Geumdwaeji Sikdang
قمة لحم الخنزير الكوري المشوي
149 Dasan-ro, Jung District, Seoul, South Korea
4.2
<لحم>
بطن خنزير بالعظم
BONE PORK BELLY
150 جرام (12,667 وون لكل 100 جرام)
قطعة فاخرة من لحم بطن الخنزير تُقدم مع عظم الضلع. تتميز بطبقات غنية من الدهون واللحم، مما يوفر طعمًا غنيًا ولذيذًا. تُشوى على الطاولة وتُؤكل عادة مع صلصات الغمس أو في لفائف الخضار.
₩19,000
≈ $13.00رقبة خنزير
PORK NECK
150 جرام (12,667 وون لكل 100 جرام)
شرائح سميكة من رقبة لحم الخنزير، معروفة بقوامها اللحمي وتوزيع الدهون الدقيق. أقل دهنية من لحم بطن الخنزير ولكنها تظل طرية ولذيذة عند الشوي. خيار شائع للحم الخنزير المشوي الكوري.
₩19,000
≈ $13.00لحم خد الخنزير
PORK CHEEK-MEAT
(طلبات محدودة) 150 جرام (15,333 وون لكل 100 جرام)
قطعة خاصة من فك لحم الخنزير، متوفرة بكميات محدودة. تتميز بقوام مقرمش ولطيف في نفس الوقت ونكهة غنية ولذيذة. غالبًا ما تعتبر من الأطباق الشهية.
₩23,000
≈ $16.00جلد خنزير
PORK SKIN
120 جرام (11,666 وون لكل 100 جرام)
جلد خنزير متبل ليُشوى حتى يصبح مطاطيًا ومقرمشًا قليلاً. غني بالكولاجين ذو قوام هلامي. يُغمس عادة في مسحوق الفول المحمص لمزيد من النكهة الجوزية.
₩14,000
≈ $10.00<أطباق جانبية خاصة>
حساء كيمتشي
KIMCHI STEW
(رامين 3,000)
حساء ساخن مغلي مصنوع من الكيمتشي المعتق، ولحم الخنزير، والتوفو. المرق لذيذ، منعش، وحار. يُستمتع به مع الأرز أو كحساء لمرافقة اللحم المشوي.
₩8,000~
ريحان
BASIL
أوراق ريحان طازجة تُقدم كطبق جانبي. يمكن شويها لفترة وجيزة أو تناولها طازجة مع اللحم لإضفاء نكهة عشبية عطرية.
₩5,000
≈ $3.00قائمة مجموعات غولد بيغ
خضروات مشكلة مشوية / فطر، بصل أخضر، ثوم، ريحان لدينا مرق منفصل لحساء الكيمتشي، لذا يرجى التحدث إلينا عند وضع المعكرونة. تخرج عظام بطن الخنزير من 300 جرام. لا يتم تقديم لحم بطن الخنزير مع العظام بسبب الإرهاق المبكر.
مجموعة لـ 1 شخص
Set for 1
رقبة خنزير 50 جرام + لحم خد خنزير 50 جرام + بطن خنزير 150 جرام + ريحان + خضروات مشوية مشكلة + حساء كيمتشي + 1 رامين أو 1 أرز مجموعة بسعر 41,000 <وزن اللحم 250 جرام>
مجموعة مشاوي كاملة لشخص واحد. تشمل مجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير (الرقبة، الخد، البطن)، الحساء، الخضروات، مع اختيار من المعكرونة أو الأرز.
₩41,000~
مجموعة لـ 2 شخص
Set for 2
رقبة خنزير 100 جرام + لحم خد خنزير 100 جرام + بطن خنزير 300 جرام + ريحان + خضروات مشوية مشكلة + حساء كيمتشي + 1 رامين + 1 أرز مجموعة بسعر 80,000 <وزن اللحم 500 جرام>
مجموعة مشاركة لشخصين. تتميز بحصص سخية من ثلاث قطع لحم خنزير، حساء، خضروات مشوية، بالإضافة إلى الرامن والأرز.
₩80,000
≈ $55.00مجموعة لـ 3 أشخاص
Set for 3
رقبة خنزير 300 جرام + لحم خد خنزير 150 جرام + بطن خنزير 300 جرام + ريحان + خضروات مشوية مشكلة + حساء كيمتشي + 1 رامين + 2 أرز مجموعة بسعر 113,000 <وزن اللحم 750 جرام>
وليمة دسمة لثلاثة أشخاص. تشمل حصصًا كبيرة من رقبة لحم الخنزير، خد الخنزير، وبطن الخنزير، بالإضافة إلى الحساء والأطباق الجانبية والكربوهيدرات.
₩113,000
≈ $77.00مجموعة لـ 4 أشخاص
Set for 4
رقبة خنزير 300 جرام + لحم خد خنزير 250 جرام + بطن خنزير 450 جرام + ريحان + خضروات مشوية مشكلة + حساء كيمتشي + 2 رامين + 2 أرز مجموعة بسعر 153,000 <وزن اللحم 1000 جرام>
طبق مشاوي كبير لأربعة أشخاص. يقدم كيلوغرامًا من قطع لحم الخنزير الفاخرة المتنوعة مع أطباق جانبية ومرق وفير.
₩153,000
≈ $104.00مجموعة لـ 5 أشخاص
Set for 5
رقبة خنزير 300 جرام + لحم خد خنزير 250 جرام + بطن خنزير 600 جرام + ريحان + خضروات مشوية مشكلة + حساء كيمتشي + 2 رامين + 3 أرز مجموعة بسعر 183,000 <وزن اللحم 1150 جرام>
أكبر قائمة مجموعات مصممة لخمسة أشخاص. تشمل حصصًا واسعة من بطن الخنزير، الرقبة، ولحم الخد مع جميع الملحقات.
₩183,000
≈ $125.00اختيارات الكوكتيلات
* كوكتيل سانتوري و جيم بيم في مطعم غولد بيغ، لدينا آلة خاصة مخصصة لتقديم كوكتيلات سانتوري. على عكس الكوكتيلات التي ربما جربتها من قبل، فإن كوكتيلاتنا فوارة بشكل استثنائي وتتناسب جيدًا مع لحم الخنزير. * باستثناء الكوكتيلات مع التونيك أو الزنجبيل، يتم تقديم جميعها مع مياه صودا عادية. إذا كنت ترغب في تغيير ذلك، يرجى إخبارنا!
كوكتيل سانتوري
SUNTORY HIGHBALL
كوكتيل منعش مصنوع من ويسكي سانتوري وصودا غازية. يُقدم باردًا وفوارًا. يتناسب بشكل ممتاز مع لحم الخنزير المشوي.
₩10,000
≈ $7.00كوكتيل جيمبيم
JIMBIM HIGHBALL
كوكتيل كلاسيكي مصنوع من بوربون جيم بيم. له نكهة خشبية أكثر حلاوة قليلاً مقارنة بكوكتيلات الويسكي القياسية.
₩9,000
≈ $6.00كوكتيل غولد بيغ
GOLD PIG HIGHBALL
الكوكتيل المميز للمطعم. منعش ومقرمش، مصمم خصيصًا لقطع غنى لحم الخنزير المشوي.
₩10,000
≈ $7.00كوكتيل سوي جين تونيك
SUI GIN TONIC HIGHBALL
لمسة كوكتيل باستخدام جين سوي. نباتية وعطرية مع نهاية نظيفة.
₩10,000
≈ $7.00كوكتيل ميكرز مارك
MAKERS MARK HIGHBALL
كوكتيل فاخر مصنوع من بوربون ميكرز مارك. غني بنكهات الكراميل والفانيليا.
₩12,000
≈ $8.00كوكتيل أوكنتوشان
AUCHENTOSHAN HIGHBALL
كوكتيل ناعم يضم ويسكي سكوتش أحادي الشعير من أوكنتوشان. رقيق وخفيف.
₩12,000
≈ $8.00ليمون كامل
WHOLE LEMON
إضافة للكوكتيلات
ليمونة كاملة لإضافة نكهة حمضية ورائحة حمضية إضافية لمشروبك.
₩3,000
≈ $2.00شريحة ليمون
LEMON SLICE
3 قطع
شرائح ليمون طازجة لتعزيز مشروبك.
₩1,000
≈ $1.00تكيلا
بلانكو
Blanco
تكيلا غير معتقة ذات لون شفاف ونكهة أغافي حادة. تباع بالزجاجة.
₩200,000
≈ $137.00ريبوسادو
Reposado
تكيلا معتق في براميل بلوط لبضعة أشهر. أكثر نعومة من بلانكو مع لمسات خشبية خفيفة. تباع بالزجاجة.
₩250,000
≈ $171.00أنييخو
Añejo
تكيلا معتق في براميل بلوط ذات لون داكن ونكهة معقدة تشبه الويسكي. تباع بالزجاجة.
₩300,000
≈ $205.00ويسكي
ميكرز مارك
Maker's Mark
ويسكي بوربون مستقيم من كنتاكي. معروف بختمه الأحمر الشمعي ونكهته الحلوة والمقبولة. تباع بالزجاجة.
₩200,000
≈ $137.00أوكنتوشان 12 عامًا
Auchentoshan 12 Years
ويسكي سكوتش أحادي الشعير. مقطر ثلاث مرات لمزيد من النعومة. تباع بالزجاجة.
₩200,000
≈ $137.00جلنفيديتش 12 عامًا
Glenfiddich 12 Years
ويسكي سكوتش أحادي الشعير شهير بنكهات الكمثرى الطازجة والبلوط. تباع بالزجاجة.
₩250,000
≈ $171.00ذا تشيتا
The Chita
ويسكي ياباني أحادي الحبوب. ناعم، نظيف، ومتعدد الاستخدامات. تباع بالزجاجة.
₩300,000
≈ $205.00بلينفيس 12 عامًا
Balvenie 12 Years
ويسكي سكوتش أحادي الشعير معروف بحلاوته العسلية ونهاية خشبية حارة. تباع بالزجاجة.
₩300,000
≈ $205.00هيبكي
Hibiki
ويسكي ياباني مخلوط فاخر. مشهور بنكهته المتوازنة والمعقدة. تباع بالزجاجة.
₩400,000
≈ $273.00التقليدية
تشاميسول
Chamisul
العلامة التجارية الأكثر شعبية للسوجو الكوري. مشروب روحي مقطر شفاف ذو طعم نقي، يشبه الفودكا الأكثر حلاوة.
₩6,000
≈ $4.00تشونغ-تشو-روم
Chum-Churum
علامة تجارية شهيرة للسوجو معروفة بأنها ناعمة وأكثر اعتدالًا قليلاً من تشاميسول.
₩6,000
≈ $4.00سيرو/جينرو
Saero/Jinro
خيارات سوجو خالية من السكر (سيرو أو جينرو إيز باك). صافية، منعشة، وأقل في السعرات الحرارية.
₩6,000
≈ $4.00تشاميسول خوخ
Chamisul Peach
سوجو بنكهة الفاكهة مع الخوخ. حلو، عطري، ومنخفض في نسبة الكحول.
₩6,000
≈ $4.00شونغ ها
Chung Ha
نبيذ أرز كوري راقٍ (تشونغجو). صافٍ، ناعم، وحلو قليلاً، يشبه الساكي البارد.
₩7,000
≈ $5.00هالاسان 21 درجة
Hallasan 21°
سوجو فاخر من جزيرة جيجو. محتوى كحول أعلى (21٪) مع نكهة معدنية نقية.
₩7,000
≈ $5.00ماكجيولي
Makgeolli
نبيذ أرز كوري تقليدي. أبيض حليبي، فوار قليلاً، وحلو مع محتوى كحول منخفض.
₩6,000
≈ $4.00سوجو دوكدو
Dokdo Soju
علامة تجارية فاخرة للسوجو. أكثر نعومة ورقيًا من السوجو ذي الزجاجة الخضراء القياسي.
₩10,000
≈ $7.00هوايو
Hwayo
سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز ومعتق في أواني فخارية. متوفر بقوى كحولية مختلفة. ناعم جدًا مع نهاية نظيفة.
₩30,000~
إلبوم جينرو 25
Ilpum Jinro 25
سوجو فاخر معتق في براميل بلوط. يقدم نكهة أعمق مقارنة بالسوجو العادي.
₩30,000
≈ $20.00ليل سيول
Seoul's Night
مشروب روحي مقطر شفاف مصنوع من الخوخ الذهبي. له رائحة فاكهية خفية وطعم نقي.
₩23,000~
بيرة
بيرة ستيلا درافت
Stella Draft Beer
بيرة بيلسنر بلجيكية تُقدم على الصنبور. منعشة، مقرمشة، وذهبية اللون.
₩9,000
≈ $6.00كلاود
Kloud
بيرة لاجر كورية مصنوعة من شعير 100%. أغنى وأكثر كثافة من البيرة الكورية النموذجية.
₩6,000
≈ $4.00كاس
Cass
بيرة اللاجر الكورية الأكثر شعبية. خفيفة جدًا، فوارة ومنعشة. يُفضل شربها باردة جدًا.
₩6,000
≈ $4.00تيرا
Terra
بيرة لاجر كورية نظيفة ومقرمشة مصنوعة من شعير أسترالي. معروفة بكربنتها العالية.
₩6,000
≈ $4.00صودا
كوك / كوك زيرو
Coke / Zero Coke
مشروب كولا غازي كلاسيكي.
₩2,000~
سبرايت / نارانج سايدر
Sprite / Narangd Cider
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. نارانج سايدر هو نسخة خالية من السعرات الحرارية تحظى بشعبية في كوريا.
₩2,000~
سان بيليغرينو
San Pellegrino
(مياه فوارة)
مياه معدنية إيطالية فوارة.
₩5,000
≈ $3.00بيرة زنجبيل بوندابرج
Bundaberg Ginger Beer
بيرة زنجبيل مخمرة غير كحولية. حارة، حلوة، وغائمة.
₩5,000
≈ $3.00ماء تونيك
Tonic Water
مياه غازية تحتوي على الكينين. مرة وحلوة قليلاً، غالبًا ما تستخدم كمزيج.
₩3,000
≈ $2.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
2,897 customers praised this place. (Google)
149 Dasan-ro, Jung District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...