Zèbre

Name: Zèbre
Address: باريس
Price range: €2.5 - €57

مطبخ بيسترو أنيق للاستمتاع به بمفردك أو للمشاركة. طازج، راقٍ، ومليء بالشخصية.

★ 4.8 (52)

مالحة

بروشيتا

Bruschetta

طماطم، ثوم، ريحان على شريحة خبز محمص بوخرون

شريحة خبز ريفي مشوي مفرومة بالثوم ومغطاة بالطماطم الطازجة والريحان. مقرمشة وعطرية، إنها مقبلات بسيطة ولذيذة. يمكن تناولها بسهولة باليدين أو بأدوات المائدة.

€6 ≈ $7.00

بيض بنديكت عضوي

Oeuf bio Benedicte

مافن إنجليزي، لحم مقدد، صلصة هولنديز، بابريكا

بيضة مسلوقة تقدم على خبز مستدير (مافن إنجليزي) مع لحم مقدد مشوي، مغطاة بصلصة هولنديز كريمية وحمضية. غنية، ناعمة، ومريحة. تقدم ساخنة.

€9 ≈ $10.00

سيفيتشي سلمون

Ceviche de saumon

ملصق أحمر، مانجو، رمان، فجل حار

مكعبات سمك السلمون النيء المتبلة في عصير الحمضيات، تقدم مع الفاكهة لإضافة لمسة حلوة. القوام طري وطازج، الطعم حامضي وعطري. طبق خفيف ومنعش.

€15 ≈ $17.00

كلوب ساندويتش

Club Sandwich

سيسينا دي ليون، طماطم متبلة، صلصة سيزر

شطيرة متعددة الطبقات تتكون من خبز توست، محشوة باللحوم الإسبانية (سيسينا) والخضروات. مقرمشة ووفيرة. تقدم عادة مقطعة إلى مثلثات.

€16 ≈ $19.00

بيكانيا لحم بقري

Picanha de boeuf

معتق "مشوي" صلصة تشيميشوري

قطعة لحم بقري برازيلي (شريحة لحم الخاصرة) مشوية بسرعة لتبقى نيئة، تقدم مع صلصة أعشاب حارة. اللحم طري مع طبقة دهنية لذيذة. طبق رئيسي غني بالنكهة.

€18 ≈ $21.00

كارباتشيو الأخطبوط

Carpaccio de poulpe

مطهو على درجة حرارة منخفضة بطريقة الجاليسية، بابريكا

شرائح رقيقة جداً من الأخطبوط المطهو، تقدم باردة ومتبلة بزيت الزيتون والبابريكا. قوام طري وغير مطاطي، نكهة بحرية رقيقة. مقبلات خفيفة وأنيقة.

€17 ≈ $20.00

طماطم وأنشوجة من كانتابريا

Tomates & anchois de Cantabrie

معتق لمدة 12 شهراً

سلطة طماطم طازجة تقدم مع شرائح أنشوجة عالية الجودة، مملحة ومعتقة. طعم الأومامي والملوحة من الأنشوجة يتناقض مع حلاوة الطماطم. بسيطة ولكنها غنية بالنكهات.

€10 ≈ $12.00

جراتان دوفينوا

Gratin dauphinois

شرائح بطاطس مقطعة إلى دوائر ومطهوة ببطء في الفرن مع الكريمة والحليب بالثوم. قوام ذائب، كريمي، وغني. طبق جانبي كلاسيكي ومريح جداً.

€6 ≈ $7.00

سلطة "خضراء"

Salade « verte »

فاصوليا خضراء، بازلاء، صلصة خضراء

مزيج من الخضروات الورقية الطازجة والمقرمشة المتبلة بخل الأعشاب. خفيف، صحي، ومنعش. مثالي لمرافقة طبق غني.

€8 ≈ $9.00

جبنة ماعز طازجة

Chèvre frais

محل أجبان آنجيه ولو

جبنة ماعز طازجة، ناعمة وكريمية، تقدم ببساطة. نكهة حليبية رقيقة، حمضية قليلاً. عادة ما تؤكل مع الخبز.

€6 ≈ $7.00

حلوة

كلافوتيس

Clafoutis

بالكرز الكبير

حلوى تقليدية تتكون من الكرز المطهو في عجينة بان كيك سميكة وحلوة. قوام بين الفلان والكيك، ناعم وفاكهي. تقدم دافئة أو باردة.

€7 ≈ $8.00

موس الشوكولاتة

Mousse au chocolat

فالرونا، برالين، بندق بيدمونت

حلوى شوكولاتة داكنة مخفوقة للحصول على قوام هوائي وخفيف. غنية بالكاكاو، حلوة، وكريمية. حلوى فرنسية كلاسيكية.

€8 ≈ $9.00

فرايزيه دي ليون

Le Fraisier de Léon

صلصة توت أحمر

حلويات فرنسية تتكون من جينواز، كريمة موسلين، وفراولة طازجة. حلو، كريمي، وعطري بالفواكه. حلوى أنيقة ولذيذة.

€10 ≈ $12.00

مقبلات وهضميات 4cl

باستيس 51، كير خوخ/عنب أسود

Pastis 51, Kir prune/cassis

الباستيس هو مشروب كحولي بنكهة اليانسون نموذجي لجنوب فرنسا، يقدم مخففاً بالماء. الكير هو كوكتيل يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة. مشروبات مقبلات تقليدية.

€5 ≈ $6.00

ماء حياة الخوخ، بوكوبسا 37.5%

Eau de vie de prune, Bokobsa 37,5%

كحول قوي وعديم اللون ينتج عن تقطير الخوخ. رائحة فاكهة قوية، تقدم بكمية صغيرة كمهضم بعد الوجبة.

€8 ≈ $9.00

ويسكي نيكّا اليابان 40°

Whisky Nikka Japon 40°

ويسكي ياباني يشتهر بنعومته وتوازنه. طعم شعيري مع لمحات زهرية أو فاكهية. يقدم نقيًا أو مع مكعب ثلج.

€15 ≈ $17.00

تاليسكر بورت رويغ 45.8° سِنغل مالت اسكتلندا

TALISKER Port Ruighe 45,8° Single Malt Ecosse

ويسكي سكوتش سِنغل مالت، غالباً ما يكون مدخنًا مع لمسة نهائية ناعمة بسبب التعتيق في براميل بورتو. قوي ومعقد.

€13 ≈ $15.00

جي اند بي بليند سكوتش 40°

J&B Blended Scotch 40°

ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي. طعم خفيف ومتاح، مع لمحات من الفاكهة والفانيليا. غالباً ما يستهلك كمقبلات.

€7 ≈ $8.00

كونياك 40، أرماجناك

Cognac 40, Armagnac

مشروبات روحية من النبيذ معتقة في براميل البلوط. الكونياك ناعم وأنيق، الأرماجناك أكثر خشونة وعطرية. مشروبات هضمية فرنسية كلاسيكية.

€10 ≈ $12.00

ماء حياة الكمثرى

Eau de vie de poire

كحول أبيض فاكهي مقطر من الكمثرى. عطري جداً، يلتقط جوهر الفاكهة الطازجة. يشرب مثلجاً أو في درجة حرارة الغرفة في نهاية الوجبة.

€9 ≈ $10.00

بيرة بالبرميل

أوغسطينر، "البيرة" المونخية

Augustiner, « la » bière munichoise

5.5°

بيرة لاغر ألمانية كلاسيكية من ميونخ. ذهبية، صافية، مع طعم شعير متوازن ومرارة خفيفة. منعشة جداً.

€5~ ≈ $6.00

باب باب جينغويت IPA، الباريسية

Bap Bap Guinguette IPA, la parisienne

5.4°

بيرة حرفية باريسية من نوع IPA (India Pale Ale). تتميز بروائح القفزات، فاكهية، ومرارة أكثر وضوحاً. لذيذة وعطرية.

€5~ ≈ $6.00

المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، 33cl

Coca-cola, Coca-cola zéro, 33cl

مشروب غازي أمريكي بنكهة الكولا، حلو ومنبه. يقدم بارداً، غالباً مع مكعبات الثلج.

€5 ≈ $6.00

أورانجينا 25cl

Orangina 25cl

مشروب غازي فرنسي يعتمد على عصير البرتقال ولب الحمضيات. طعم حلو وفاكهي، فوار قليلاً.

€5 ≈ $6.00

عصائر عضوية دار مينو

Jus bio Maison Meneau

برتقال، أناناس، تفاح، رمان، طماطم 20cl

عصائر فواكه عضوية عالية الجودة. نكهات طبيعية وأصيلة، بدون غاز. خيار صحي ومنعش.

€5 ≈ $6.00

ليموناضة عضوية مينو

Citronnade bio Meneau

مشروب منعش يعتمد على عصير الليمون والماء والسكر. طعم حامضي ومنعش للعطش.

€5 ≈ $6.00

شويبس تونيك بريميوم أوريجينال 20cl

Schweppes tonic premium original 20cl

مياه تونيك غازية تحتوي على الكينين، مما يمنحها نكهة مرة مميزة. غالباً ما تستخدم في الكوكتيلات أو تشرب باردة جداً.

€4 ≈ $5.00

شراب مخفف بالماء

Sirop à l'eau

مشروب منعش يتكون من عصير الليمون والماء والسكر. طعم حامضي ومنعش للعطش.

€2.50 ≈ $3.00

المياه، القهوة، الشاي، والمشروبات العشبية

مياه طبيعية عادية، إيفيان، 75cl

Naturelle plate, Evian, 75cl

مياه معدنية طبيعية غير غازية، نقية ومتعادلة الطعم. تقدم في زجاجة لمرافقة الوجبة.

€5 ≈ $6.00

مياه أوريزا المعدنية الطبيعية الغازية، 1 لتر

Eau naturelle gazeuse Orezza, 1L

مياه معدنية غازية من كورسيكا. فقاعات دقيقة وطعم معدني منعش. يساعد على الهضم.

€6.50 ≈ $8.00

بادوا أحمر، 33cl

Badoit rouge, 33cl

مياه معدنية غازية قوية. فوارة جداً، تقدم في زجاجة صغيرة.

€4.50 ≈ $5.00

شاي مثلج عضوي

Thé glacé Bio

شاي أخضر، كركديه، وزهرة البيلسان مينو

مشروب بارد يعتمد على الشاي المنقوع ونكهات الأعشاب الطبيعية. منعش، زهري، وقليل السكر.

€5 ≈ $6.00

شاي ومشروبات عشبية

Thés & Infusions

تشكيلة من الشاي الساخن أو المشروبات العشبية. تقدم مع الماء الساخن، مثالية لنهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

قهوة وخالية من الكافيين

Café et décaféiné

إسبريسو كلاسيكي، قوي وعطري، يقدم في كوب صغير. يتوفر أيضاً نسخة خالية من الكافيين.

€3 ≈ $3.00

إسبريسو مزدوج

Double expresso

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب كبير. لمن يحبون القهوة القوية وبكميات أكبر.

€4.80 ≈ $6.00

نبيذ أبيض

شاردونيه، دار سيباستيان دابين

Chardonnay, Maison Sebastien Dabin

نبيذ أبيض جاف يعتمد على عنب شاردونيه. عادة ما يكون مستديرًا في الفم مع لمحات من الفاكهة البيضاء والزبدة. يتناسب جيداً مع الأسماك والدواجن.

€24 ≈ $28.00

تورين سوفينيون لو أومونييه 2023، دومين فيلكيموي

Touraine Sauvignon L'aumônier 2023, Domaine Villequemoy

نبيذ أبيض من وادي لوار. حيوي، منعش، وعطري مع لمحات من الحمضيات والأزهار البيضاء. منعش جداً.

€36 ≈ $42.00

بورغوندي AOC، بتي شابليه 2023، بودوان ميليه

Bourgogne AOC, Petit Chablis 2023, Baudoin Millet

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي يشتهر بمعدنيته وانتعاشه. لمحات من حجر الصوان والتفاح الأخضر. ممتاز مع المأكولات البحرية.

€38 ≈ $44.00

نبيذ أحمر

كوت دو رون AOP 2022، عضوي، سانتا سيسيل

Côtes du Rhône AOP 2022, Bio, Sainte Cécile

نبيذ أحمر من وادي الرون. غالباً ما يكون حاراً، فاكهياً، ودافئاً مع روائح الفواكه الحمراء الناضجة. يتناسب جيداً مع اللحوم.

€24 ≈ $28.00

سينسولت، دار دامينو AOC 2023، محمر قليلاً (يقدم بارداً)

Cinsault, Maison Damiano AOC 2023, Red-ish (se déguste frais)

نبيذ أحمر خفيف يعتمد على عنب سينسولت. قليل التانين، فاكهي، وسهل الشرب. يقدم بارداً، وهو منعش جداً.

€32 ≈ $37.00

بوردو، شاتو بيينيه كاستيون، كوت دو بوردو 2022

Bordeaux, Chateau Beynat Castillon, Côtes de Bordeaux 2022

نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي. متماسك مع تانينات واضحة، روائح فواكه سوداء وخشب أحياناً. مثالي مع اللحوم الحمراء.

€34 ≈ $39.00

بورغوندي، هوت كوت دو نوي، كوفيه كوب دو فودر 2023

Bourgogne, Hautes côtes de nuit, Cuvée Coup de foudre 2023

نبيذ أحمر أنيق من بورغوندي، يعتمد على عنب بينو نوار. روائح دقيقة من الفواكه الحمراء (كرز، توت العليق). ناعم ورقيق في الفم.

€57 ≈ $66.00

نبيذ وردي

نبيذ بالكأس 12.5cl أو أباريق 25 أو 50cl - اسألنا!

كوت دو بروفانس عضوي، 2023، بريوري سانتا ماري

Côtes de Provence Bio, 2023, Prieuré Sainte Marie

نبيذ وردي شاحب وجاف من جنوب فرنسا. فاكهي، زهري، ومنعش جداً. الرفيق المثالي لوجبات الصيف.

€28 ≈ $32.00

بروفانس، شاتو ديستوبلون، روزبلود 2023

Provence, Chateau D'Estoublon, Roseblood 2023

نبيذ وردي بروفنسي أنيق ومعدني. روائح رقيقة من الحمضيات والفواكه ذات النواة. جاف ومنعش.

€32 ≈ $37.00

شامبانيا

شامبانيا ج. مارغويلا

Champagne J. Margouillat

نبيذ فرنسي فوار فاخر. فقاعات دقيقة، حموضة حادة، ولمحات خبز أو فاكهة. رمز للاحتفال والأناقة.

€10~ ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٥٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Il était un square - Burger paris

★ 4.8 · $$

Chez Nicos

★ 4.8 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)