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ZaabEli Centralfestival Eastville

ZaabEli แซ่บอีลี่ Centralfestival Eastville
★ 4.2 (21)

招牌青木瓜沙拉

超级鱼露青木瓜沙拉
ตำซุปเปอร์ปลาร้า
辛辣的青木瓜沙拉，加入煮熟的鱼露，带有独特的鱼露香气。味道先咸后辣，配以搭配得当的配菜。
฿120 ≈ HK$29
青木瓜沙拉配溏心蛋和新鲜虾
ตำไข่มะตูมกุ้งสด
辛辣的青木瓜沙拉配新鲜弹牙的虾，搭配半熟的溏心蛋，可以很好地中和辣味。
฿145 ≈ HK$35
泰式青木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
酸甜可口的泰式青木瓜沙拉，加入咸蛋以增加奶油味和咸味，与沙拉酱形成对比。不加鱼露，易于食用。
฿120 ≈ HK$29

经典青木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
传统青木瓜沙拉，不加鱼露。用鱼露、青柠汁和椰糖调味。撒上烤花生和干虾。味道酸甜。
฿95 ≈ HK$23
浓稠的青木瓜沙拉配腌蟹和鱼露
ตำปูปลาร้าคลั่กๆ
浓郁的青木瓜沙拉配鱼露和腌蟹。煮熟的鱼露香气浓郁，加入腌蟹增加风味。适合喜欢辛辣口味的人。
฿95 ≈ HK$23
泰式细面青木瓜沙拉 / 蟹细面青木瓜沙拉 / 蟹和鱼露细面青木瓜沙拉 / 泰式蟹细面青木瓜沙拉
ตำซั่วไทย / ซั่วปู / ซั่วปูปลาร้า / ซั่วไทยใส่ปู
青木瓜沙拉配米粉。增加顺滑的口感。可选择泰式、蟹或鱼露风味。
฿95~ ≈ HK$23
青木瓜沙拉配蟹 / 泰式青木瓜沙拉配蟹
ตำปู / ไทยใส่ปู
青木瓜沙拉配腌蟹。有加鱼露（青木瓜沙拉配蟹）或泰式酸甜风味加腌蟹以增加风味。
฿95~ ≈ HK$23
辣味蛤蜊青木瓜沙拉
ตำหอยจี๊ดจ๊าด
辛辣的青木瓜沙拉配腌蛤蜊。蛤蜊本身带有咸味和酸味，与辛辣的青木瓜沙拉酱汁混合。
฿120 ≈ HK$29
丛林青木瓜沙拉
ตำป่าจร้าาา
正宗的东北风味青木瓜沙拉，加入各种香草和蔬菜，如竹笋、腌菜和银合欢籽。味道浓郁，带有鱼露的香气。
฿110 ≈ HK$27

泰式风味，辛辣

烤鸭肉碎
ลาบเป็ดพริกคั่ว
美味的烤鸭肉碎。鸭肉切碎炒熟，与烤米和自制香烤辣椒粉混合。味道辛辣浓郁。
฿150 ≈ HK$36
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
柔软带点肥的烤猪颈肉，做成沙拉。味道酸、咸、辣，带有烤米和香草的香气。
฿150 ≈ HK$36
辣味猪肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝，质地柔软不硬。用拉卜沙拉酱调味。新鲜猪肝的甜味与香料的酸辣味混合。
฿130 ≈ HK$31
香草马鲛鱼沙拉
พล่าปลาทูเปิ้งใบตอง
香草马鲛鱼沙拉。味道辛辣，加入柠檬草、红葱头和切碎的柠檬叶，有助于去除腥味并增加香气。
฿175 ≈ HK$42
鲈鱼拉卜
ลาบปลากะพง
炸或煮的鲈鱼片，与拉卜调味料混合。味道酸辣可口，易于食用，鱼肉新鲜甜美。
฿185 ≈ HK$45
猪肉碎粉丝拉卜
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
拉卜风味凉拌粉丝，加入炒熟的猪肉碎。粉丝软糯，充分吸收了拉卜酱汁的味道。酸辣适中。
฿135 ≈ HK$33
猪肉拉卜
ลาบหมู
传统猪肉碎拉卜，加入猪皮和内脏。用烤辣椒粉、烤米、青柠、鱼露、红葱头和薄荷调味。
฿125 ≈ HK$30
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋，用香草、烤米和烤芝麻调味。味道浓郁醇厚。是受欢迎的东北菜。
฿95 ≈ HK$23
杏鲍菇拉卜
ลาบเห็ดออรินจิ
辛辣素食菜肴。使用口感爽脆的杏鲍菇，模仿肉的质地，并用完整的拉卜调味料烹制。
฿135 ≈ HK$33

主菜

酸辣排骨汤配嫩马兰叶
ต้มแซ่บซี่โครงหมูใบมะขามอ่อน
酸辣猪软骨汤。味道酸辣刺激，加入嫩马兰叶增加柔和的酸味。清爽可口。
฿180 ≈ HK$43
蚂蚁卵凉拌
ก้อยไข่มดแดง
季节性稀有菜肴。新鲜的蚂蚁卵，入口即爆的奶油味。与香草混合，味道酸辣。
฿230 ≈ HK$56
细面青木瓜沙拉
ตำซั่วเส้นเล็ก
青木瓜沙拉配鱼露和细米粉，代替米粉。增加了新颖的口感，与青木瓜沙拉酱汁非常搭配。
฿105 ≈ HK$25
烤和牛配Jaew酱
เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว
优质和牛肉烤至散发香气，熟度适中，肉质柔软多汁。搭配美味的Jaew酱。
฿329 ≈ HK$79
烤猪肠
ไส้อ่อนย่าง
烤猪肠，烤至焦黄，不韧不腥。搭配酸辣的Jaew酱。
฿180 ≈ HK$43
蟹黄糯米饭
ปูอ่องข้าวเหนียวนุ่ม
烤制的河蟹黄，味道浓郁咸香，带有烤香。搭配热腾腾的糯米饭，非常美味。
฿175 ≈ HK$42
烤蜂巢配香蕉叶
รังผึ้งห่อใบตองย่าง
真正的蜂巢用香蕉叶包裹，用文火慢烤。带有香蕉叶的香气。蜂蜜和蜂蛹的甜味和奶油味。
฿169 ≈ HK$41
炸猪五花肉配鱼露 + 鱼露Jaew酱
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา + แจ่วปลาร้า
炸猪五花肉，外酥内软，味道咸香。搭配辛辣的鱼露Jaew酱以解腻。
฿235 ≈ HK$57
琅勃拉邦青木瓜沙拉
ตำหลวงพระบาง
琅勃拉邦风格的青木瓜沙拉。木瓜切成大而薄的片。沙拉酱汁带有浓郁的虾酱和鱼露味，香气独特。
฿120 ≈ HK$29

米饭和面条

鱼露炒饭 + 酥脆的炸鱼
ข้าวผัดปลาร้า +ปลาสลิดฟู
炒饭与香浓的鱼露辣椒酱混合，配上酥脆的炸鱼。搭配食用非常美味。
฿160 ≈ HK$39
烤猪颈肉炒饭
ข้าวผัดคอหมูย่าง
软糯的炒饭，配上炭烤猪颈肉，肉质软嫩带肥。是一道丰盛美味的主食。
฿180 ≈ HK$43
冬阴功方便面
ผัดมาม่าต้มยำกุ้ง
方便面与冬阴功虾酱干炒。味道浓郁，酸、辣、味俱全。
฿180 ≈ HK$43
新鲜虾豆荚炒面
ผัดหมี่สะตอกุ้งสด
浓郁的豆荚炒面，加入豆荚和新鲜虾。带有豆荚和虾酱特有的香气。是南部风味的辛辣菜肴。
฿230 ≈ HK$56
新鲜虾空心菜炒面
ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด
细面条与脆空心菜和新鲜虾一起炒。用虾酱和辣椒蒜调味。味道浓郁，香甜。
฿180 ≈ HK$43

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的21個評分
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