستمتاع بأطباق سمك الراي المختلفة كقائمة دورة. تقدم كميات صغيرة من أطباق سمك الراي المتنوعة.

قائمة فاخرة تعتمد على سمك الراي من هوكسان. يمكنك تذوق سمك الراي المطبوخ بطرق مختلفة مثل النيء، المطهو على البخار، الحساء، والسلطة.

وجبة رئيسية تتكون من السمك النيء الطازج. تقدم مع الأرز والحساء والأطباق الجانبية.

وجبة خاصة تجمع بين السمك النيء الطازج وسمك الراي ثلاثي المكونات المخمر. يمكنك الاستمتاع بانتعاش البحر وعمق النكهة المخمرة في آن واحد.

بيرة كورية منعشة ونقية.

مشروب روحي كوري تقليدي، يتميز بطعمه الصافي والنقي.

مشروب كحولي صافٍ وناعم. يتناسب جيدًا مع السمك النيء والمأكولات البحرية.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. له طعم حلو ولذيذ وهو مثالي مع سمك الراي.

نبيذ عشبي مصنوع من أعشاب طبية مختلفة. له رائحة جينسنغ خفيفة.

مشروب غازي مثل الكولا أو سبرايت.