menufans

금돼지식당

Geumdwaeji Sikdang

한국 돼지고기 구이의 정점

<고기>

뼈 삼겹살
BONE PORK BELLY
150g (100g당 12,667원)
갈비뼈가 붙어 있는 프리미엄 삼겹살 부위입니다. 지방과 살코기가 풍부한 층으로 이루어져 있어 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 테이블에서 구워지며 일반적으로 소스나 야채쌈과 함께 먹습니다.
₩19,000
돼지 목살
PORK NECK
150g (100g당 12,667원)
두툼한 돼지 목살로, 살코기 질감과 섬세한 마블링으로 유명합니다. 돼지 삼겹살보다 지방이 적지만 구웠을 때 부드럽고 풍미가 좋습니다. 한국 바비큐로 인기 있는 선택입니다.
₩19,000
돼지 꼬들살
PORK CHEEK-MEAT
(한정 주문) 150g (100g당 15,333원)
돼지 볼살 부위의 특별한 커팅으로, 한정 수량으로 제공됩니다. 독특한 바삭하면서도 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 종종 별미로 여겨집니다.
₩23,000
돼지 껍데기
PORK SKIN
120g (100g당 11,666원)
쫄깃하고 약간 바삭하게 구워낸 양념 돼지 껍데기. 콜라겐이 풍부하고 젤라틴 질감입니다. 고소함을 더하기 위해 볶은 콩가루에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
₩14,000

<특수 사이드>

김치찌개
KIMCHI STEW
(라면 3,000원)
묵은지, 돼지고기, 두부를 넣고 끓인 얼큰한 찌개. 국물은 감칠맛 나고 새콤하며 뜨겁습니다. 밥과 함께 또는 구운 고기와 곁들여 먹기 좋습니다.
₩8,000~
바질
BASIL
곁들임으로 제공되는 신선한 바질 잎. 살짝 구워 먹거나 신선하게 고기와 함께 먹으면 향긋한 허브 향을 더할 수 있습니다.
₩5,000

<골드 피그 세트 메뉴>

구운 모듬 야채 / 버섯, 파, 마늘, 바질 김치찌개 육수는 따로 제공되므로 면을 넣을 때 말씀해주세요. 삼겹살 뼈는 300g부터 나옵니다. 삼겹살은 조기 소진으로 인해 뼈 없이 제공되지 않습니다.

1인 세트
Set for 1
목살 50g + 꼬들살 50g + 삼겹살 150g + 바질 + 모듬 구운 야채 + 김치찌개 + 라면 1개 또는 밥 1개 세트 41,000원 <고기 중량 250g>
한 사람을 위한 완전한 바비큐 세트. 돼지 목살, 꼬들살, 삼겹살 등 다양한 부위와 찌개, 야채, 면 또는 밥 선택이 포함됩니다.
₩41,000~
2인 세트
Set for 2
목살 100g + 꼬들살 100g + 삼겹살 300g + 바질 + 모듬 구운 야채 + 김치찌개 + 라면 1개 + 밥 1개 세트 80,000원 <고기 중량 500g>
두 사람이 함께 즐길 수 있는 세트. 세 가지 돼지고기 부위의 넉넉한 양과 찌개, 구운 야채, 라면과 밥이 모두 제공됩니다.
₩80,000
3인 세트
Set for 3
목살 300g + 꼬들살 150g + 삼겹살 300g + 바질 + 모듬 구운 야채 + 김치찌개 + 라면 1개 + 밥 2개 세트 113,000원 <고기 중량 750g>
3인 식사를 위한 푸짐한 만찬. 돼지 목살, 꼬들살, 삼겹살의 넉넉한 양과 함께 찌개, 사이드, 탄수화물이 제공됩니다.
₩113,000
4인 세트
Set for 4
목살 300g + 꼬들살 250g + 삼겹살 450g + 바질 + 모듬 구운 야채 + 김치찌개 + 라면 2개 + 밥 2개 세트 153,000원 <고기 중량 1000g>
4인용 푸짐한 바비큐 플래터. 다양한 프리미엄 돼지고기 부위 1kg과 풍성한 사이드 메뉴, 찌개가 제공됩니다.
₩153,000
5인 세트
Set for 5
목살 300g + 꼬들살 250g + 삼겹살 600g + 바질 + 모듬 구운 야채 + 김치찌개 + 라면 2개 + 밥 3개 세트 183,000원 <고기 중량 1150g>
5인용으로 설계된 가장 큰 세트 메뉴. 삼겹살, 목살, 꼬들살의 푸짐한 양과 모든 곁들임 메뉴가 포함됩니다.
₩183,000

하이볼 선택

* 산토리 하이볼 & 짐빔 골드 피그 레스토랑에서는 산토리 하이볼 전용 머신을 갖추고 있습니다. 기존에 드셨던 하이볼과 달리 저희 하이볼은 탄산이 매우 풍부하여 돼지고기와 잘 어울립니다. * 토닉 워터나 진저 에일을 사용한 하이볼을 제외하고는 모두 일반 탄산수로 제공됩니다. 변경을 원하시면 말씀해주세요!

산토리 하이볼
SUNTORY HIGHBALL
산토리 위스키와 탄산수로 만든 상쾌한 칵테일. 차갑고 거품이 많으며, 구운 돼지고기와 훌륭하게 어울립니다.
₩10,000
짐빔 하이볼
JIMBIM HIGHBALL
짐빔 버번으로 만든 클래식 하이볼. 일반 위스키 하이볼에 비해 약간 더 달콤하고 오크 향이 나는 풍미 프로필을 가지고 있습니다.
₩9,000
골드 피그 하이볼
GOLD PIG HIGHBALL
레스토랑의 시그니처 하이볼. 돼지고기 바비큐의 풍부한 맛을 깔끔하게 잡아주는 상쾌하고 청량한 맛입니다.
₩10,000
수이 진 토닉 하이볼
SUI GIN TONIC HIGHBALL
수이 진을 사용한 하이볼 변형. 식물성 향과 깔끔한 마무리입니다.
₩10,000
메이커스 마크 하이볼
MAKERS MARK HIGHBALL
메이커스 마크 버번으로 만든 프리미엄 하이볼. 캐러멜과 바닐라 향이 풍부합니다.
₩12,000
오켄토션 하이볼
AUCHENTOSHAN HIGHBALL
오켄토션 싱글 몰트 스카치 위스키를 사용한 부드러운 하이볼. 섬세하고 가볍습니다.
₩12,000
통 레몬
WHOLE LEMON
하이볼 추가
음료에 추가적인 풍미와 시트러스 향을 더하기 위한 통 레몬입니다.
₩3,000
레몬 슬라이스
LEMON SLICE
3개
음료에 풍미와 시트러스 향을 더하기 위한 신선한 레몬 조각입니다.
₩1,000

데킬라

블랑코
Blanco
숙성되지 않은 데킬라로 맑은 색과 강한 아가베 풍미가 특징입니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩200,000
레포사도
Reposado
몇 달 동안 오크통에서 숙성된 데킬라. 블랑코보다 부드럽고 가벼운 우디 향이 납니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩250,000
아네호
Añejo
오크통에서 숙성된 데킬라로 위스키와 비슷한 짙은 색과 복잡한 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩300,000

위스키

메이커스 마크
Maker's Mark
켄터키 스트레이트 버번 위스키. 붉은 밀랍 봉인과 달콤하고 부드러운 맛으로 유명합니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩200,000
오켄토션 12년
Auchentoshan 12 Years
싱글 몰트 스카치 위스키. 세 번 증류하여 더욱 부드럽습니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩200,000
글렌피딕 12년
Glenfiddich 12 Years
신선한 배와 오크 향이 나는 인기 싱글 몰트 스카치 위스키. 병 단위로 판매됩니다.
₩250,000
더 치타
The Chita
싱글 그레인 일본 위스키. 부드럽고 깔끔하며 다용도로 사용할 수 있습니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩300,000
발베니 12년
Balvenie 12 Years
꿀처럼 달콤하고 매콤한 오크 향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키. 병 단위로 판매됩니다.
₩300,000
히비키
Hibiki
프리미엄 일본 블렌디드 위스키. 조화롭고 복잡한 풍미로 유명합니다. 병 단위로 판매됩니다.
₩400,000

전통주

참이슬
Chamisul
한국 소주의 가장 인기 있는 브랜드. 깔끔한 맛의 맑은 증류주로, 단맛이 나는 보드카와 비슷합니다.
₩6,000
처음처럼
Chum-Churum
참이슬보다 부드럽고 약간 더 순한 것으로 알려진 인기 소주 브랜드입니다.
₩6,000
새로/진로
Saero/Jinro
제로 슈거 소주 옵션 (새로 또는 진로 이즈 백). 맑고 상쾌하며 칼로리가 낮습니다.
₩6,000
참이슬 복숭아
Chamisul Peach
복숭아를 첨가한 과일 맛 소주. 달콤하고 향긋하며 알코올 도수가 낮습니다.
₩6,000
청하
Chung Ha
맑고 부드러우며 약간 달콤한 한국 전통 청주. 차가운 사케와 비슷합니다.
₩7,000
한라산 21도
Hallasan 21°
제주도 프리미엄 소주. 알코올 도수(21%)가 높고 깔끔한 미네랄 맛이 특징입니다.
₩7,000
막걸리
Makgeolli
우유 빛깔의 약간 탄산이 있고 달콤하며 알코올 도수가 낮은 전통 한국 막걸리입니다.
₩6,000
독도 소주
Dokdo Soju
일반 녹색 병 소주보다 부드럽고 세련된 프리미엄 소주 브랜드입니다.
₩10,000
화요
Hwayo
쌀로 만든 프리미엄 증류 소주로 도자기에서 숙성되었습니다. 다양한 도수로 제공됩니다. 매우 부드럽고 깔끔한 마무리입니다.
₩30,000~
일품진로 25
Ilpum Jinro 25
오크통에서 숙성된 프리미엄 소주. 일반 소주보다 더 깊은 풍미 프로필을 제공합니다.
₩30,000
서울의 밤
Seoul's Night
황금 자두로 만든 맑은 증류주. 은은한 과일 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩23,000~

맥주

스텔라 생맥주
Stella Draft Beer
탭에서 제공되는 벨기에 필스너. 상쾌하고 황금빛 색상입니다.
₩9,000
클라우드
Kloud
100% 맥아로 만든 한국 라거. 일반적인 한국 맥주보다 더 풍부하고 바디감이 있습니다.
₩6,000
카스
Cass
가장 인기 있는 한국 라거. 매우 가볍고 탄산이 풍부하며 상쾌합니다. 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다.
₩6,000
테라
Terra
호주산 맥아로 만든 깔끔하고 상쾌한 한국 라거. 높은 탄산으로 유명합니다.
₩6,000

탄산음료

콜라 / 제로 콜라
Coke / Zero Coke
클래식 콜라 탄산음료입니다.
₩2,000~
스프라이트 / 나랑드 사이다
Sprite / Narangd Cider
레몬-라임 맛 탄산음료. 나랑드 사이다는 한국에서 인기 있는 제로 칼로리 버전입니다.
₩2,000~
산 펠레그리노
San Pellegrino
(탄산수)
이탈리아 탄산 미네랄 워터입니다.
₩5,000
분다버그 진저 비어
Bundaberg Ginger Beer
무알코올 생강 맥주. 맵고 달콤하며 탁합니다.
₩5,000
토닉 워터
Tonic Water
퀴닌이 함유된 탄산수. 약간 씁쓸하고 달콤하며, 종종 믹서로 사용됩니다.
₩3,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 2,897개
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