진하오궈티에

길쭉한 모양의 군만두로, 바닥은 황금빛으로 바삭하게 튀기고 윗면은 부드럽게 유지합니다. 소는 보통 돼지고기 다짐육과 양배추 또는 부추 같은 채소를 섞어 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 베어 물면 육즙이 흘러나옵니다. 보통 간장, 식초 또는 고추 소스와 함께 먹습니다.

목이버섯과 황두콩나물이 들어간 매콤한 맛의 삶은 만두입니다. 다양한 한약재로 양념했습니다. 풍부하고 다층적인 맛으로, 쫄깃한 만두피와 향긋하고 매콤한 소가 특징입니다. 진한 맛과 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천하며, 그대로 먹거나 수프와 함께 즐길 수 있습니다.

두부, 목이버섯, 죽순채, 당근채, 계란 지단이 들어간 걸쭉하고 농후한 수프입니다. 식초의 신맛과 백후추의 매콤함이 특징입니다. 풍부하고 부드러운 식감으로 입맛을 돋웁니다. 군만두나 물만두와 함께 먹는 클래식한 수프입니다.

옥수수 소스를 베이스로 끓인 농후한 수프로, 보통 계란 지단을 넣어 황금빛을 띱니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로, 진한 옥수수 향과 단맛이 납니다. 걸쭉하고 부드러운 식감입니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 수프로, 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.

맑고 시원한 국물에 어묵을 넣은 수프입니다. 어묵은 쫄깃하고 탄력 있으며, 국물은 샐러리 씨와 백후추로 맛을 냅니다. 담백하고 신선한 맛으로, 맛이 진한 군만두와 균형을 이룹니다. 뜨거울 때 먹어야 어묵의 신선하고 달콤한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

양배추로 만든 절인 채소 반찬입니다. 대만식 조리법에 따라 새콤달콤하고 아삭하며 마늘 향이 납니다. 아삭하고 촉촉한 식감이 특징입니다. 애피타이저로 먹거나 기름진 음식을 먹은 후 입가심으로 좋습니다.

황두를 갈아 끓인 후 식힌 달콤한 음료입니다. 유백색을 띠며 진한 황두 향이 납니다. 부드럽고 시원한 식감으로, 적당한 단맛이 납니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 식사 대용 음료로, 특히 면 요리나 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.