Zhen Hao Guo Tie

這是一種長條形的煎餃，底部煎至金黃酥脆，上層餅皮保持軟嫩。內餡通常由豬肉末和蔬菜（如高麗菜或韭菜）混合而成。口感外酥內嫩，咬下時會有肉汁溢出。通常沾醬油膏、醋或辣椒醬食用。

這是一種帶有辛辣風味的水煮餃子。內餡包含木耳和黃豆芽，並使用多種中藥材調味。口感豐富有層次，餃子皮Q彈，內餡香辣。適合喜歡重口味和辛辣食物的食客，可直接食用或搭配湯品。

這是一道濃稠的勾芡湯品，配料豐富，包含豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲和蛋花。口味主要由醋帶出酸味，並由白胡椒粉提供辣味。口感濃郁滑順，酸辣開胃。是吃鍋貼或水餃時的經典搭配湯品。

以玉米醬為基底煮成的濃湯，通常加入蛋花，呈現金黃色澤。口味鹹甜適中，帶有濃郁的玉米香甜味。口感濃稠滑順。這是一道老少咸宜的湯品，適合作為佐餐湯。

清爽的清湯中加入用魚漿製成的丸子。魚丸口感Q彈有嚼勁，湯頭通常加入芹菜珠和白胡椒提味。口味清淡鮮美，與口味較重的鍋貼形成平衡。趁熱喝最能品嚐魚丸的鮮甜。

這是醃製的蔬菜小菜，通常使用高麗菜製作。依據台式做法，口味通常酸甜爽脆，帶有蒜味。口感清脆多汁。作為開胃菜食用，或在吃完油膩食物後用來解膩。

由黃豆研磨煮沸後冷卻的甜味飲品。呈現乳白色，帶有濃郁的黃豆香氣。口感滑順清涼，甜度適中。是台灣常見的佐餐飲料，特別適合搭配麵食或點心。