Zèbre






意式烤面包
Bruschetta
番茄、大蒜、罗勒放在烤过的乡村面包片上
烤乡村面包片,用大蒜擦拭,上面放上新鲜番茄和罗勒。酥脆芬芳,是一道简单美味的开胃菜。可以用手或餐具轻松食用。
有机班尼迪克蛋
Oeuf bio Benedicte
英式松饼、培根、荷兰酱、红椒粉
一个水波蛋放在圆形小面包(英式松饼)上,配上烤培根,淋上奶油柠檬荷兰酱。浓郁、顺滑、令人愉悦。趁热享用。
三文鱼酸橘汁腌鱼
Ceviche de saumon
金标、芒果、石榴、辣根
生三文鱼丁用柑橘汁腌制,配以水果增添甜味。口感嫩滑清爽,味道酸甜芬芳。一道清淡爽口的菜肴。
俱乐部三明治
Club Sandwich
莱昂Cecina、蜜饯番茄、凯撒酱
分层三明治,由烤吐司面包制成,夹有西班牙腌肉(Cecina)和蔬菜。酥脆丰盛。通常切成三角形。
烤牛肉
Picanha de boeuf
慢烤,配奇米丘里酱
一种巴西牛肉(臀肉)薄片,快速烤制以保持血色,配以辛辣的香草酱。肉质鲜嫩,带有美味的脂肪层。一道风味浓郁的主菜。
章鱼薄切生鱼片
Carpaccio de poulpe
低温慢煮,加蒜香,红椒粉
非常薄的煮熟章鱼片,冷食,用橄榄油和红椒粉调味。口感嫩滑不韧,海鲜味细腻。一道清淡优雅的开胃菜。
番茄和坎塔布里亚凤尾鱼
Tomates & anchois de Cantabrie
陈酿 12 个月
新鲜番茄沙拉,配以高品质的、经过腌制和陈年的凤尾鱼柳。凤尾鱼的鲜味和咸味与番茄的甜味形成对比。简单但风味浓郁。
多菲内土豆泥
Gratin dauphinois
土豆切片,在蒜香奶油和牛奶中慢烤而成。口感融化、奶油般浓郁。一道经典而令人愉悦的配菜。
绿叶沙拉
Salade « verte »
青豆、豌豆、绿酱
一种由新鲜脆绿叶蔬菜混合而成的沙拉,用香草醋汁调味。清淡、健康、清爽。非常适合搭配浓郁的菜肴。
新鲜山羊奶酪
Chèvre frais
Ange et Loup 奶酪店
新鲜、柔滑、奶油般的山羊奶酪,简单呈现。细腻的乳香,略带酸味。通常搭配面包食用。
法式烤布蕾
Clafoutis
配大樱桃
一种传统的甜点,由樱桃在浓稠香甜的煎饼糊中烤制而成。质地介于布丁和蛋糕之间,柔软多汁。冷热皆宜。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
法芙娜巧克力、果仁糖、皮埃蒙特榛子
黑巧克力甜点,打发至蓬松轻盈。可可味浓郁,甜美顺滑。法式甜点的经典之作。
Léon 的草莓蛋糕
Le Fraisier de Léon
红浆果酱
一种法式糕点,由海绵蛋糕、奶油馅和新鲜草莓组成。甜美、奶油般顺滑,带有水果香气。一款优雅而诱人的甜点。
Pastis 51、Kir 樱桃/黑加仑
Pastis 51, Kir prune/cassis
Pastis 是法国南部典型的茴香利口酒,用水稀释饮用。Kir 是一种以白葡萄酒和水果奶油为基础的鸡尾酒。传统的开胃饮品。
普鲁士白兰地,Bokobsa 37.5%
Eau de vie de prune, Bokobsa 37,5%
一种无色烈酒,通过蒸馏李子制成。浓郁的果香,餐后少量饮用作为助消化酒。
日产 Nikka 威士忌 40°
Whisky Nikka Japon 40°
日本威士忌,以其细腻和平衡而闻名。麦芽味带有花香或果香。纯饮或加冰饮用。
TALISKER Port Ruighe 45.8° 苏格兰单一麦芽威士忌
TALISKER Port Ruighe 45,8° Single Malt Ecosse
苏格兰单一麦芽威士忌,通常带有泥煤和烟熏味,并在波特桶中陈酿,口感柔和。浓郁而复杂。
J&B 调和苏格兰威士忌 40°
J&B Blended Scotch 40°
一种经典的苏格兰调和威士忌。口感清淡易饮,带有水果和香草味。常作为开胃酒饮用。
干邑 40°,雅文邑
Cognac 40, Armagnac
橡木桶陈酿的葡萄蒸馏酒。干邑优雅精致,雅文邑更显粗犷芬芳。经典的法式助消化酒。
梨子白兰地
Eau de vie de poire
一种蒸馏自梨子的白色水果烈酒。香气浓郁,带有新鲜水果的精华。冰镇或室温饮用,作为餐后酒。
Augustiner,“慕尼黑的”啤酒
Augustiner, « la » bière munichoise
5.5°
一款经典的慕尼黑奥古斯汀娜拉格啤酒。金黄色,清澈,带有均衡的麦芽味和轻微的苦味。非常清爽。
Bap Bap Guinguette IPA,巴黎制造
Bap Bap Guinguette IPA, la parisienne
5.4°
一款来自巴黎的 IPA(印度淡色艾尔)手工啤酒。带有啤酒花香、果香和更明显的苦味。风味浓郁,香气十足。
可口可乐、零度可乐,33cl
Coca-cola, Coca-cola zéro, 33cl
一种含糖、含咖啡因的碳酸可乐汽水。冰镇饮用,通常加冰块。
Orangina 25cl
Orangina 25cl
一种以橙汁和柑橘果肉为基础的法国碳酸饮料。味道甜美果香,略带气泡。
Meneau 有机果汁
Jus bio Maison Meneau
橙子、菠萝、苹果、石榴、番茄 20cl
优质有机果汁。天然纯正的风味,无气泡。健康清爽的选择。
Meneau 有机柠檬水
Citronnade bio Meneau
一种以柠檬汁、水和糖为基础的清爽饮品。味道酸甜解渴。
施维百思汤力水高级原味 20cl
Schweppes tonic premium original 20cl
一种含奎宁的碳酸汤力水,因此带有独特的苦味。常用于鸡尾酒或单独冰镇饮用。
糖浆兑水
Sirop à l'eau
一种用浓缩水果糖浆(如薄荷、红石榴糖浆或柠檬)与冷水混合制成的清爽饮品。一种简单、甜美且在法国非常受欢迎的饮品。
Evian 天然无气泡水,75cl
Naturelle plate, Evian, 75cl
无气泡天然矿泉水,纯净无味。瓶装饮用,搭配餐点。
Orezza 天然气泡水,1升
Eau naturelle gazeuse Orezza, 1L
来自科西嘉岛的天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味清爽。有助于消化。
Badoit 红标气泡水,33cl
Badoit rouge, 33cl
强劲气泡矿泉水。气泡非常足,小瓶装。
有机冰茶
Thé glacé Bio
Meneau 绿茶、洛神花和接骨木花
一种以浸泡过的茶和天然植物香料为基础的冷饮。解渴、花香,甜度低。
茶和花草茶
Thés & Infusions
精选热茶或花草茶。配热水,适合餐后饮用。
咖啡和无咖啡因咖啡
Café et décaféiné
经典浓缩咖啡,浓郁芳香,装在小杯中。也有无咖啡因版本。
双份浓缩咖啡
Double expresso
两份浓缩咖啡,装在大杯中。适合喜欢浓郁咖啡和大量咖啡的人。
塞巴斯蒂安·达宾酒庄霞多丽
Chardonnay, Maison Sebastien Dabin
一种由霞多丽葡萄酿制的干白葡萄酒。通常口感圆润,带有白果和黄油的味道。非常适合搭配鱼类和家禽。
2023 年维尔奎莫庄园卢瓦尔河谷长相思
Touraine Sauvignon L'aumônier 2023, Domaine Villequemoy
卢瓦尔河谷白葡萄酒。活泼、清爽、芳香,带有柑橘和白花香。非常清爽。
2023 年宝顿米莱勃艮第 AOC 小夏布利
Bourgogne AOC, Petit Chablis 2023, Baudoin Millet
勃艮第干白葡萄酒,以其矿物质感和清爽度而闻名。带有火石和青苹果的味道。非常适合搭配海鲜。
2022 年罗讷河谷 AOC 生态认证葡萄酒,Sainte Cécile
Côtes du Rhône AOP 2022, Bio, Sainte Cécile
罗讷河谷红葡萄酒。通常带有辛辣、果香和温暖的成熟红果香气。非常适合搭配肉类。
2023 年达米亚诺酒庄 AOC 仙粉黛,红宝石色(冰镇饮用)
Cinsault, Maison Damiano AOC 2023, Red-ish (se déguste frais)
一种以仙粉黛葡萄为基础的清淡红葡萄酒。单宁含量低,果香浓郁,易饮。冰镇饮用,非常解渴。
2022 年波尔多 Chateau Beynat Castillon 科特波尔多
Bordeaux, Chateau Beynat Castillon, Côtes de Bordeaux 2022
经典的波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有黑果和木香。非常适合搭配红肉。
2023 年勃艮第夜丘区,雷霆一击特酿
Bourgogne, Hautes côtes de nuit, Cuvée Coup de foudre 2023
一款优雅的勃艮第红葡萄酒,由黑皮诺葡萄酿制。带有精致的红果(樱桃、覆盆子)香气。口感丝滑细腻。
杯装葡萄酒 12.5cl 或 25/50cl 小瓶装 - 请咨询我们!
2023 年科特德普罗旺斯有机葡萄酒,Sainte Marie 修道院
Côtes de Provence Bio, 2023, Prieuré Sainte Marie
来自法国南部的干型淡粉红葡萄酒。果香、花香,非常清爽。是夏季餐点的理想搭配。
2023 年普罗旺斯 Chateau D'Estoublon Roseblood
Provence, Chateau D'Estoublon, Roseblood 2023
一款优雅、矿物质感的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有细腻的柑橘和核果香气。干爽解渴。
J. Margouillat 香槟
Champagne J. Margouillat
法国顶级起泡酒。气泡细腻,酸度活泼,带有烘烤或水果香气。是节日和优雅的象征。
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