意式烤面包 Bruschetta 番茄、大蒜、罗勒放在烤过的乡村面包片上 烤乡村面包片,用大蒜擦拭,上面放上新鲜番茄和罗勒。酥脆芬芳,是一道简单美味的开胃菜。可以用手或餐具轻松食用。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
有机班尼迪克蛋 Oeuf bio Benedicte 英式松饼、培根、荷兰酱、红椒粉 一个水波蛋放在圆形小面包(英式松饼)上,配上烤培根,淋上奶油柠檬荷兰酱。浓郁、顺滑、令人愉悦。趁热享用。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
三文鱼酸橘汁腌鱼 Ceviche de saumon 金标、芒果、石榴、辣根 生三文鱼丁用柑橘汁腌制,配以水果增添甜味。口感嫩滑清爽,味道酸甜芬芳。一道清淡爽口的菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
俱乐部三明治 Club Sandwich 莱昂Cecina、蜜饯番茄、凯撒酱 分层三明治,由烤吐司面包制成,夹有西班牙腌肉(Cecina)和蔬菜。酥脆丰盛。通常切成三角形。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
烤牛肉 Picanha de boeuf 慢烤,配奇米丘里酱 一种巴西牛肉(臀肉)薄片,快速烤制以保持血色,配以辛辣的香草酱。肉质鲜嫩,带有美味的脂肪层。一道风味浓郁的主菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
章鱼薄切生鱼片 Carpaccio de poulpe 低温慢煮,加蒜香,红椒粉 非常薄的煮熟章鱼片,冷食,用橄榄油和红椒粉调味。口感嫩滑不韧,海鲜味细腻。一道清淡优雅的开胃菜。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
番茄和坎塔布里亚凤尾鱼 Tomates & anchois de Cantabrie 陈酿 12 个月 新鲜番茄沙拉,配以高品质的、经过腌制和陈年的凤尾鱼柳。凤尾鱼的鲜味和咸味与番茄的甜味形成对比。简单但风味浓郁。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Léon 的草莓蛋糕 Le Fraisier de Léon 红浆果酱 一种法式糕点,由海绵蛋糕、奶油馅和新鲜草莓组成。甜美、奶油般顺滑,带有水果香气。一款优雅而诱人的甜点。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Pastis 51、Kir 樱桃/黑加仑 Pastis 51, Kir prune/cassis Pastis 是法国南部典型的茴香利口酒,用水稀释饮用。Kir 是一种以白葡萄酒和水果奶油为基础的鸡尾酒。传统的开胃饮品。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
普鲁士白兰地,Bokobsa 37.5% Eau de vie de prune, Bokobsa 37,5% 一种无色烈酒,通过蒸馏李子制成。浓郁的果香,餐后少量饮用作为助消化酒。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
TALISKER Port Ruighe 45.8° 苏格兰单一麦芽威士忌 TALISKER Port Ruighe 45,8° Single Malt Ecosse 苏格兰单一麦芽威士忌,通常带有泥煤和烟熏味,并在波特桶中陈酿,口感柔和。浓郁而复杂。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
Augustiner,“慕尼黑的”啤酒 Augustiner, « la » bière munichoise 5.5° 一款经典的慕尼黑奥古斯汀娜拉格啤酒。金黄色,清澈,带有均衡的麦芽味和轻微的苦味。非常清爽。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
Bap Bap Guinguette IPA,巴黎制造 Bap Bap Guinguette IPA, la parisienne 5.4° 一款来自巴黎的 IPA(印度淡色艾尔)手工啤酒。带有啤酒花香、果香和更明显的苦味。风味浓郁,香气十足。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
施维百思汤力水高级原味 20cl Schweppes tonic premium original 20cl 一种含奎宁的碳酸汤力水,因此带有独特的苦味。常用于鸡尾酒或单独冰镇饮用。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
Orezza 天然气泡水,1升 Eau naturelle gazeuse Orezza, 1L 来自科西嘉岛的天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味清爽。有助于消化。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
塞巴斯蒂安·达宾酒庄霞多丽 Chardonnay, Maison Sebastien Dabin 一种由霞多丽葡萄酿制的干白葡萄酒。通常口感圆润,带有白果和黄油的味道。非常适合搭配鱼类和家禽。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
2023 年维尔奎莫庄园卢瓦尔河谷长相思 Touraine Sauvignon L'aumônier 2023, Domaine Villequemoy 卢瓦尔河谷白葡萄酒。活泼、清爽、芳香,带有柑橘和白花香。非常清爽。 €36 ≈ HK$325 − 0 +
2023 年宝顿米莱勃艮第 AOC 小夏布利 Bourgogne AOC, Petit Chablis 2023, Baudoin Millet 勃艮第干白葡萄酒,以其矿物质感和清爽度而闻名。带有火石和青苹果的味道。非常适合搭配海鲜。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
2022 年罗讷河谷 AOC 生态认证葡萄酒,Sainte Cécile Côtes du Rhône AOP 2022, Bio, Sainte Cécile 罗讷河谷红葡萄酒。通常带有辛辣、果香和温暖的成熟红果香气。非常适合搭配肉类。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
2023 年达米亚诺酒庄 AOC 仙粉黛,红宝石色(冰镇饮用) Cinsault, Maison Damiano AOC 2023, Red-ish (se déguste frais) 一种以仙粉黛葡萄为基础的清淡红葡萄酒。单宁含量低,果香浓郁,易饮。冰镇饮用,非常解渴。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
2022 年波尔多 Chateau Beynat Castillon 科特波尔多 Bordeaux, Chateau Beynat Castillon, Côtes de Bordeaux 2022 经典的波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有黑果和木香。非常适合搭配红肉。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
2023 年勃艮第夜丘区,雷霆一击特酿 Bourgogne, Hautes côtes de nuit, Cuvée Coup de foudre 2023 一款优雅的勃艮第红葡萄酒,由黑皮诺葡萄酿制。带有精致的红果(樱桃、覆盆子)香气。口感丝滑细腻。 €57 ≈ HK$514 − 0 +
2023 年科特德普罗旺斯有机葡萄酒,Sainte Marie 修道院 Côtes de Provence Bio, 2023, Prieuré Sainte Marie 来自法国南部的干型淡粉红葡萄酒。果香、花香,非常清爽。是夏季餐点的理想搭配。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
2023 年普罗旺斯 Chateau D'Estoublon Roseblood Provence, Chateau D'Estoublon, Roseblood 2023 一款优雅、矿物质感的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有细腻的柑橘和核果香气。干爽解渴。 €32 ≈ HK$289 − 0 +