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Yī Dīng Táng Lāmiàn

一丁堂拉麵

每碗拉麵可免費續一球麵，但無提供加湯服務！ 本店使用台灣豬、台灣雞 不提供打包與外帶服務 因座位有限，用餐時間50分鐘(餐點送達開始) 每人最低消費120元(大人、小孩皆同) 禁用外食&禁止攜帶寵物入內用餐 若有特殊需求(如：不加蔥)，點餐時請務必告知服務人員

★ 4.9 (706)

拉麵系列

濃厚雞白湯拉麵
雞白湯 / 豬叉燒 / 雞叉燒 / 溏心蛋 / 海苔
使用大量雞骨長時間熬煮而成的乳白色湯頭，口感濃郁滑順，充滿膠質。搭配豬肉與雞肉兩種叉燒，以及半熟溏心蛋。適合喜愛濃厚口感的食客。
TWD230~ ≈ HK$57
辛味噌雞白湯拉麵
雞白湯(辛味噌) / 豬叉燒 / 雞叉燒 / 溏心蛋 / 海苔
在濃郁的雞白湯基底中加入特製辛味噌，呈現出微辣鹹香的風味。湯頭層次豐富，帶有味噌的豆香與辣椒的刺激感。搭配叉燒與溏心蛋，十分開胃。
TWD250~ ≈ HK$62
海老雞白湯拉麵
雞白湯(鮮蝦湯) / 豬叉燒 / 雞叉燒 / 溏心蛋 / 海苔
雞白湯與鮮蝦湯頭的完美結合，湯頭充滿濃郁的蝦味與海洋鮮甜。口感濃厚，每一口都能品嚐到蝦的精華。海鮮愛好者的首選。
TWD250~ ≈ HK$62
魚介醬油拉麵
清湯(日式醬油) / 豬叉燒 / 雞叉燒 / 溏心蛋 / 魚板 / 海苔
使用日式醬油與魚介（海鮮乾貨）熬製的清湯，湯色清澈，風味鮮美甘甜。相較於雞白湯較為清爽，帶有傳統日式拉麵的風味。配料包含魚板。
TWD200~ ≈ HK$50

米食

叉燒飯
白飯上鋪滿切碎或切片的日式叉燒肉，經過炙燒或滷製，香氣四溢。淋上鹹甜的醬汁，讓米飯吸收肉汁與醬香。是一道飽足感十足的主食。
TWD60 ≈ HK$15
白飯
香軟的蒸煮白米飯。適合搭配口味較重的拉麵湯頭，或作為加餐享用。
TWD30 ≈ HK$7

單點

日式唐揚雞
將雞肉醃漬入味後裹粉油炸，外皮金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩多汁。日式拉麵店常見的經典配菜，鹹香口感適合下酒或配飯。
TWD80 ≈ HK$20
大阪燒唐揚雞
在日式炸雞上淋上美乃滋、大阪燒醬汁，並撒上柴魚片與海苔粉。口味酸甜鹹香，充滿大阪燒的風味特色。
TWD80 ≈ HK$20
勾玉豆腐(甜點)
這是一道甜品，形狀可能類似勾玉或圓潤，口感像豆腐或奶酪般軟嫩綿密。通常帶有清甜的奶香或豆香，適合餐後解膩。
TWD60 ≈ HK$15
溏心蛋
經過醬汁醃漬的半熟雞蛋，蛋白Q彈入味，蛋黃呈現濃郁的膏狀半流動質地。味道鹹甜適中，是拉麵的最佳配角。
TWD30 ≈ HK$7
海苔(2片)
乾燥的烘烤海苔片。酥脆帶有海潮香氣，通常浸入拉麵湯汁中食用，或包著麵條與米飯一起吃。
TWD30 ≈ HK$7
叉燒肉盤
單點的日式叉燒肉切片，包含豬肉或雞肉。肉質軟嫩，經過滷製或舒肥處理，適合想要多吃肉的顧客。
TWD80 ≈ HK$20
經典漬蘿蔔
醃漬過的白蘿蔔，口感清脆爽口，味道酸甜開胃。非常適合在濃郁的拉麵之間食用，用來轉換味蕾與解膩。
TWD30 ≈ HK$7

飲料

可樂(罐)
經典的碳酸飲料，口感刺激清爽，帶有焦糖甜味與氣泡感。冰涼飲用能有效解膩與消暑。
TWD30 ≈ HK$7
可爾必思(罐)
日本風味的乳酸菌飲料，味道酸甜順口，帶有淡淡的乳香。口感清爽，是搭配日式料理的常見飲品。
TWD40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.9
Google Maps上的706個評分
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