纯上等牛肋肉
純上カルビ
品质极高的牛肋肉。带有美丽的霜降纹理，可以品尝到入口即化般的口感和浓郁的脂肪甜味。
¥2,970
≈ HK$148
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Yonezawaya
Yonezawaya
烤肉
上等牛肋肉
上カルビ
烤肉的经典部位——牛肋肉的优质部位。多汁的脂肪和肉的鲜味平衡良好。
¥1,980
≈ HK$99
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特选里脊肉
特ロース
牛背部肉中特别优质的部位。肉质细腻柔软，特点是高雅的鲜味。
¥2,970
≈ HK$148
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上等里脊肉
上ロース
牛的里脊肉。与横膈膜肉相比脂肪较少，可以品尝到扎实的瘦肉风味。
¥1,980
≈ HK$99
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特选牛舌盐烧
特タン塩
牛舌中最柔软的根部。厚切，口感Q弹。通常搭配柠檬汁食用。
¥3,300
≈ HK$164
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上等牛舌盐烧
上タン塩
用盐调味的优质牛舌。具有独特的嚼劲和鲜味，是烤肉开始时常点的受欢迎菜单。
¥2,200
≈ HK$109
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牛横膈膜肉
ハラミ
牛的横膈膜肌肉。外观像瘦肉，但口感柔软，特点是浓郁多汁。
¥3,300
≈ HK$164
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牛脸颊肉
ホッペ
牛脸颊肉（脸颊肉）。因为是经常活动的部位，所以味道浓郁，有适度的嚼劲。
¥1,980
≈ HK$99
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上等牛肚
上ミノ
牛的第一胃。肉厚呈白色，特点是爽脆有弹性的口感。味道清淡，越嚼越有鲜味。
¥1,980
≈ HK$99
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牛心
ハツ
牛心。脂肪少，特点是酥脆易嚼的口感。没有腥味，容易入口的内脏。
¥1,650
≈ HK$82
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牛肝
レバー
牛肝。富含铁质，特点是浓郁的醇厚感和独特的风味。请充分烤熟后食用。
¥1,650
≈ HK$82
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内脏
ホルモン
牛的肠（主要是小肠或大肠）。脂肪丰富，可以品尝到Q弹的口感和浓郁的脂肪甜味。
¥1,650
≈ HK$82
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牛的第四胃
ギアラ
牛的第四胃（赤网膜）。有适度的脂肪，特点是浓郁的鲜味和坚实的口感。
¥1,650
≈ HK$82
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牛肠
シマチョウ
牛的大肠。特点是带有条纹。肉厚，脂肪的甜味和耐嚼的口感很受欢迎。
¥1,980
≈ HK$99
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米饭类
白米饭
銀シャリ
煮得蓬松的白米饭。与烤肉的搭配绝佳。
¥440
≈ HK$22
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石锅拌饭
クッパ
韩式杂烩饭。汤中加入米饭的料理，可以品尝到蔬菜和鸡蛋等配料的温和风味。是受欢迎的餐后收尾。
¥1,430
≈ HK$71
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牛尾汤石锅拌饭
コムタン（テール）クッパ
用长时间炖煮的牛尾白浊汤（牛尾汤）制作的杂烩饭。浓郁且有奶油般的醇厚感。
¥1,650
≈ HK$82
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牛肋肉石锅拌饭
カルビクッパ
炖煮牛肋肉和蔬菜的辣汤杂烩饭。肉的鲜味融入汤中，令人食欲大开。
¥1,650
≈ HK$82
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韩式辣牛肉汤石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
加入牛肉和蔬菜的辣汤杂烩饭。以辣椒的辣味和食材的鲜味为特点的滋补菜单。
¥1,760
≈ HK$88
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雪浓汤石锅拌饭
テグタンクッパ
用鳕鱼汤制作的辣味杂烩饭。带有海鲜高汤的深邃风味。
¥1,650
≈ HK$82
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石锅拌饭
石焼ビビンバ
将米饭、ナムル、肉等放入热石锅中烹制的料理。请充分搅拌，制作香脆的锅巴后食用。
¥1,750
≈ HK$87
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自制腌菜·沙拉
泡菜
キムチ
用辣椒、大蒜等腌制的白菜发酵泡菜。有辣味和酸味，是烤肉时的绝佳配菜。
¥880
≈ HK$44
0
辣萝卜泡菜
カクテキ
萝卜泡菜。可以品尝到切成方块的萝卜爽脆的口感。
¥880
≈ HK$44
0
黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。辣度较低，味道清爽。
¥880
≈ HK$44
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泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
将几种泡菜（白菜、萝卜、黄瓜等）盛入一盘的超值套餐。
¥1,980
≈ HK$99
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ナムル
用芝麻油和盐拌煮过的蔬菜的韩式家常菜。提供多种蔬菜的拼盘。
¥1,100
≈ HK$55
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豆芽
豆モヤシ
豆芽ナムル。豆的部分的香味和爽脆的口感是其特点。
¥880
≈ HK$44
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散叶生菜
サニーレタス
用于包裹烤肉的生叶蔬菜。与肉一起食用可清爽健康。
¥1,100
≈ HK$55
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特制沙拉（蛋黄酱味）
オリジナルサラダ（マヨネーズ味）
用新鲜蔬菜制作的沙拉。用蛋黄酱基底的调味汁调味。
¥1,100
≈ HK$55
0
盐味葱拌沙拉（芝麻盐味）
塩チョレギサラダ（ごま塩味）
韩式沙拉。芝麻油和盐的简单调味汁衬托出蔬菜的原味。
¥1,100
≈ HK$55
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汤·面
海带汤
ワカメスープ
加入大量海带的清淡汤。在烤肉间隙饮用可使口中清爽。
¥990
≈ HK$49
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蔬菜汤
野菜スープ
加入多种蔬菜的健康汤。蔬菜的甜味融入汤中，味道温和。
¥990
≈ HK$49
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鸡蛋汤
玉子スープ
加入蓬松炒蛋的汤。温和暖胃的一碗。
¥1,100
≈ HK$55
0
牛尾汤
コムタン（テール）スープ
长时间炖煮牛尾至白浊的汤。富含胶原蛋白，味道浓郁。
¥1,320
≈ HK$66
0
牛肋肉汤
カルビスープ
加入牛肋肉的辣味汤。肉的脂肪甜味和辣味绝妙搭配。
¥1,320
≈ HK$66
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韩式辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
炖煮的细切牛肉和蔬菜的辣汤。浓郁的辣味令人上瘾。
¥1,430
≈ HK$71
0
雪浓汤
テグタンスープ
鳕鱼汤。带有海鲜鲜味的辣汤。
¥1,320
≈ HK$66
0
冷面
冷麺
放入冷汤中的面食。面条筋道，口感顺滑。餐后清爽收尾。
¥1,650
≈ HK$82
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温面
温麺
放入温汤中的面食。温和的汤味能温暖身体。
¥1,650
≈ HK$82
0
拌面
ビビン麺
无汤的辣拌面。将辣椒酱基底的酱料拌入面条食用。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,650
≈ HK$82
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豆腐汤
豆腐チゲ
以豆腐为主的韩式辣锅料理。热腾腾的辣汤衬托出豆腐的鲜味。
¥2,750
≈ HK$137
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饮品
啤酒
朝日干啤生啤
アサヒスーパードライ生ビール
日本代表性的干啤。清爽的口感能洗去烤肉的油腻。
¥880
≈ HK$44
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朝日干啤零（无酒精）
アサヒドライゼロ（ノンアルコール）
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。推荐给开车人士或不能饮酒人士。
¥880
≈ HK$44
0
苏打
鲜柠檬苏打
生レモンサワー
用苏打水兑烧酒，挤入新鲜柠檬的酒。特点是清爽的酸味。
¥880
≈ HK$44
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑烧酒。清爽，非常搭配餐点。
¥880
≈ HK$44
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑烧酒。可以享受茶的香气和涩味。
¥880
≈ HK$44
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威士忌
嗨波
ハイボール
威士忌兑苏打水。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。
¥990
≈ HK$49
0
可乐嗨
コークハイ
威士忌兑可乐。带有甜味，易于饮用的鸡尾酒。
¥990
≈ HK$49
0
兑水
水割り
用水稀释威士忌的饮用方式。可以享受醇厚的口感。
¥990
≈ HK$49
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加冰
ロック
仅用冰块享用威士忌的饮用方式。可以细细品味威士忌本身的味道和香气。
¥990
≈ HK$49
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生麦格利
华麦格利 750ml
華マッコリ 750ml
韩国酿造酒。以米为主要原料，特点是浑浊呈白色。微碳酸和酸甜的口味易于饮用。
¥2,750
≈ HK$137
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葡萄酒·香槟
瓶装（请告知您的喜好）
ボトル（お好みをお知らせください）
瓶装葡萄酒或香槟。请告知服务员您喜欢的种类和口味。
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杯装葡萄酒
グラスワイン
杯装葡萄酒。红、白等，可品尝当日推荐。
¥1,100
≈ HK$55
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烧酒
瓶装红薯烧酒
ボトル 芋
也有一升瓶装。（每瓶可寄存60天）
另收套餐费
瓶装红薯烧酒。特点是红薯特有的甜香和浓郁的口感。
¥4,950
≈ HK$246
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瓶装大麦烧酒
ボトル 麦
也有一升瓶装。（每瓶可寄存60天）
另收套餐费
瓶装大麦烧酒。口感香醇清爽，非常搭配任何料理。
¥4,950
≈ HK$246
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红薯/大麦烧酒（杯装）
芋・麦グラス
杯装烧酒。可选择红薯或大麦烧酒。
¥1,100~
≈ HK$55
名酒
一合（请告知您的喜好）
一合（お好みをお知らせください）
精选日本酒。提供一合（约180ml）。请询问您喜欢的品牌和口味。
¥1,320
≈ HK$66
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梅子酒
梅子酒
うめ酒
将青梅浸泡在酒精和糖类中制成的果酒。酸甜芳香，深受女性喜爱。
¥1,100
≈ HK$55
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软饮料
橙汁
オレンジジュース
可以享受柑橘类酸甜的橙汁。
¥550
≈ HK$27
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可乐
コーラ
具有碳酸刺激和甜味的碳酸饮料。
¥550
≈ HK$27
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乌龙茶
ウーロン茶
能去除餐食油腻感的中国茶。可选择冷饮或热饮。
¥550~
≈ HK$27
苏打水
クラブソーダ
纯苏打水。口感清爽。
¥550
≈ HK$27
0
矿泉水
ミネラルウォーター
美味的水。
¥550
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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