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Yakiton Hayasiya

烤猪肉串 木木家 池袋西口艺术剧场前店 引以为傲的大众酒馆,以精心挑选的超新鲜烤猪肉串和丰富的烧酒阵容为特色。

超值套餐 (Special Set)

一人饮套餐
一人飲みセット
1,999日元 (含税 2,199日元) 您选择的饮品 2杯 (599日元以下) 您选择的烤猪肉串 3串 您选择的小吃 2份
一款高性价比的单人饮用套餐。包含2杯饮品、3串烤猪肉串和2份您选择的小吃。是品尝菜单的完美入门套装。
¥1,999~ ≈ HK$99

烤猪肉串 (Yakiton - Grilled Pork Skewers)

酱汁或盐,请交给我们决定

大肠
シロ (大腸)
大肠
烤猪大肠。外脆内软,脂肪味浓郁。最好搭配本店酱汁。
¥199 ≈ HK$10
肝脏
レバ (肝臓)
肝脏
猪肝。口感柔滑,带有独特的铁质风味。烤制以保持水分。
¥299 ≈ HK$15
タン (舌)
猪舌。口感紧实爽脆,味道干净浓郁。通常配盐。
¥250 ≈ HK$12
ハツ (心臓)
猪心。口感紧实,肌肉感强,脂肪比其他部位少。味道浓郁,肉味十足。
¥189 ≈ HK$9
头肉
カシラ (頭肉)
头肉
猪头肉。多汁,口感类似普通猪肉但风味更浓郁。
¥250 ≈ HK$12
软骨 (喉软骨)
ナンコツ (のど軟骨)
喉软骨
猪喉软骨。口感非常脆,骨感十足。适合喜欢口感而非肉质的食客。
¥189 ≈ HK$9
脾脏
チレ (脾臓)
脾脏
猪脾脏。口感柔软,海绵状,与肝脏相似但有独特的颗粒感。风味浓郁。
¥180 ≈ HK$9
猪颈肉
トントロ (首肉)
颈肉
肥嫩的猪颈肉。多汁、酥脆、脂肪丰富。入口即化。
¥299 ≈ HK$15
乳头
チチカブ (おっぱい)
胸肉
猪胸肉。脂肪丰富,柔软,常带有奶香味。
¥299 ≈ HK$15
小肠脂肪
キクアブラ (小腸脂)
小肠脂肪
小肠的脂肪部分。非常浓郁,柔软,胶状。脂肪爱好者的美味。
¥200 ≈ HK$10
牛瓣胃
ミノ (上胃)
瘤胃 (胃)
猪的第一胃。质地厚实,有嚼劲,味道温和。
¥299 ≈ HK$15
牛大肠
牛シロモツ
牛肠
白色牛肠。有嚼劲,富含甜美浓郁的脂肪。烤至外酥内软。
¥399 ≈ HK$20
鸡肉丸子串 2串
つくね 2本入
鸡肉丸子串 (2串)
鸡肉丸子串。柔软鲜美,常以姜或香草调味。每份两串。
¥250 ≈ HK$12
烤猪肉串什锦拼盘 四串装
やきとん盛り合わせ 四本盛り
四串什锦拼盘
厨师精选的 4 种不同猪肉串。
¥799 ≈ HK$40
烤猪肉串什锦拼盘 六串装
やきとん盛り合わせ 六本盛り
6 串什锦拼盘
厨师精选的 6 种不同猪肉串。
¥1,190 ≈ HK$59

内脏刺身 (Motsu Sashimi)

低温烹制

肝脏
レバ
低温烹制的猪肝,刺身风格。口感如生肝般柔滑。
¥499 ≈ HK$25
ハツ
低温烹制的猪心刺身。口感紧实爽脆。
¥499 ≈ HK$25
タン
低温烹制的猪舌刺身。口感脆爽。
¥499 ≈ HK$25
腹肉
ハラミ
低温烹制的猪腹肉刺身。多汁,肉感十足。
¥499 ≈ HK$25
三串什锦拼盘
三種盛り合わせ
四串什锦拼盘
三种冷煮内脏拼盘。
¥999 ≈ HK$50
四种什锦拼盘
四種盛り合わせ
四串什锦拼盘
四种冷煮内脏拼盘。
¥1,290 ≈ HK$64
猪肚刺身
ガツ刺し
大肠刺身
猪肚冷盘,配柚子醋或酱油。口感脆爽,清爽可口。
¥480 ≈ HK$24

小菜 (Quick Dishes / Tsumami)

土豆沙拉
ポテトサラダ
日式土豆沙拉,捣碎的土豆配蔬菜和蛋黄酱。
¥459 ≈ HK$23
豆芽泡菜
もやしキムチ
辣味豆芽泡菜。
¥429 ≈ HK$21
内脏炖锅
もつ煮こみ
传统的猪内脏和蔬菜味噌炖菜。味道鲜美,暖心。
¥480 ≈ HK$24
烟熏萝卜干配奶油芝士
いぶりがっこのクリームチーズ添え
烟熏萝卜干 (Iburigakko) 配奶油芝士。完美的咸味-烟熏味-奶油味小吃,搭配酒水。
¥499 ≈ HK$25
梅子水晶
梅水晶
鲨鱼软骨配酸梅酱。口感脆爽,味道酸甜。
¥499 ≈ HK$25

饮品 (Drinks)

生啤酒 (朝日超爽)
生ビール (アサヒスーパードライ)
朝日超爽生啤酒。清爽、干爽、令人愉悦。
¥499 ≈ HK$25
何力酒套装 (白色・黑色)
ホッピーセット (白・黒)
一种啤酒风味的混合饮料,配一杯烧酒。 “白色”是标准拉格啤酒口味,“黑色”是黑啤酒口味。在桌上自行混合。
¥499~ ≈ HK$25
何力酒 (中杯・外杯)
ホッピー (中・外)
续杯
何力酒套装的续杯。点“中杯”可续加酒精(烧酒),点“外杯”可续加混合饮料。
¥250~ ≈ HK$12
角高球
角ハイボール
三得利角威士忌苏打。经典的日式高球威士忌。
¥499 ≈ HK$25

特选烧酒 (Specialty Shochu)

安田 (Yasuda)
使用百年的芋头“蔓无源氏”。100%红薯烧酒。独一无二的风味 国分酒造株式会社
采用稀有的“蔓无源氏”品种制成的独特100%红薯烧酒。香气浓郁,风味独特。
¥500 ≈ HK$25
中々 (Nakanaka)
风味浓郁,甜味十足。口感清爽,轻盈 黑木本店
大麦烧酒。浓郁的醇厚和甜味,口感清爽轻盈。
¥500 ≈ HK$25
佐藤 (Sato - Black)
黑曲酿造。口感浓烈,甜味十足 佐藤酒造有限会社
使用黑曲酿造的著名红薯烧酒。口感浓烈,甜味十足。
¥690 ≈ HK$34
獺祭 (Dassai)
粕取烧酒。保留了日本清酒“獺祭”香气的米烧酒 旭酒造
由著名獺祭清酒的酒糟制成的粕取烧酒。保留了清酒的果香。
¥850 ≈ HK$42
醒酒器 (Decanter 550ml)
デキャンタ (Decanter 550ml)
适用:500日元一杯的烧酒 -> 1,800日元 (For 500 yen Shochu items)
一款高性价比的单人饮用装醒酒器 (550ml),适用于每杯500日元的烧酒。
¥1,800 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
Google Maps上的1,002個評分
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$$ Moderate
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