إيتيندو رامن

Name: إيتيندو رامن
Address: تايبيه
Price range: TWD30 - TWD250

一丁堂拉麵

كل وعاء رامين يأتي مع كرة نودلز مجانية إضافية، ولكن لا تتوفر خدمة إضافة مرق! نستخدم لحم خنزير تايواني ودجاج تايواني لا نقدم خدمة التعبئة أو الطلبات الخارجية بسبب محدودية المقاعد، وقت تناول الطعام 50 دقيقة (بدءًا من وصول الوجبة) الحد الأدنى للإنفاق للشخص الواحد 120 يوانًا (للبالغين والأطفال على حد سواء) ممنوع إحضار الأطعمة الخارجية وممنوع اصطحاب الحيوانات الأليفة لتناول الطعام في الداخل إذا كانت لديك متطلبات خاصة (مثل عدم إضافة البصل الأخضر)، يرجى إبلاغ موظفي الخدمة عند الطلب.

★ 4.9 (706)

سلسلة الرامين

رامين حساء الدجاج الأبيض الغني

濃厚雞白湯拉麵

حساء دجاج أبيض / شرائح لحم خنزير / شرائح دجاج / بيضة مسلوقة نصفًا / أعشاب بحرية

مرق أبيض حليبي مطهو على نار هادئة لفترة طويلة باستخدام عظام الدجاج، ذو قوام غني وسلس ومليء بالكولاجين. يقدم مع شرائح لحم خنزير ودجاج، وبيضة نصف مسلوقة. مناسب لمن يحبون القوام الغني.

TWD230~ ≈ $7.00

رامين حساء الدجاج الأبيض بالميسو الحار

辛味噌雞白湯拉麵

حساء دجاج أبيض (ميسو حار) / شرائح لحم خنزير / شرائح دجاج / بيضة مسلوقة نصفًا / أعشاب بحرية

يُضاف ميسو حار خاص إلى قاعدة حساء الدجاج الأبيض الغني، مما يعطي نكهة مالحة وحارة قليلاً. الحساء غني بالطبقات، مع نكهة الفول من الميسو وإثارة الفلفل. يقدم مع شرائح اللحم والبيضة المسلوقة نصفًا، وهو فاتح شهية للغاية.

TWD250~ ≈ $8.00

رامين حساء الدجاج الأبيض بالروبيان

海老雞白湯拉麵

حساء دجاج أبيض (حساء روبيان) / شرائح لحم خنزير / شرائح دجاج / بيضة مسلوقة نصفًا / أعشاب بحرية

مزيج مثالي من حساء الدجاج الأبيض وحساء الروبيان، الحساء غني بنكهة الروبيان وحلاوة البحر. ذو قوام غني، كل قضمة تحمل خلاصة الروبيان. الخيار المفضل لمحبي المأكولات البحرية.

TWD250~ ≈ $8.00

رامين صلصة الصويا البحرية

魚介醬油拉麵

حساء صافي (صلصة صويا يابانية) / شرائح لحم خنزير / شرائح دجاج / بيضة مسلوقة نصفًا / كعكة سمك / أعشاب بحرية

حساء صافي مطهو بصلصة الصويا اليابانية والمأكولات البحرية المجففة (الأسماك)، الحساء صافٍ، ذو نكهة بحرية حلوة ولذيذة. أخف من حساء الدجاج الأبيض، ذو نكهة رامين يابانية تقليدية. المكونات تشمل كعكة السمك.

TWD200~ ≈ $6.00

أرز

أرز بشرائح اللحم

叉燒飯

يُغطى الأرز المطهو بشرائح لحم خنزير مشوية أو مطهوة ببطء، مع رائحة غنية. يُسكب فوقها صلصة مالحة وحلوة، مما يسمح للأرز بامتصاص عصارة اللحم ونكهة الصلصة. إنها وجبة رئيسية مشبعة للغاية.

TWD60 ≈ $2.00

أرز أبيض

白飯

أرز أبيض مطهو على البخار، ناعم وعطري. مناسب لمرافقة مرق الرامين ذي النكهة القوية، أو كطبق إضافي.

TWD30 ≈ $1.00

طبق جانبي

دجاج تايواني مقلي

日式唐揚雞

قطع دجاج متبلة ومغطاة بالدقيق ومقلية، القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، والدجاج من الداخل طري ولذيذ. طبق جانبي كلاسيكي شائع في مطاعم الرامين، طعمه المالح والمتبل يمكن أن يكون مناسبًا للمشروبات أو الأرز.

TWD80 ≈ $3.00

دجاج مقلي على طريقة أوساكا

大阪燒唐揚雞

يُسكب المايونيز وصلصة أوساكا على الدجاج المقلي الياباني، ويُرش بمسحوق بونيتو والأعشاب البحرية. الطعم حامض، حلو، مالح، وعطري، مليء بنكهة أوساكا المميزة.

TWD80 ≈ $3.00

توفو ماجوتاما (حلوى)

勾玉豆腐(甜點)

هذا طبق حلوى، قد يكون شكله مشابهًا لـ 'ماجوتاما' أو مستديرًا، ذو قوام ناعم وكريمي مثل التوفو أو البودينغ. عادة ما يكون له حلاوة خفيفة بنكهة الحليب أو الفول، وهو مناسب لتخفيف الدهون بعد الوجبة.

TWD60 ≈ $2.00

بيضة مسلوقة نصفًا

溏心蛋

بيضة نصف مسلوقة متبلة بالصلصة، بياض البيض مطاطي ولذيذ، وصفار البيض ذو قوام كريمي شبه سائل. الطعم معتدل بين المالح والحلو، وهو الرفيق المثالي للرامين.

TWD30 ≈ $1.00

أعشاب بحرية (قطعتان)

海苔(2片)

رقائق أعشاب بحرية مجففة ومشوية. مقرمشة وذات رائحة بحرية، تُغمس عادة في مرق الرامين أو تُستخدم للفّ المعكرونة والأرز. تُقدم مع شرائح لحم خنزير أو دجاج.

TWD30 ≈ $1.00

طبق شرائح لحم

叉燒肉盤

شرائح لحم خنزير أو دجاج يابانية تُقدم كطبق جانبي. اللحم طري، مطهو ببطء أو معالج بالطهي البطيء، مناسب للعملاء الذين يرغبون في تناول المزيد من اللحم.

TWD80 ≈ $3.00

فجل مخلل كلاسيكي

經典漬蘿蔔

فجل أبيض مخلل، مقرمش ومنعش، ذو طعم حامض وحلو فاتح للشهية. مثالي لتناوله بين أطباق الرامين الغنية، لتغيير براعم التذوق وتخفيف الدهون.

TWD30 ≈ $1.00