Yonggung Seolleongtang

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Yonggung Seolleongtang

50年传统老店。 产地:米、泡菜(韩国产) 肉类(澳大利亚产、新西兰产)辣椒粉(进口+国产)

48 Baekbeom-ro, 신수동 Mapo-gu, Seoul, South Korea

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菜单

雪浓汤

설렁탕

将牛骨和牛骨长时间炖煮而成的奶白色汤品,是韩国传统汤品。汤味清淡醇厚,搭配米饭和熟透的萝卜泡菜或泡菜一起食用。

8,000
HK$43

特大雪浓汤

(특)설렁탕

比基本雪浓汤含有更多肉类的特大份菜单。推荐给想吃更多肉的人。

10,000
HK$53

牛膝汤

도가니탕

将牛膝软骨(牛膝)炖煮而成的滋补汤。汤汁浓郁,富含胶质,可以品尝到牛膝特有的Q弹软嫩的口感。

12,000
HK$64

特大牛膝汤

(특)도가니탕

牛膝汤的特大份,含有更丰富的牛膝。可以品尝到丰盛的口感和浓郁的汤味。

15,000
HK$80

雪浓酒汤

설렁술국

以雪浓汤为基底,炖煮成适合搭配酒类的汤品。不加米饭,含有丰富的肉类和配料,非常适合佐酒享用。

15,000
HK$80

牛膝炖肉

도가니수육

将炖煮的牛膝不加汤汁,用少量汤汁蒸熟后盛入盘中。特点是口感Q弹有嚼劲,蘸酱食用。

45,000
HK$239

牛胸肉炖肉

양지수육

将牛胸肉部位炖煮至软嫩,切成薄片。脂肪适中,口感香醇、清淡且软嫩。

40,000
HK$213

什锦炖肉

모듬수육

将牛膝、牛胸肉等多种部位的炖肉汇集在一盘提供。可以一次品尝到多种部位的丰富味道和口感,非常适合多人共享。

45,000
HK$239

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