Yī Dīng Táng Lāmiàn

使用大量雞骨長時間熬煮而成的乳白色湯頭，口感濃郁滑順，充滿膠質。搭配豬肉與雞肉兩種叉燒，以及半熟溏心蛋。適合喜愛濃厚口感的食客。

在濃郁的雞白湯基底中加入特製辛味噌，呈現出微辣鹹香的風味。湯頭層次豐富，帶有味噌的豆香與辣椒的刺激感。搭配叉燒與溏心蛋，十分開胃。

雞白湯與鮮蝦湯頭的完美結合，湯頭充滿濃郁的蝦味與海洋鮮甜。口感濃厚，每一口都能品嚐到蝦的精華。海鮮愛好者的首選。

使用日式醬油與魚介（海鮮乾貨）熬製的清湯，湯色清澈，風味鮮美甘甜。相較於雞白湯較為清爽，帶有傳統日式拉麵的風味。配料包含魚板。

白飯上鋪滿切碎或切片的日式叉燒肉，經過炙燒或滷製，香氣四溢。淋上鹹甜的醬汁，讓米飯吸收肉汁與醬香。是一道飽足感十足的主食。

香軟的蒸煮白米飯。適合搭配口味較重的拉麵湯頭，或作為加餐享用。

將雞肉醃漬入味後裹粉油炸，外皮金黃酥脆，內部雞肉鮮嫩多汁。日式拉麵店常見的經典配菜，鹹香口感適合下酒或配飯。

在日式炸雞上淋上美乃滋、大阪燒醬汁，並撒上柴魚片與海苔粉。口味酸甜鹹香，充滿大阪燒的風味特色。

這是一道甜品，形狀可能類似勾玉或圓潤，口感像豆腐或奶酪般軟嫩綿密。通常帶有清甜的奶香或豆香，適合餐後解膩。

經過醬汁醃漬的半熟雞蛋，蛋白Q彈入味，蛋黃呈現濃郁的膏狀半流動質地。味道鹹甜適中，是拉麵的最佳配角。

乾燥的烘烤海苔片。酥脆帶有海潮香氣，通常浸入拉麵湯汁中食用，或包著麵條與米飯一起吃。

單點的日式叉燒肉切片，包含豬肉或雞肉。肉質軟嫩，經過滷製或舒肥處理，適合想要多吃肉的顧客。

醃漬過的白蘿蔔，口感清脆爽口，味道酸甜開胃。非常適合在濃郁的拉麵之間食用，用來轉換味蕾與解膩。

經典的碳酸飲料，口感刺激清爽，帶有焦糖甜味與氣泡感。冰涼飲用能有效解膩與消暑。

日本風味的乳酸菌飲料，味道酸甜順口，帶有淡淡的乳香。口感清爽，是搭配日式料理的常見飲品。