신설홍어횟집

Name: 신설홍어횟집
Address: 92-60 Sinseol-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩180000

★ 3.9 (181) 📍 92-60 Sinseol-dong, Dongdaemun District, Seoul, South Korea

午餐菜单

下午2点前

鲩鱼三合套餐

홍어삼합정식

(选择带鱼汤或鲍鱼海蛎汤)

这是将腌制的鲩鱼与猪肉片和陈年泡菜一起食用的三合套餐。其特点是独特的刺激性味道和香气。午餐特供，配有汤。

₩29,000~ ≈ ¥140

鲜带鱼汤

생대구탕

这是一道用新鲜带鱼煮成的清汤或辣汤。可以享受新鲜带鱼肉的柔软口感和清爽的汤味。

₩20,000 ≈ ¥97

鲍鱼海蛎汤

전복굴탕

这是一道用鲍鱼和海蛎煮成的滋补汤。其特点是海鲜的深层鲜味和清爽的汤。

₩20,000 ≈ ¥97

加压电饭锅饭

압력돌솥밥 추가

这是在点餐后立即用压力锅煮出的热腾腾的米饭。比普通米饭更具嚼劲，味道更好。

₩3,000 ≈ ¥15

特色菜单

鲩鱼特殊部位

홍어특수부위

(鲩鱼鼻、内脏、肝、其他)

这是汇集了鲩鱼的鼻、肝（内脏）等珍贵特殊部位的菜单。可以品尝到每个部位不同的独特口感和浓郁风味。

₩35,000 ≈ ¥169

猪肉片、海蛎煎饼、鲩鱼煎饼

수육, 굴전, 홍어전

这是一道下酒菜，配有煮得软嫩的猪肉片、香浓的海蛎煎饼以及煎制的鲩鱼片。

₩30,000 ≈ ¥145

鲩鱼肝

홍어애

这是鲩鱼的肝脏部位，口感如鹅肝般极其奶油状，味道浓郁。入口即化的口感是其特点。

₩30,000 ≈ ¥145

新品菜单

凉拌鱿鱼

오징어무침

(酸甜、甜、辣)

这是将焯过的鱿鱼与水芹等蔬菜一起用酸甜辣的酱料拌制的菜肴。是一道开胃的特色菜。

₩50,000~ ≈ ¥242

鲩鱼泡菜

홍어김치

与鲩鱼搭配的熟透的泡菜。是附加菜单。

₩3,000 ≈ ¥15

外卖容器

포장용기

这是外带食物时使用的容器费用。

₩1,000 ≈ ¥5

鲩鱼特色

鲩鱼三合

홍어삼합

这是一种韩国传统菜肴，将腌制的鲩鱼生鱼片、煮猪肉和陈年泡菜一起卷着吃。三种味道的和谐是绝妙的。

₩65,000~ ≈ ¥314

蒸鲩鱼

홍어찜

这是将腌制的鲩鱼与豆芽等蔬菜一起蒸制的菜肴。蒸熟后，鲩鱼特有的香气会更加浓郁，可以享受其柔软的口感。

₩65,000~ ≈ ¥314

鲩鱼汤

홍어탕

这是用鲩鱼和各种蔬菜煮成的炖菜。喝一口汤，鲩鱼的刺激味道会舒缓您的肠胃。

₩65,000~ ≈ ¥314

凉拌鲩鱼

홍어무침

这是将腌制的鲩鱼与水芹、黄瓜等蔬菜一起用酸辣酱拌制的菜肴。其特点是嚼劲和酱料的和谐。

₩60,000~ ≈ ¥290

龙宫滋补汤

용궁보양탕

(活鲍鱼、活章鱼、虾、生海蛎)等

这是一道 premium 海鲜汤，里面有新鲜鲍鱼、活章鱼、虾、海蛎等丰富的新鲜海鲜。有益于身体的食材融合在一起，汤味浓郁。

₩100,000~ ≈ ¥483

特别菜单

黑山岛鲩鱼生鱼片 (一份)

흑산도홍어회(한접시)

这是享用最高级黑山岛产鲩鱼生鱼片的菜单。比普通鲩鱼更具嚼劲和浓郁的风味。

₩180,000 ≈ ¥870

鲩鱼套餐 (1人份)

홍어정식(1인분)

这是可以品尝鲩鱼料理套餐的套餐菜单。提供少量各种鲩鱼料理。

₩90,000 ≈ ¥435

黑山岛套餐 (1人份)

흑산도정식(1인분)

(鲩鱼生鱼片、蒸鲩鱼、鲩鱼汤、凉拌鲩鱼)

这是以黑山岛鲩鱼为主材的高级套餐。可以品尝到生鱼片、蒸鲩鱼、鲩鱼汤、凉拌鲩鱼等多种烹饪方法的鲩鱼。

₩130,000 ≈ ¥629

生鱼片

生鱼片套餐 (1人份)

활어회정식 (1인분)

这是一道以新鲜生鱼片为主的套餐。配有米饭、汤和配菜。

₩50,000 ≈ ¥242

特别套餐 (生鱼片+鲩鱼三合) (1人份)

스페셜정식 (활어회+홍어삼합)(1인분)

这是可以同时享用新鲜生鱼片和腌制鲩鱼三合的特别套餐。可以同时品尝到大海的新鲜和发酵的浓郁味道。

₩80,000 ≈ ¥387

酒类

啤酒

맥주

清爽畅快的韩国啤酒。

₩6,000 ≈ ¥29

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。

₩6,000 ≈ ¥29

清河

청하

清爽柔和的清酒。与生鱼片或海鲜搭配得很好。

₩7,000 ≈ ¥34

米酒

막걸리

这是用大米酿造的韩国传统浊酒。味道甜美醇厚，与鲩鱼是绝配。

₩5,000 ≈ ¥24

百岁酒

백세주

这是用多种韩药材酿造的药酒。有淡淡的人参香气。

₩10,000 ≈ ¥48

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

菜单到此结束

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商店信息

★

3.9

Google Maps上的181个评分

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